Quercetin 4'-O-glucoside

  • Định danh

    Số CAS
    20229-56-5

    Công thức phân tử
    C21H20O12

    SMILES
    C1=CC(=C(C=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O)O[C@H]4[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O4)CO)O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 79.99%
    Phenol 31.73%
    Cháy 23.82%
    Vani 23.36%
    Thơm ngon 21.49%
    Sữa 19.38%
    Khói 18.83%
    Đắng 17.34%
    Nhựa thơm 15.93%
    Kem 15.28%

     

    Hương vị
    Bitter 80.22%
    Odorless 37.31%
    Bland 32.87%
    Sweet-like 26.63%
    Very mild 20.53%
    Cedarleaf 20.11%
    Eugenol 19.91%
    Parsley 19.64%
    Mild 19.63%
    Lovage 19.19%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.4

    pKa ước lượng
    9.35 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    464.4 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    4440°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 240 - 241 °C

    Điểm chớp cháy

    • 325.52 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Spiraeoside
    • 20229-56-5
    • Quercetin 4'-O-glucoside
    • Quercetin-4'-glucoside
    • DTXSID00174078
    • K2B74751XI
    • 3,5,7-trihydroxy-2-[3-hydroxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyphenyl]chromen-4-one
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-[4-(beta-D-glucopyranosyloxy)-3-hydroxyphenyl]-3,5,7-trihydroxy-
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-(4-(beta-D-glucopyranosyloxy)-3-hydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-
    • 3,5,7-trihydroxy-2-(3-hydroxy-4-((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxyphenyl)chromen-4-one
    • RefChem:50432
    • DTXCID5096569
    • 3,5,7-trihydroxy-2-(3-hydroxy-4-((2S,5S)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl)oxyphenyl)chromen-4-one
    • 243-614-6
    • Spiraein
    • Spiraeosid
    • Quercetin 4'-glucoside
    • MFCD00221723
    • quercetin 4'-O-beta-D-glucopyranoside
    • CHEMBL402947
    • Spireoside
    • Spiraein (Acacia)
    • 3,5,7-Trihydroxy-2-(3-hydroxy-4-(((2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)phenyl)-4H-chromen-4-one
    • quercetin-4'-o-glucoside
    • EINECS 243-614-6
    • Quercetin 4'-b-D-glucoside
    • UNII-K2B74751XI
    • 4H-1-BENZOPYRAN-4-ONE, 2-(4-(.BETA.-D-GLUCOPYRANOSYLOXY)-3-HYDROXYPHENYL)-3,5,7-TRIHYDROXY-
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-[4-(.beta.-D-glucopyranosyloxy)-3-hydroxyphenyl]-3,5,7-trihydroxy-
    • quercetin-4'-glycoside
    • quercetin-4-O-glucoside
    • 2-(4-(beta-D-Glucopyranosyloxy)-3-hydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
    • quercetin-4'-O-monoglucoside
    • SPIRAEOSIDE [WHO-DD]
    • quercetin-4'-o-beta-glucoside
    • Spireoside (6CI,7CI,8CI)
    • orb2663553
    • SCHEMBL1155660
    • Spiraeoside, analytical standard
    • SCHEMBL29399620
    • SCHEMBL29707303
    • CHEBI:75839
    • HMS6019C04
    • QUERCETIN 4'-MONOGLUCOSIDE
    • HY-N8253
    • BDBM50362884
    • AKOS025146959
    • quercetin-4'-o-beta-d-glucopyranoside
    • FS65174
    • LUTEOLIN 4'-.BETA.-D-GLUCOSIDE
    • NCGC00163625-01
    • NCGC00163625-02
    • 3,5,7-trihydroxy-2-(3-hydroxy-4-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}phenyl)-4H-chromen-4-one
    • MS-28545
    • CS-0141978
    • NS00026552
    • QUERCETIN 4'-.BETA.-D-GLUCOPYRANOSIDE
    • D85150
    • 229S565
    • Q7577713
    • 2-Hydroxy-4-(3,5,7-trihydroxy-4-oxo-4H-1-benzopyran-2-yl)phenyl beta-D-glucopyranoside
    • 2-hydroxy-4-(3,5,7-trihydroxy-4-oxo-4H-chromen-2-yl)phenyl beta-D-glucopyranoside
    • 4H-1-Benzopyran-4-one, 2-[4-(|A-D-glucopyranosyloxy)-3-hydroxyphenyl]-3,5,7-trihydroxy-
    • 3,5,7-trihydroxy-2-[3-hydroxy-4-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-phenyl]chromen-4-one
    • 20229-56-5
  • Ứng dụng

    Quercetin 4'-O-glucoside (CAS 20229-56-5) là một glycoside flavonoid được nghiên cứu chủ yếu như một chất chống oxy hóa tự nhiên trong các công thức mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, giúp ổn định sản phẩm khỏi sự oxy hóa. Nó cũng được đánh giá như một thành phần chức năng trong chế biến thực phẩm và thực phẩm chức năng để đóng góp hoạt tính chống oxy hóa và giá trị dinh dưỡng từ thực vật. Trong nghiên cứu và phát triển hóa học, nó đóng vai trò như chất trung gian hoặc vật liệu tham chiếu cho các phản ứng glycosyl hóa và nghiên cứu biến đổi sinh học thực vật. Trong khoa học vật liệu, nó được xem xét như một chất ổn định trong nhựa và lớp phủ để cải thiện sự ổn định oxi hóa. Ngoài ra, nó được sử dụng như một chuẩn phân tích hoặc chất đánh dấu trong nghiên cứu khoa học thực vật và nông nghiệp để phân tích nội dung flavonoid.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2.35
    methanol 4.35
    isopropanol 0.99
    water 0.1
    ethyl acetate 0.06
    n-propanol 2.61
    acetone 0.62
    n-butanol 0.69
    acetonitrile 0.07
    DMF 17.17
    toluene 0.02
    isobutanol 0.46
    1,4-dioxane 1.79
    methyl acetate 0.17
    THF 4.03
    2-butanone 0.69
    n-pentanol 0.29
    sec-butanol 0.94
    n-hexane 0.0
    ethylene glycol 17.46
    NMP 16.58
    cyclohexane 0.01
    DMSO 49.36
    n-butyl acetate 0.05
    n-octanol 0.31
    chloroform 0.0
    n-propyl acetate 0.05
    acetic acid 3.92
    dichloromethane 0.0
    cyclohexanone 0.64
    propylene glycol 17.43
    isopropyl acetate 0.04
    DMAc 17.01
    2-ethoxyethanol 10.37
    isopentanol 0.23
    n-heptane 0.01
    ethyl formate 0.16
    1,2-dichloroethane 0.01
    n-hexanol 0.15
    2-methoxyethanol 43.58
    isobutyl acetate 0.02
    tetrachloromethane 0.0
    n-pentyl acetate 0.13
    transcutol 9.0
    n-heptanol 0.35
    ethylbenzene 0.01
    MIBK 0.06
    2-propoxyethanol 4.46
    tert-butanol 0.38
    MTBE 0.07
    2-butoxyethanol 3.28
    propionic acid 1.3
    o-xylene 0.02
    formic acid 18.18
    diethyl ether 0.12
    m-xylene 0.01
    p-xylene 0.01
    chlorobenzene 0.0
    dimethyl carbonate 0.28
    n-octane 0.01
    formamide 17.97
    cyclopentanone 1.83
    2-pentanone 0.23
    anisole 0.04
    cyclopentyl methyl ether 0.29
    gamma-butyrolactone 2.07
    1-methoxy-2-propanol 15.54
    pyridine 0.49
    3-pentanone 0.15
    furfural 1.63
    n-dodecane 0.0
    diethylene glycol 10.67
    diisopropyl ether 0.01
    tert-amyl alcohol 0.41
    acetylacetone 0.28
    n-hexadecane 0.0
    acetophenone 0.07
    methyl propionate 0.26
    isopentyl acetate 0.04
    trichloroethylene 0.01
    n-nonanol 0.33
    cyclohexanol 0.34
    benzyl alcohol 0.17
    2-ethylhexanol 0.06
    isooctanol 0.16
    dipropyl ether 0.13
    1,2-dichlorobenzene 0.0
    ethyl lactate 0.42
    propylene carbonate 0.21
    n-methylformamide 7.12
    2-pentanol 0.22
    n-pentane 0.01
    1-propoxy-2-propanol 2.0
    1-methoxy-2-propyl acetate 0.31
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 2.17
    mesitylene 0.01
    ε-caprolactone 0.7
    p-cymene 0.01
    epichlorohydrin 0.85
    1,1,1-trichloroethane 0.0
    2-aminoethanol 21.4
    morpholine-4-carbaldehyde 16.47
    sulfolane 8.49
    2,2,4-trimethylpentane 0.0
    2-methyltetrahydrofuran 0.66
    n-hexyl acetate 0.18
    isooctane 0.0
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 4.39
    sec-butyl acetate 0.02
    tert-butyl acetate 0.05
    decalin 0.0
    glycerin 47.29
    diglyme 6.33
    acrylic acid 2.01
    isopropyl myristate 0.05
    n-butyric acid 0.45
    acetyl acetate 0.03
    di(2-ethylhexyl) phthalate 0.11
    ethyl propionate 0.05
    nitromethane 2.96
    1,2-diethoxyethane 0.37
    benzonitrile 0.03
    trioctyl phosphate 0.12
    1-bromopropane 0.01
    gamma-valerolactone 10.21
    n-decanol 0.2
    triethyl phosphate 0.06
    4-methyl-2-pentanol 0.06
    propionitrile 0.08
    vinylene carbonate 0.17
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3.45
    DMS 0.12
    cumene 0.0
    2-octanol 0.17
    2-hexanone 0.11
    octyl acetate 0.12
    limonene 0.02
    1,2-dimethoxyethane 3.8
    ethyl orthosilicate 0.05
    tributyl phosphate 0.08
    diacetone alcohol 0.91
    N,N-dimethylaniline 0.05
    acrylonitrile 0.18
    aniline 0.1
    1,3-propanediol 13.74
    bromobenzene 0.0
    dibromomethane 0.0
    1,1,2,2-tetrachloroethane 0.02
    2-methyl-cyclohexyl acetate 0.05
    tetrabutyl urea 0.26
    diisobutyl methanol 0.03
    2-phenylethanol 0.09
    styrene 0.01
    dioctyl adipate 0.15
    dimethyl sulfate 0.84
    ethyl butyrate 0.06
    methyl lactate 2.41
    butyl lactate 0.55
    diethyl carbonate 0.03
    propanediol butyl ether 4.66
    triethyl orthoformate 0.1
    p-tert-butyltoluene 0.01
    methyl 4-tert-butylbenzoate 0.35
    morpholine 6.44
    tert-butylamine 0.07
    n-dodecanol 0.11
    dimethoxymethane 4.27
    ethylene carbonate 0.12
    cyrene 3.05
    2-ethoxyethyl acetate 0.36
    2-ethylhexyl acetate 0.03
    1,2,4-trichlorobenzene 0.0
    4-methylpyridine 0.13
    dibutyl ether 0.11
    2,6-dimethyl-4-heptanol 0.03
    DEF 0.78
    dimethyl isosorbide 1.76
    tetrachloroethylene 0.02
    eugenol 0.59
    triacetin 0.35
    span 80 1.99
    1,4-butanediol 2.94
    1,1-dichloroethane 0.0
    2-methyl-1-pentanol 0.12
    methyl formate 2.42
    2-methyl-1-butanol 0.33
    n-decane 0.01
    butyronitrile 0.05
    3,7-dimethyl-1-octanol 0.09
    1-chlorooctane 0.02
    1-chlorotetradecane 0.01
    n-nonane 0.01
    undecane 0.01
    tert-butylcyclohexane 0.0
    cyclooctane 0.0
    cyclopentanol 1.0
    tetrahydropyran 0.51
    tert-amyl methyl ether 0.11
    2,5,8-trioxanonane 4.46
    1-hexene 0.01
    2-isopropoxyethanol 2.04
    2,2,2-trifluoroethanol 1.05
    methyl butyrate 0.09

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế