Glucopyranose, alpha-D-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1192012-92-2

    Công thức phân tử
    C16H22O11

    SMILES
    CC(=O)OCC1C(C(C(C(O1)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 73.51%
    Thanh thoát 21.21%
    Rượu vang 21.09%
    Sạch sẽ 20.35%
    Chua 19.82%
    Cồn 19.79%
    Cháy 16.79%
    Kem 16.23%
    Sắc 15.68%
    Nho 15.67%

     

    Hương vị
    Fruity 67.33%
    Bitter 49.11%
    Mild 34.92%
    Tropical 31.98%
    Odorless 31.51%
    Sweet 26.57%
    Creamy 25.68%
    Grape 24.18%
    Toffee 22.18%
    Marshmallow 22.14%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.6

    pKa ước lượng
    3.18 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    390.34 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    351°C

    Điểm chớp cháy

    • 200.51 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • alpha-d-Mannose pentaacetate
    • 1,2,3,4,6-Penta-O-acetyl-beta-D-glucose
    • 1192012-92-2
    • a-D-Glucose pentaacetate
    • .alpha.-D-Glucopyranose, pentaacetate
    • Glucopyranose, .alpha.-D-
    • [3,4,5,6-tetrakis(acetyloxy)oxan-2-yl]methyl acetate
    • beta-D-Glucose-1-C-d pentaacetate
    • .alpha.-D-Glucopyranose pentaacetate
    • ALPHA-L-IDOPYRANOSE PENTAACETATE
    • 16299-15-3
    • 73485-90-2
    • .beta.-D-Galactose pentaacetate
    • 1,2,3,4,6-Penta-O-acetyl-alpha,beta-D-Mannopyranoside
    • Pentaacetate alpha-L-Idopyranose
    • alpha-D(+)-Glucose pentaacetate
    • alpha-D-Mannopyranose pentaacetate
    • .beta.-D-Glucopyranose pentaacetate
    • .beta.-D-Glucopyranose, pentaacetate
    • .beta.-D-Mannopyranose, pentaacetate
    • Glucopyranose, pentaacetate, beta-D-
    • MFCD00064081
    • MFCD05864874
    • .beta.-D-Galactopyranose pentaacetate
    • PENTA-O-ACETYL-A-L-IDOPYRANOSE
    • Glucopyranose, pentaacetate, .alpha.-D-
    • 144071-49-8
    • 19186-39-1
    • 1,2,3,4,6-Penta-O-acetylhexopyranose #
    • 1,2,3,4,6-penta-O-acetyl-beta-D-galactose
    • a-L-Idose pentaacetate
    • dextro-glucose pentaacetate
    • Glucopyranose, .beta.-D-
    • Mannopyranose, .beta.-D-
    • dl-altropyranose pentaacetate
    • Mannopyranose, .alpha.-D-
    • Acetyl 2,3,4,6-tetra-O-acetyl-.beta.-D-glucopyranoside
    • SCHEMBL278810
    • D-Glucose pentaacetate; Glucopyranose pentaacetate; Glucose pentaacetate
    • NSC1353
    • NSC9290
    • .beta.-D-Mannopyranose pentaacetate
    • BCP31721
    • BCP31722
    • BCP31733
    • NSC-1353
    • NSC51251
    • .alpha.-D-Mannopyranose pentaacetate
    • NSC-51251
    • NSC119334
    • NSC119335
    • NSC214078
    • NSC231827
    • STL480746
    • .alpha.-D-Mannopyranose, pentaacetate
    • AKOS015966669
    • MP04747
    • NSC-119334
    • NSC-231827
    • SB48828
    • 6-(Acetoxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2,3,4,5-tetrayl (3R,4R,5R,6R)-Tetraacetate
    • 1,2,3,4,6-Penta-O-acetylhexopyranose
    • AS-15391
    • BP-24062
    • BP-30236
    • BP-30243
    • BP-30260
    • MP146383
    • SY011701
    • SY011702
    • SY018921
    • SY067269
    • SY067795
    • SY249812
    • SY356450
    • DB-053622
    • DB-053623
    • DB-055768
    • 1,2,3,4,6-Penta-O-acetyl-a-D-talopyranose
    • EN300-297427
    • 1,3,4,6-Penta-O-acetyl-.beta.-D-glucopyranose
    • A825613
    • (3,4,5,6-tetraacetyloxyoxan-2-yl)methyl ethanoate
    • [3,4,5,6-tetrakis(acetyloxy)oxan-2-yl]methylacetate
    • acetic acid (3,4,5,6-tetraacetyloxy-2-oxanyl)methyl ester
    • B2705-176975
    • a-D-Mannose pentaacetate;1,2,3,4,6-Penta-O-acetyl-a-D-mannopyranose
    • Acetic Acid 2,4,5-Triacetoxy-6-acetoxymethyltetrahydropyran-3-yl Ester
    • Glucose pentaacetate;Pentaacetyl-alpha-D-glucose;Penta-O-acetyl-alpha-D-glucopyranose
    • Penta-O-acetyl-beta-D-glucopyranose;(c)micro-D-Glucose pentaacetate;Beta-Pentacetylglucose;1,2,3,4,6-Penta-O-acetyl-b-D-glucopyranose

  • Ứng dụng

    Glucopyranose, alpha-D- (α-D-glucopyranose) được sử dụng phổ biến làm nguồn carbon cho các quá trình lên men và sinh học, làm substrate cho sản xuất ethanol, axit hữu cơ như axit gluconic và nhiều dẫn xuất đường khác. Nó cũng là tiền chất quan trọng cho các phản ứng glycosylation trong tổng hợp dược phẩm, giúp gắn các moieties đường vào phân tử thuốc để điều chỉnh tính tan và khả dụng sinh học ở mức hạn chế. Trong công nghiệp thực phẩm, nó được dùng làm chất làm ngọt và nguồn cacbon cho quá trình lên men trong các công thức chế biến. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò là chất giữ ẩm trong một số công thức. Ngoài ra, nó là nguyên liệu đầu vào cho việc sản xuất các hợp chất đường và polyol (ví dụ sorbitol) và các polymer dựa trên đường, góp phần vào chuỗi cung ứng sản phẩm dựa trên đường ở quy mô công nghiệp. Các ứng dụng này có thể tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 34.86
    methanol 64.08
    isopropanol 19.48
    water 4.91
    ethyl acetate 44.4
    n-propanol 18.93
    acetone 119.68
    n-butanol 10.96
    acetonitrile 52.58
    DMF 339.27
    toluene 4.65
    isobutanol 10.36
    1,4-dioxane 69.24
    methyl acetate 86.2
    THF 118.62
    2-butanone 58.97
    n-pentanol 7.75
    sec-butanol 12.91
    n-hexane 0.76
    ethylene glycol 18.17
    NMP 597.13
    cyclohexane 0.75
    DMSO 758.14
    n-butyl acetate 21.34
    n-octanol 3.3
    chloroform 54.43
    n-propyl acetate 30.08
    acetic acid 181.88
    dichloromethane 97.1
    cyclohexanone 73.58
    propylene glycol 15.66
    isopropyl acetate 19.41
    DMAc 614.8
    2-ethoxyethanol 71.64
    isopentanol 7.37
    n-heptane 0.29
    ethyl formate 76.08
    1,2-dichloroethane 58.18
    n-hexanol 3.06
    2-methoxyethanol 140.77
    isobutyl acetate 11.28
    tetrachloromethane 5.55
    n-pentyl acetate 8.06
    transcutol 89.54
    n-heptanol 2.05
    ethylbenzene 4.34
    MIBK 11.56
    2-propoxyethanol 40.06
    tert-butanol 17.65
    MTBE 12.3
    2-butoxyethanol 18.65
    propionic acid 60.74
    o-xylene 4.99
    formic acid 204.18
    diethyl ether 15.09
    m-xylene 2.49
    p-xylene 6.98
    chlorobenzene 12.13
    dimethyl carbonate 59.88
    n-octane 0.18
    formamide 274.19
    cyclopentanone 127.61
    2-pentanone 29.69
    anisole 23.75
    cyclopentyl methyl ether 20.65
    gamma-butyrolactone 279.04
    1-methoxy-2-propanol 61.19
    pyridine 68.09
    3-pentanone 29.01
    furfural 274.38
    n-dodecane 0.21
    diethylene glycol 43.64
    diisopropyl ether 2.17
    tert-amyl alcohol 14.19
    acetylacetone 66.18
    n-hexadecane 0.24
    acetophenone 40.42
    methyl propionate 59.31
    isopentyl acetate 15.45
    trichloroethylene 105.72
    n-nonanol 3.38
    cyclohexanol 9.29
    benzyl alcohol 21.39
    2-ethylhexanol 2.59
    isooctanol 1.71
    dipropyl ether 8.2
    1,2-dichlorobenzene 17.32
    ethyl lactate 25.59
    propylene carbonate 115.07
    n-methylformamide 182.05
    2-pentanol 4.73
    n-pentane 0.49
    1-propoxy-2-propanol 22.21
    1-methoxy-2-propyl acetate 30.35
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 41.14
    mesitylene 1.46
    ε-caprolactone 95.31
    p-cymene 2.17
    epichlorohydrin 183.19
    1,1,1-trichloroethane 27.0
    2-aminoethanol 26.13
    morpholine-4-carbaldehyde 328.99
    sulfolane 452.62
    2,2,4-trimethylpentane 0.3
    2-methyltetrahydrofuran 51.9
    n-hexyl acetate 11.34
    isooctane 0.1
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 35.14
    sec-butyl acetate 13.97
    tert-butyl acetate 15.9
    decalin 0.65
    glycerin 46.16
    diglyme 96.92
    acrylic acid 80.84
    isopropyl myristate 4.9
    n-butyric acid 44.19
    acetyl acetate 39.09
    di(2-ethylhexyl) phthalate 10.46
    ethyl propionate 35.46
    nitromethane 443.27
    1,2-diethoxyethane 22.79
    benzonitrile 22.51
    trioctyl phosphate 5.07
    1-bromopropane 14.37
    gamma-valerolactone 280.61
    n-decanol 2.43
    triethyl phosphate 24.87
    4-methyl-2-pentanol 2.27
    propionitrile 22.65
    vinylene carbonate 114.25
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 166.89
    DMS 30.6
    cumene 2.96
    2-octanol 1.42
    2-hexanone 22.36
    octyl acetate 7.02
    limonene 2.86
    1,2-dimethoxyethane 153.05
    ethyl orthosilicate 18.21
    tributyl phosphate 10.43
    diacetone alcohol 27.04
    N,N-dimethylaniline 21.05
    acrylonitrile 46.84
    aniline 16.15
    1,3-propanediol 35.45
    bromobenzene 9.43
    dibromomethane 41.7
    1,1,2,2-tetrachloroethane 72.29
    2-methyl-cyclohexyl acetate 16.91
    tetrabutyl urea 18.29
    diisobutyl methanol 1.67
    2-phenylethanol 8.82
    styrene 5.65
    dioctyl adipate 14.51
    dimethyl sulfate 190.79
    ethyl butyrate 24.39
    methyl lactate 52.09
    butyl lactate 12.08
    diethyl carbonate 24.44
    propanediol butyl ether 16.0
    triethyl orthoformate 20.34
    p-tert-butyltoluene 1.84
    methyl 4-tert-butylbenzoate 25.04
    morpholine 88.72
    tert-butylamine 6.35
    n-dodecanol 1.82
    dimethoxymethane 114.94
    ethylene carbonate 81.22
    cyrene 62.1
    2-ethoxyethyl acetate 20.07
    2-ethylhexyl acetate 12.5
    1,2,4-trichlorobenzene 28.85
    4-methylpyridine 62.6
    dibutyl ether 6.44
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.67
    DEF 86.02
    dimethyl isosorbide 73.32
    tetrachloroethylene 42.0
    eugenol 21.18
    triacetin 31.72
    span 80 17.34
    1,4-butanediol 13.84
    1,1-dichloroethane 30.86
    2-methyl-1-pentanol 6.58
    methyl formate 171.16
    2-methyl-1-butanol 8.59
    n-decane 0.35
    butyronitrile 16.17
    3,7-dimethyl-1-octanol 3.12
    1-chlorooctane 1.82
    1-chlorotetradecane 0.85
    n-nonane 0.29
    undecane 0.26
    tert-butylcyclohexane 0.43
    cyclooctane 0.2
    cyclopentanol 17.45
    tetrahydropyran 27.52
    tert-amyl methyl ether 11.33
    2,5,8-trioxanonane 70.15
    1-hexene 2.8
    2-isopropoxyethanol 33.01
    2,2,2-trifluoroethanol 108.41
    methyl butyrate 49.55

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế