Gluceptate Sodium

  • Định danh

    Số CAS
    13007-85-7

    Công thức phân tử
    C7H13NaO8

    SMILES
    C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](C(=O)[O-])O)O)O)O)O)O.[Na+]

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 71.75%
    Ngọt 49.47%
    Caramel 24.11%
    20.3%
    Sữa 17.04%
    Thơm ngon 17.04%
    Sạch sẽ 17.01%
    Cồn 16.25%
    Đắng 15.91%
    Mát lạnh 14.68%

     

    Hương vị
    Odorless 71.32%
    Sweet 37.07%
    Sweet-like 31.34%
    Very mild 29.36%
    Bland 24.51%
    Mild 21.27%
    Very slight 20.19%
    Yeast 19.48%
    Acetoin 18.28%
    Caramellic 18.13%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    pKa ước lượng
    1.16 (axit mạnh)

    Khối lượng phân tử
    248.16 g/mol

    Điểm chớp cháy

    • 262.5 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 13007-85-7
    • GLUCEPTATE SODIUM
    • D-glycero-D-gulo-Heptonic acid, monosodium salt
    • SODIUM GLUCEPTATE
    • Glucoheptonic Acid Sodium Salt
    • Gluceptate Sodium [USAN]
    • H-quest c-100
    • Monosodium D-glycero-D-gulo-heptonate
    • Sodium .alpha.-glucoheptonate
    • 3D49LE7HM2
    • Sodium .alpha.-d-glucoheptonate
    • D-glycero-D-gulo-Heptonic acid, sodium salt (1:1)
    • Sodium D-glycero-D-gulo-heptonate
    • SODIUM alpha-D-GLUCOHEPTONATE
    • EINECS 235-849-8
    • Gluceptate sodium (USAN)
    • GLUCEPTATE SODIUM [II]
    • GLUCEPTATE SODIUM [VANDF]
    • EC 235-849-8
    • GLUCEPTATE SODIUM [WHO-DD]
    • GLUCOHEPTONIC ACID SODIUM SALT [MI]
    • GLUCEPTATE SODIUM (II)
    • Sodium Alpha-Glucoheptonate
    • RefChem:663093
    • SODIUM GLUCEPTATE [INCI]
    • 235-849-8
    • sodium (2R,3R,4S,5R,6R)-2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoate
    • 31138-65-5
    • Glucoheptonic acid,sodium salt
    • sodium;(2R,3R,4S,5R,6R)-2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoate
    • MFCD00013425
    • C7H13NaO8
    • Glucoheptonic acid sodium salt dihydrate
    • UNII-3D49LE7HM2
    • D-glycero-D-gulo-Heptonic acid sodium salt
    • Monosodium glucoheptonate
    • orb2942268
    • SCHEMBL1479586
    • CHEMBL2106506
    • DTXSID50892018
    • Sodium D-glycero-D-guloheptanoate
    • Glucosecarboxylic Acid Sodium Salt
    • Sodium|A-glucoheptonate pound not97%
    • AKOS016009312
    • HY-W691498
    • MG01732
    • Sodium glucoheptonate (max. 14% water)
    • a-D-Glucoheptonic acid sodium salt dihydrate
    • G0214
    • D04330
    • F143300
    • Q27257058
    • Sodium (2R pound not3R pound not4S pound not5R pound not6R)-2 pound not3 pound not4 pound not5 pound not6 pound not7-hexahydroxyheptanoate
    • 13007-85-7
  • Ứng dụng

    Gluceptate Sodium (CAS 13007-85-7) được sử dụng phổ biến như một chất chelating và chất ổn định trong nhiều ngành công nghiệp. Trong các sản phẩm tẩy rửa hộ gia đình và công nghiệp, nó liên kết các ion kim loại để cải thiện hiệu suất làm sạch và ngăn cặn. Trong xử lý nước và hệ thống làm lạnh, nó hoạt động như chất chelating và chất ức chế ăn mòn, giúp kiểm soát độ cứng nước và các phản ứng kim loại. Trong bê tông và xây dựng, nó đóng vai trò như chất làm chậm đóng rắn và phụ gia giảm nước để cải thiện khả năng làm việc và quá trình đóng rắn. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó giúp ổn định công thức bằng cách liên kết kim loại vi lượng và giảm oxi hóa. Trong chế biến thực phẩm, nó đóng vai trò như chất sequester để duy trì màu sắc, hương vị và kết cấu bằng cách liên kết ion kim loại. Sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.09
    methanol 6.85
    isopropanol 0.5
    water 583.49
    ethyl acetate 0.34
    n-propanol 0.6
    acetone 0.86
    n-butanol 0.35
    acetonitrile 0.29
    DMF 59.62
    toluene 0.19
    isobutanol 0.3
    1,4-dioxane 1.6
    methyl acetate 0.29
    THF 1.16
    2-butanone 0.43
    n-pentanol 0.18
    sec-butanol 0.51
    n-hexane 0.04
    ethylene glycol 72.92
    NMP 66.7
    cyclohexane 0.33
    DMSO 268.87
    n-butyl acetate 0.2
    n-octanol 0.32
    chloroform 0.03
    n-propyl acetate 0.12
    acetic acid 5.29
    dichloromethane 0.06
    cyclohexanone 1.14
    propylene glycol 18.78
    isopropyl acetate 0.26
    DMAc 38.4
    2-ethoxyethanol 5.25
    isopentanol 0.31
    n-heptane 0.27
    ethyl formate 0.33
    1,2-dichloroethane 0.14
    n-hexanol 0.52
    2-methoxyethanol 21.64
    isobutyl acetate 0.04
    tetrachloromethane 0.06
    n-pentyl acetate 0.17
    transcutol 5.79
    n-heptanol 0.5
    ethylbenzene 0.1
    MIBK 0.37
    2-propoxyethanol 4.47
    tert-butanol 1.05
    MTBE 0.25
    2-butoxyethanol 1.96
    propionic acid 1.88
    o-xylene 0.46
    formic acid 141.29
    diethyl ether 0.24
    m-xylene 0.3
    p-xylene 0.1
    chlorobenzene 0.04
    dimethyl carbonate 2.06
    n-octane 0.09
    formamide 95.3
    cyclopentanone 1.58
    2-pentanone 0.53
    anisole 0.22
    cyclopentyl methyl ether 1.16
    gamma-butyrolactone 2.41
    1-methoxy-2-propanol 10.59
    pyridine 0.58
    3-pentanone 0.59
    furfural 3.26
    n-dodecane 0.05
    diethylene glycol 22.43
    diisopropyl ether 0.17
    tert-amyl alcohol 1.04
    acetylacetone 1.64
    n-hexadecane 0.05
    acetophenone 0.43
    methyl propionate 1.13
    isopentyl acetate 0.15
    trichloroethylene 0.15
    n-nonanol 0.31
    cyclohexanol 1.22
    benzyl alcohol 0.51
    2-ethylhexanol 0.33
    isooctanol 0.3
    dipropyl ether 0.52
    1,2-dichlorobenzene 0.06
    ethyl lactate 1.15
    propylene carbonate 0.69
    n-methylformamide 16.42
    2-pentanol 0.39
    n-pentane 0.08
    1-propoxy-2-propanol 2.75
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.27
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.24
    mesitylene 0.32
    ε-caprolactone 1.18
    p-cymene 0.24
    epichlorohydrin 0.65
    1,1,1-trichloroethane 0.04
    2-aminoethanol 23.13
    morpholine-4-carbaldehyde 32.74
    sulfolane 25.8
    2,2,4-trimethylpentane 0.06
    2-methyltetrahydrofuran 0.59
    n-hexyl acetate 0.2
    isooctane 0.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2.87
    sec-butyl acetate 0.08
    tert-butyl acetate 0.49
    decalin 0.07
    glycerin 116.25
    diglyme 5.58
    acrylic acid 4.5
    isopropyl myristate 0.11
    n-butyric acid 0.89
    acetyl acetate 0.35
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.18
    ethyl propionate 0.24
    nitromethane 6.49
    1,2-diethoxyethane 0.41
    benzonitrile 0.12
    trioctyl phosphate 0.21
    1-bromopropane 0.05
    gamma-valerolactone 5.4
    n-decanol 0.25
    triethyl phosphate 0.4
    4-methyl-2-pentanol 0.25
    propionitrile 0.15
    vinylene carbonate 0.6
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 7.9
    DMS 0.51
    cumene 0.1
    2-octanol 0.27
    2-hexanone 0.13
    octyl acetate 0.16
    limonene 0.43
    1,2-dimethoxyethane 2.41
    ethyl orthosilicate 0.36
    tributyl phosphate 0.16
    diacetone alcohol 3.41
    N,N-dimethylaniline 0.56
    acrylonitrile 0.4
    aniline 0.53
    1,3-propanediol 10.36
    bromobenzene 0.03
    dibromomethane 0.04
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.23
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.22
    tetrabutyl urea 0.52
    diisobutyl methanol 0.32
    2-phenylethanol 0.57
    styrene 0.07
    dioctyl adipate 0.19
    dimethyl sulfate 10.7
    ethyl butyrate 0.28
    methyl lactate 8.26
    butyl lactate 0.61
    diethyl carbonate 0.17
    propanediol butyl ether 2.74
    triethyl orthoformate 0.39
    p-tert-butyltoluene 0.3
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1.16
    morpholine 2.82
    tert-butylamine 0.41
    n-dodecanol 0.2
    dimethoxymethane 7.57
    ethylene carbonate 0.45
    cyrene 6.45
    2-ethoxyethyl acetate 0.35
    2-ethylhexyl acetate 0.12
    1,2,4-trichlorobenzene 0.1
    4-methylpyridine 0.38
    dibutyl ether 0.14
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.32
    DEF 4.19
    dimethyl isosorbide 3.55
    tetrachloroethylene 0.31
    eugenol 1.22
    triacetin 0.62
    span 80 2.06
    1,4-butanediol 3.16
    1,1-dichloroethane 0.03
    2-methyl-1-pentanol 0.16
    methyl formate 5.95
    2-methyl-1-butanol 0.35
    n-decane 0.08
    butyronitrile 0.09
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.19
    1-chlorooctane 0.09
    1-chlorotetradecane 0.05
    n-nonane 0.08
    undecane 0.06
    tert-butylcyclohexane 0.04
    cyclooctane 0.27
    cyclopentanol 1.2
    tetrahydropyran 0.46
    tert-amyl methyl ether 0.5
    2,5,8-trioxanonane 5.34
    1-hexene 0.04
    2-isopropoxyethanol 1.68
    2,2,2-trifluoroethanol 9.07
    methyl butyrate 0.28

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế