Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
3-Methyloctanoic acid 6061-10-5 Béo, Phô mai, Sáp Rất chậm
3-Methylpent-2-en-5-ol Xanh, Trái cây, Thảo mộc Rất nhanh
3-Methylpentacosane 6902-54-1 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
3-Methylpentadecane 2882-96-4 Sáp, Dầu, Béo Rất chậm
3-Methylpentan-2-ol 565-60-6 Xanh, Trái cây, Lên men Rất nhanh
3-Methylpentan-2-One 565-61-7 Trái cây, Keton, Thanh thoát Cực nhanh
3-Methylpentane 96-14-0 Thanh thoát, Khí ga, Ngọt Cực nhanh
3-Methylpentyl 2-methylbutyrate 83783-89-5 Trái cây, Táo, Thảo mộc Trung bình
3-Methylpentyl 2-methylprop-2-enoate 113615-00-2 Trái cây, Hoa, Thảo mộc Tương đối nhanh
3-Methylpentyl 3-hydroxy-2-methylenebutyrate Thảo mộc, Hoa, Trái cây Chậm
3-Methylpentyl acetate 35897-13-3 Trái cây, Ngọt, Chuối Rất nhanh
3-Methylpentyl hexanoate 84254-86-4 Trái cây, Xanh, Táo Chậm
3-Methylpentyl isovalerate 35852-41-6 Trái cây, Táo, Thảo mộc Trung bình
3-Methylpentyl propionate 89378-57-4 Trái cây, Ngọt, Táo Nhanh
(3-Methylphenyl)methyl propanoate Trái cây, Ngọt, Hoa Chậm
3-Methylpiperidine 626-56-2 Tanh cá, Động vật, Phô mai Cực nhanh
3-Methylpyrazole 1453-58-3 Hạt, Rang cháy, Ca cao Trung bình
3-Methylpyrrolo[1,2-a]pyrazine 64608-61-3 Rang cháy, Hạt, Cà phê Chậm
3-methylquinolin-2(1H)-one 2721-59-7 Ngọt, Đắng, Phenol Cực chậm
3-Methylquinoxalin-2-ol 14003-34-0 Cháy, Rang cháy, Không mùi Cực chậm
3-Methylsalicylaldehyde 824-42-0 Ngọt, Phenol, Cay Tương đối chậm
3-(Methylsulfanyl)heptan-4-one 64549-15-1 Xanh, Thảo mộc, Rau củ Tương đối nhanh
3-Methyltetracosane 65820-52-2 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
3-Methyltetradecane 18435-22-8 Sáp, Dầu, Béo Chậm
3-Methyltetrahydrofuran 13423-15-9 Ngọt, Thanh thoát, Dung môi Cực nhanh
3-(Methylthio)-1-hexanol 51755-66-9 Xanh, Lưu huỳnh, Rau củ Tương đối chậm
3-(Methylthio)-2-butanone 53475-15-3 Lưu huỳnh, Rau củ, Thịt Rất nhanh
3-(Methylthio)-decanal 1256932-15-6 Béo, Cam chanh, Thịt Rất chậm
3-(Methylthio)butanal 16630-52-7 Xanh, Rau củ, Lưu huỳnh Nhanh
3-(Methylthio)heptanal 51755-70-5 Xanh, Béo, Rau củ Trung bình
3-Methylthiohexanal 38433-74-8 Xanh, Béo, Rau củ Tương đối nhanh
3-(Methylthio)hexyl acetate 51755-85-2 Xanh, Lưu huỳnh, Nhiệt đới Tương đối chậm
3-(Methylthio)methylthiophene 61675-72-7 Lưu huỳnh, Rang cháy, Thịt Trung bình
3-Methylthiophene 616-44-4 Lưu huỳnh, Hành, Rang cháy Cực nhanh
3-(Methylthio)propionic acid 646-01-5 Lưu huỳnh, Phô mai, Trái cây Chậm
3-(Methylthio)propyl acetate 16630-55-0 Lưu huỳnh, Rau củ, Xanh Tương đối nhanh
3-(Methylthio)propyl hexanoate 906079-63-8 Trái cây, Lưu huỳnh, Nhiệt đới Rất chậm
3-(Methylthio)propyl isovalerate 84559-98-8 Trái cây, Lưu huỳnh, Nhiệt đới Chậm
3-(Methylthio)propyl mercaptoacetate 852997-30-9 Lưu huỳnh, Ngọt, Thịt Chậm
3-Methylthiopropylamine 4104-45-4 Lưu huỳnh, Thịt, Phô mai Nhanh
3-(Methylthio)thiophene 20731-74-2 Lưu huỳnh, Thịt, Rang cháy Nhanh
3-Methyltriacontane 72227-01-1 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
3-Methyltricosane 13410-45-2 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
3-Methyltridecane 6418-41-3 Sáp, Ngọt, Khí ga Chậm
3-Methylundecanal 77772-06-6 Cam chanh, Sáp, Xanh Chậm
3-Methylundecane 1002-43-3 Sáp, Ngọt, Khí ga Tương đối nhanh
3-Methylundecanoic acid 65781-38-6 Béo, Sáp, Sữa Cực chậm
3-Methylvaleraldehyde 15877-57-3 Xanh, Trái cây, Tươi mát Cực nhanh
3-Methylvaleric acid 105-43-1 Trái cây, Phô mai, Chua Trung bình
3-Methylveratrole 4463-33-6 Phenol, Cay, Đất Trung bình