n-Amyl butyrate

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    540-18-1

    Công thức phân tử
    C9H18O2

    SMILES
    CCCCCOC(=O)CCC

    Nhãn an toàn

    Flammable
    Dễ cháy

    Chỉ số lưu (RI)

    • DB5: 1093.5
    • Carbowax: 1305.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 98.16%
    Ngọt 75.11%
    Dứa 74.24%
    Táo 72.61%
    Chuối 65.72%
    Xanh 57.83%
    Thanh thoát 55.39%
    Nhiệt đới 54.68%
    Chín 52.09%
    Lê 48.96%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.7

    pKa ước lượng
    8.54 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    158.24 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Nhanh

    Nhiệt độ tan chảy thực nghiệm

    • -73.2 °C

    Nhiệt độ sôi

    • 185.00 to 187.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    65.44 ˚C

    Nhiệt độ chớp cháy thực nghiệm

    • 135 °F (NFPA, 2010)

    Độ tan thực nghiệm

    • 0.06 mg/mL at 20 °C
    • soluble in alcohol, ether

  • Các tên gọi

    • PENTYL BUTYRATE
    • Amyl butyrate
    • Pentyl butanoate
    • 540-18-1
    • n-Amyl butyrate
    • Butanoic acid, pentyl ester
    • 1-Pentyl butyrate
    • Amyl butanoate
    • n-Pentyl butanoate
    • Butyric acid, pentyl ester
    • n-Pentyl n-butyrate
    • n-Pentyl butyrate
    • Amyl butyrate (natural)
    • FEMA No. 2059
    • Butanoic acid pentyl ester
    • UNII-3Q2JP0VD8J
    • NSC 7935
    • EINECS 208-739-2
    • N-Amyl n-butyrate
    • BRN 1752307
    • DTXSID4041604
    • CHEBI:87684
    • AI3-06124
    • Pentyl butanoate, 9CI
    • N-Amyl butyrate, 8CI
    • NSC-7935
    • AMYL BUTYRATE [FCC]
    • 3Q2JP0VD8J
    • AMYL BUTYRATE [FHFI]
    • N-AMYL BUTYRATE [MI]
    • DTXCID2021604
    • FEMA 2059
    • amylbutyrat
    • Amyl butyric acid
    • Amyl butanoic acid
    • Pentyl butanoic acid
    • MFCD00048850
    • N-Amyl butyric acid
    • Butyric Acid Amyl Ester
    • n-Butyric acid n-amyl ester
    • WLN: 5OV3
    • SCHEMBL117196
    • Amyl butyrate, >=98%, FG
    • CHEMBL3183048
    • NSC7935
    • Tox21_302013
    • LMFA07010989
    • AKOS015903371
    • SFE 5:0/4:0
    • NCGC00255424-01
    • CAS-540-18-1
    • B0755
    • NS00011958
    • Q419484

  • Ứng dụng

    Amyl butyrate (còn gọi là pentyl butyrate, CAS 540-18-1) là este có mùi thơm trái cây đặc trưng, thường được ứng dụng rộng rãi trong ngành hương liệu để tái tạo hương thơm chuối, lê, dứa trong kẹo, nước giải khát, sản phẩm sữa và thuốc lá, đồng thời hiện diện trong công thức nước hoa, chất khử mùi, mỹ phẩm nhờ khả năng đem lại nốt hương ngọt ngào và bền mùi; ở quy mô công nghiệp, hợp chất này còn được dùng làm dung môi trung tính trong mực in, sơn phủ, vecni, chất pha loãng nitrocellulose, làm chất hóa dẻo cải thiện độ dẻo của nhựa vinyl, cellulose acetate, cũng như phụ gia tạo mùi che lấp trong nhiên liệu và chất tẩy rửa; trong nông nghiệp và y tế, Amyl butyrate đóng vai trò mồi nhử côn trùng thụ phấn, tiêu chuẩn nội để định lượng bằng GC-MS, chất bán thành phẩm điều chế hương liệu thiên nhiên bán tổng hợp và là nguyên liệu nghiên cứu về ester hóa sinh học, đáp ứng tiêu chuẩn FCC và IFRA cho các ứng dụng an toàn trong thực phẩm và mỹ phẩm.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 11470.71
    methanol 13954.75
    isopropanol 9750.0
    water 1.47
    ethyl acetate 6601.16
    n-propanol 8601.2
    acetone 13010.43
    n-butanol 7749.86
    acetonitrile 8595.68
    DMF 9199.85
    toluene 2334.45
    isobutanol 6772.45
    1,4-dioxane 7613.12
    methyl acetate 4631.79
    THF 9140.81
    2-butanone 6954.38
    n-pentanol 5145.65
    sec-butanol 8015.97
    n-hexane 2711.47
    ethylene glycol 1081.6
    NMP 5976.59
    cyclohexane 2963.89
    DMSO 8671.24
    n-butyl acetate 6275.03
    n-octanol 2254.74
    chloroform 14000.14
    n-propyl acetate 4390.38
    acetic acid 9119.68
    dichloromethane 11827.73
    cyclohexanone 10192.02
    propylene glycol 1748.9
    isopropyl acetate 3799.26
    DMAc 4596.78
    2-ethoxyethanol 3673.16
    isopentanol 6643.71
    n-heptane 872.62
    ethyl formate 3964.1
    1,2-dichloroethane 7810.87
    n-hexanol 5212.33
    2-methoxyethanol 6377.63
    isobutyl acetate 2375.87
    tetrachloromethane 2355.55
    n-pentyl acetate 3194.29
    transcutol 10613.21
    n-heptanol 1849.11
    ethylbenzene 1588.16
    MIBK 3044.83
    2-propoxyethanol 4874.45
    tert-butanol 9573.49
    MTBE 7022.68
    2-butoxyethanol 2533.33
    propionic acid 5540.35
    o-xylene 1343.72
    formic acid 2057.27
    diethyl ether 7467.29
    m-xylene 1378.88
    p-xylene 2200.45
    chlorobenzene 4186.91
    dimethyl carbonate 1031.8
    n-octane 334.92
    formamide 2478.84
    cyclopentanone 8060.57
    2-pentanone 6289.97
    anisole 2399.57
    cyclopentyl methyl ether 5067.65
    gamma-butyrolactone 7577.32
    1-methoxy-2-propanol 4568.28
    pyridine 8447.04
    3-pentanone 3687.02
    furfural 5543.86
    n-dodecane 206.33
    diethylene glycol 2508.93
    diisopropyl ether 1830.8
    tert-amyl alcohol 7473.58
    acetylacetone 4713.08
    n-hexadecane 242.5
    acetophenone 2231.57
    methyl propionate 3521.45
    isopentyl acetate 4676.46
    trichloroethylene 13360.36
    n-nonanol 1819.91
    cyclohexanol 7333.41
    benzyl alcohol 2175.83
    2-ethylhexanol 2947.78
    isooctanol 1522.85
    dipropyl ether 3155.35
    1,2-dichlorobenzene 3165.77
    ethyl lactate 1125.45
    propylene carbonate 3999.96
    n-methylformamide 4927.74
    2-pentanol 5683.58
    n-pentane 1590.94
    1-propoxy-2-propanol 3930.5
    1-methoxy-2-propyl acetate 2788.73
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1890.03
    mesitylene 964.05
    ε-caprolactone 7365.98
    p-cymene 897.91
    epichlorohydrin 7735.37
    1,1,1-trichloroethane 7590.3
    2-aminoethanol 2791.37
    morpholine-4-carbaldehyde 4988.22
    sulfolane 7323.39
    2,2,4-trimethylpentane 511.68
    2-methyltetrahydrofuran 8418.39
    n-hexyl acetate 4128.67
    isooctane 385.88
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2908.72
    sec-butyl acetate 2543.18
    tert-butyl acetate 3178.84
    decalin 854.25
    glycerin 1751.56
    diglyme 4894.47
    acrylic acid 4251.8
    isopropyl myristate 1198.14
    n-butyric acid 9711.7
    acetyl acetate 3142.94
    di(2-ethylhexyl) phthalate 972.09
    ethyl propionate 3119.62
    nitromethane 9840.67
    1,2-diethoxyethane 4418.32
    benzonitrile 4232.32
    trioctyl phosphate 744.94
    1-bromopropane 6340.17
    gamma-valerolactone 8343.61
    n-decanol 1198.16
    triethyl phosphate 932.1
    4-methyl-2-pentanol 2302.93
    propionitrile 6448.19
    vinylene carbonate 3730.03
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 5281.13
    DMS 1835.67
    cumene 988.21
    2-octanol 1575.72
    2-hexanone 4732.53
    octyl acetate 1567.89
    limonene 1686.02
    1,2-dimethoxyethane 7102.08
    ethyl orthosilicate 987.83
    tributyl phosphate 1062.35
    diacetone alcohol 3020.81
    N,N-dimethylaniline 1537.59
    acrylonitrile 6601.97
    aniline 3278.32
    1,3-propanediol 4070.44
    bromobenzene 4581.11
    dibromomethane 9326.72
    1,1,2,2-tetrachloroethane 10765.16
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1891.79
    tetrabutyl urea 1309.67
    diisobutyl methanol 1380.22
    2-phenylethanol 2127.59
    styrene 2364.35
    dioctyl adipate 1540.46
    dimethyl sulfate 1486.46
    ethyl butyrate 2930.57
    methyl lactate 1365.02
    butyl lactate 2022.71
    diethyl carbonate 1599.09
    propanediol butyl ether 2613.51
    triethyl orthoformate 1690.36
    p-tert-butyltoluene 822.56
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1614.89
    morpholine 10362.21
    tert-butylamine 6687.43
    n-dodecanol 827.4
    dimethoxymethane 3648.29
    ethylene carbonate 3372.45
    cyrene 1311.96
    2-ethoxyethyl acetate 2780.8
    2-ethylhexyl acetate 3348.46
    1,2,4-trichlorobenzene 3214.66
    4-methylpyridine 7901.64
    dibutyl ether 3507.13
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1380.22
    DEF 6231.45
    dimethyl isosorbide 2605.05
    tetrachloroethylene 7307.19
    eugenol 1645.0
    triacetin 2259.79
    span 80 2168.33
    1,4-butanediol 1617.29
    1,1-dichloroethane 9331.8
    2-methyl-1-pentanol 4248.49
    methyl formate 3098.93
    2-methyl-1-butanol 6038.6
    n-decane 427.16
    butyronitrile 8252.18
    3,7-dimethyl-1-octanol 2132.92
    1-chlorooctane 1601.56
    1-chlorotetradecane 500.96
    n-nonane 473.66
    undecane 281.92
    tert-butylcyclohexane 746.26
    cyclooctane 629.26
    cyclopentanol 6221.07
    tetrahydropyran 11495.8
    tert-amyl methyl ether 4080.05
    2,5,8-trioxanonane 2922.57
    1-hexene 6206.12
    2-isopropoxyethanol 2629.14
    2,2,2-trifluoroethanol 1838.42
    methyl butyrate 5148.25

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Osmanthus concentrate 2 (Sukhumi-Abkhasia) 68917-05-5 Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., fam. Oleaceae 0.03%
Genet absolute 2 8023-80-1 Spartium junceum L., fam. Leguminosae (Papilionaceae) 0.01%
Genet headspace 2 8023-80-1 Spartium junceum L., fam. Leguminosae (Papilionaceae) 0.01%
Carob bean extract 1 9000-40-2 Ceratonia siliqua L., fam. Leguminoseae 0.2%
Mango (Cameroon) headspace of ripe fruit 90063-86-0 Mangifera indica L., fam. Anacardiaceae 0.62%
Papaya (Cameroon) headspace of ripe fruit Carica papaya L., 0.07%