Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
Myrtenol 515-00-4 Gỗ, Ngọt, Thảo mộc Tương đối chậm
(+)-Myrtenol 6712-78-3 Gỗ, Ngọt, Thảo mộc Tương đối chậm
Myrtenol, (-)- 19894-97-4 Gỗ, Ngọt, Thảo mộc Tương đối chậm
Myrtenyl-2-methylbutyrate 138530-44-6 Trái cây, Gỗ, Thảo mộc Cực chậm
Myrtenyl acetate 1079-01-2 Trái cây, Thảo mộc, Gỗ Chậm
(-)-Myrtenyl acetate 36203-31-3 Trái cây, Thảo mộc, Gỗ Chậm
Myrtenyl formate 72928-52-0 Gỗ, Thảo mộc, Ngọt Tương đối chậm
Myrtenyl isovalerate 33900-84-4 Trái cây, Thảo mộc, Gỗ Cực chậm
(+)-Myrtine 66835-10-7 Hạt, Rang cháy, Bắp rang Tương đối chậm
Myzodendrone 101705-37-7 Không mùi, Vani, Ngọt Cực chậm
N-1-[1,1-Bis(acetylmercaptomethyl)propyl]-p-toluenesulfonamide Thịt, Rang cháy, Lưu huỳnh Cực chậm
N-{1-[(4-amino-2,2-dioxido-1H-2,1,3-benzothiadiazin-5-yl)oxy]-2-methyl-2-propanyl}isonicotinamide 1622458-32-5 Không mùi, Thơm ngon, Nấu chín Cực chậm
N-[1-[(6-chloro-3-pyridinyl)methyl]-4,5-dihydroimidazol-2-yl]nitramide 105827-78-9 Không mùi, Rang cháy, Hạt
N-[1-(beta-D-Glucopyranosyloxy)-3,4-dihydroxynonadec-11-en-2-yl]-2-hydroxyicosanamide 230295-19-9 Sáp, Không mùi, Dầu Cực chậm
N-(1-Hydroxymethyl-1-methyl-2-stearoyloxyethyl)stearamide 60209-70-3 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
N-(1-Propylbutyl)-1,3-benzodioxole-5-carboxamide 745047-51-2 Không mùi, Mát lạnh, Thơm ngon Cực chậm
N-(1,1-dihydroxyhexadecyl)hexadecanamide 129426-19-3 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
N-(1,1-Dimethyl-2-hydroxyethyl)-2,2-diethylbutanamide 51115-77-6 Bạc hà, Mát lạnh, Gỗ Cực chậm
N-(1,1-Dimethyl-3-oxobutyl)acrylamide 2873-97-4 Trái cây, Bạc hà, Nho Cực chậm
N-(1,1-Dimethylethyl)-2-benzothiazolesulfenamide 95-31-8 Thịt, Rang cháy, Lưu huỳnh Cực chậm
N-(13-Methyltetradecyl)acetamide 64317-66-4 Sáp, Thịt, Béo Cực chậm
N-((1R)-1-(Methoxymethyl)-3-methylbutyl)-3,4-dimethylbenzamide 851669-60-8 Mát lạnh, Bạc hà, Không mùi Cực chậm
N-((1R)-1-Phenylethyl)glycine ethyl ester 66512-37-6 Ngọt, Trái cây, Nho Cực chậm
N-((1S,2R)-2-Hydroxy-1-(hydroxymethyl)heptadecyl)acetamide 13031-64-6 Sáp, Không mùi, Dầu Cực chậm
N-[2-(1H-Indol-1-yl)ethyl]heptadecanamide 232257-97-5 Sáp, Thịt, Thơm ngon Cực chậm
N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]docosanamide 7367-79-5 Sáp, Béo, Thịt Cực chậm
N-[2-(1H-indol-3-yl)ethyl]tetracosanamide 152766-94-4 Sáp, Béo, Thịt Cực chậm
N-(2-((2-hydroxyethyl)amino)ethyl)stearamide 141-21-9 Tanh cá, Sáp, Không mùi Chậm
N-(2-(4-(((2E)-5-(3,3-Dimethyl-2-oxiranyl)-4-hydroxy-3-methyl-2-penten-1-yl)oxy)phenyl)ethyl)benzamide 139165-01-8 Không mùi, Trái cây, Thơm ngon Cực chậm
N-[[2-[4-(aminomethyl)phenyl]-1,3-thiazol-5-yl]methyl]-6,11,11-trioxo-5H-benzo[b][1,4]benzothiazepine-3-carboxamide;hydrochloride Không mùi, Nấu chín, Thơm ngon Cực chậm
(N)-[2-(4-Prenyloxyphenyl)ethyl] tiglamide
N-[2-(4-prenyloxyphenyl)ethyl]tiglamide 172837-74-0 Trái cây, Thảo mộc, Bưởi Cực chậm
N-(2-Aminoethyl)piperidine 27578-60-5 Tanh cá, Phô mai, Chín Nhanh
N-[(2-chlorophenyl)methylideneamino]pyridine-4-carboxamide Không mùi, Rang cháy, Thịt Cực chậm
N-[2-(Dodecyloxy)-2-oxoethyl]-N,N-dimethyldodecan-1-aminium chloride 90283-04-8 Sáp, Béo, Dầu
N-(2-hydroxydodecyl)-N-(2-hydroxyethyl)-beta-alanine 70521-70-9 Không mùi, Dầu, Tanh cá Cực chậm
N-(2-Hydroxyethyl)-2,3-dimethyl-2-isopropylbutanamide 883215-02-9 Mát lạnh, Bạc hà, Không mùi Cực chậm
N-(2-Hydroxyethyl)-N-(2-hydroxytetradecyl)beta-alanine 70521-71-0 Không mùi, Dầu, Sáp Cực chậm
N-(2-Hydroxyethyl)hexonamide 686298-93-1 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
N-[(2-hydroxynaphthalen-1-yl)methylideneamino]isoquinoline-3-carboxamide Trái cây, Không mùi, Nho Cực chậm
N-(2-mercaptoethyl)-1,3-thiazolidine 317803-03-5 Thịt, Tanh cá, Hạt Tương đối chậm
N-(2-methylsulfanylethyl)acetamide 57302-28-0 Thịt, Lưu huỳnh, Ngọt Cực chậm
N-(2-Nitro-4-aminophenyl)-allylamine 160219-76-1 Không mùi, Thịt, Thơm ngon
N-(2-(Pyridin-2-yl)ethyl)-3-p-menthanecarboxamide 862731-61-1 Mát lạnh, Bạc hà, Không mùi Cực chậm
N-(2,4,4,7-Tetramethylnona-6,8-dien-3-ylidene)hydroxylamine 81783-01-9 Thảo mộc, Xanh, Hoa Cực chậm
N-(2,5-dimethylphenyl)-2-phenylsulfanylpropanamide Trái cây, Thịt, Béo Cực chậm
N-(2,6-Diisopropylphenyl)-6-(4-(1,1,3,3-tetramethylbutyl)phenoxy)-1H-benzo(d,E)isoquinoline-1,3(2H)-dione 852282-89-4 Xạ, Trái cây, Động vật Cực chậm
N-[(2S)-4-Amino-2-hydroxybutyl]-3-(4-hydroxyphenyl)prop-2-enamide 24177-22-8 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
N-(3-Aminopropyl)morpholine 123-00-2 Tanh cá, Phô mai, Chín Trung bình
N-[3-(dimethylamino)propyl]-12-hydroxyoctadec-9-enamide;2-hydroxypropanoic acid 118608-59-6 Thịt, Thơm ngon, Tanh cá Cực chậm