Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
3-Hexene, 1-(1-methoxypropoxy)-, (3E)- 97358-54-8 Xanh, Táo, Trái cây Tương đối nhanh
3-Hexene, 1-(1-methoxypropoxy)-, (3Z)- 97358-55-9 Xanh, Táo, Trái cây Tương đối nhanh
3-Hexene, 1-((2-methyl-2-propen-1-yl)oxy)-, (3Z)- 292605-05-1 Xanh, Hoa, Tươi mát Nhanh
3-Hexene, 1,1-diethoxy-, (3Z)- 73545-18-3 Xanh, Táo, Trái cây Nhanh
3-Hexene, 1,1-dimethoxy-, (3Z)- 55444-65-0 Xanh, Trái cây, Táo Rất nhanh
3-Hexene 592-47-2 Khí ga, Xanh, Ngọt Cực nhanh
3-Hexene-2,5-dione 4436-75-3 Ngọt, Hăng, Caramel Trung bình
3-Hexene-2,5-dione, (Z)- 17559-81-8 Ngọt, Hăng, Caramel Trung bình
3-Hexenoic acid 1577-18-0 Trái cây, Xanh, Sáp Tương đối chậm
3-Hexenoic acid, butyl ester, (Z)- 69668-84-4 Trái cây, Xanh, Táo Trung bình
3-Hexenoic acid, methyl ester 13894-61-6 Trái cây, Xanh, Ngọt Rất nhanh
3-Hexenoic acid, (Z)- 1775-43-5 Trái cây, Xanh, Sáp Tương đối chậm
3-Hexenol 928-96-1 Xanh, Trái cây, Tươi mát Nhanh
3-Hexenyl-2-butenoate, (2E,3Z)- 65405-80-3 Xanh, Trái cây, Nhiệt đới Trung bình
3-Hexenyl 2-hexenoate, (3Z,2E)- 53398-87-1 Xanh, Trái cây, Nhiệt đới Chậm
3-Hexenyl 2-methylbutyrate, (3Z)- 53398-85-9 Xanh, Trái cây, Táo Trung bình
3-Hexenyl 2-methylbutyrate 10094-41-4 Xanh, Trái cây, Táo Trung bình
3-Hexenyl acetate, (3E)- 1708-82-3 Xanh, Trái cây, Ngọt Nhanh
3-Hexenyl acetate, (3E)- 3681-82-1 Xanh, Trái cây, Ngọt Nhanh
3-Hexenyl anthranilate, (3Z)- 65405-76-7 Hoa, Xanh, Trái cây Rất chậm
3-Hexenyl benzoate, (3Z)- 25152-85-6 Xanh, Hoa, Nhựa thơm Rất chậm
3-Hexenyl butyrate, (3E)- 53398-84-8 Xanh, Trái cây, Táo Trung bình
3-Hexenyl butyrate, (3Z)- 16491-36-4 Xanh, Trái cây, Táo Trung bình
3-Hexenyl hexanoate, (3E)- 56922-82-8 Xanh, Trái cây, Nhiệt đới Chậm
3-Hexenyl hexanoate, (3Z)- 31501-11-8 Xanh, Trái cây, Nhiệt đới Chậm
3-Hexenyl isovalerate, (3Z)- 35154-45-1 Trái cây, Xanh, Táo Trung bình
3-Hexenyl isovalerate, (3Z)- 35154-45-1 Trái cây, Xanh, Táo Trung bình
3-Hexenyl lactate, (3Z)- 61931-81-5 Xanh, Trái cây, Tươi mát Chậm
3-Hexenyl phenylacetate, (3E)- 1824720-88-8 Xanh, Hoa, Ngọt Cực chậm
3-Hexenyl phenylacetate, (3Z)- 42436-07-7 Xanh, Hoa, Ngọt Cực chậm
3-Hexenyl propionate, (3Z)- 33467-74-2 Xanh, Trái cây, Táo Tương đối nhanh
3-Hexenyl pyruvate, (3Z)- 68133-76-6 Xanh, Trái cây, Hoa Tương đối chậm
3-Hexenyl salicylate 68141-22-0 Xanh, Hoa, Nhựa thơm Rất chậm
3-Hexenylacetate 3681-71-8 Xanh, Trái cây, Ngọt Nhanh
3-((Hexopyranosyl-(1->3)-(hexopyranosyl-(1->4))hexopyranosyl)oxy)-22-hydroxyfurostan-27-yl hexopyranoside 60267-27-8 Không mùi, Ngọt, Mát lạnh Cực nhanh
3'-Hexyloxyacetophenone 37062-71-8 Hoa, Ngọt, Trái cây Cực chậm
3-Hexyloxypropylene glycol 10305-38-1 Trái cây, Dầu, Xanh Cực chậm
3-Hexylpyridine 6311-92-8 Xanh, Đất, Béo Chậm
3-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-1-propanone 2196-18-1 Vani, Ngọt, Kem Cực chậm
3-Hydroxy-1-(4-hydroxyphenyl)-1-propanone 53170-93-7 Ngọt, Vani, Phenol Cực chậm
3-Hydroxy-1-(thiophen-2-yl)propan-1-one 86366-54-3 Rang cháy, Thịt, Caramel Cực chậm
3-Hydroxy-15,16,17-trimethoxytricyclo[12.3.1.12,6]nonadeca-1(18),2,4,6(19),14,16-hexaene-8,9-dione 171438-25-8 Ngọt, Vani, Phenol Cực chậm
(3-Hydroxy-2-icosanoyloxypropyl) icosanoate 89648-24-8 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
3-Hydroxy-2-methoxy-5-(prop-2-en-1-yl)phenyl beta-D-glucopyranoside 192324-34-8 Không mùi, Cay, Vani Cực chậm
3-Hydroxy-2-methoxybenzyl alcohol 84864-62-0 Vani, Ngọt, Phenol Cực chậm
3-Hydroxy-2-methyl-cyclopent-2-enone 5870-63-3 Caramel, Ngọt, Cháy Chậm
3-Hydroxy-2-methylidenebutyl angelate Ngọt, Thảo mộc, Hoa Rất chậm
3-Hydroxy-2-methylvaleric acid 28892-73-1 Trái cây, Phô mai, Chua Cực chậm
3-Hydroxy-2-octanone 37160-77-3 Ngọt, Đất, Bơ Trung bình
3-Hydroxy-2-oxobutanoic acid 1944-42-9 Caramel, Bơ, Ngọt Rất chậm