3-Methylundecanal

  • Định danh

    Số CAS
    77772-06-6

    Công thức phân tử
    C12H24O

    SMILES
    CCCCCCCCC(C)CC=O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Cam chanh 79.39%
    Sáp 68.74%
    Xanh 67.06%
    Béo 66.63%
    Aldehyde 61.22%
    Tươi mát 58.11%
    Cam 56.97%
    Hoa 54.52%
    Ngọt 50.06%
    Trái cây 49.09%

     

    Hương vị
    Waxy 69.43%
    Citrus 61.52%
    Aldehydic 54.03%
    Fresh 52.53%
    Floral 50.35%
    Fat 44.73%
    Fatty 44.05%
    Green 41.75%
    Soapy 39.86%
    Orange 39.25%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.8

    pKa ước lượng
    7.42 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    184.32 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    237°C

    Điểm chớp cháy

    • 99.14 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3-Methylundecanal
    • 77772-06-6
    • EINECS 278-766-2
    • DTXSID50998963
    • RefChem:94976
    • DTXCID801425942
    • 278-766-2
    • 3-methyl undecanal
    • Undecanal, 3-methyl-
    • C89K7LVV2X
    • SCHEMBL158205
    • SCHEMBL8079439
    • SXYARAIVIPVMGK-UHFFFAOYSA-N
    • NS00058572
    • 77772-06-6
  • Ứng dụng

    3-Methylundecanal (CAS 77772-06-6) là một aldehyde chuỗi dài được sử dụng chủ yếu như thành phần hương liệu và chất phát hương trong ngành nước hoa, nơi các nốt hương gỗ và xanh cùng với độ bay hơi thấp của nó hỗ trợ hiệu ứng fixative tinh tế trong các hỗn hợp hương kéo dài. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó đóng vai trò là thành phần hương trong các công thức để mang lại các nốt hương đặc trưng. Trong các sản phẩm chăm sóc gia dụng, nó được dùng như một chất bổ sung hương cho các chất tẩy rửa hoặc mỹ phẩm nhằm tăng hương thơm và độ bền. Trong sản xuất công nghiệp, nó thường được dùng làm một chất trung gian cho tổng hợp các hợp chất hương khác và các hóa chất liên quan đến hương, đóng vai trò như một khối xây dựng trong phát triển hương liệu, tuân thủ các quy định địa phương và giới hạn công thức。

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 9247.98
    methanol 5902.12
    isopropanol 11633.08
    water 0.02
    ethyl acetate 9492.93
    n-propanol 8856.38
    acetone 14541.02
    n-butanol 8534.87
    acetonitrile 5975.95
    DMF 5058.66
    toluene 2385.7
    isobutanol 6815.29
    1,4-dioxane 8235.09
    methyl acetate 4956.73
    THF 15532.04
    2-butanone 10394.84
    n-pentanol 5163.14
    sec-butanol 7905.48
    n-hexane 4589.66
    ethylene glycol 283.81
    NMP 2888.21
    cyclohexane 4882.5
    DMSO 6783.2
    n-butyl acetate 8295.98
    n-octanol 1432.95
    chloroform 9362.53
    n-propyl acetate 6443.34
    acetic acid 2425.21
    dichloromethane 9580.42
    cyclohexanone 12070.15
    propylene glycol 948.94
    isopropyl acetate 5880.08
    DMAc 2467.55
    2-ethoxyethanol 3802.85
    isopentanol 7347.37
    n-heptane 1834.85
    ethyl formate 3301.98
    1,2-dichloroethane 8740.44
    n-hexanol 5671.15
    2-methoxyethanol 6403.29
    isobutyl acetate 3289.08
    tetrachloromethane 2003.87
    n-pentyl acetate 3175.33
    transcutol 10014.5
    n-heptanol 1649.69
    ethylbenzene 1315.38
    MIBK 4913.11
    2-propoxyethanol 5804.89
    tert-butanol 11364.55
    MTBE 11196.08
    2-butoxyethanol 2528.99
    propionic acid 2984.14
    o-xylene 1202.13
    formic acid 293.23
    diethyl ether 14500.68
    m-xylene 1527.28
    p-xylene 1578.67
    chlorobenzene 2853.77
    dimethyl carbonate 599.08
    n-octane 458.86
    formamide 592.57
    cyclopentanone 8974.54
    2-pentanone 10864.66
    anisole 2032.09
    cyclopentyl methyl ether 8826.06
    gamma-butyrolactone 6561.06
    1-methoxy-2-propanol 6046.15
    pyridine 6185.43
    3-pentanone 5257.53
    furfural 3606.06
    n-dodecane 167.5
    diethylene glycol 1859.18
    diisopropyl ether 3597.18
    tert-amyl alcohol 6941.01
    acetylacetone 5122.32
    n-hexadecane 207.32
    acetophenone 1552.34
    methyl propionate 4555.79
    isopentyl acetate 6261.52
    trichloroethylene 9811.82
    n-nonanol 1192.41
    cyclohexanol 7407.37
    benzyl alcohol 1479.52
    2-ethylhexanol 3572.19
    isooctanol 1453.6
    dipropyl ether 7748.49
    1,2-dichlorobenzene 2248.16
    ethyl lactate 1083.05
    propylene carbonate 3320.24
    n-methylformamide 2535.27
    2-pentanol 6975.69
    n-pentane 2592.67
    1-propoxy-2-propanol 5969.58
    1-methoxy-2-propyl acetate 4359.14
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 1420.12
    mesitylene 1068.14
    ε-caprolactone 7282.6
    p-cymene 897.53
    epichlorohydrin 8668.93
    1,1,1-trichloroethane 7849.02
    2-aminoethanol 1341.45
    morpholine-4-carbaldehyde 3665.84
    sulfolane 5692.21
    2,2,4-trimethylpentane 579.15
    2-methyltetrahydrofuran 13892.02
    n-hexyl acetate 3558.66
    isooctane 588.42
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 2446.76
    sec-butyl acetate 4117.56
    tert-butyl acetate 5318.27
    decalin 971.15
    glycerin 724.34
    diglyme 4970.79
    acrylic acid 1370.17
    isopropyl myristate 1076.38
    n-butyric acid 7822.75
    acetyl acetate 2661.27
    di(2-ethylhexyl) phthalate 584.31
    ethyl propionate 4645.47
    nitromethane 4170.11
    1,2-diethoxyethane 7032.07
    benzonitrile 2363.53
    trioctyl phosphate 526.32
    1-bromopropane 9282.57
    gamma-valerolactone 9098.45
    n-decanol 803.27
    triethyl phosphate 957.36
    4-methyl-2-pentanol 2896.48
    propionitrile 6110.63
    vinylene carbonate 2302.42
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 3391.14
    DMS 1294.99
    cumene 807.67
    2-octanol 1259.49
    2-hexanone 7101.03
    octyl acetate 1167.64
    limonene 2118.8
    1,2-dimethoxyethane 8554.09
    ethyl orthosilicate 1109.45
    tributyl phosphate 767.15
    diacetone alcohol 4036.56
    N,N-dimethylaniline 1038.55
    acrylonitrile 4195.54
    aniline 2712.73
    1,3-propanediol 2850.89
    bromobenzene 3174.04
    dibromomethane 8401.74
    1,1,2,2-tetrachloroethane 8002.03
    2-methyl-cyclohexyl acetate 2168.34
    tetrabutyl urea 901.49
    diisobutyl methanol 1951.52
    2-phenylethanol 1775.37
    styrene 1779.22
    dioctyl adipate 1226.22
    dimethyl sulfate 801.57
    ethyl butyrate 5156.79
    methyl lactate 1029.81
    butyl lactate 1713.18
    diethyl carbonate 1996.79
    propanediol butyl ether 1518.85
    triethyl orthoformate 2574.7
    p-tert-butyltoluene 860.24
    methyl 4-tert-butylbenzoate 1120.25
    morpholine 12649.36
    tert-butylamine 8133.64
    n-dodecanol 595.04
    dimethoxymethane 4346.98
    ethylene carbonate 2634.86
    cyrene 929.84
    2-ethoxyethyl acetate 2957.6
    2-ethylhexyl acetate 4535.22
    1,2,4-trichlorobenzene 2187.61
    4-methylpyridine 6240.1
    dibutyl ether 4886.86
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1951.52
    DEF 6704.68
    dimethyl isosorbide 2414.52
    tetrachloroethylene 5099.68
    eugenol 979.37
    triacetin 1644.34
    span 80 1457.76
    1,4-butanediol 899.32
    1,1-dichloroethane 11163.13
    2-methyl-1-pentanol 3893.58
    methyl formate 1318.77
    2-methyl-1-butanol 5804.01
    n-decane 410.31
    butyronitrile 8652.96
    3,7-dimethyl-1-octanol 1764.35
    1-chlorooctane 1467.5
    1-chlorotetradecane 419.76
    n-nonane 504.61
    undecane 249.45
    tert-butylcyclohexane 903.54
    cyclooctane 1086.8
    cyclopentanol 6168.58
    tetrahydropyran 18908.23
    tert-amyl methyl ether 5642.23
    2,5,8-trioxanonane 2322.35
    1-hexene 9983.78
    2-isopropoxyethanol 3097.99
    2,2,2-trifluoroethanol 439.01
    methyl butyrate 6619.18

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế