3-Hexenyl 2-methylbutyrate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    10094-41-4

    Công thức phân tử
    C11H20O2

    SMILES
    CCC=CCCOC(=O)C(C)CC

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 93.55%
    Trái cây 93.35%
    Táo 76.79%
    Nhiệt đới 71.58%
    Lê 57.82%
    Ngọt 57.39%
    Tươi mát 56.22%
    Sáp 52.34%
    Dứa 49.45%
    Chuối 49.27%

     

    Hương vị
    Fruity 90.63%
    Green 88.99%
    Apple 76.65%
    Pear 60.01%
    Tropical 54.77%
    Sweet 54.71%
    Waxy 53.51%
    Fresh 46.62%
    Banana 37.48%
    Pineapple 37.41%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.3

    pKa ước lượng
    8.25 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    184.27 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    215°C

    Điểm chớp cháy

    • 87.1 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3-Hexenyl 2-methylbutyrate
    • Hex-3-enyl 2-methylbutanoate
    • hex-3-en-1-yl 2-methylbutanoate
    • Butanoic acid, 2-methyl-, 3-hexenyl ester
    • 10094-41-4
    • Butanoic acid, 2-methyl-, 3-hexen-1-yl ester
    • DTXSID50860656
    • MFCD00036530
    • CHEBI:172070
    • JKKGTSUICJWEKB-UHFFFAOYSA-N
    • LMFA07010752
    • AKOS025243643
    • SY015975
    • 2-Methyl-butanoic acid 3-hexen-1-yl ester
    • DB-251604
    • Butanoic acid,2-methyl-,3-hexen-1-yl ester
    • NS00082514

  • Ứng dụng

    3-Hexenyl 2-methylbutyrate (CAS 10094-41-4) được sử dụng chủ yếu như một chất tạo hương trong nước hoa và chăm sóc cá nhân, mang lại một note xanh, trái cây đặc trưng của các este allyl và thường có mặt trong nước hoa cao cấp, dầu gội và các sản phẩm chăm sóc cơ thể. Nó thường được đánh giá để sử dụng như một thành phần hương liệu trong thực phẩm và đồ uống ở những giới hạn cho phép, góp phần vào profile hương của các sản phẩm thực phẩm tại phạm vi cho phép. Ester này cũng có thể đóng vai trò là tiền chất trong tổng hợp công nghiệp các hợp chất hương liệu. Ngoài ra, nó có mặt trong các sản phẩm gia dụng như nước xịt thơm phòng và nước lau sàn để mang lại hương thơm xanh, tươi, tùy thuộc vào quy định và giới hạn thành phần.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 5476.86
    methanol 5581.52
    isopropanol 4884.5
    water 0.77
    ethyl acetate 7288.26
    n-propanol 4680.36
    acetone 9582.42
    n-butanol 4683.44
    acetonitrile 7924.29
    DMF 6534.47
    toluene 2937.36
    isobutanol 4425.21
    1,4-dioxane 6582.79
    methyl acetate 5389.8
    THF 7139.4
    2-butanone 7262.88
    n-pentanol 3466.47
    sec-butanol 5055.7
    n-hexane 1948.87
    ethylene glycol 349.45
    NMP 5361.23
    cyclohexane 2345.8
    DMSO 5576.97
    n-butyl acetate 5973.16
    n-octanol 1877.49
    chloroform 13218.87
    n-propyl acetate 4739.54
    acetic acid 4799.33
    dichloromethane 12645.82
    cyclohexanone 8664.33
    propylene glycol 684.76
    isopropyl acetate 4408.57
    DMAc 4475.75
    2-ethoxyethanol 2983.96
    isopentanol 4870.17
    n-heptane 622.28
    ethyl formate 3289.78
    1,2-dichloroethane 8483.58
    n-hexanol 3600.1
    2-methoxyethanol 3859.78
    isobutyl acetate 2657.76
    tetrachloromethane 2530.37
    n-pentyl acetate 3246.25
    transcutol 10386.77
    n-heptanol 1538.33
    ethylbenzene 1956.86
    MIBK 3301.48
    2-propoxyethanol 3573.02
    tert-butanol 6699.66
    MTBE 8582.52
    2-butoxyethanol 2136.91
    propionic acid 3459.53
    o-xylene 1813.89
    formic acid 837.81
    diethyl ether 8210.77
    m-xylene 1898.54
    p-xylene 2569.14
    chlorobenzene 4443.81
    dimethyl carbonate 1163.2
    n-octane 312.57
    formamide 1476.36
    cyclopentanone 7171.86
    2-pentanone 6274.61
    anisole 2988.76
    cyclopentyl methyl ether 4919.02
    gamma-butyrolactone 6907.54
    1-methoxy-2-propanol 3136.36
    pyridine 6919.24
    3-pentanone 4389.87
    furfural 4618.67
    n-dodecane 202.63
    diethylene glycol 1610.52
    diisopropyl ether 2374.17
    tert-amyl alcohol 6331.68
    acetylacetone 4823.09
    n-hexadecane 240.18
    acetophenone 2652.6
    methyl propionate 3965.69
    isopentyl acetate 4687.72
    trichloroethylene 13998.55
    n-nonanol 1519.43
    cyclohexanol 4877.27
    benzyl alcohol 2046.13
    2-ethylhexanol 2358.19
    isooctanol 1422.51
    dipropyl ether 2826.47
    1,2-dichlorobenzene 3587.47
    ethyl lactate 1098.08
    propylene carbonate 3630.71
    n-methylformamide 3206.21
    2-pentanol 4394.79
    n-pentane 1197.62
    1-propoxy-2-propanol 2912.71
    1-methoxy-2-propyl acetate 2999.53
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1790.78
    mesitylene 1267.58
    ε-caprolactone 6579.26
    p-cymene 950.88
    epichlorohydrin 7863.95
    1,1,1-trichloroethane 8885.5
    2-aminoethanol 1136.2
    morpholine-4-carbaldehyde 4251.44
    sulfolane 6098.33
    2,2,4-trimethylpentane 591.98
    2-methyltetrahydrofuran 7618.39
    n-hexyl acetate 4090.35
    isooctane 471.25
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2617.09
    sec-butyl acetate 3124.62
    tert-butyl acetate 3826.59
    decalin 872.85
    glycerin 760.77
    diglyme 4547.38
    acrylic acid 2480.3
    isopropyl myristate 1272.56
    n-butyric acid 5825.05
    acetyl acetate 3373.57
    di(2-ethylhexyl) phthalate 933.25
    ethyl propionate 3629.44
    nitromethane 7227.2
    1,2-diethoxyethane 5166.04
    benzonitrile 3829.48
    trioctyl phosphate 738.53
    1-bromopropane 6692.44
    gamma-valerolactone 6792.0
    n-decanol 1014.22
    triethyl phosphate 990.96
    4-methyl-2-pentanol 2066.62
    propionitrile 5582.57
    vinylene carbonate 3298.31
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 4043.73
    DMS 2167.78
    cumene 1211.6
    2-octanol 1418.49
    2-hexanone 4486.33
    octyl acetate 1648.51
    limonene 1626.15
    1,2-dimethoxyethane 5828.59
    ethyl orthosilicate 1051.89
    tributyl phosphate 1077.1
    diacetone alcohol 2846.77
    N,N-dimethylaniline 1858.83
    acrylonitrile 5389.74
    aniline 3120.28
    1,3-propanediol 2109.19
    bromobenzene 5182.63
    dibromomethane 9456.25
    1,1,2,2-tetrachloroethane 11018.98
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1938.15
    tetrabutyl urea 1270.92
    diisobutyl methanol 1201.35
    2-phenylethanol 1980.68
    styrene 2651.24
    dioctyl adipate 1513.87
    dimethyl sulfate 1592.02
    ethyl butyrate 3234.59
    methyl lactate 1081.36
    butyl lactate 1777.96
    diethyl carbonate 1879.1
    propanediol butyl ether 1903.11
    triethyl orthoformate 1754.07
    p-tert-butyltoluene 882.15
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1736.67
    morpholine 8070.67
    tert-butylamine 5022.01
    n-dodecanol 724.56
    dimethoxymethane 3283.89
    ethylene carbonate 2981.1
    cyrene 1370.57
    2-ethoxyethyl acetate 3210.95
    2-ethylhexyl acetate 3637.61
    1,2,4-trichlorobenzene 3645.4
    4-methylpyridine 7752.42
    dibutyl ether 3291.21
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1201.35
    DEF 6065.85
    dimethyl isosorbide 2742.22
    tetrachloroethylene 6826.84
    eugenol 1682.18
    triacetin 2337.47
    span 80 1797.44
    1,4-butanediol 977.21
    1,1-dichloroethane 10300.98
    2-methyl-1-pentanol 3626.14
    methyl formate 2184.5
    2-methyl-1-butanol 4718.97
    n-decane 393.6
    butyronitrile 7060.29
    3,7-dimethyl-1-octanol 1884.19
    1-chlorooctane 1656.99
    1-chlorotetradecane 533.23
    n-nonane 426.23
    undecane 266.35
    tert-butylcyclohexane 798.32
    cyclooctane 587.38
    cyclopentanol 3856.07
    tetrahydropyran 9864.04
    tert-amyl methyl ether 5023.61
    2,5,8-trioxanonane 2675.38
    1-hexene 4784.11
    2-isopropoxyethanol 2446.29
    2,2,2-trifluoroethanol 1111.75
    methyl butyrate 5352.51

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế