3-(Methylthio)hexyl acetate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    51755-85-2

    Công thức phân tử
    C9H18O2S

    SMILES
    CCCC(CCOC(=O)C)SC

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Xanh 75.4%
    Lưu huỳnh 74.38%
    Nhiệt đới 64.88%
    Rau củ 58.2%
    Trái cây 57.24%
    Thảo mộc 47.33%
    Cay 46.99%
    Hành 43.08%
    Lý chua đen 35.53%
    Thịt 35.34%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.4

    Khối lượng phân tử
    190.31 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    237°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    91.11 ˚C

    Độ tan thực nghiệm

    • soluble in water and fat

  • Các tên gọi

    • 3-(Methylthio)hexyl acetate
    • 51755-85-2
    • 3-methylsulfanylhexyl acetate
    • 3-(Methylsulfanyl)hexyl acetate
    • 3-(Methylthio)-1-hexyl acetate
    • FEMA No. 3789
    • 1-Hexanol, 3-(methylthio)-, acetate
    • 0GEW9KKA0D
    • (S)-3-Methylthiohexyl acetate
    • 1-Hexanol, 3-(methylthio)-, 1-acetate
    • (+/-)-3-(METHYLTHIO)HEXYL ACETATE
    • 3-(METHYLTHIO) HEXYL ACETATE [FHFI]
    • 3-(METHYLTHIO)HEXYL ACETATE, (+/-)-
    • 3-Methylthiohexyl acetate
    • UNII-0GEW9KKA0D
    • 3-methylthiohexylacetat
    • starbld0009591
    • Fema3789
    • 3-methylsulanylhexyl acetate
    • 3-methylthio-1-hexyl acetate
    • SCHEMBL111396
    • DTXSID30866217
    • CHEBI:169213
    • 3-(Methylsulfanyl)hexyl acetate #
    • 3-(METHYLTHIO) HEXYL ACETATE
    • AKOS015897592
    • AS-59085
    • 3-(Methylthio)hexyl acetate, >=97%, FG
    • CS-0359622
    • NS00125982
    • G78114
    • Q27236755
    • 610-722-3

  • Ứng dụng

    3-(Methylthio)hexyl acetate (CAS 51755-85-2) là este chứa lưu huỳnh hiếm gặp tự nhiên trong chanh dây, bưởi, táo xanh và một số loại rượu vang, bia, sake, được ngành hương liệu dùng để tái tạo mùi trái cây nhiệt đới, bơ sữa chín, hành tây dịu và thoảng mùi lá xanh; hợp chất này được bổ sung ở hàm lượng rất thấp vào nước giải khát, kẹo chewing gum, nước ép cô đặc, sữa chua, nước hoa fine-fragrance, tinh dầu khuếch tán phòng, đồng thời đóng vai trò chất đối chứng trong nghiên cứu phân tích GC-MS, nghiên cứu enzym tạo mùi trong công nghệ thực phẩm, thử nghiệm cảm quan, hiệu chuẩn thiết bị đo lưu huỳnh hữu cơ và đánh giá ổn định hương trong suốt vòng đời sản phẩm.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2854.16
    methanol 2811.51
    isopropanol 2023.92
    water 0.67
    ethyl acetate 2646.61
    n-propanol 2072.06
    acetone 5971.94
    n-butanol 1684.2
    acetonitrile 2470.75
    DMF 5284.88
    toluene 1496.14
    isobutanol 1462.74
    1,4-dioxane 4693.87
    methyl acetate 2170.1
    THF 5799.79
    2-butanone 3265.37
    n-pentanol 1079.15
    sec-butanol 1572.4
    n-hexane 190.33
    ethylene glycol 404.76
    NMP 4595.59
    cyclohexane 476.38
    DMSO 6988.6
    n-butyl acetate 1438.48
    n-octanol 357.05
    chloroform 4977.5
    n-propyl acetate 1297.9
    acetic acid 2759.83
    dichloromethane 4017.35
    cyclohexanone 5252.16
    propylene glycol 689.63
    isopropyl acetate 1536.96
    DMAc 3395.61
    2-ethoxyethanol 1704.08
    isopentanol 1322.32
    n-heptane 74.96
    ethyl formate 1335.06
    1,2-dichloroethane 3306.01
    n-hexanol 928.29
    2-methoxyethanol 3125.52
    isobutyl acetate 737.78
    tetrachloromethane 778.69
    n-pentyl acetate 816.24
    transcutol 5691.62
    n-heptanol 313.48
    ethylbenzene 516.4
    MIBK 1280.14
    2-propoxyethanol 1635.54
    tert-butanol 2422.81
    MTBE 2254.82
    2-butoxyethanol 728.53
    propionic acid 1734.43
    o-xylene 713.65
    formic acid 854.89
    diethyl ether 2392.15
    m-xylene 850.36
    p-xylene 655.95
    chlorobenzene 1938.4
    dimethyl carbonate 576.98
    n-octane 25.31
    formamide 1467.92
    cyclopentanone 5136.14
    2-pentanone 2640.19
    anisole 1218.8
    cyclopentyl methyl ether 2820.55
    gamma-butyrolactone 4285.14
    1-methoxy-2-propanol 2157.39
    pyridine 3729.87
    3-pentanone 1762.12
    furfural 3519.96
    n-dodecane 19.33
    diethylene glycol 1167.07
    diisopropyl ether 513.54
    tert-amyl alcohol 1707.87
    acetylacetone 2719.72
    n-hexadecane 23.97
    acetophenone 1102.75
    methyl propionate 1731.65
    isopentyl acetate 1228.18
    trichloroethylene 6116.37
    n-nonanol 290.31
    cyclohexanol 2189.47
    benzyl alcohol 948.08
    2-ethylhexanol 510.66
    isooctanol 267.04
    dipropyl ether 610.22
    1,2-dichlorobenzene 1506.31
    ethyl lactate 408.9
    propylene carbonate 1937.17
    n-methylformamide 2201.42
    2-pentanol 1040.38
    n-pentane 155.04
    1-propoxy-2-propanol 1111.19
    1-methoxy-2-propyl acetate 1434.04
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 825.26
    mesitylene 470.72
    ε-caprolactone 3572.98
    p-cymene 240.51
    epichlorohydrin 4591.07
    1,1,1-trichloroethane 3317.95
    2-aminoethanol 983.11
    morpholine-4-carbaldehyde 3952.15
    sulfolane 5580.14
    2,2,4-trimethylpentane 73.17
    2-methyltetrahydrofuran 4607.95
    n-hexyl acetate 1112.16
    isooctane 59.11
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1193.12
    sec-butyl acetate 866.86
    tert-butyl acetate 1689.5
    decalin 161.12
    glycerin 882.37
    diglyme 2413.68
    acrylic acid 1366.49
    isopropyl myristate 334.84
    n-butyric acid 2579.45
    acetyl acetate 1383.74
    di(2-ethylhexyl) phthalate 338.04
    ethyl propionate 978.03
    nitromethane 4699.21
    1,2-diethoxyethane 1673.27
    benzonitrile 1492.28
    trioctyl phosphate 232.45
    1-bromopropane 1641.71
    gamma-valerolactone 6027.54
    n-decanol 198.72
    triethyl phosphate 354.0
    4-methyl-2-pentanol 512.09
    propionitrile 1596.5
    vinylene carbonate 1753.24
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2831.69
    DMS 851.23
    cumene 281.05
    2-octanol 239.52
    2-hexanone 1483.42
    octyl acetate 429.28
    limonene 474.96
    1,2-dimethoxyethane 2946.86
    ethyl orthosilicate 354.54
    tributyl phosphate 352.3
    diacetone alcohol 1664.89
    N,N-dimethylaniline 678.81
    acrylonitrile 1899.95
    aniline 1782.16
    1,3-propanediol 1419.37
    bromobenzene 2056.78
    dibromomethane 2738.05
    1,1,2,2-tetrachloroethane 5033.63
    2-methyl-cyclohexyl acetate 685.53
    tetrabutyl urea 465.61
    diisobutyl methanol 283.79
    2-phenylethanol 806.18
    styrene 794.32
    dioctyl adipate 558.37
    dimethyl sulfate 1142.46
    ethyl butyrate 806.76
    methyl lactate 708.18
    butyl lactate 623.86
    diethyl carbonate 503.38
    propanediol butyl ether 884.11
    triethyl orthoformate 568.79
    p-tert-butyltoluene 247.54
    methyl 4-tert-butylbenzoate 705.48
    morpholine 5938.12
    tert-butylamine 1330.98
    n-dodecanol 144.16
    dimethoxymethane 2131.54
    ethylene carbonate 1607.52
    cyrene 875.63
    2-ethoxyethyl acetate 1301.64
    2-ethylhexyl acetate 922.27
    1,2,4-trichlorobenzene 1858.84
    4-methylpyridine 3820.5
    dibutyl ether 597.55
    2,6-dimethyl-4-heptanol 283.79
    DEF 2758.69
    dimethyl isosorbide 1476.31
    tetrachloroethylene 3017.53
    eugenol 657.89
    triacetin 986.01
    span 80 781.54
    1,4-butanediol 513.77
    1,1-dichloroethane 3529.7
    2-methyl-1-pentanol 930.41
    methyl formate 1437.58
    2-methyl-1-butanol 1268.95
    n-decane 37.59
    butyronitrile 1810.14
    3,7-dimethyl-1-octanol 404.17
    1-chlorooctane 260.55
    1-chlorotetradecane 85.02
    n-nonane 37.9
    undecane 25.54
    tert-butylcyclohexane 120.99
    cyclooctane 108.67
    cyclopentanol 2140.45
    tetrahydropyran 5356.04
    tert-amyl methyl ether 1381.24
    2,5,8-trioxanonane 1433.9
    1-hexene 775.68
    2-isopropoxyethanol 1063.52
    2,2,2-trifluoroethanol 770.89
    methyl butyrate 1465.2

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế