3-Hexenyl benzoate, (3Z)-

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    25152-85-6

    Công thức phân tử
    C13H16O2

    SMILES
    CC/C=C\CCOC(=O)C1=CC=CC=C1

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1571.14
    • Carbowax: 2132.25

  • Hồ sơ mùi hương

    Xanh 94.71%
    Hoa 76.52%
    Nhựa thơm 74.6%
    Thảo mộc 69.01%
    Ngọt 62.25%
    Tươi mát 60.18%
    Gỗ 59.02%
    Lá cây 54.0%
    Vỏ cây 43.56%
    Rau củ 39.52%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.0

    Khối lượng phân tử
    204.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Nhiệt độ sôi

    • 105.00 °C. @ 1.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    131.94 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water; soluble in organic solvents, fats, oils
    • miscible at room temperature (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • cis-3-Hexenyl benzoate
    • 25152-85-6
    • (3Z)-Hex-3-en-1-yl benzoate
    • FEMA No. 3688
    • (Z)-3-Hexenyl benzoate
    • 3-Hexenyl benzoate, (Z)-
    • 3-Hexen-1-ol, benzoate, (Z)-
    • [(Z)-hex-3-enyl] benzoate
    • (Z)-Hex-3-en-1-yl benzoate
    • 3-Hexenyl benzoate, cis-
    • (Z)-Hex-3-enyl benzoate
    • 3-Hexenyl benzoate, (3Z)-
    • Benzoic Acid cis-3-Hexen-1-yl Ester
    • 3-Hexen-1-ol, 1-benzoate, (3Z)-
    • EINECS 246-669-4
    • DTXSID3047554
    • AI3-35958
    • P4871S0YA9
    • BENZOIC ACID, 3-HEXENYL ESTER, (Z)-
    • (3Z)-3-Hexenyl benzoate
    • cis-3-Hexen-1-yl Benzoate
    • DTXCID1027554
    • 3-Hexen-1-ol, benzoate, (3Z)-
    • (z)-3-hexen-1-yl benzoate
    • UNII-P4871S0YA9
    • MFCD00036526
    • 3Z-Hexenyl Benzoate
    • cis-Hexenyl-3-benzoate
    • 3-Hexen-1-ol benzoate
    • Hex-3(Z)-enyl benzoate
    • cis-3-HEXENYLBENZOATE
    • [(Z)-hex-3-enyl]benzoate
    • Z-Hex-3-en-1-yl benzoate
    • SCHEMBL130434
    • (3Z)-3-Hexenyl benzoate #
    • (Z)-3-Hexen-1-ol benzoate
    • (Z)-3-Hexen-1-yl-benzoate
    • CHEMBL3182851
    • BCOXBEHFBZOJJZ-ARJAWSKDSA-
    • FEMA 3688
    • Benzoic acid cis-3-hexenyl ester
    • 3-Hexenyl ester(Z)-Benzoic acid
    • CHEBI:156235
    • Tox21_302663
    • AKOS027320426
    • NCGC00256635-01
    • AS-60781
    • CAS-25152-85-6
    • B1039
    • NS00012571
    • 3-Hexen-1-ol, benzoate, (Z)-(8CI,9CI)
    • D88740
    • cis-3-Hexenyl benzoate, >=97%, stabilized, FG
    • Q27286127
    • InChI=1/C13H16O2/c1-2-3-4-8-11-15-13(14)12-9-6-5-7-10-12/h3-7,9-10H,2,8,11H2,1H3/b4-3-
    • Hexenyl-cis-3-benzoate

  • Ứng dụng

    cis-3-Hexenyl benzoate (CAS 25152-85-6) là este có mùi “lá non” đặc trưng được khai thác mạnh trong ngành hương liệu – mỹ phẩm để tạo nốt hương tươi mát, trái cây và hoa cắt cành cho nước hoa cao cấp, xịt phòng, nến thơm, dầu gội, sữa tắm, xà phòng và chất tẩy rửa; trong công nghiệp thực phẩm và đồ uống, nó đóng vai trò chất điều vị tự nhiên giúp gia tăng cảm giác giòn xanh cho hương táo, lê, dưa, trà, bạc hà và các loại thảo mộc; ở lĩnh vực nông nghiệp và bảo vệ thực vật, hợp chất này được dùng như bán hoá học mô phỏng tín hiệu lá bị tổn thương để nghiên cứu giao tiếp cây – côn trùng, phát triển bẫy dẫn dụ thiên địch hoặc chất xua đuổi sâu hại; trong phân tích hương bay hơi, nó là chất chuẩn đối chiếu để giám sát chất lượng hương liệu thiên nhiên; thêm vào đó, tính ổn định nhiệt và khả năng phối trộn tốt khiến cis-3-Hexenyl benzoate được ưa chuộng trong các công thức hương độ bền cao, vi bao vi nang và hệ phân phối hương thế hệ mới dùng cho thực phẩm chức năng, chất lỏng thuốc lá điện tử, kẹo gum và bao bì hoạt tính.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1202.77
    methanol 1276.05
    isopropanol 675.79
    water 0.11
    ethyl acetate 2224.87
    n-propanol 902.19
    acetone 2820.89
    n-butanol 919.87
    acetonitrile 2110.49
    DMF 3313.84
    toluene 1283.23
    isobutanol 706.87
    1,4-dioxane 1590.26
    methyl acetate 1653.2
    THF 1887.58
    2-butanone 2140.6
    n-pentanol 612.95
    sec-butanol 765.41
    n-hexane 169.86
    ethylene glycol 90.01
    NMP 2147.39
    cyclohexane 290.88
    DMSO 2727.39
    n-butyl acetate 1355.4
    n-octanol 276.85
    chloroform 4506.19
    n-propyl acetate 1196.83
    acetic acid 950.15
    dichloromethane 5796.95
    cyclohexanone 2575.43
    propylene glycol 158.53
    isopropyl acetate 1017.2
    DMAc 2071.32
    2-ethoxyethanol 727.42
    isopentanol 765.78
    n-heptane 67.21
    ethyl formate 815.82
    1,2-dichloroethane 4668.19
    n-hexanol 625.56
    2-methoxyethanol 1133.44
    isobutyl acetate 642.28
    tetrachloromethane 355.15
    n-pentyl acetate 625.95
    transcutol 3618.03
    n-heptanol 246.21
    ethylbenzene 522.05
    MIBK 842.41
    2-propoxyethanol 869.11
    tert-butanol 816.47
    MTBE 1145.51
    2-butoxyethanol 469.45
    propionic acid 749.21
    o-xylene 505.59
    formic acid 179.74
    diethyl ether 2014.17
    m-xylene 583.37
    p-xylene 555.47
    chlorobenzene 1720.18
    dimethyl carbonate 588.67
    n-octane 35.7
    formamide 486.24
    cyclopentanone 2492.08
    2-pentanone 1869.38
    anisole 1018.5
    cyclopentyl methyl ether 1230.85
    gamma-butyrolactone 2392.49
    1-methoxy-2-propanol 888.42
    pyridine 2556.25
    3-pentanone 1434.62
    furfural 1656.51
    n-dodecane 31.02
    diethylene glycol 458.84
    diisopropyl ether 403.19
    tert-amyl alcohol 751.06
    acetylacetone 1569.16
    n-hexadecane 37.51
    acetophenone 929.35
    methyl propionate 1572.12
    isopentyl acetate 998.46
    trichloroethylene 6632.7
    n-nonanol 246.84
    cyclohexanol 883.3
    benzyl alcohol 624.72
    2-ethylhexanol 373.76
    isooctanol 218.95
    dipropyl ether 553.54
    1,2-dichlorobenzene 1366.46
    ethyl lactate 335.97
    propylene carbonate 1199.3
    n-methylformamide 1165.89
    2-pentanol 670.7
    n-pentane 128.36
    1-propoxy-2-propanol 610.62
    1-methoxy-2-propyl acetate 810.61
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 515.63
    mesitylene 314.72
    ε-caprolactone 1768.82
    p-cymene 204.51
    epichlorohydrin 3274.64
    1,1,1-trichloroethane 2554.9
    2-aminoethanol 284.36
    morpholine-4-carbaldehyde 1524.6
    sulfolane 2347.29
    2,2,4-trimethylpentane 68.28
    2-methyltetrahydrofuran 1612.64
    n-hexyl acetate 850.48
    isooctane 60.78
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 773.23
    sec-butyl acetate 727.51
    tert-butyl acetate 894.14
    decalin 126.71
    glycerin 200.69
    diglyme 1503.59
    acrylic acid 636.58
    isopropyl myristate 288.11
    n-butyric acid 1247.24
    acetyl acetate 944.71
    di(2-ethylhexyl) phthalate 226.58
    ethyl propionate 982.5
    nitromethane 2345.34
    1,2-diethoxyethane 1345.42
    benzonitrile 1084.4
    trioctyl phosphate 169.44
    1-bromopropane 2400.79
    gamma-valerolactone 2177.08
    n-decanol 182.96
    triethyl phosphate 275.59
    4-methyl-2-pentanol 332.68
    propionitrile 1446.21
    vinylene carbonate 1084.68
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1374.2
    DMS 747.96
    cumene 275.15
    2-octanol 203.56
    2-hexanone 1145.95
    octyl acetate 367.22
    limonene 317.1
    1,2-dimethoxyethane 1377.94
    ethyl orthosilicate 261.69
    tributyl phosphate 240.35
    diacetone alcohol 747.87
    N,N-dimethylaniline 535.92
    acrylonitrile 1919.87
    aniline 1105.21
    1,3-propanediol 474.48
    bromobenzene 2056.74
    dibromomethane 3656.75
    1,1,2,2-tetrachloroethane 4892.68
    2-methyl-cyclohexyl acetate 464.2
    tetrabutyl urea 331.75
    diisobutyl methanol 206.24
    2-phenylethanol 544.84
    styrene 877.14
    dioctyl adipate 394.68
    dimethyl sulfate 829.6
    ethyl butyrate 772.72
    methyl lactate 417.01
    butyl lactate 405.84
    diethyl carbonate 494.11
    propanediol butyl ether 431.32
    triethyl orthoformate 404.9
    p-tert-butyltoluene 182.24
    methyl 4-tert-butylbenzoate 480.17
    morpholine 1988.38
    tert-butylamine 541.48
    n-dodecanol 138.61
    dimethoxymethane 1627.16
    ethylene carbonate 900.97
    cyrene 428.88
    2-ethoxyethyl acetate 866.55
    2-ethylhexyl acetate 749.24
    1,2,4-trichlorobenzene 1408.34
    4-methylpyridine 2499.57
    dibutyl ether 607.36
    2,6-dimethyl-4-heptanol 206.24
    DEF 2102.36
    dimethyl isosorbide 819.25
    tetrachloroethylene 2469.46
    eugenol 493.49
    triacetin 638.5
    span 80 418.8
    1,4-butanediol 181.12
    1,1-dichloroethane 3695.6
    2-methyl-1-pentanol 589.44
    methyl formate 783.36
    2-methyl-1-butanol 797.74
    n-decane 50.77
    butyronitrile 1505.24
    3,7-dimethyl-1-octanol 299.65
    1-chlorooctane 300.12
    1-chlorotetradecane 108.06
    n-nonane 49.4
    undecane 38.54
    tert-butylcyclohexane 104.1
    cyclooctane 77.22
    cyclopentanol 648.72
    tetrahydropyran 2151.91
    tert-amyl methyl ether 808.75
    2,5,8-trioxanonane 913.22
    1-hexene 733.83
    2-isopropoxyethanol 548.08
    2,2,2-trifluoroethanol 240.4
    methyl butyrate 1426.53

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
False acacia headspace (Black locust) Robinia pseudoacacia L. (False acacia) (Black locust), fam. Leguminosae 0.5%
Freesia, Picked Flower Headspace Freesia refracta L. 0.1%
Honeysuckle headspace Lonicera caprifoleum L., fam. Caprifoliaceae 0.1%
Jasmine absolute 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 1.25%
Jasmine (Indonesia) 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L. (Red Flower), fam. Oleaceae 1.1%
Jasmine sambac (China) concrete Jasminum sambac (L.) Aiton, fam. Oleaceae 10.0%
Jasmine sambac (Indonesia) Jasminum sambac (L.) Aiton, fam. Oleaceae 2.27%
Jasmine sambac (Malati) concrete Jasminum sambac (L.) Aiton, fam. Oleaceae 5.0%
Jasmine sambac (Sampaquita) concrete Jasminum sambac (L.) Aiton (Sampaquita), fam. Oleaceae 2.0%
Narcissus tazetta absolute 2 8023-75-4 Narcissus tazetta L., fam. Amaryllidaceae 0.1%
Seringat headspace Philadelphus coronarius L., fam. Oleaceae 0.1%
Apple flower Malus arnoldiana (Rehd) Sarg. var. Redgold, fam. Rosaceae 0.01%
Hedychium coronarium flower (Japan) Hedychium coronarium Koenig, fam. Zingiberaceae 0.11%
Pistacia chinensis (Egypt) leaf Pistacia chinensis Bunge, fam. Anacardiaceae 0.7%
Pistacia khinjuk (Egypt) leaf Pistacia khinjuk Stocks, fam. Anacardiaceae 2.0%
Pistacia lentiscus (Egypt) leaf 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 0.5%
Narcissus (Japan) 1b 8023-75-4 Narcissus tazetta L. (N. poeticus L.), fam. Amaryllidaceae 0.17%
Jasmine absolute (Algeria) 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 2.49%
Jasmine absolute (Egypt) 1 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 2.4%
Jasmine absolute (France) 1 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 2.64%
Jasmine absolute (Italy) 1 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 2.76%
Jasmine absolute (Egypt) 3 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 4.0%
Jasmine absolute (Japan) 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 0.01%
Lilac, White, Picked Flower Headspace 1 Syringa vulgaris L., fam. Oleaceae 0.08%
Hyacinth, picked flower headspace 1b Hyacinthus orientalis L., fam. Liliaceae 0.01%
Jasmine sambac headspace Jasminum sambac (L.) Aiton, fam. Oleaceae 2.9%
Genet absolute 2 8023-80-1 Spartium junceum L., fam. Leguminosae (Papilionaceae) 0.01%
Daphne tangutica flower concrete (China) Daphne tangutica Maxim., fam. Thymelaeaceae 0.61%
Jasmine rose flower headspace (China) 1 Gardenia jasminoides Ellis, fam. Rubiaceae 0.31%
Jasmine (China) 1 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 0.5%
Jasmine absolute (Egypt) 4 8022-96-6 Jasminum officinale var. grandiflorum L., fam. Oleaceae 1.31%
Jasmine sambac (France) concrete Jasminum sambac (L.) Aiton, fam. Oleaceae 1.6%
Nepeta viscida (Turkey) Nepeta viscida Boiss., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.44%
Honeysuckle, japanese Lonicera japonica L., fam. Caprifoliaceae 0.4%
Mandarin leaf (Petitgrain mandarin.) (Italy) Citrus reticulata Blanco (C. deliciosa Tenore), fam. Rutaceae 0.01%
Orange leaf, sweet (Italy) 1 Citrus sinensis (L.) Osbeck, fam. Rutaceae 0.01%
Orange leaf, sweet (Italy) 2a Valencia Late Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Valencia late, fam. Rutaceae 0.01%
Orange leaf, sweet (Italy) 2b Biondo Comune Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Biondo Comune, fam. Rutaceae 0.01%
Orange leaf, sweet (Italy) 2c Moro Citrus sinensis (L.) Osbeck, cultivar Moro, fam. Rutaceae 0.01%
Sideritis condensata Sideritis condensata Boiss. et Heldr., fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.04%
Jasmine rose absolute (India) Gardenia jasminoides Ellis, fam. Rubiaceae 0.23%
Tulip sylvestre Tulipa sylvestris L., fam. Liliaceae 0.01%
Solanum stuckertii flower Solanum stuckertii Bitter, fam. Solanaceae 0.21%
Solanum incisum flower Solanum incisum Griseb., fam. Solanaceae 0.1%
Guava fruit (Reunion island) 91770-12-6 Psidium guajava L., fam. Myrtaceae 0.1%
Couroupita guianensis flower (Brazil) Couroupita guainensis Auble., fam. Lecythidaceae 0.1%
Eschweilera coriacea flower Eschweilera coriacea (A.P.DC.) Mori, fam. Lecythidaceae 0.8%
Pistacia lentiscus (Spain) 3 whole plant 90082-83-0 Pistacia lentiscus L., fam. Anacardiaceae 0.1%
Nepeta betonicifolia (Turkey) Nepeta betonicifolia C.A. Meyer, fam. Lamiaceae (Labiatae) 0.1%
Inula verbascifolia ssp. parnassica Inula verbascifolia Hausskn., ssp. parnassia Tutin, fam. Asteraceae 4.4%