3-(Methylthio)propionic acid

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    646-01-5

    Công thức phân tử
    C4H8O2S

    SMILES
    CSCCC(=O)O

    Nhãn an toàn

    Corrosive
    Ăn mòn

    Chỉ số lưu (RI)

    • Carbowax: 2250.0

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Lưu huỳnh 84.23%
    Phô mai 73.49%
    Trái cây 73.49%
    Nhiệt đới 64.17%
    Rau củ 55.66%
    Xanh 55.02%
    Ngọt 54.92%
    Bắp cải 46.6%
    Thịt 45.46%
    Hành 44.36%

     

    Hương vị
    Sulfurous 45.3%
    Cheese 42.3%
    Sulfury 39.23%
    Acidic 33.09%
    Onion 32.09%
    Vegetable 30.75%
    Garlic 30.49%
    Cabbage 29.53%
    Sour 28.72%
    Odorless 27.58%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    0.4

    pKa ước lượng
    6.95 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    120.17 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi

    • 244.00 to 247.00 °C. @ 760.00 mm Hg

    Điểm chớp cháy

    • 103.46 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 3-(Methylthio)propionic acid
    • 646-01-5
    • 3-methylthiopropionate
    • 3-methylthiopropionic acid
    • 3-(Methylthio)propanoic acid
    • Propanoic acid, 3-(methylthio)-
    • 4-Thiapentanoic acid
    • 3-(Methylsulfanyl)propanoic acid
    • 3-methylsulfanylpropanoic acid
    • 3-methylthiopropanoic acid
    • 3-methylsulfanylpropionic acid
    • CHEBI:1438
    • F523ALI47D
    • Propanoic acid 3-(methylthio)-
    • 3-(Methylmercapto)propionic Acid
    • Propionic acid, 3-(methylthio)-
    • MFCD00059635
    • 3-METHYLTHIOPROPIONA
    • 3-methyl-thiopropionic acid
    • 3-(Methythio)propionic acid
    • C4H8O2S
    • 3-Methylsulfanyl-Propionic Acid
    • 3-(methyl-sulfanyl)-propanoic acid
    • 3-(methylsulfanyl)propanoate
    • 3-(METHYLMERCAPTO)PROPANOIC ACID
    • 3-(methylthio)propanoate
    • UNII-F523ALI47D
    • 4-Thiapentanoate
    • EINECS 211-460-9
    • 3-Methythiopropionic acid
    • 3(methylthio)propanoic acid
    • 3-(Methylthio)propionicacid
    • SCHEMBL342851
    • CHEMBL116212
    • DTXSID70862354
    • 3-(Methylsulfanyl)propanoic acid #
    • LMFA01130006
    • s6341
    • AKOS000202219
    • CS-6296
    • AS-10364
    • DA-69853
    • PD063944
    • HY-101401
    • M0811
    • NS00007379
    • EN300-16207
    • C08276
    • D87669
    • Q27105456
    • Z54719251
    • 211-460-9
    • A8C

  • Ứng dụng

    3-(Methylthio)propionic acid (CAS 646-01-5) được sử dụng chủ yếu như một khối xây dựng chứa lưu huỳnh trong tổng hợp hữu cơ, làm tiền chất thioether và các dẫn xuất như este và amide. Trong công nghiệp, nó thường được xem là tiền chất cho các hợp chất hương liệu và hương thơm, cho phép hình thành các nốt mùi chứa lưu huỳnh; nó cũng đóng vai trò là tiền chất chức năng cho các monomer và phụ gia chứa lưu huỳnh dùng trong nhựa và lớp phủ. Nó xuất hiện trong nghiên cứu dược phẩm và nông nghiệp như một tiền chất tổng hợp cho các phân tử phức tạp hơn, và có thể được sử dụng trong các công thức chăm sóc cá nhân làm đẹp như một thành phần mùi hương hoặc tiền chất liên quan. Việc ứng dụng phụ thuộc vào yêu cầu công thức và quy định địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 261.7
    methanol 411.24
    isopropanol 197.58
    water 163.64
    ethyl acetate 46.48
    n-propanol 175.91
    acetone 153.33
    n-butanol 138.73
    acetonitrile 52.62
    DMF 596.54
    toluene 18.53
    isobutanol 119.96
    1,4-dioxane 142.6
    methyl acetate 63.65
    THF 263.01
    2-butanone 84.02
    n-pentanol 122.27
    sec-butanol 127.83
    n-hexane 7.79
    ethylene glycol 284.86
    NMP 273.82
    cyclohexane 6.15
    DMSO 449.44
    n-butyl acetate 48.63
    n-octanol 72.66
    chloroform 49.46
    n-propyl acetate 42.67
    acetic acid 159.69
    dichloromethane 37.93
    cyclohexanone 120.53
    propylene glycol 249.99
    isopropyl acetate 36.85
    DMAc 296.54
    2-ethoxyethanol 220.15
    isopentanol 105.42
    n-heptane 7.56
    ethyl formate 83.43
    1,2-dichloroethane 36.39
    n-hexanol 131.58
    2-methoxyethanol 356.09
    isobutyl acetate 32.06
    tetrachloromethane 16.58
    n-pentyl acetate 46.72
    transcutol 246.7
    n-heptanol 78.14
    ethylbenzene 19.11
    MIBK 60.38
    2-propoxyethanol 236.16
    tert-butanol 189.41
    MTBE 55.66
    2-butoxyethanol 153.19
    propionic acid 138.19
    o-xylene 22.57
    formic acid 216.58
    diethyl ether 34.99
    m-xylene 25.43
    p-xylene 23.5
    chlorobenzene 26.05
    dimethyl carbonate 41.32
    n-octane 4.34
    formamide 184.26
    cyclopentanone 191.42
    2-pentanone 75.96
    anisole 55.14
    cyclopentyl methyl ether 82.06
    gamma-butyrolactone 185.08
    1-methoxy-2-propanol 265.13
    pyridine 68.53
    3-pentanone 43.08
    furfural 196.19
    n-dodecane 4.35
    diethylene glycol 266.94
    diisopropyl ether 16.31
    tert-amyl alcohol 126.33
    acetylacetone 100.98
    n-hexadecane 4.76
    acetophenone 65.14
    methyl propionate 58.28
    isopentyl acetate 46.9
    trichloroethylene 64.6
    n-nonanol 61.44
    cyclohexanol 97.8
    benzyl alcohol 81.43
    2-ethylhexanol 57.54
    isooctanol 57.84
    dipropyl ether 36.53
    1,2-dichlorobenzene 31.94
    ethyl lactate 61.64
    propylene carbonate 92.34
    n-methylformamide 267.07
    2-pentanol 83.38
    n-pentane 5.6
    1-propoxy-2-propanol 148.36
    1-methoxy-2-propyl acetate 72.61
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 121.44
    mesitylene 20.46
    ε-caprolactone 103.03
    p-cymene 18.91
    epichlorohydrin 141.39
    1,1,1-trichloroethane 31.7
    2-aminoethanol 306.08
    morpholine-4-carbaldehyde 295.64
    sulfolane 264.99
    2,2,4-trimethylpentane 4.5
    2-methyltetrahydrofuran 122.93
    n-hexyl acetate 67.5
    isooctane 4.82
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 159.62
    sec-butyl acetate 27.68
    tert-butyl acetate 50.88
    decalin 6.67
    glycerin 350.61
    diglyme 222.83
    acrylic acid 139.75
    isopropyl myristate 30.06
    n-butyric acid 119.79
    acetyl acetate 34.78
    di(2-ethylhexyl) phthalate 41.12
    ethyl propionate 37.85
    nitromethane 165.2
    1,2-diethoxyethane 53.18
    benzonitrile 58.55
    trioctyl phosphate 37.62
    1-bromopropane 19.71
    gamma-valerolactone 234.92
    n-decanol 46.66
    triethyl phosphate 28.49
    4-methyl-2-pentanol 53.58
    propionitrile 51.07
    vinylene carbonate 87.67
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 179.83
    DMS 45.0
    cumene 19.37
    2-octanol 52.7
    2-hexanone 61.14
    octyl acetate 42.22
    limonene 24.99
    1,2-dimethoxyethane 224.02
    ethyl orthosilicate 27.53
    tributyl phosphate 34.57
    diacetone alcohol 126.63
    N,N-dimethylaniline 59.69
    acrylonitrile 79.16
    aniline 52.57
    1,3-propanediol 266.61
    bromobenzene 18.87
    dibromomethane 26.36
    1,1,2,2-tetrachloroethane 68.77
    2-methyl-cyclohexyl acetate 42.13
    tetrabutyl urea 57.75
    diisobutyl methanol 35.19
    2-phenylethanol 83.5
    styrene 19.83
    dioctyl adipate 44.33
    dimethyl sulfate 90.05
    ethyl butyrate 36.7
    methyl lactate 103.04
    butyl lactate 67.3
    diethyl carbonate 25.39
    propanediol butyl ether 169.78
    triethyl orthoformate 32.13
    p-tert-butyltoluene 20.27
    methyl 4-tert-butylbenzoate 84.42
    morpholine 188.47
    tert-butylamine 90.32
    n-dodecanol 35.42
    dimethoxymethane 177.51
    ethylene carbonate 67.45
    cyrene 112.75
    2-ethoxyethyl acetate 53.95
    2-ethylhexyl acetate 33.98
    1,2,4-trichlorobenzene 39.3
    4-methylpyridine 75.91
    dibutyl ether 29.67
    2,6-dimethyl-4-heptanol 35.19
    DEF 106.54
    dimethyl isosorbide 142.72
    tetrachloroethylene 55.83
    eugenol 108.03
    triacetin 61.27
    span 80 110.79
    1,4-butanediol 155.73
    1,1-dichloroethane 34.04
    2-methyl-1-pentanol 83.64
    methyl formate 181.25
    2-methyl-1-butanol 93.08
    n-decane 6.52
    butyronitrile 59.08
    3,7-dimethyl-1-octanol 55.31
    1-chlorooctane 22.6
    1-chlorotetradecane 10.77
    n-nonane 6.19
    undecane 5.17
    tert-butylcyclohexane 7.44
    cyclooctane 3.33
    cyclopentanol 156.88
    tetrahydropyran 85.63
    tert-amyl methyl ether 44.12
    2,5,8-trioxanonane 179.97
    1-hexene 24.31
    2-isopropoxyethanol 134.28
    2,2,2-trifluoroethanol 90.72
    methyl butyrate 59.32

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Pineapple pulp Ananas comosus (L.) Merr., fam. Bromeliaceae 0.16%