Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
Glucanase, beta- 9074-98-0 {"alcoholic"=>"cồn", "aldehydic"=>"aldehyde", "alliaceous"=>"hành tỏi", "almond"=>"hạnh nhân", "amber"=>"hổ phách", "animal"=>"động vật", "anisic"=>"hồi", "apple"=>"táo", "apricot"=>"mơ", "aromatic"=>"thơm ngát", "balsamic"=>"nhựa thơm", "banana"=>"chuối", "beefy"=>"thịt bò", "bergamot"=>"cam bergamot", "berry"=>"quả mọng", "bitter"=>"đắng", "black_currant"=>"lý chua đen", "brandy"=>"rượu brandy", "burnt"=>"cháy", "buttery"=>"bơ", "cabbage"=>"bắp cải", "camphoreous"=>"long não", "caramellic"=>"caramel", "cedar"=>"tuyết tùng", "celery"=>"cần tây", "chamomile"=>"cúc", "cheesy"=>"phô mai", "cherry"=>"anh đào", "chocolate"=>"sô cô la", "cinnamon"=>"quế", "citrus"=>"cam chanh", "clean"=>"sạch sẽ", "clove"=>"đinh hương", "cocoa"=>"ca cao", "coconut"=>"dừa", "coffee"=>"cà phê", "cognac"=>"rượu cognac", "cooked"=>"nấu chín", "cooling"=>"mát lạnh", "cortex"=>"vỏ cây", "coumarinic"=>"coumarin", "creamy"=>"kem", "cucumber"=>"dưa leo", "dairy"=>"sữa", "dry"=>"khô", "earthy"=>"đất", "ethereal"=>"thanh thoát", "fatty"=>"béo", "fermented"=>"lên men", "fishy"=>"tanh cá", "floral"=>"hoa", "fresh"=>"tươi mát", "fruit_skin"=>"vỏ trái cây", "fruity"=>"trái cây", "garlic"=>"tỏi", "gassy"=>"khí ga", "geranium"=>"phong lữ", "grape"=>"nho", "grapefruit"=>"bưởi", "grassy"=>"cỏ", "green"=>"xanh", "hawthorn"=>"táo gai", "hay"=>"cỏ khô", "hazelnut"=>"hạt phỉ", "herbal"=>"thảo mộc", "honey"=>"mật ong", "hyacinth"=>"dạ lan hương", "jasmin"=>"hoa nhài", "juicy"=>"mọng nước", "ketonic"=>"keton", "lactonic"=>"lacton", "lavender"=>"oải hương", "leafy"=>"lá cây", "leathery"=>"da thuộc", "lemon"=>"chanh vàng", "lily"=>"hoa ly", "malty"=>"mạch nha", "meaty"=>"thịt", "medicinal"=>"thuốc", "melon"=>"dưa", "metallic"=>"kim loại", "milky"=>"sữa", "mint"=>"bạc hà", "muguet"=>"hoa linh lan", "mushroom"=>"nấm", "musk"=>"xạ", "musty"=>"mốc", "natural"=>"tự nhiên", "nutty"=>"hạt", "odorless"=>"không mùi", "oily"=>"dầu", "onion"=>"hành", "orange"=>"cam", "orangeflower"=>"hoa cam", "orris"=>"rễ diên vĩ", "ozone"=>"ozone", "peach"=>"đào", "pear"=>"lê", "phenolic"=>"phenol", "pine"=>"thông", "pineapple"=>"dứa", "plum"=>"mận", "popcorn"=>"bắp rang", "potato"=>"khoai tây", "powdery"=>"phấn", "pungent"=>"hăng", "radish"=>"củ cải", "raspberry"=>"mâm xôi", "ripe"=>"chín", "roasted"=>"rang cháy", "rose"=>"hoa hồng", "rummy"=>"rượu rum", "sandalwood"=>"gỗ đàn hương", "savory"=>"thơm ngon", "sharp"=>"sắc", "smoky"=>"khói", "soapy"=>"xà phòng", "solvent"=>"dung môi", "sour"=>"chua", "spicy"=>"cay", "strawberry"=>"dâu tây", "sulfurous"=>"lưu huỳnh", "sweaty"=>"mồ hôi", "sweet"=>"ngọt", "tea"=>"trà", "terpenic"=>"terpen", "tobacco"=>"thuốc lá", "tomato"=>"cà chua", "tropical"=>"nhiệt đới", "vanilla"=>"vani", "vegetable"=>"rau củ", "vetiver"=>"cỏ hương bài", "violet"=>"hoa violet", "warm"=>"ấm áp", "waxy"=>"sáp", "weedy"=>"cỏ dại", "winey"=>"rượu vang", "woody"=>"gỗ"}, {"alcoholic"=>"cồn", "aldehydic"=>"aldehyde", "alliaceous"=>"hành tỏi", "almond"=>"hạnh nhân", "amber"=>"hổ phách", "animal"=>"động vật", "anisic"=>"hồi", "apple"=>"táo", "apricot"=>"mơ", "aromatic"=>"thơm ngát", "balsamic"=>"nhựa thơm", "banana"=>"chuối", "beefy"=>"thịt bò", "bergamot"=>"cam bergamot", "berry"=>"quả mọng", "bitter"=>"đắng", "black_currant"=>"lý chua đen", "brandy"=>"rượu brandy", "burnt"=>"cháy", "buttery"=>"bơ", "cabbage"=>"bắp cải", "camphoreous"=>"long não", "caramellic"=>"caramel", "cedar"=>"tuyết tùng", "celery"=>"cần tây", "chamomile"=>"cúc", "cheesy"=>"phô mai", "cherry"=>"anh đào", "chocolate"=>"sô cô la", "cinnamon"=>"quế", "citrus"=>"cam chanh", "clean"=>"sạch sẽ", "clove"=>"đinh hương", "cocoa"=>"ca cao", "coconut"=>"dừa", "coffee"=>"cà phê", "cognac"=>"rượu cognac", "cooked"=>"nấu chín", "cooling"=>"mát lạnh", "cortex"=>"vỏ cây", "coumarinic"=>"coumarin", "creamy"=>"kem", "cucumber"=>"dưa leo", "dairy"=>"sữa", "dry"=>"khô", "earthy"=>"đất", "ethereal"=>"thanh thoát", "fatty"=>"béo", "fermented"=>"lên men", "fishy"=>"tanh cá", "floral"=>"hoa", "fresh"=>"tươi mát", "fruit_skin"=>"vỏ trái cây", "fruity"=>"trái cây", "garlic"=>"tỏi", "gassy"=>"khí ga", "geranium"=>"phong lữ", "grape"=>"nho", "grapefruit"=>"bưởi", "grassy"=>"cỏ", "green"=>"xanh", "hawthorn"=>"táo gai", "hay"=>"cỏ khô", "hazelnut"=>"hạt phỉ", "herbal"=>"thảo mộc", "honey"=>"mật ong", "hyacinth"=>"dạ lan hương", "jasmin"=>"hoa nhài", "juicy"=>"mọng nước", "ketonic"=>"keton", "lactonic"=>"lacton", "lavender"=>"oải hương", "leafy"=>"lá cây", "leathery"=>"da thuộc", "lemon"=>"chanh vàng", "lily"=>"hoa ly", "malty"=>"mạch nha", "meaty"=>"thịt", "medicinal"=>"thuốc", "melon"=>"dưa", "metallic"=>"kim loại", "milky"=>"sữa", "mint"=>"bạc hà", "muguet"=>"hoa linh lan", "mushroom"=>"nấm", "musk"=>"xạ", "musty"=>"mốc", "natural"=>"tự nhiên", "nutty"=>"hạt", "odorless"=>"không mùi", "oily"=>"dầu", "onion"=>"hành", "orange"=>"cam", "orangeflower"=>"hoa cam", "orris"=>"rễ diên vĩ", "ozone"=>"ozone", "peach"=>"đào", "pear"=>"lê", "phenolic"=>"phenol", "pine"=>"thông", "pineapple"=>"dứa", "plum"=>"mận", "popcorn"=>"bắp rang", "potato"=>"khoai tây", "powdery"=>"phấn", "pungent"=>"hăng", "radish"=>"củ cải", "raspberry"=>"mâm xôi", "ripe"=>"chín", "roasted"=>"rang cháy", "rose"=>"hoa hồng", "rummy"=>"rượu rum", "sandalwood"=>"gỗ đàn hương", "savory"=>"thơm ngon", "sharp"=>"sắc", "smoky"=>"khói", "soapy"=>"xà phòng", "solvent"=>"dung môi", "sour"=>"chua", "spicy"=>"cay", "strawberry"=>"dâu tây", "sulfurous"=>"lưu huỳnh", "sweaty"=>"mồ hôi", "sweet"=>"ngọt", "tea"=>"trà", "terpenic"=>"terpen", "tobacco"=>"thuốc lá", "tomato"=>"cà chua", "tropical"=>"nhiệt đới", "vanilla"=>"vani", "vegetable"=>"rau củ", "vetiver"=>"cỏ hương bài", "violet"=>"hoa violet", "warm"=>"ấm áp", "waxy"=>"sáp", "weedy"=>"cỏ dại", "winey"=>"rượu vang", "woody"=>"gỗ"}, {"alcoholic"=>"cồn", "aldehydic"=>"aldehyde", "alliaceous"=>"hành tỏi", "almond"=>"hạnh nhân", "amber"=>"hổ phách", "animal"=>"động vật", "anisic"=>"hồi", "apple"=>"táo", "apricot"=>"mơ", "aromatic"=>"thơm ngát", "balsamic"=>"nhựa thơm", "banana"=>"chuối", "beefy"=>"thịt bò", "bergamot"=>"cam bergamot", "berry"=>"quả mọng", "bitter"=>"đắng", "black_currant"=>"lý chua đen", "brandy"=>"rượu brandy", "burnt"=>"cháy", "buttery"=>"bơ", "cabbage"=>"bắp cải", "camphoreous"=>"long não", "caramellic"=>"caramel", "cedar"=>"tuyết tùng", "celery"=>"cần tây", "chamomile"=>"cúc", "cheesy"=>"phô mai", "cherry"=>"anh đào", "chocolate"=>"sô cô la", "cinnamon"=>"quế", "citrus"=>"cam chanh", "clean"=>"sạch sẽ", "clove"=>"đinh hương", "cocoa"=>"ca cao", "coconut"=>"dừa", "coffee"=>"cà phê", "cognac"=>"rượu cognac", "cooked"=>"nấu chín", "cooling"=>"mát lạnh", "cortex"=>"vỏ cây", "coumarinic"=>"coumarin", "creamy"=>"kem", "cucumber"=>"dưa leo", "dairy"=>"sữa", "dry"=>"khô", "earthy"=>"đất", "ethereal"=>"thanh thoát", "fatty"=>"béo", "fermented"=>"lên men", "fishy"=>"tanh cá", "floral"=>"hoa", "fresh"=>"tươi mát", "fruit_skin"=>"vỏ trái cây", "fruity"=>"trái cây", "garlic"=>"tỏi", "gassy"=>"khí ga", "geranium"=>"phong lữ", "grape"=>"nho", "grapefruit"=>"bưởi", "grassy"=>"cỏ", "green"=>"xanh", "hawthorn"=>"táo gai", "hay"=>"cỏ khô", "hazelnut"=>"hạt phỉ", "herbal"=>"thảo mộc", "honey"=>"mật ong", "hyacinth"=>"dạ lan hương", "jasmin"=>"hoa nhài", "juicy"=>"mọng nước", "ketonic"=>"keton", "lactonic"=>"lacton", "lavender"=>"oải hương", "leafy"=>"lá cây", "leathery"=>"da thuộc", "lemon"=>"chanh vàng", "lily"=>"hoa ly", "malty"=>"mạch nha", "meaty"=>"thịt", "medicinal"=>"thuốc", "melon"=>"dưa", "metallic"=>"kim loại", "milky"=>"sữa", "mint"=>"bạc hà", "muguet"=>"hoa linh lan", "mushroom"=>"nấm", "musk"=>"xạ", "musty"=>"mốc", "natural"=>"tự nhiên", "nutty"=>"hạt", "odorless"=>"không mùi", "oily"=>"dầu", "onion"=>"hành", "orange"=>"cam", "orangeflower"=>"hoa cam", "orris"=>"rễ diên vĩ", "ozone"=>"ozone", "peach"=>"đào", "pear"=>"lê", "phenolic"=>"phenol", "pine"=>"thông", "pineapple"=>"dứa", "plum"=>"mận", "popcorn"=>"bắp rang", "potato"=>"khoai tây", "powdery"=>"phấn", "pungent"=>"hăng", "radish"=>"củ cải", "raspberry"=>"mâm xôi", "ripe"=>"chín", "roasted"=>"rang cháy", "rose"=>"hoa hồng", "rummy"=>"rượu rum", "sandalwood"=>"gỗ đàn hương", "savory"=>"thơm ngon", "sharp"=>"sắc", "smoky"=>"khói", "soapy"=>"xà phòng", "solvent"=>"dung môi", "sour"=>"chua", "spicy"=>"cay", "strawberry"=>"dâu tây", "sulfurous"=>"lưu huỳnh", "sweaty"=>"mồ hôi", "sweet"=>"ngọt", "tea"=>"trà", "terpenic"=>"terpen", "tobacco"=>"thuốc lá", "tomato"=>"cà chua", "tropical"=>"nhiệt đới", "vanilla"=>"vani", "vegetable"=>"rau củ", "vetiver"=>"cỏ hương bài", "violet"=>"hoa violet", "warm"=>"ấm áp", "waxy"=>"sáp", "weedy"=>"cỏ dại", "winey"=>"rượu vang", "woody"=>"gỗ"}
Glucaric Acid 25525-21-7 Không mùi, Caramel, Ngọt Cực chậm
Gluceptate Sodium 13007-85-7 Không mùi, Ngọt, Caramel
Glucoalyssin 499-37-6 Không mùi, Thịt, Thơm ngon Cực chậm
Glucobrassicanapin 19041-10-2 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Glucobrassicin 4356-52-9 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Glucocaffeic acid 17093-82-2 Không mùi, Vani, Thơm ngon Cực chậm
Glucoerucin 21973-56-8 Thịt, Không mùi, Thơm ngon Cực chậm
Glucogallin 58511-73-2 Không mùi, Phenol, Vani Cực chậm
Glucoheptanoic acid 23351-51-1 Không mùi, Ngọt, Caramel Cực chậm
Glucohesperalin 33049-17-1 Không mùi, Thịt, Thơm ngon Cực chậm
Glucoiberin 554-88-1 Không mùi, Thịt, Thơm ngon Cực chậm
Gluconapin 19041-09-9 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Gluconic Acid 526-95-4 Không mùi, Ngọt, Caramel Cực chậm
Gluconolactone 90-80-2 Không mùi, Caramel, Ngọt Cực chậm
Glucoputranjivin 18432-16-1 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Glucopyranose, alpha-D- 1192012-92-2 Không mùi, Thanh thoát, Rượu vang Cực chậm
Glucoraphanin 21414-41-5 Không mùi, Thịt, Thơm ngon Cực chậm
Glucosamine Hydrochloride 66-84-2 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
Glucosamine Sulfate 29031-19-4 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
Glucose Glutamate 59279-63-9 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
Glucose Pentaacetate 3891-59-6 Không mùi, Rượu vang, Sạch sẽ Cực chậm
Glucosides 492-61-5 Không mùi, Ngọt, Caramel Cực chậm
Glucosylisomaltol 85559-61-1 Không mùi, Caramel, Ngọt Cực chậm
Glucosyringic acid 33228-65-8 Không mùi, Vani, Ngọt Cực chậm
Glucurolactone 32449-92-6 Không mùi, Caramel, Cháy Cực chậm
Glufosinate 51276-47-2 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
Glufosinate-Ammonium 77182-82-2 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon
Glutaconic acid 1724-02-3 Chua, Không mùi, Sắc Cực chậm
Glutamic Acid 56-86-0 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Glutamic Acid Hydrochloride 138-15-8 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Glutamic acid, monosodium salt 25513-46-6 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon
Glutamine 56-85-9 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
Glutamyl-norvaline 71133-09-0 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Glutamyl-norvalyl-glycine 38837-71-7 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Chậm
Glutamyl-valyl-glycine 38837-70-6 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Glutaral 111-30-8 Xanh, Trái cây, Hăng Tương đối nhanh
Glutaric acid 110-94-1 Chua, Không mùi, Phô mai Cực chậm
Glutaric anhydride 108-55-4 Hạt, Bơ, Béo Rất chậm
Glutathione 70-18-8 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Chậm
Glutathione Disulfide 27025-41-8 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Glutathione palmitamide 110995-58-9 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Gly-Asp-Phe-Glu-Glu-Ile-Pro-Glu-Glu-Tyr-Leu-Gln 113274-56-9 Không mùi, Thơm ngon, Mát lạnh Cực chậm
Glyceollin I 57103-57-8 Ngọt, Phenol, Vani Cực chậm
Glyceollin Iii 61080-23-7 Ngọt, Cay, Phenol Cực chậm
Glycereth-3 21156-05-8 Không mùi, Cồn, Tanh cá Cực chậm
Glyceric acid 473-81-4 Không mùi, Caramel, Chua Cực chậm
Glycerides, C8-10 65381-09-1 Béo, Sáp, Phô mai Cực chậm
Glycerin 56-81-5 Không mùi, Cồn, Ngọt Cực chậm
Glycerol 1,2-dioctacosanoate 52363-45-8 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm