Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
N-((furan-2-yl)methyl)acetamide 5663-62-7 Thịt, Rang cháy, Thơm ngon Cực chậm
N-Gluconyl ethanolamine phosphate 791807-20-0 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
n-Heptyl isocyanate 4747-81-3 Xanh, Béo, Cam chanh Nhanh
n-HEXANE 110-54-3 Ngọt, Thanh thoát, Khí ga Cực nhanh
N-Hexanoylsphingosine 124753-97-5 Thảo mộc, Dầu, Thơm ngon Cực chậm
N-Hexanoyltyrosine methyl ester 1104874-94-3 Không mùi, Thơm ngon, Mát lạnh Cực chậm
n-Hexyl vanillate 84375-71-3 Ngọt, Hoa, Nhựa thơm Cực chậm
N-Hexylacetamide 7501-79-3 Phô mai, Tanh cá, Thảo mộc Cực chậm
N-Hexylimidodicarbonimidic diamide 24717-31-5 Tanh cá, Phô mai, Thịt Cực chậm
N-Hydroxy-D-proline 36901-86-7 Không mùi, Ngọt, Đắng Cực chậm
N-Hydroxy-L-proline 18610-59-8 Không mùi, Ngọt, Đắng Cực chậm
n-Hydroxyamidocarboxymethyldethia coenzyme *a Không mùi, Thơm ngon, Mát lạnh Cực chậm
N-Hydroxysuccinimide 6066-82-6 Ngọt, Caramel, Không mùi Cực chậm
N-Isobutylacetamide 1540-94-9 Phô mai, Bạc hà, Tanh cá Chậm
N-Isobutylpyrrole 20884-13-3 Gỗ, Xanh, Đất Rất nhanh
N-Isopentylacetamide 13434-12-3 Bạc hà, Mát lạnh, Phô mai Chậm
N-Isopropyl 4,5-diamino pyrazole sulfate 173994-78-0 Không mùi, Rang cháy, Tanh cá Cực chậm
N-isopropyl-N'-phenyl-p-phenylenediamine 101-72-4 Động vật, Phô mai, Thịt Cực chậm
N-Isopropylacrylamide 2210-25-5 Thịt, Rang cháy, Thơm ngon Tương đối chậm
N-Isopropylaniline 768-52-5 Tanh cá, Động vật, Phô mai Trung bình
N-lactoyl ethanolamine phosphate 782498-03-7 Không mùi, Thơm ngon, Ngọt Cực chậm
N-Lactoyl tyramine, (+-)- 781674-18-8 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-Lauroyl-L-glutamic acid di-n-butylamide 63663-21-8 Thơm ngon, Mát lạnh, Thịt Cực chậm
N-Lauroylsarcosine 97-78-9 Sáp, Béo, Không mùi Cực chậm
N-Linoleoylethanolamine 68171-52-8 Béo, Thịt, Sáp Cực chậm
N-methyl-2-pyridone 694-85-9 Hạt, Ngọt, Cháy Trung bình
N-Methyl-D-glucamine 6284-40-8 Không mùi, Ngọt, Tanh cá Cực chậm
N-Methyl-DL-Alanine 600-21-5 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Tương đối chậm
N-methyl-L-glutamic acid 35989-16-3 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-methyl-L-tryptophan 526-31-8 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-Methyl-N-((4-methylphenyl)methyl)formamide 54410-77-4 Hoa, Xanh, Ngọt Cực chậm
N-Methyl-N-vinylacetamide 3195-78-6 Hăng, Không mùi, Xanh Nhanh
n-Methyl-p-aminophenol 150-75-4 Phenol, Thịt, Khói Cực chậm
N-Methylacetanilide 579-10-2 Hoa, Nho, Trái cây Chậm
N-Methylacridone 719-54-0 Hoa, Hoa cam, Trái cây Cực chậm
N-Methylaniline 100-61-8 Tanh cá, Ngọt, Hoa Tương đối nhanh
N-Methylanthranilate 119-68-6 Nho, Không mùi, Ngọt
N-Methylbutylamine 110-68-9 Phô mai, Tanh cá, Chín Cực nhanh
N-Methyldiethanolamine 105-59-9 Tanh cá, Không mùi, Ngọt Chậm
N-Methylformamide 123-39-7 Hăng, Phô mai, Không mùi Tương đối nhanh
N-methylglutamic acid 6753-62-4 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-methyliminodiacetic acid 4408-64-4 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-Methylisopropylamine 4747-21-1 Phô mai, Tanh cá, Chín Cực nhanh
N-Methylolacrylamide 924-42-5 Thịt, Không mùi, Thơm ngon Cực chậm
N-Methylpentylamine 25419-06-1 Phô mai, Tanh cá, Chín Cực nhanh
N-Methylphenethylamine 589-08-2 Tanh cá, Phô mai, Chín Tương đối nhanh
N-Methylpiperidine 626-67-5 Tanh cá, Phô mai, Động vật Cực nhanh
N-Methylpropylamine 627-35-0 Tanh cá, Phô mai, Chín Cực nhanh
N-Methylpyrrolidine 120-94-5 Tanh cá, Phô mai, Chín Cực nhanh
N-Myristoylethanolamine 142-58-5 Sáp, Béo, Thơm ngon Cực chậm