3-Hexenyl 2-hexenoate, (3Z,2E)-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    53398-87-1

    Công thức phân tử
    C12H20O2

    SMILES
    CCC/C=C/C(=O)OCC/C=C\CC

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Xanh 94.54%
    Trái cây 88.66%
    Nhiệt đới 70.77%
    Lê 62.52%
    Táo 61.14%
    Sáp 58.69%
    Dưa 56.14%
    Tươi mát 54.78%
    Béo 50.02%
    Rau củ 46.67%

     

    Hương vị
    Green 87.52%
    Fruity 62.93%
    Apple 52.37%
    Fatty 50.54%
    Waxy 48.67%
    Pear 48.28%
    Vegetable 41.3%
    Fresh 41.02%
    Grassy 40.27%
    Tropical 39.11%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    3.7

    pKa ước lượng
    7.52 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    196.29 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi

    • 114.00 to 115.00 °C. @ 15.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 115.79 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • insoluble in water; soluble in organic solvents
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • cis-3-Hexenyl trans-2-hexenoate
    • 53398-87-1
    • [(Z)-hex-3-enyl] (E)-hex-2-enoate
    • C3 HEXENYL T2 HEXENOATE
    • 2-Hexenoic acid, 3-hexenyl ester, (E,Z)-
    • 3-Hexenyl 2-hexenoate, (3Z,2E)-
    • FEMA No. 3928
    • (2E)-2-Hexenoic Acid (3Z)-3-Hexenyl Ester
    • 2-Hexenoic acid, (3Z)-3-hexenyl ester, (2E)-
    • (Z)-3-hexenyl (E)-2-hexenoate
    • S3878T105H
    • 2-Hexenoic acid, (3Z)-3-hexen-1-yl ester, (2E)-
    • (Z)-3-Hexenyl (E)-2-hexenoate [FIFH]
    • (3Z)-hex-3-en-1-yl (2E)-hex-2-enoate
    • DTXSID001018195
    • (3Z)-3-Hexenyl (2E)-2-hexenoate
    • (Z)-Hex-3-en-1-yl (E)-hex-2-enoate
    • 3-HEXENYL TRANS-2-HEXENOATE, CIS-
    • (Z)-3-HEXENYL (E)-2-HEXENOATE [FHFI]
    • (Z)-3-Hexenyl (E)-2-hexenoate (FIFH)
    • UNII-S3878T105H
    • starbld0005612
    • hexenyl hexenoate (3z-)
    • z-3-hexenyl e-2-hexenoate
    • SCHEMBL22390230
    • FEMA 3928
    • CHEBI:172049
    • DTXCID801476438
    • (3Z,2E)-3-hexenyl 2-hexenoate
    • LMFA07010809
    • AKOS006279438
    • FH23818
    • (3Z)-3-Hexen-1-yl (2E)-2-hexenoate
    • (2E)-2-Hexenoic Acid (3Z)-3-Hexenyl Ester;
    • Q27288524
    • 610-995-9

  • Ứng dụng

    3-Hexenyl 2-hexenoate, (3Z,2E)- (CAS number: 53398-87-1) được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương thơm và là một chất tạo mùi, đồng thời thường là một nguyên liệu trung gian trong tổng hợp các hợp chất hương khác. Trong thực tế, nó có thể được dùng trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân (nước hoa, sản phẩm chăm sóc da và tóc), sản phẩm gia dụng (nước lau sàn, chất tẩy rửa), ứng dụng hương liệu cho thực phẩm, và như một phụ gia hương trong sơn và mực in.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 3604.02
    methanol 4029.57
    isopropanol 2050.19
    water 0.11
    ethyl acetate 3530.73
    n-propanol 2285.18
    acetone 5522.09
    n-butanol 2194.22
    acetonitrile 2722.94
    DMF 5521.92
    toluene 1487.05
    isobutanol 1681.19
    1,4-dioxane 2903.16
    methyl acetate 2226.22
    THF 5226.85
    2-butanone 3442.54
    n-pentanol 1346.17
    sec-butanol 1857.06
    n-hexane 427.35
    ethylene glycol 280.05
    NMP 4096.83
    cyclohexane 684.13
    DMSO 6115.53
    n-butyl acetate 2262.87
    n-octanol 459.14
    chloroform 4998.08
    n-propyl acetate 1678.95
    acetic acid 2151.65
    dichloromethane 6276.05
    cyclohexanone 4565.69
    propylene glycol 473.5
    isopropyl acetate 1911.59
    DMAc 3030.98
    2-ethoxyethanol 1370.09
    isopentanol 1728.82
    n-heptane 153.48
    ethyl formate 1380.3
    1,2-dichloroethane 5275.49
    n-hexanol 1364.09
    2-methoxyethanol 2777.53
    isobutyl acetate 936.74
    tetrachloromethane 634.43
    n-pentyl acetate 1044.34
    transcutol 5191.83
    n-heptanol 438.62
    ethylbenzene 624.04
    MIBK 1496.96
    2-propoxyethanol 1868.61
    tert-butanol 2330.65
    MTBE 2649.33
    2-butoxyethanol 795.26
    propionic acid 1472.72
    o-xylene 676.86
    formic acid 433.17
    diethyl ether 3408.56
    m-xylene 851.99
    p-xylene 726.13
    chlorobenzene 1828.2
    dimethyl carbonate 741.93
    n-octane 60.38
    formamide 835.66
    cyclopentanone 4423.17
    2-pentanone 3470.33
    anisole 1169.3
    cyclopentyl methyl ether 2929.06
    gamma-butyrolactone 4161.59
    1-methoxy-2-propanol 2176.99
    pyridine 3441.75
    3-pentanone 2191.78
    furfural 2509.5
    n-dodecane 44.74
    diethylene glycol 1087.01
    diisopropyl ether 788.55
    tert-amyl alcohol 1876.17
    acetylacetone 2820.47
    n-hexadecane 53.69
    acetophenone 1061.88
    methyl propionate 2315.81
    isopentyl acetate 1768.34
    trichloroethylene 7523.59
    n-nonanol 396.91
    cyclohexanol 2033.78
    benzyl alcohol 861.77
    2-ethylhexanol 803.35
    isooctanol 383.41
    dipropyl ether 1085.76
    1,2-dichlorobenzene 1484.05
    ethyl lactate 508.31
    propylene carbonate 1891.68
    n-methylformamide 1967.4
    2-pentanol 1528.86
    n-pentane 350.68
    1-propoxy-2-propanol 1379.6
    1-methoxy-2-propyl acetate 1553.19
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 835.16
    mesitylene 478.32
    ε-caprolactone 3028.34
    p-cymene 326.36
    epichlorohydrin 5023.9
    1,1,1-trichloroethane 3472.67
    2-aminoethanol 791.5
    morpholine-4-carbaldehyde 2642.21
    sulfolane 4616.96
    2,2,4-trimethylpentane 141.27
    2-methyltetrahydrofuran 4251.41
    n-hexyl acetate 1398.43
    isooctane 121.07
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1254.8
    sec-butyl acetate 1106.25
    tert-butyl acetate 1769.47
    decalin 246.31
    glycerin 533.46
    diglyme 2286.59
    acrylic acid 1130.72
    isopropyl myristate 455.79
    n-butyric acid 2697.32
    acetyl acetate 1570.11
    di(2-ethylhexyl) phthalate 383.08
    ethyl propionate 1453.12
    nitromethane 3830.57
    1,2-diethoxyethane 2079.0
    benzonitrile 1281.45
    trioctyl phosphate 279.01
    1-bromopropane 3315.38
    gamma-valerolactone 3985.58
    n-decanol 281.44
    triethyl phosphate 440.11
    4-methyl-2-pentanol 708.08
    propionitrile 1919.35
    vinylene carbonate 1549.51
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2351.34
    DMS 1017.92
    cumene 366.47
    2-octanol 341.77
    2-hexanone 1778.36
    octyl acetate 568.63
    limonene 620.58
    1,2-dimethoxyethane 2548.68
    ethyl orthosilicate 436.71
    tributyl phosphate 410.54
    diacetone alcohol 1576.72
    N,N-dimethylaniline 742.39
    acrylonitrile 2242.15
    aniline 1473.46
    1,3-propanediol 1227.37
    bromobenzene 2156.39
    dibromomethane 4340.01
    1,1,2,2-tetrachloroethane 5379.92
    2-methyl-cyclohexyl acetate 830.19
    tetrabutyl urea 553.47
    diisobutyl methanol 417.76
    2-phenylethanol 863.87
    styrene 955.5
    dioctyl adipate 652.52
    dimethyl sulfate 1114.22
    ethyl butyrate 1264.05
    methyl lactate 749.17
    butyl lactate 689.73
    diethyl carbonate 708.52
    propanediol butyl ether 777.7
    triethyl orthoformate 685.55
    p-tert-butyltoluene 308.58
    methyl 4-tert-butylbenzoate 719.39
    morpholine 4499.11
    tert-butylamine 1542.02
    n-dodecanol 212.91
    dimethoxymethane 2731.75
    ethylene carbonate 1339.85
    cyrene 701.62
    2-ethoxyethyl acetate 1348.3
    2-ethylhexyl acetate 1298.73
    1,2,4-trichlorobenzene 1615.45
    4-methylpyridine 3379.24
    dibutyl ether 1008.2
    2,6-dimethyl-4-heptanol 417.76
    DEF 3403.83
    dimethyl isosorbide 1425.47
    tetrachloroethylene 3057.89
    eugenol 708.13
    triacetin 1006.1
    span 80 809.27
    1,4-butanediol 442.0
    1,1-dichloroethane 4408.58
    2-methyl-1-pentanol 1187.1
    methyl formate 1238.54
    2-methyl-1-butanol 1681.17
    n-decane 78.88
    butyronitrile 2442.33
    3,7-dimethyl-1-octanol 549.22
    1-chlorooctane 444.54
    1-chlorotetradecane 152.53
    n-nonane 80.67
    undecane 56.54
    tert-butylcyclohexane 201.77
    cyclooctane 155.61
    cyclopentanol 1879.6
    tetrahydropyran 4774.38
    tert-amyl methyl ether 1660.03
    2,5,8-trioxanonane 1418.32
    1-hexene 1496.62
    2-isopropoxyethanol 1015.41
    2,2,2-trifluoroethanol 436.74
    methyl butyrate 2106.08

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế