Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
Pyrogallol 87-66-1 Phenol, Không mùi, Cháy Cực chậm
Pyroglutamic Acid 98-79-3 Ngọt, Không mùi, Caramel Cực chậm
Pyroglutamyl behenate 37673-38-4 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
Pyroglutamylamidoethyl indole 219695-03-1 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
Pyromellitic Acid 89-05-4 Không mùi, Chua, Cháy Cực chậm
Pyromellitic dianhydride 89-32-7 Không mùi, Cháy, Ngọt Cực chậm
Pyromellitic glycerol dimethacrylate 148019-46-9 Không mùi, Rượu vang, Caramel Cực chậm
Pyrophosphoric acid 2466-09-3 Không mùi, Sạch sẽ, Chua
Pyrophosphorous acid 13445-56-2 Không mùi, Ngọt, Cồn
Pyrophyllite (AlH(SiO3)2) 68136-61-8 Không mùi, Chua, Sắc
Pyrosaccharopine 38495-84-0 Không mùi, Thơm ngon, Ngọt Cực chậm
Pyrosulfuryl chloride 7791-27-7 Không mùi, Lưu huỳnh, Nấu chín
Pyroxsulam 422556-08-9 Không mùi, Thơm ngon, Nấu chín Cực chậm
Pyrrole, 1-(5-methylfurfuryl) 13678-52-9 Xanh, Trái cây, Rang cháy Chậm
Pyrrole-2-carboxaldehyde 1003-29-8 Hạt, Cháy, Rang cháy Chậm
Pyrrole 109-97-7 Ngọt, Cháy, Hạt Cực nhanh
Pyrrolidine 123-75-1 Tanh cá, Động vật, Phô mai Cực nhanh
Pyrrolidine-3,4-diol 473541-96-7 Không mùi, Ngọt, Tanh cá Rất chậm
PYRROLIDINO-[1,2e]-4H-2,4-DIMETHYL-1,3,5-DITHIAZINE 116505-60-3 Thịt, Rang cháy, Hạt Chậm
Pyrrolidinyl diaminopyrimidine oxide 55921-65-8 Không mùi, Rang cháy, Cháy Cực chậm
Pyrrolidone carboxylic acid 149-87-1 Ngọt, Không mùi, Caramel Cực chậm
Pyrroline 28350-87-0 Tanh cá, Rang cháy, Hạt Cực nhanh
Pyrrolo(1,2-a)pyrazine 274-45-3 Hạt, Rang cháy, Cháy Chậm
Pyrrolo[1,2-b]pyridazine 274-55-5 Hạt, Rang cháy, Cháy Rất chậm
Pyrroloquinoline Quinone 72909-34-3 Không mùi, Cháy, Chua Cực chậm
Pyruvaldehyde 78-98-8 Ngọt, Caramel, Hăng Cực nhanh
Pyruvic Acid 127-17-3 Caramel, Chua, Cháy Nhanh
Pyruvic aldehyde dimethyl acetal 6342-56-9 Ngọt, Thanh thoát, Trái cây Cực nhanh
Qaternium-30 50978-31-9 Hoa, Sáp, Ngọt
Quassimarin 59938-97-5 Không mùi, Ngọt, Caramel Rất nhanh
(+)-Quassin 76-78-8 Ngọt, Bạc hà, Caramel Chậm
Quaternium-14 14351-42-9 Sáp, Béo, Dầu
Quaternium 15 4080-31-3 Tanh cá, Không mùi, Động vật
Quaternium 22 51812-80-7 Không mùi, Ngọt, Mát lạnh
Quaternium-70 68921-83-5 Sáp, Béo, Dầu
Quercetagetin 90-18-6 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Quercetagitrin 548-75-4 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Quercetin 3-neohesperidoside 32453-36-4 Không mùi, Vani, Phenol Cực chậm
Quercetin 3-O-(6-O-acetyl-beta-D-glucopyranoside) 54542-51-7 Không mùi, Phenol, Vani Cực chậm
Quercetin 3-O-gentiobioside 7431-83-6 Không mùi, Vani, Phenol Cực chậm
Quercetin 3-O-glucoside 7-O-rhamnoside 18016-58-5 Không mùi, Vani, Phenol Cực chậm
Quercetin 3,4'-diglucoside 29125-80-2 Không mùi, Vani, Phenol Cực chậm
Quercetin 3,4'-dimethyl ether 33429-83-3 Phenol, Không mùi, Cháy Cực chậm
Quercetin 3',4'-dimethyl ether 3306-29-4 Phenol, Không mùi, Vani Cực chậm
Quercetin 4'-O-glucoside 20229-56-5 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Quercetin 117-39-5 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Quercetin Dihydrate 6151-25-3 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Quercilicoside A 87340-30-5 Gỗ, Không mùi, Cay Cực nhanh
Quercimeritrin 491-50-9 Không mùi, Phenol, Cháy Cực chậm
Quercitol 488-73-3 Không mùi, Ngọt, Gỗ Cực chậm