3-Hexenyl-2-butenoate, (2E,3Z)-

  • Định danh

    Số CAS
    65405-80-3

    Công thức phân tử
    C10H16O2

    SMILES
    CC/C=C\CCOC(=O)/C=C/C

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 94.09%
    Trái cây 88.25%
    Nhiệt đới 67.06%
    Tươi mát 63.14%
    Táo 61.85%
    Rau củ 51.61%
    49.39%
    Ngọt 48.95%
    Dưa 45.61%
    Sáp 44.36%

     

    Hương vị
    Green 74.7%
    Fruity 40.21%
    Vegetable 38.54%
    Fatty 38.04%
    Grassy 36.08%
    Tropical 29.88%
    Apple 28.64%
    Fresh 28.34%
    Pear 24.92%
    Leaf 24.81%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.7

    pKa ước lượng
    7.88 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    168.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Trung bình

    Điểm sôi ước lượng
    219°C

    Điểm chớp cháy

    • 88.96 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water; soluble in oils
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • cis-3-Hexenyl crotonate
    • 65405-80-3
    • (Z)-3-Hexenyl crotonate
    • [(Z)-hex-3-enyl] (E)-but-2-enoate
    • cis-3-Hexenyl trans-2-butenoate
    • Crotonic Acid cis-3-Hexen-1-yl Ester
    • 3-Hexenyl-2-butenoate, (2E,3Z)-
    • 4SW5S1T63S
    • 2-Butenoic acid, (3Z)-3-hexenyl ester, (2E)-
    • 2-Butenoic acid, (3Z)-3-hexen-1-yl ester, (2E)-
    • (Z)-3-Hexenyl (E)-2-butenoate
    • EINECS 265-746-3
    • (Z)-hex-3-en-1-yl (E)-but-2-enoate
    • 2-Butenoic acid, 3-hexenyl ester, (E,Z)-
    • DTXSID90886759
    • CROTONICACIDCIS-3-HEXEN-1-YLESTER
    • (3Z)-hex-3-en-1-yl (2E)-but-2-enoate
    • (Z)-3-HEXENYL (E)-2-BUTENOATE [FHFI]
    • cis-3-Hexen-1-yl Crotonate
    • UNII-4SW5S1T63S
    • (z)-3-hexen-1-yl crotonate
    • SCHEMBL15536312
    • CHEBI:195791
    • KITGYVIOYOCIIE-QNMAEOQASA-N
    • DTXCID601026079
    • (2E,3Z)-3-hexenyl-2-butenoate
    • cis-3-Hexenyl crotonate, >=97%
    • LMFA07010806
    • (3Z)-3-Hexenyl (2Z)-2-butenoate
    • (3Z)-3-Hexen-1-yl (2E)-2-butenoate
    • (3E)-3-hexenyl ester(2E)-2-Butenoic acid
    • (3z)-3-hexenyl Ester(2e)-2-butenoic Acid
    • CS-0454677
    • NS00055821
    • (3E)-3-hexen-1-yl ester(2E)-2-Butenoic acid
    • (3Z)-3-hexen-1-yl ester(2E)-2-Butenoic acid
    • 2-Butenoic acid,(3Z)-3-hexen-1-yl ester,(2E)-
    • Q27260443
    • 265-746-3
  • Ứng dụng

    3-Hexenyl-2-butenoate, (2E,3Z)-, CAS 65405-80-3, là một este chưa bão hòa được sử dụng làm thành phần hương và chất trung gian tổng hợp trong ngành hương/fragrance. Trong các ứng dụng hương và flavor, nó có thể đóng góp các nốt xanh, lá cây và được xem như tiền chất cho các hợp chất thơm phức tạp; nó cũng được xem như thành phần hương trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân và có thể được dùng trong các sản phẩm gia dụng để tạo mùi đặc trưng. Trong sơn phủ và mực in, nó có thể đóng vai trò là phụ gia hương hoặc là một chất trung gian phản ứng trong hệ nhựa hoặc polymer. Trong ngành polymer và nhựa, este có thể xuất hiện ở dạng monomer hoặc đồng monomer hoặc làm chất diluent phản ứng trong các công thức đặc thù. Việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2700.06
    methanol 2900.01
    isopropanol 1913.28
    water 0.2
    ethyl acetate 2600.05
    n-propanol 1974.84
    acetone 4601.09
    n-butanol 1890.91
    acetonitrile 2677.43
    DMF 4430.38
    toluene 1092.17
    isobutanol 1512.92
    1,4-dioxane 2650.17
    methyl acetate 2017.05
    THF 4274.12
    2-butanone 2909.37
    n-pentanol 1253.82
    sec-butanol 1780.94
    n-hexane 574.42
    ethylene glycol 253.66
    NMP 3652.07
    cyclohexane 683.96
    DMSO 5024.95
    n-butyl acetate 1913.11
    n-octanol 580.83
    chloroform 4560.66
    n-propyl acetate 1455.57
    acetic acid 2412.1
    dichloromethane 4886.63
    cyclohexanone 3881.19
    propylene glycol 460.52
    isopropyl acetate 1337.42
    DMAc 2359.27
    2-ethoxyethanol 1137.76
    isopentanol 1542.75
    n-heptane 176.56
    ethyl formate 1138.32
    1,2-dichloroethane 3735.11
    n-hexanol 1332.29
    2-methoxyethanol 2034.67
    isobutyl acetate 805.35
    tetrachloromethane 585.65
    n-pentyl acetate 922.31
    transcutol 4619.18
    n-heptanol 436.49
    ethylbenzene 584.13
    MIBK 1176.95
    2-propoxyethanol 1545.9
    tert-butanol 2261.83
    MTBE 2088.52
    2-butoxyethanol 700.58
    propionic acid 1573.63
    o-xylene 543.31
    formic acid 433.22
    diethyl ether 2879.02
    m-xylene 684.4
    p-xylene 686.28
    chlorobenzene 1515.03
    dimethyl carbonate 597.57
    n-octane 77.92
    formamide 753.2
    cyclopentanone 3896.99
    2-pentanone 2605.16
    anisole 1012.6
    cyclopentyl methyl ether 2378.91
    gamma-butyrolactone 3745.54
    1-methoxy-2-propanol 1680.06
    pyridine 2897.66
    3-pentanone 1720.55
    furfural 2200.37
    n-dodecane 59.99
    diethylene glycol 874.86
    diisopropyl ether 637.13
    tert-amyl alcohol 1810.66
    acetylacetone 2097.7
    n-hexadecane 70.97
    acetophenone 934.09
    methyl propionate 1783.47
    isopentyl acetate 1427.19
    trichloroethylene 5714.99
    n-nonanol 476.78
    cyclohexanol 1853.14
    benzyl alcohol 763.28
    2-ethylhexanol 738.53
    isooctanol 382.32
    dipropyl ether 977.36
    1,2-dichlorobenzene 1260.81
    ethyl lactate 469.63
    propylene carbonate 1775.16
    n-methylformamide 1672.54
    2-pentanol 1426.18
    n-pentane 381.17
    1-propoxy-2-propanol 1213.13
    1-methoxy-2-propyl acetate 1199.12
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 841.25
    mesitylene 421.54
    ε-caprolactone 2534.03
    p-cymene 295.78
    epichlorohydrin 3898.41
    1,1,1-trichloroethane 2912.18
    2-aminoethanol 699.59
    morpholine-4-carbaldehyde 2221.74
    sulfolane 4485.42
    2,2,4-trimethylpentane 149.44
    2-methyltetrahydrofuran 3582.0
    n-hexyl acetate 1383.23
    isooctane 127.63
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1192.31
    sec-butyl acetate 900.75
    tert-butyl acetate 1430.4
    decalin 251.11
    glycerin 518.08
    diglyme 1967.58
    acrylic acid 1246.46
    isopropyl myristate 470.84
    n-butyric acid 2427.85
    acetyl acetate 1131.5
    di(2-ethylhexyl) phthalate 388.95
    ethyl propionate 1196.42
    nitromethane 3454.05
    1,2-diethoxyethane 1731.02
    benzonitrile 1208.96
    trioctyl phosphate 289.52
    1-bromopropane 2703.08
    gamma-valerolactone 3323.97
    n-decanol 339.99
    triethyl phosphate 394.14
    4-methyl-2-pentanol 610.94
    propionitrile 1897.28
    vinylene carbonate 1472.46
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2045.61
    DMS 893.91
    cumene 342.6
    2-octanol 381.29
    2-hexanone 1647.14
    octyl acetate 618.86
    limonene 526.65
    1,2-dimethoxyethane 2219.26
    ethyl orthosilicate 382.04
    tributyl phosphate 427.32
    diacetone alcohol 1318.45
    N,N-dimethylaniline 646.14
    acrylonitrile 2145.77
    aniline 1229.37
    1,3-propanediol 1000.51
    bromobenzene 1803.21
    dibromomethane 3743.47
    1,1,2,2-tetrachloroethane 4492.78
    2-methyl-cyclohexyl acetate 723.11
    tetrabutyl urea 558.76
    diisobutyl methanol 387.47
    2-phenylethanol 744.8
    styrene 862.85
    dioctyl adipate 643.99
    dimethyl sulfate 985.97
    ethyl butyrate 1003.97
    methyl lactate 639.4
    butyl lactate 655.58
    diethyl carbonate 618.77
    propanediol butyl ether 805.14
    triethyl orthoformate 590.68
    p-tert-butyltoluene 283.28
    methyl 4-tert-butylbenzoate 678.9
    morpholine 3637.34
    tert-butylamine 1485.98
    n-dodecanol 254.88
    dimethoxymethane 1987.27
    ethylene carbonate 1225.0
    cyrene 684.52
    2-ethoxyethyl acetate 1097.65
    2-ethylhexyl acetate 1041.66
    1,2,4-trichlorobenzene 1366.93
    4-methylpyridine 2836.38
    dibutyl ether 1044.11
    2,6-dimethyl-4-heptanol 387.47
    DEF 2651.28
    dimethyl isosorbide 1291.96
    tetrachloroethylene 2449.27
    eugenol 689.26
    triacetin 976.56
    span 80 812.18
    1,4-butanediol 408.47
    1,1-dichloroethane 3695.88
    2-methyl-1-pentanol 1090.84
    methyl formate 1120.18
    2-methyl-1-butanol 1462.05
    n-decane 105.42
    butyronitrile 2332.81
    3,7-dimethyl-1-octanol 588.96
    1-chlorooctane 500.35
    1-chlorotetradecane 180.64
    n-nonane 111.49
    undecane 76.7
    tert-butylcyclohexane 218.46
    cyclooctane 167.05
    cyclopentanol 1813.64
    tetrahydropyran 4093.06
    tert-amyl methyl ether 1361.44
    2,5,8-trioxanonane 1335.43
    1-hexene 1662.37
    2-isopropoxyethanol 864.17
    2,2,2-trifluoroethanol 498.11
    methyl butyrate 1775.26

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế