Quercimeritrin

  • Định danh

    Số CAS
    491-50-9

    Công thức phân tử
    C21H20O12

    SMILES
    C1=CC(=C(C=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O)O)O)O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 79.68%
    Phenol 32.1%
    Cháy 25.01%
    Vani 23.96%
    Thơm ngon 20.85%
    Khói 19.45%
    Sữa 19.14%
    Đắng 17.48%
    Nhựa thơm 16.48%
    Kem 15.28%

     

    Hương vị
    Bitter 80.0%
    Odorless 37.44%
    Bland 32.51%
    Sweet-like 26.86%
    Very mild 20.72%
    Cedarleaf 20.01%
    Eugenol 19.89%
    Mild 19.86%
    Parsley 19.54%
    Lovage 19.17%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Không mùi

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.4

    pKa ước lượng
    9.03 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    464.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    3881°C

    Điểm chớp cháy

    • 324.43 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Quercimeritrin
    • Quercimeritroside
    • C.I. 75710
    • Quercetin 7-O-beta-D-glucoside
    • 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-7-(beta-D-glucopyranosyloxy)-3,5-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
    • 3,5-Dihydroxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-7-(beta-D-glucopyranosyloxy)-4H-1-benzopyran-4-one
    • 177033M1DL
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxychromen-4-one
    • CHEBI:28529
    • NSC-115917
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-4-oxo-4H-chromen-7-yl beta-D-glucopyranoside
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-7-(beta-D-glucopyranosyloxy)-3,5-dihydroxy-
    • quercetin 7-O-beta-glucopyranoside
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-7-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxychromen-4-one
    • RefChem:47358
    • 491-50-9
    • quercetin-7-o-beta-d-glucopyranoside
    • Quercetin-7-O-glucoside
    • Quercetin 7-glucoside
    • Quercetin 7-O-glucoside
    • Quercetin-7-O-|A-D-glucopyranoside
    • Quercetin-7-O-b-D-glucopyranoside
    • MFCD01762823
    • QUERCETIN-7-O-?-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-7-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-4H-chromen-4-one
    • Quercetin-7-O-glucoside 1000 microg/mL in Acetone
    • Quercetin-7-glucoside
    • Quercetin 7-.beta.-D-glucopyranoside
    • UNII-177033M1DL
    • QUERCIMETRIN
    • 7-O-ss-D-glucopyranoside
    • QUERCIMERITRIN [MI]
    • CHEMBL248726
    • orb1297590
    • quercetin-7-o-beta-d-glucoside
    • SCHEMBL1305182
    • Quercetin-7-o-D-glucopyranoside
    • SCHEMBL29557175
    • Quercetin-7-o--D-glucopyranoside
    • MSK158912
    • quercetin 7-O-beta-D-glucopyranoside
    • ZB1861
    • AKOS025401623
    • AC-2364
    • EBC-615846
    • MQ74569
    • NSC 115917
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 3,5-dihydroxy-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-7-(beta-D-glucopyranosyloxy)-
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-7-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-chromen-4-one
    • 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-7-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}-4H-chromen-4-one
    • DA-67066
    • MS-28546
    • QUERCETIN 7-O-.BETA.-GLUCOPYRANOSIDE
    • 491Q509
    • Q23069184
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-7-(.beta.-D-glucopyranosyloxy)-3,5-dihydroxy-
    • 491-50-9
  • Ứng dụng

    Quercimeritrin (CAS 491-50-9) là một glycoside flavonol có thể đóng vai trò là một trung gian đa dụng và khung cấu trúc sinh học trong tổng hợp hóa học, và thường được đánh giá để sử dụng như chất chống oxi hóa bổ sung trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân; nó có thể làm nguyên liệu khởi đầu để tổng hợp các dẫn xuất flavonoid trong phát triển dược phẩm, đồng thời được xem xét như một chất ổn định tự nhiên hoặc thành phần chống oxi hóa trong các hệ polymer công nghiệp; nó cũng được xem xét cho ứng dụng trong chế biến thực phẩm như một chất chống oxi hóa tự nhiên trong các công thức được cho phép, và trong nghiên cứu như chuẩn tham chiếu cho các phương pháp phân tích liên quan đến glycoside flavonoid.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2.81
    methanol 5.12
    isopropanol 1.18
    water 0.12
    ethyl acetate 0.06
    n-propanol 3.07
    acetone 0.45
    n-butanol 0.82
    acetonitrile 0.05
    DMF 16.18
    toluene 0.01
    isobutanol 0.5
    1,4-dioxane 1.55
    methyl acetate 0.16
    THF 3.29
    2-butanone 0.62
    n-pentanol 0.28
    sec-butanol 1.13
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 18.7
    NMP 12.58
    cyclohexane 0.0
    DMSO 43.21
    n-butyl acetate 0.04
    n-octanol 0.31
    chloroform 0.0
    n-propyl acetate 0.04
    acetic acid 4.18
    dichloromethane 0.0
    cyclohexanone 0.5
    propylene glycol 18.37
    isopropyl acetate 0.03
    DMAc 15.38
    2-ethoxyethanol 11.3
    isopentanol 0.24
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 0.17
    1,2-dichloroethane 0.01
    n-hexanol 0.14
    2-methoxyethanol 50.4
    isobutyl acetate 0.01
    tetrachloromethane 0.0
    n-pentyl acetate 0.11
    transcutol 9.18
    n-heptanol 0.33
    ethylbenzene 0.01
    MIBK 0.05
    2-propoxyethanol 4.31
    tert-butanol 0.39
    MTBE 0.08
    2-butoxyethanol 3.29
    propionic acid 1.43
    o-xylene 0.01
    formic acid 19.45
    diethyl ether 0.12
    m-xylene 0.01
    p-xylene 0.0
    chlorobenzene 0.0
    dimethyl carbonate 0.25
    n-octane 0.01
    formamide 19.78
    cyclopentanone 1.35
    2-pentanone 0.19
    anisole 0.03
    cyclopentyl methyl ether 0.23
    gamma-butyrolactone 1.72
    1-methoxy-2-propanol 16.69
    pyridine 0.38
    3-pentanone 0.12
    furfural 1.35
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 10.68
    diisopropyl ether 0.01
    tert-amyl alcohol 0.45
    acetylacetone 0.23
    n-hexadecane 0.0
    acetophenone 0.05
    methyl propionate 0.24
    isopentyl acetate 0.03
    trichloroethylene 0.01
    n-nonanol 0.32
    cyclohexanol 0.32
    benzyl alcohol 0.13
    2-ethylhexanol 0.05
    isooctanol 0.15
    dipropyl ether 0.11
    1,2-dichlorobenzene 0.0
    ethyl lactate 0.4
    propylene carbonate 0.17
    n-methylformamide 7.28
    2-pentanol 0.25
    n-pentane 0.0
    1-propoxy-2-propanol 1.94
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.28
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.11
    mesitylene 0.0
    ε-caprolactone 0.61
    p-cymene 0.01
    epichlorohydrin 0.76
    1,1,1-trichloroethane 0.0
    2-aminoethanol 24.1
    morpholine-4-carbaldehyde 14.86
    sulfolane 6.7
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 0.57
    n-hexyl acetate 0.16
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 4.26
    sec-butyl acetate 0.02
    tert-butyl acetate 0.05
    decalin 0.0
    glycerin 49.07
    diglyme 6.31
    acrylic acid 2.02
    isopropyl myristate 0.04
    n-butyric acid 0.53
    acetyl acetate 0.02
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.09
    ethyl propionate 0.04
    nitromethane 2.92
    1,2-diethoxyethane 0.35
    benzonitrile 0.02
    trioctyl phosphate 0.1
    1-bromopropane 0.01
    gamma-valerolactone 8.99
    n-decanol 0.19
    triethyl phosphate 0.05
    4-methyl-2-pentanol 0.06
    propionitrile 0.07
    vinylene carbonate 0.14
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3.25
    DMS 0.11
    cumene 0.0
    2-octanol 0.17
    2-hexanone 0.09
    octyl acetate 0.11
    limonene 0.01
    1,2-dimethoxyethane 3.93
    ethyl orthosilicate 0.05
    tributyl phosphate 0.07
    diacetone alcohol 0.86
    N,N-dimethylaniline 0.04
    acrylonitrile 0.16
    aniline 0.08
    1,3-propanediol 16.48
    bromobenzene 0.0
    dibromomethane 0.0
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.02
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.04
    tetrabutyl urea 0.22
    diisobutyl methanol 0.03
    2-phenylethanol 0.07
    styrene 0.0
    dioctyl adipate 0.13
    dimethyl sulfate 0.76
    ethyl butyrate 0.05
    methyl lactate 2.4
    butyl lactate 0.53
    diethyl carbonate 0.03
    propanediol butyl ether 4.45
    triethyl orthoformate 0.1
    p-tert-butyltoluene 0.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.31
    morpholine 6.18
    tert-butylamine 0.07
    n-dodecanol 0.1
    dimethoxymethane 4.03
    ethylene carbonate 0.1
    cyrene 2.51
    2-ethoxyethyl acetate 0.33
    2-ethylhexyl acetate 0.02
    1,2,4-trichlorobenzene 0.0
    4-methylpyridine 0.09
    dibutyl ether 0.1
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.03
    DEF 0.71
    dimethyl isosorbide 1.46
    tetrachloroethylene 0.02
    eugenol 0.54
    triacetin 0.32
    span 80 1.85
    1,4-butanediol 2.96
    1,1-dichloroethane 0.0
    2-methyl-1-pentanol 0.11
    methyl formate 2.24
    2-methyl-1-butanol 0.37
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.04
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.08
    1-chlorooctane 0.02
    1-chlorotetradecane 0.01
    n-nonane 0.01
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 0.93
    tetrahydropyran 0.45
    tert-amyl methyl ether 0.11
    2,5,8-trioxanonane 4.23
    1-hexene 0.01
    2-isopropoxyethanol 1.95
    2,2,2-trifluoroethanol 1.13
    methyl butyrate 0.08

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế