3-Hydroxy-2-methyl-cyclopent-2-enone

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    5870-63-3

    Công thức phân tử
    C6H8O2

    SMILES
    CC1=C(CCC1=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Caramel 78.39%
    Ngọt 56.46%
    Cháy 56.41%
    Rang cháy 38.53%
    Hạt 35.99%
    Cà phê 30.23%
    Bơ 28.66%
    Coumarin 24.46%
    Kem 24.46%
    Phenol 24.09%

     

    Hương vị
    Caramel 46.59%
    Maple 41.95%
    Phenolic 28.25%
    Sugar 27.83%
    Sweet 26.63%
    Minty 25.5%
    Smoky 25.24%
    Maple syrup 24.4%
    Cotton candy 23.55%
    Extremely sweet 23.49%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.3

    pKa ước lượng
    8.64 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    112.13 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    228°C

    Điểm chớp cháy

    • 90.33 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 5870-63-3
    • 3-Hydroxy-2-methyl-cyclopent-2-enone
    • 3-hydroxy-2-methylcyclopent-2-en-1-one
    • 2-Cyclopenten-1-one,3-hydroxy-2-methyl-
    • 2-Cyclopenten-1-one, 3-hydroxy-2-methyl-
    • 3-Hydroxy-2-methyl-2-cyclopenten-1-one
    • SCHEMBL123412
    • CHEMBL1829795
    • DTXSID70207403
    • MAIUFLILEAIYBX-UHFFFAOYSA-N
    • AKOS006291341
    • 3-hydroxy-2-methyl-cyclopent-2-en-1-one
    • 3-Hydroxy-2-methyl-2-cyclopenten-1-one #
    • InChI=1/C6H8O2/c1-4-5(7)2-3-6(4)8/h7H,2-3H2,1H
    • 5870-63-3

  • Ứng dụng

    3-Hydroxy-2-methyl-cyclopent-2-enone (CAS 5870-63-3) được xem là một hợp chất trung gian tổng hợp phổ biến trong lĩnh vực mùi hương và hương vị, đóng vai trò làm khối xây dựng cho các hợp chất aromat và làm thành phần hương trong các công thức nước hoa. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó được đánh giá là một hợp chất trung gian hương thơm góp phần vào các hồ sơ mùi. Nó cũng có thể được dùng trong các sản phẩm gia dụng như một chất bổ sung mùi hoặc thành phần hương. Trong ứng dụng polymer và coatings, nó có thể đóng vai trò như một khối xây dựng enone cho các polymer đặc thù hoặc công nghệ liên kết chéo. Trong tổng hợp dược phẩm, nó thường được dùng như một hợp chất trung gian cho các biến đổi hữu cơ trong quá trình nghiên cứu và phát triển thuốc, tùy thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 562.98
    methanol 897.56
    isopropanol 517.17
    water 157.0
    ethyl acetate 165.69
    n-propanol 393.25
    acetone 311.82
    n-butanol 329.21
    acetonitrile 344.97
    DMF 703.43
    toluene 41.33
    isobutanol 347.49
    1,4-dioxane 425.87
    methyl acetate 280.43
    THF 352.16
    2-butanone 239.14
    n-pentanol 220.79
    sec-butanol 399.31
    n-hexane 9.39
    ethylene glycol 219.08
    NMP 293.13
    cyclohexane 6.56
    DMSO 408.73
    n-butyl acetate 47.06
    n-octanol 81.42
    chloroform 372.33
    n-propyl acetate 78.93
    acetic acid 513.53
    dichloromethane 298.6
    cyclohexanone 164.85
    propylene glycol 260.59
    isopropyl acetate 103.05
    DMAc 600.35
    2-ethoxyethanol 407.85
    isopentanol 304.46
    n-heptane 5.39
    ethyl formate 161.0
    1,2-dichloroethane 150.32
    n-hexanol 111.45
    2-methoxyethanol 611.49
    isobutyl acetate 56.78
    tetrachloromethane 93.28
    n-pentyl acetate 69.42
    transcutol 568.34
    n-heptanol 95.07
    ethylbenzene 36.0
    MIBK 121.51
    2-propoxyethanol 209.05
    tert-butanol 563.68
    MTBE 243.12
    2-butoxyethanol 203.32
    propionic acid 333.84
    o-xylene 50.95
    formic acid 510.09
    diethyl ether 161.44
    m-xylene 41.19
    p-xylene 64.19
    chlorobenzene 71.92
    dimethyl carbonate 108.95
    n-octane 3.92
    formamide 883.97
    cyclopentanone 239.27
    2-pentanone 154.54
    anisole 145.82
    cyclopentyl methyl ether 114.81
    gamma-butyrolactone 294.76
    1-methoxy-2-propanol 427.25
    pyridine 220.66
    3-pentanone 104.26
    furfural 334.98
    n-dodecane 4.08
    diethylene glycol 218.18
    diisopropyl ether 44.28
    tert-amyl alcohol 434.53
    acetylacetone 186.46
    n-hexadecane 4.3
    acetophenone 130.53
    methyl propionate 158.25
    isopentyl acetate 62.74
    trichloroethylene 312.14
    n-nonanol 73.38
    cyclohexanol 142.48
    benzyl alcohol 161.5
    2-ethylhexanol 55.63
    isooctanol 83.95
    dipropyl ether 39.11
    1,2-dichlorobenzene 78.2
    ethyl lactate 67.8
    propylene carbonate 155.46
    n-methylformamide 513.78
    2-pentanol 218.0
    n-pentane 11.09
    1-propoxy-2-propanol 122.74
    1-methoxy-2-propyl acetate 81.43
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 159.6
    mesitylene 29.26
    ε-caprolactone 155.16
    p-cymene 22.57
    epichlorohydrin 325.84
    1,1,1-trichloroethane 191.84
    2-aminoethanol 440.72
    morpholine-4-carbaldehyde 442.56
    sulfolane 284.1
    2,2,4-trimethylpentane 11.66
    2-methyltetrahydrofuran 217.74
    n-hexyl acetate 98.9
    isooctane 8.56
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 208.3
    sec-butyl acetate 62.13
    tert-butyl acetate 129.53
    decalin 8.37
    glycerin 336.29
    diglyme 403.25
    acrylic acid 298.29
    isopropyl myristate 39.44
    n-butyric acid 273.87
    acetyl acetate 108.31
    di(2-ethylhexyl) phthalate 49.14
    ethyl propionate 69.81
    nitromethane 758.99
    1,2-diethoxyethane 116.87
    benzonitrile 127.21
    trioctyl phosphate 34.61
    1-bromopropane 78.03
    gamma-valerolactone 386.51
    n-decanol 48.83
    triethyl phosphate 37.0
    4-methyl-2-pentanol 135.52
    propionitrile 208.33
    vinylene carbonate 154.94
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 328.2
    DMS 85.23
    cumene 35.35
    2-octanol 65.18
    2-hexanone 99.74
    octyl acetate 51.38
    limonene 27.66
    1,2-dimethoxyethane 428.38
    ethyl orthosilicate 38.84
    tributyl phosphate 37.97
    diacetone alcohol 229.2
    N,N-dimethylaniline 113.05
    acrylonitrile 284.22
    aniline 145.22
    1,3-propanediol 444.95
    bromobenzene 54.56
    dibromomethane 161.95
    1,1,2,2-tetrachloroethane 254.91
    2-methyl-cyclohexyl acetate 55.08
    tetrabutyl urea 48.39
    diisobutyl methanol 41.75
    2-phenylethanol 103.45
    styrene 42.4
    dioctyl adipate 53.93
    dimethyl sulfate 171.48
    ethyl butyrate 45.35
    methyl lactate 135.71
    butyl lactate 71.15
    diethyl carbonate 37.5
    propanediol butyl ether 175.82
    triethyl orthoformate 40.87
    p-tert-butyltoluene 23.37
    methyl 4-tert-butylbenzoate 118.39
    morpholine 465.65
    tert-butylamine 296.61
    n-dodecanol 34.56
    dimethoxymethane 321.16
    ethylene carbonate 120.37
    cyrene 155.63
    2-ethoxyethyl acetate 113.63
    2-ethylhexyl acetate 41.19
    1,2,4-trichlorobenzene 96.88
    4-methylpyridine 213.77
    dibutyl ether 49.85
    2,6-dimethyl-4-heptanol 41.75
    DEF 210.09
    dimethyl isosorbide 186.95
    tetrachloroethylene 217.53
    eugenol 141.23
    triacetin 110.26
    span 80 118.3
    1,4-butanediol 212.26
    1,1-dichloroethane 196.7
    2-methyl-1-pentanol 204.25
    methyl formate 312.27
    2-methyl-1-butanol 288.01
    n-decane 6.56
    butyronitrile 180.8
    3,7-dimethyl-1-octanol 76.47
    1-chlorooctane 28.26
    1-chlorotetradecane 11.7
    n-nonane 5.57
    undecane 4.95
    tert-butylcyclohexane 11.61
    cyclooctane 2.88
    cyclopentanol 198.5
    tetrahydropyran 176.02
    tert-amyl methyl ether 163.36
    2,5,8-trioxanonane 254.32
    1-hexene 39.22
    2-isopropoxyethanol 254.72
    2,2,2-trifluoroethanol 314.41
    methyl butyrate 106.39

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế