Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
5-Methylnonanal 52432-75-4 Cam chanh, Xanh, Sáp Tương đối nhanh
5-Methylnonane 15869-85-9 Ngọt, Khí ga, Sáp Rất nhanh
5-Methyloctadecane 25117-35-5 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
5-Methyloctanoic acid 60218-42-0 Béo, Phô mai, Sáp Cực chậm
5-Methyloxolan-3-one 34003-72-0 Ngọt, Caramel, Hạt Rất nhanh
5-Methylpentadecane 25117-33-3 Sáp, Dầu, Ngọt Rất chậm
5-Methylpyrrolidin-3-ol 94134-94-8 Không mùi, Tanh cá, Hạt Trung bình
5-Methylquinoxaline 13708-12-8 Rang cháy, Hạt, Cà phê Chậm
5-(Methylsulfanyl)pentanenitrile 59121-25-4 Thịt, Béo, Ngọt Chậm
5-Methylthiazole 3581-89-3 Hạt, Rang cháy, Thịt Cực nhanh
5-(Methylthio)-2-((methylthio)methyl)-2-pentenal Hành, Lưu huỳnh, Ngọt Cực chậm
5'-Methylthioadenosine 57301-10-7 Không mùi, Thịt, Rang cháy Cực chậm
5-Methyltridecane 25117-31-1 Sáp, Ngọt, Khí ga Tương đối chậm
5-Methylundecane 1632-70-8 Sáp, Ngọt, Khí ga Tương đối nhanh
5-neo-Cedranol
5-Neocedranol 13567-44-7 Gỗ, Nhựa thơm, Cay Chậm
5'-Nitro-2'-propoxyacetanilide 553-20-8 Ngọt, Trái cây, Không mùi
5-Nitro-2-propoxyaniline 553-79-7 Ngọt, Vani, Hoa
5-(N,N-Hexamethylene)Amiloride 1428-95-1 Không mùi, Rang cháy, Thịt Cực nhanh
5-Nonanone 502-56-7 Xanh, Thảo mộc, Trái cây Nhanh
5-Nonanone, 4-methyl- 35900-26-6 Thảo mộc, Trái cây, Xanh Tương đối nhanh
5-Nonen-2-one 27039-84-5 Trái cây, Béo, Thảo mộc Tương đối nhanh
5-Nonenal 90645-87-7 Xanh, Béo, Cam chanh Tương đối nhanh
5-Norbornene-2-methylolacrylate 95-39-6 Trái cây, Xanh, Ngọt Tương đối chậm
5-O-Caffeoylshikimic acid 73263-62-4 Không mùi, Cháy, Nhựa thơm Cực chậm
5-O-Methylembelin 56005-10-8 Béo, Lacton, Sáp Cực chậm
5-(Oct-2-EN-1-YL)oxolan-2-one Béo, Trái cây, Đào Cực chậm
5-(Oct-7-EN-1-YL)-2H-1,3-benzodioxole Cay, Ngọt, Sáp Cực chậm
5-Octadecynoic acid 676-30-2 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
5-Octen-1-ol, (5Z)- 64275-73-6 Xanh, Béo, Trái cây Tương đối chậm
5-Octen-1-ol, 6-ethyl-3-methyl- 26330-64-3 Hoa, Hoa hồng, Sáp Chậm
5-Octen-1-ol 90200-83-2 Xanh, Béo, Trái cây Tương đối chậm
5-Octen-2-one, 6-methyl- 24199-46-0 Trái cây, Thảo mộc, Xanh Tương đối nhanh
5-Octen-4-ol, 2,7-dimethyl-, acetate Xanh, Hoa, Ngọt Chậm
5-Octen-4-one, 2,7-dimethyl- 68419-46-5 Trái cây, Thảo mộc, Ngọt Tương đối nhanh
5-Octenal, (5E)- 41547-29-9 Xanh, Béo, Dưa Nhanh
5-Octenal, (5Z)- 41547-22-2 Xanh, Béo, Dưa Nhanh
5-Octenyl acetate, (5Z)- 71978-00-2 Xanh, Trái cây, Dưa Trung bình
5-Octenyl propionate, (5Z)- 196109-18-9 Xanh, Trái cây, Sáp Tương đối chậm
5-Octyl-2(5H)-furanone 17756-68-2 Béo, Lacton, Sữa Cực chậm
5-Oxo-isobornyl isobutyrate
5-Oxo-L-proline 2-hydroxy-3-[[(9Z)-1-oxo-9-octadecen-1-yl]oxy]propyl ester 84608-82-2 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
5-Oxodecanoic acid 624-01-1 Béo, Phô mai, Trái cây Cực chậm
5-Oxododecanoic acid 3637-16-9 Béo, Sữa, Sữa Cực chậm
5-Oxooctanoic acid 3637-14-7 Trái cây, Phô mai, Bơ Cực chậm
5-Pentadecanone 92862-23-2 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
5-Pentadecylresorcinol 3158-56-3 Sáp, Béo, Không mùi Cực chậm
5-(Pentafluorobenzoylamino)Fluorescein Không mùi, Phenol, Thơm ngon Cực chậm
5-Pentyl-1,3-oxazole 84027-84-9 Xanh, Béo, Rau củ Tương đối nhanh
5-Pentyl-1,4-dioxan-2-one 93263-93-5 Ngọt, Béo, Trái cây Cực chậm