N-Acetyl-D-Mannosamine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    3615-17-6

    Công thức phân tử
    C8H15NO6

    SMILES
    CC(=O)N[C@H]1[C@H]([C@@H]([C@H](OC1O)CO)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 77.14%
    Ngọt 30.2%
    Thơm ngon 26.75%
    Thịt 19.16%
    Sữa 17.77%
    Mát lạnh 17.43%
    Đắng 15.87%
    Caramel 14.8%
    Cháy 14.02%
    Tanh cá 13.86%

     

    Hương vị
    Odorless 58.48%
    Bitter 45.8%
    Sweet 42.59%
    Sweet-like 29.78%
    Very mild 24.0%
    Bland 22.47%
    Very slight 22.07%
    Cauliflower 21.44%
    Mild 20.58%
    Fenugreek 20.31%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -1.7

    pKa ước lượng
    6.02 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    221.21 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    1110°C

    Điểm chớp cháy

    • 234.07 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • N-acetyl-D-mannosamine
    • ManNAc
    • n-acetyl-mannosamine
    • CHEBI:63153
    • 2-Acetamido-2-deoxy-D-mannopyranose
    • 2-Acetamido-2-Deoxy-Mannose
    • 2-Deoxy-2-Acetamido-Mannose
    • 2-Deoxy-2-Acetamido-D-Mannose
    • 2-Acetamido-2-Deoxy-Mannopyranose
    • 2-Deoxy-2-Acetamido-Mannopyranose
    • 2-Acetamido-2-Deoxy-Mannopyranoside
    • 2-Deoxy-2-Acetamido-Mannopyranoside
    • N-[(3S,4R,5S,6R)-2,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-yl]acetamide
    • 2-Deoxy-2-Acetamido-D-Mannopyranose
    • 2-Acetamido-2-Deoxy-D-Mannopyranoside
    • 2-Deoxy-2-Acetamido-D-Mannopyranoside
    • N-((3S,4R,5S,6R)-2,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-3-yl)acetamide
    • N-(2,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3-yl)acetamide
    • N-[2,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3-yl]acetamide
    • SNFG:ManNAc
    • ManNAc (SNFG)
    • RefChem:53300
    • GlyTouCan:G29494LA
    • G29494LA
    • 2-Acetamido-2-Deoxy-D-Mannose
    • 3615-17-6
    • D-ManNAc
    • N-acetylmannosamine
    • 1136-44-3
    • Cyclic N-Acetyl-mannosamine
    • CHEMBL509437
    • N-Acetyl-D-[15N]Mannosamine
    • 2-(Acetylamino)-2-deoxymannopyranose
    • MFCD00046758
    • C8H15NO6
    • 2-[15N]Acetamido-2-deoxy-D-mannose
    • 4773-29-9
    • N-Acetylmannosamine; ManNAc
    • 72-87-7
    • 6-Acetamido-6-deoxy-acpha-D-glucopyranose
    • bmse000056
    • orb1306947
    • SCHEMBL5031262
    • Glucosamine sulfate impurity 23
    • BDBM50466361
    • EBC-48102
    • AKOS024438105
    • hexopyranose, 2-(acetylamino)-2-deoxy-
    • Mannopyranose, 2-(acetylamino)-2-deoxy-
    • PS-11250
    • CS-0130226
    • NS00074238
    • C00645
    • E81522
    • EN300-7363289
    • F493709
    • Q27132427
    • N-[(3S,4R,5S,6R)-2,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-3-yl]acetamide
    • 2973406-97-0
    • 3615-17-6

  • Ứng dụng

    N-Acetyl-D-Mannosamine (CAS 3615-17-6) được sử dụng chủ yếu như một khối xây dựng carbohydrate và tiền chất cho tổng hợp axit sialic. Trong dược phẩm và công nghệ sinh học, nó là nguyên liệu khởi đầu cho tổng hợp chemoenzymatic các dẫn xuất neuraminic acid và cho glycoengineering để định hình mẫu glycosyl hóa của các protein tái tổ hợp. Trong lĩnh vực nghiên cứu và phát triển, nó được dùng làm substrate cho tổng hợp carbohydrate và các oligosaccharide sialylated bằng enzyme, và có thể được dùng để chuẩn bị liên kết glycoprotein hoặc biomaterial chứa motif axit sialic.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 1.33
    methanol 7.2
    isopropanol 0.64
    water 381.2
    ethyl acetate 0.37
    n-propanol 0.7
    acetone 0.7
    n-butanol 0.58
    acetonitrile 0.49
    DMF 124.06
    toluene 0.27
    isobutanol 0.43
    1,4-dioxane 4.3
    methyl acetate 0.33
    THF 3.72
    2-butanone 0.41
    n-pentanol 0.44
    sec-butanol 0.58
    n-hexane 0.09
    ethylene glycol 37.68
    NMP 80.15
    cyclohexane 0.37
    DMSO 230.6
    n-butyl acetate 0.38
    n-octanol 0.62
    chloroform 0.14
    n-propyl acetate 0.3
    acetic acid 8.77
    dichloromethane 0.23
    cyclohexanone 2.98
    propylene glycol 12.26
    isopropyl acetate 0.34
    DMAc 60.14
    2-ethoxyethanol 10.4
    isopentanol 0.58
    n-heptane 0.3
    ethyl formate 1.23
    1,2-dichloroethane 0.32
    n-hexanol 0.83
    2-methoxyethanol 33.24
    isobutyl acetate 0.16
    tetrachloromethane 0.17
    n-pentyl acetate 0.35
    transcutol 7.34
    n-heptanol 0.85
    ethylbenzene 0.24
    MIBK 0.54
    2-propoxyethanol 6.76
    tert-butanol 1.34
    MTBE 0.31
    2-butoxyethanol 3.91
    propionic acid 1.62
    o-xylene 0.58
    formic acid 218.75
    diethyl ether 0.33
    m-xylene 0.41
    p-xylene 0.29
    chlorobenzene 0.12
    dimethyl carbonate 2.12
    n-octane 0.14
    formamide 121.19
    cyclopentanone 3.41
    2-pentanone 0.49
    anisole 0.54
    cyclopentyl methyl ether 1.71
    gamma-butyrolactone 6.18
    1-methoxy-2-propanol 12.28
    pyridine 1.26
    3-pentanone 0.54
    furfural 13.77
    n-dodecane 0.07
    diethylene glycol 25.74
    diisopropyl ether 0.19
    tert-amyl alcohol 1.17
    acetylacetone 1.77
    n-hexadecane 0.08
    acetophenone 1.18
    methyl propionate 1.0
    isopentyl acetate 0.38
    trichloroethylene 0.37
    n-nonanol 0.64
    cyclohexanol 1.99
    benzyl alcohol 1.31
    2-ethylhexanol 0.59
    isooctanol 0.65
    dipropyl ether 0.79
    1,2-dichlorobenzene 0.23
    ethyl lactate 2.12
    propylene carbonate 2.7
    n-methylformamide 27.59
    2-pentanol 0.44
    n-pentane 0.1
    1-propoxy-2-propanol 3.67
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.69
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 4.64
    mesitylene 0.4
    ε-caprolactone 3.36
    p-cymene 0.38
    epichlorohydrin 2.25
    1,1,1-trichloroethane 0.1
    2-aminoethanol 18.07
    morpholine-4-carbaldehyde 55.38
    sulfolane 36.27
    2,2,4-trimethylpentane 0.06
    2-methyltetrahydrofuran 1.25
    n-hexyl acetate 0.5
    isooctane 0.03
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 5.59
    sec-butyl acetate 0.21
    tert-butyl acetate 0.63
    decalin 0.12
    glycerin 78.0
    diglyme 10.9
    acrylic acid 4.13
    isopropyl myristate 0.28
    n-butyric acid 1.49
    acetyl acetate 0.49
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.7
    ethyl propionate 0.45
    nitromethane 9.98
    1,2-diethoxyethane 0.87
    benzonitrile 0.64
    trioctyl phosphate 0.61
    1-bromopropane 0.11
    gamma-valerolactone 16.23
    n-decanol 0.52
    triethyl phosphate 0.99
    4-methyl-2-pentanol 0.4
    propionitrile 0.33
    vinylene carbonate 2.91
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 15.97
    DMS 0.76
    cumene 0.24
    2-octanol 0.46
    2-hexanone 0.35
    octyl acetate 0.42
    limonene 0.57
    1,2-dimethoxyethane 8.49
    ethyl orthosilicate 0.85
    tributyl phosphate 0.55
    diacetone alcohol 3.66
    N,N-dimethylaniline 1.1
    acrylonitrile 0.94
    aniline 0.87
    1,3-propanediol 12.53
    bromobenzene 0.1
    dibromomethane 0.14
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.52
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.75
    tetrabutyl urea 1.34
    diisobutyl methanol 0.51
    2-phenylethanol 1.18
    styrene 0.17
    dioctyl adipate 0.62
    dimethyl sulfate 10.04
    ethyl butyrate 0.6
    methyl lactate 7.78
    butyl lactate 1.17
    diethyl carbonate 0.44
    propanediol butyl ether 4.46
    triethyl orthoformate 0.89
    p-tert-butyltoluene 0.39
    methyl 4-tert-butylbenzoate 2.12
    morpholine 6.64
    tert-butylamine 0.51
    n-dodecanol 0.42
    dimethoxymethane 10.34
    ethylene carbonate 2.03
    cyrene 12.85
    2-ethoxyethyl acetate 0.63
    2-ethylhexyl acetate 0.32
    1,2,4-trichlorobenzene 0.3
    4-methylpyridine 1.05
    dibutyl ether 0.35
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.51
    DEF 5.67
    dimethyl isosorbide 8.08
    tetrachloroethylene 0.65
    eugenol 2.95
    triacetin 1.16
    span 80 3.42
    1,4-butanediol 5.78
    1,1-dichloroethane 0.08
    2-methyl-1-pentanol 0.44
    methyl formate 13.1
    2-methyl-1-butanol 0.57
    n-decane 0.12
    butyronitrile 0.31
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.49
    1-chlorooctane 0.2
    1-chlorotetradecane 0.11
    n-nonane 0.13
    undecane 0.09
    tert-butylcyclohexane 0.07
    cyclooctane 0.24
    cyclopentanol 2.1
    tetrahydropyran 1.17
    tert-amyl methyl ether 0.56
    2,5,8-trioxanonane 10.11
    1-hexene 0.13
    2-isopropoxyethanol 3.67
    2,2,2-trifluoroethanol 13.62
    methyl butyrate 0.73

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế