N-Acetyl-L-histidine

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    2497-02-1

    Công thức phân tử
    C8H11N3O3

    SMILES
    CC(=O)N[C@@H](CC1=CN=CN1)C(=O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 71.93%
    Thơm ngon 37.86%
    Thịt 33.16%
    Nấu chín 27.7%
    Rang cháy 26.53%
    Hạt 21.46%
    Sữa 20.09%
    Bắp rang 19.62%
    Cháy 18.88%
    Ca cao 17.69%

     

    Hương vị
    Odorless 63.59%
    Bitter 55.58%
    Bland 30.79%
    Mild 30.44%
    Very mild 29.07%
    Sweet-like 22.28%
    Yeast 21.71%
    Roasted peanuts 19.94%
    Bread crust 19.92%
    Nitrile 19.57%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -0.7

    pKa ước lượng
    7.04 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    197.19 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Điểm sôi ước lượng
    403°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 187 °C

    Điểm chớp cháy

    • 266.09 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • N-Acetyl-L-histidine
    • N-Acetylhistidine
    • 2497-02-1
    • N2-Acetylhistidine
    • L-Histidine, N-acetyl-
    • N-Hydroxy-aabp
    • Histidine, N-acetyl-, L-
    • K9T7JPU4ML
    • N(2)-acetyl-L-histidine
    • (2S)-2-acetamido-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoic acid
    • CHEBI:16437
    • DTXSID001335440
    • NSC-118364
    • WR-177589A
    • N-alpha-acetyl-L-histidine
    • CHEBI:86910
    • RefChem:162745
    • DTXCID701765183
    • 219-678-6
    • (S)-2-ACETAMIDO-3-(1H-IMIDAZOL-4-YL)PROPANOIC ACID
    • Histidine, N-acetyl-
    • Ac-His-OH
    • MFCD00005206
    • .alpha.-N-Acetyl-L-histidine
    • 10101-30-1
    • .alpha.-N-Acetylhistidine
    • (2S)-2-(acetylamino)-3-imidazol-4-ylpropanoic acid
    • n-acetyl histidine
    • N-alpha-L-histidine
    • UNII-K9T7JPU4ML
    • SCHEMBL61371
    • SCHEMBL468830
    • CHEMBL3251664
    • N.ALPHA.-ACETYL-L-HISTIDINE
    • EINECS 219-678-6
    • SBB057565
    • N-.ALPHA.-ACETYL-L-HISTIDINE
    • AKOS006238364
    • FS-4648
    • NSC 118364
    • A0873
    • CS-0146996
    • NS00045817
    • ST51005951
    • C02997
    • EN300-196320
    • F88223
    • Q27101905
    • Z1741970635
    • (2S)-2-(acetylamino)-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoic acid
    • (S,Z)-2-((1-hydroxyethylidene)amino)-3-(1H-imidazol-5-yl)propanoic acid
    • 2497-02-1

  • Ứng dụng

    N-Acetyl-L-histidine, CAS 2497-02-1, là một dẫn xuất của histidine được dùng như tiền chất trung gian và thành phần xây dựng trong tổng hợp dược phẩm và các hợp chất hữu cơ phức tạp. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được xem là một chất ổn định và có tiềm năng chelat kim loại, đồng thời hỗ trợ giữ ẩm và kiểm soát pH trong một số công thức. Trong sản xuất công nghiệp và vật liệu, NAH thường được đánh giá là một tiền chất trung gian để tổng hợp các hợp chất histidine và peptide liên quan. Trong nghiên cứu và phát triển, nó được dùng làm reagent tham chiếu cho các ứng dụng sinh học và phân tích. Việc sử dụng NAH tuân theo quy định địa phương và giới hạn của từng công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2.23
    methanol 8.65
    isopropanol 1.75
    water 59.87
    ethyl acetate 0.45
    n-propanol 1.96
    acetone 1.01
    n-butanol 1.42
    acetonitrile 0.68
    DMF 272.29
    toluene 0.2
    isobutanol 1.51
    1,4-dioxane 4.97
    methyl acetate 0.85
    THF 5.95
    2-butanone 1.03
    n-pentanol 1.17
    sec-butanol 1.73
    n-hexane 0.1
    ethylene glycol 14.36
    NMP 139.51
    cyclohexane 0.1
    DMSO 78.03
    n-butyl acetate 0.67
    n-octanol 0.43
    chloroform 0.28
    n-propyl acetate 0.53
    acetic acid 9.12
    dichloromethane 0.52
    cyclohexanone 3.78
    propylene glycol 11.3
    isopropyl acetate 0.38
    DMAc 163.0
    2-ethoxyethanol 13.77
    isopentanol 1.71
    n-heptane 0.09
    ethyl formate 4.0
    1,2-dichloroethane 0.46
    n-hexanol 0.82
    2-methoxyethanol 37.27
    isobutyl acetate 0.35
    tetrachloromethane 0.17
    n-pentyl acetate 0.4
    transcutol 7.9
    n-heptanol 0.62
    ethylbenzene 0.28
    MIBK 0.64
    2-propoxyethanol 7.43
    tert-butanol 2.91
    MTBE 0.58
    2-butoxyethanol 3.9
    propionic acid 3.29
    o-xylene 0.43
    formic acid 74.37
    diethyl ether 0.39
    m-xylene 0.26
    p-xylene 0.51
    chlorobenzene 0.17
    dimethyl carbonate 2.3
    n-octane 0.04
    formamide 56.88
    cyclopentanone 5.45
    2-pentanone 0.66
    anisole 0.86
    cyclopentyl methyl ether 1.56
    gamma-butyrolactone 10.32
    1-methoxy-2-propanol 13.06
    pyridine 2.31
    3-pentanone 0.74
    furfural 23.04
    n-dodecane 0.03
    diethylene glycol 18.78
    diisopropyl ether 0.14
    tert-amyl alcohol 2.58
    acetylacetone 1.4
    n-hexadecane 0.03
    acetophenone 1.67
    methyl propionate 1.27
    isopentyl acetate 0.85
    trichloroethylene 0.66
    n-nonanol 0.48
    cyclohexanol 1.68
    benzyl alcohol 2.08
    2-ethylhexanol 0.55
    isooctanol 0.56
    dipropyl ether 0.56
    1,2-dichlorobenzene 0.29
    ethyl lactate 2.43
    propylene carbonate 5.88
    n-methylformamide 46.07
    2-pentanol 0.66
    n-pentane 0.05
    1-propoxy-2-propanol 3.48
    1-methoxy-2-propyl acetate 1.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 5.94
    mesitylene 0.24
    ε-caprolactone 5.14
    p-cymene 0.27
    epichlorohydrin 4.67
    1,1,1-trichloroethane 0.19
    2-aminoethanol 15.85
    morpholine-4-carbaldehyde 71.63
    sulfolane 31.45
    2,2,4-trimethylpentane 0.05
    2-methyltetrahydrofuran 2.3
    n-hexyl acetate 0.51
    isooctane 0.02
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 5.73
    sec-butyl acetate 0.35
    tert-butyl acetate 0.62
    decalin 0.07
    glycerin 42.99
    diglyme 11.81
    acrylic acid 5.8
    isopropyl myristate 0.26
    n-butyric acid 2.54
    acetyl acetate 0.44
    di(2-ethylhexyl) phthalate 1.11
    ethyl propionate 0.67
    nitromethane 12.39
    1,2-diethoxyethane 0.88
    benzonitrile 1.22
    trioctyl phosphate 0.66
    1-bromopropane 0.24
    gamma-valerolactone 25.75
    n-decanol 0.38
    triethyl phosphate 1.39
    4-methyl-2-pentanol 0.56
    propionitrile 0.87
    vinylene carbonate 5.58
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 14.54
    DMS 1.03
    cumene 0.28
    2-octanol 0.35
    2-hexanone 0.75
    octyl acetate 0.39
    limonene 0.31
    1,2-dimethoxyethane 18.92
    ethyl orthosilicate 1.2
    tributyl phosphate 0.8
    diacetone alcohol 3.21
    N,N-dimethylaniline 1.6
    acrylonitrile 1.97
    aniline 0.87
    1,3-propanediol 12.92
    bromobenzene 0.13
    dibromomethane 0.27
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.76
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.04
    tetrabutyl urea 1.88
    diisobutyl methanol 0.44
    2-phenylethanol 1.2
    styrene 0.24
    dioctyl adipate 0.73
    dimethyl sulfate 10.33
    ethyl butyrate 0.84
    methyl lactate 6.71
    butyl lactate 1.86
    diethyl carbonate 0.89
    propanediol butyl ether 5.21
    triethyl orthoformate 1.27
    p-tert-butyltoluene 0.24
    methyl 4-tert-butylbenzoate 2.4
    morpholine 9.16
    tert-butylamine 0.93
    n-dodecanol 0.29
    dimethoxymethane 12.73
    ethylene carbonate 3.68
    cyrene 13.82
    2-ethoxyethyl acetate 0.77
    2-ethylhexyl acetate 0.66
    1,2,4-trichlorobenzene 0.42
    4-methylpyridine 2.51
    dibutyl ether 0.31
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.44
    DEF 8.53
    dimethyl isosorbide 8.84
    tetrachloroethylene 0.62
    eugenol 3.88
    triacetin 1.3
    span 80 3.4
    1,4-butanediol 7.24
    1,1-dichloroethane 0.18
    2-methyl-1-pentanol 1.36
    methyl formate 25.27
    2-methyl-1-butanol 1.8
    n-decane 0.05
    butyronitrile 0.87
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.46
    1-chlorooctane 0.1
    1-chlorotetradecane 0.06
    n-nonane 0.05
    undecane 0.04
    tert-butylcyclohexane 0.05
    cyclooctane 0.05
    cyclopentanol 3.17
    tetrahydropyran 1.45
    tert-amyl methyl ether 0.83
    2,5,8-trioxanonane 9.94
    1-hexene 0.26
    2-isopropoxyethanol 4.59
    2,2,2-trifluoroethanol 8.75
    methyl butyrate 1.54

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế