Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
N-[3-(dimethylamino)propyl]docosanamide;2-hydroxypropanoic acid 221446-54-4 Sáp, Tanh cá, Béo Cực chậm
N-(3-(Dimethylamino)propyl)oleamide 109-28-4 Thịt, Tanh cá, Thơm ngon Cực chậm
N-[3-(dodecylamino)propyl]glycine 34395-72-7 Tanh cá, Không mùi, Thịt Cực chậm
N-[3-(Hexadecyloxy)-2-hydroxypropyl]-N-(2-hydroxyethyl)decanamide 143378-76-1 Sáp, Dầu, Không mùi Cực chậm
N-(3-Methoxypropyl)-D-gluconamide 126094-21-1 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl cyclopropylcarboxamide, (2E)- 744251-93-2 Thịt, Rang cháy, Thơm ngon Cực chậm
N-(3,7-Dimethylocta-2,6-dien-1-YL)butanamide 424827-33-8 Thịt, Thảo mộc, Bưởi Cực chậm
N-(4-Aminobutyl)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enamide 29554-26-5 Không mùi, Thịt, Thơm ngon Cực chậm
N-(4-bromo-2-phenylphenyl)benzamide 7511-41-3 Trái cây, Nho, Hoa Cực chậm
N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide 7553-53-9 Thảo mộc, Cay, Thơm ngon Cực chậm
N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyldec-6-enamide Cay, Thơm ngon, Thảo mộc Cực chậm
N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]nonanimidate Cay, Không mùi, Thơm ngon
N-[6-[(2-Chloro-4-hydroxyphenyl)imino]-4-methoxy-3-oxo-1,4-cyclohexadien-1-YL]acetamide 66612-11-1 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-Acetoxymethylflindersine 149998-45-8 Hoa, Trái cây, Ngọt Cực chậm
N-Acetyl-2,3-dihydro-1H-pyrrole 23105-58-0 Hạt, Rang cháy, Bắp rang Tương đối nhanh
N-Acetyl-4-O-acetylneuraminic acid 16655-75-7 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-Acetyl-6-O-L-fucosyl-D-glucosamine 109582-58-3 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-acetyl-7-O-acetylneuraminic acid 18529-63-0 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-acetyl-9-O-acetylneuraminic acid 55717-54-9 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-acetyl-9-O-lactoylneuraminic acid 92935-30-3 Không mùi, Ngọt, Bơ Cực chậm
N-Acetyl-Alpha-D-Glucosamine 10036-64-3 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-acetyl-beta-neuraminic acid 19342-33-7 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-acetyl-D-alanine 19436-52-3 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-Acetyl-D-Galactosamine 1811-31-0 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-Acetyl-D-glucosamine-6-phosphate disodium salt 102029-88-9 Không mùi, Thơm ngon, Ngọt Cực chậm
N-Acetyl-D-Mannosamine 3615-17-6 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-Acetyl-DL-methionine 1115-47-5 Thịt, Thơm ngon, Lưu huỳnh Cực chậm
N-Acetyl-L-arginine 155-84-0 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-Acetyl-L-Aspartic Acid 997-55-7 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-Acetyl-L-carnosine 56353-15-2 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực nhanh
N-Acetyl-L-Cysteine 616-91-1 Thịt, Không mùi, Thơm ngon Cực chậm
N-Acetyl-L-glutamic acid 1188-37-0 Không mùi, Thơm ngon, Ngọt Cực chậm
N-Acetyl-L-histidine 2497-02-1 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Rất chậm
N-Acetyl-L-Lysine 1946-82-3 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-acetyl-L-methionine 65-82-7 Thịt, Thơm ngon, Lưu huỳnh Cực chậm
N-Acetyl-L-phenylalanine 2018-61-3 Ngọt, Không mùi, Trái cây Cực chậm
N-Acetyl-L-proline 68-95-1 Không mùi, Ngọt, Hạt Cực chậm
N-Acetyl-L-tryptophan 1218-34-4 Không mùi, Thơm ngon, Trái cây Cực chậm
N-Acetyl-L-tyrosine 537-55-3 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-Acetyl-L-tyrosine ethyl ester 840-97-1 Không mùi, Trái cây, Nho Cực chậm
N-acetyl-S-farnesylcysteine 135304-07-3 Trái cây, Cam chanh, Thịt Cực chậm
N-acetylhistidine monohydrate 39145-52-3 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Rất chậm
N-Acetyllactosamine 32181-59-2 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Rất chậm
N-Acetylpyrrole 609-41-6 Hạt, Rang cháy, Cháy Nhanh
N-Acetylthioglycine S-ethyl ester 4396-62-7 Thịt, Lưu huỳnh, Rang cháy Cực chậm
N-Acetyltryptophan 87-32-1 Không mùi, Thơm ngon, Trái cây Cực chậm
N-Aminoethylpiperazine 140-31-8 Tanh cá, Không mùi, Phô mai Tương đối chậm
N-(Aminoiminomethyl)-L-cysteine 40454-21-5 Không mùi, Thịt, Thơm ngon Cực chậm
n-AMYL ACETATE 628-63-7 Trái cây, Ngọt, Chuối Cực nhanh
n-Amyl butyrate 540-18-1 Trái cây, Ngọt, Dứa Nhanh