Công thức phân tử
C12H22O2

SMILES
CC(C)CC(CC=C(C)C)OCC=O

Hương thơm
Xanh	68.09%
Hoa	56.59%
Ngọt	51.03%
Cam chanh	42.46%
Tươi mát	41.01%
Thảo mộc	39.38%
Hoa ly	35.8%
Aldehyde	35.05%
Hoa hồng	34.95%
Chanh vàng	33.39%

 

Hương vị
Green	62.87%
Floral	48.66%
Herbal	43.89%
Sweet	35.15%
Tropical	33.12%
Fresh	31.92%
Bitter	31.61%
Fruity	31.45%
Waxy	31.42%
Oily	31.03%

 

Cường độ mùi ước lượng
Mạnh

XLogP3-AA
3.3

pKa ước lượng
8.24 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
198.3 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Chậm

Điểm sôi ước lượng
238°C

Điểm chớp cháy

• 100.46 ˚C ước lượng

• Dimethyl octenyl acetate
• 5-Octen-4-ol, 2,7-dimethyl-, acetate
• 2-(2,7-dimethyloct-6-en-4-yloxy)acetaldehyde
• 2,7-Dimethyl-6-octen-4-yl acetate
• [(2,7-dimethyloct-6-en-4-yl)oxy]acetaldehyde
• 2,7-Dimethyl-5-octen-4-yl acetate
• AI3-26371
• 6-OCTEN-4-OL, 2,7-DIMETHYL-, ACETATE
• SCHEMBL15914221
• DTXSID20861711

5-Octen-4-ol, 2,7-dimethyl-, acetate thường được dùng làm thành phần hương liệu và là một hợp chất trung gian trong hóa học hương. Trong ngành nước hoa, nó đóng vai trò như một thành phần mùi (odorant) có thể góp phần vào hồ hương bền lâu của các hỗn hợp; trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó được xem xét để sử dụng làm thành phần hương trong các sản phẩm như kem dưỡng da và dầu gội. Trong các sản phẩm gia dụng, chất tẩy rửa và máy khuếch tán hương, nó được dùng để mang lại đặc tính hương thơm cho sản phẩm. Trong sản xuất công nghiệp, nó đóng vai trò là một hợp chất trung gian để tổng hợp các este hương đặc biệt và các hợp chất hương khác. Trong coatings and inks, nó có thể được bổ sung như một chất thêm hương để cung cấp mùi thơm cho các lớp phủ và mực in. Việc sử dụng hợp chất này, như với mọi vật liệu hương liệu, phải tuân thủ quy định địa phương và giới hạn của công thức.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	1052.66
methanol	1103.03
isopropanol	891.21
water	1.28
ethyl acetate	594.11
n-propanol	872.67
acetone	811.29
n-butanol	902.23
acetonitrile	473.82
DMF	668.0
toluene	364.93
isobutanol	703.23
1,4-dioxane	1048.28
methyl acetate	553.11
THF	1186.21
2-butanone	692.11
n-pentanol	562.99
sec-butanol	789.23
n-hexane	265.72
ethylene glycol	181.27
NMP	607.86
cyclohexane	381.52
DMSO	623.8
n-butyl acetate	660.26
n-octanol	272.63
chloroform	1985.38
n-propyl acetate	414.38
acetic acid	831.25
dichloromethane	1238.11
cyclohexanone	1033.45
propylene glycol	338.56
isopropyl acetate	442.46
DMAc	635.72
2-ethoxyethanol	588.6
isopentanol	752.37
n-heptane	123.51
ethyl formate	368.2
1,2-dichloroethane	866.29
n-hexanol	837.85
2-methoxyethanol	838.81
isobutyl acetate	326.38
tetrachloromethane	459.23
n-pentyl acetate	317.98
transcutol	1768.88
n-heptanol	274.05
ethylbenzene	230.4
MIBK	383.34
2-propoxyethanol	841.82
tert-butanol	1112.68
MTBE	885.12
2-butoxyethanol	437.47
propionic acid	595.46
o-xylene	254.83
formic acid	241.61
diethyl ether	768.78
m-xylene	276.62
p-xylene	303.8
chlorobenzene	485.8
dimethyl carbonate	140.08
n-octane	41.91
formamide	203.74
cyclopentanone	810.84
2-pentanone	550.2
anisole	363.2
cyclopentyl methyl ether	672.03
gamma-butyrolactone	774.0
1-methoxy-2-propanol	685.6
pyridine	715.28
3-pentanone	415.43
furfural	736.71
n-dodecane	29.6
diethylene glycol	513.88
diisopropyl ether	245.51
tert-amyl alcohol	839.95
acetylacetone	471.95
n-hexadecane	33.91
acetophenone	340.4
methyl propionate	386.44
isopentyl acetate	623.35
trichloroethylene	1600.38
n-nonanol	238.39
cyclohexanol	885.05
benzyl alcohol	336.34
2-ethylhexanol	426.89
isooctanol	235.95
dipropyl ether	440.34
1,2-dichlorobenzene	436.46
ethyl lactate	225.45
propylene carbonate	541.44
n-methylformamide	327.84
2-pentanol	619.76
n-pentane	194.9
1-propoxy-2-propanol	647.91
1-methoxy-2-propyl acetate	511.18
2-(2-methoxypropoxy) propanol	413.35
mesitylene	202.88
ε-caprolactone	803.88
p-cymene	182.79
epichlorohydrin	899.89
1,1,1-trichloroethane	1086.18
2-aminoethanol	397.84
morpholine-4-carbaldehyde	675.05
sulfolane	805.04
2,2,4-trimethylpentane	100.84
2-methyltetrahydrofuran	1042.14
n-hexyl acetate	468.94
isooctane	74.87
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	560.04
sec-butyl acetate	334.38
tert-butyl acetate	486.3
decalin	134.28
glycerin	365.04
diglyme	948.99
acrylic acid	462.85
isopropyl myristate	191.05
n-butyric acid	873.33
acetyl acetate	388.96
di(2-ethylhexyl) phthalate	185.78
ethyl propionate	328.07
nitromethane	703.22
1,2-diethoxyethane	602.99
benzonitrile	416.02
trioctyl phosphate	135.89
1-bromopropane	671.07
gamma-valerolactone	983.82
n-decanol	171.95
triethyl phosphate	186.01
4-methyl-2-pentanol	335.45
propionitrile	478.72
vinylene carbonate	474.79
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	876.79
DMS	319.65
cumene	171.14
2-octanol	182.14
2-hexanone	458.31
octyl acetate	224.37
limonene	301.08
1,2-dimethoxyethane	839.58
ethyl orthosilicate	207.47
tributyl phosphate	177.73
diacetone alcohol	494.42
N,N-dimethylaniline	247.66
acrylonitrile	432.22
aniline	427.89
1,3-propanediol	561.59
bromobenzene	488.59
dibromomethane	986.82
1,1,2,2-tetrachloroethane	1525.9
2-methyl-cyclohexyl acetate	342.61
tetrabutyl urea	201.24
diisobutyl methanol	244.0
2-phenylethanol	379.29
styrene	267.9
dioctyl adipate	263.94
dimethyl sulfate	205.98
ethyl butyrate	382.07
methyl lactate	242.46
butyl lactate	286.01
diethyl carbonate	252.67
propanediol butyl ether	433.58
triethyl orthoformate	304.09
p-tert-butyltoluene	182.23
methyl 4-tert-butylbenzoate	315.37
morpholine	1249.32
tert-butylamine	730.11
n-dodecanol	133.33
dimethoxymethane	391.34
ethylene carbonate	433.52
cyrene	316.97
2-ethoxyethyl acetate	391.3
2-ethylhexyl acetate	486.33
1,2,4-trichlorobenzene	534.69
4-methylpyridine	699.34
dibutyl ether	351.66
2,6-dimethyl-4-heptanol	244.0
DEF	525.04
dimethyl isosorbide	542.98
tetrachloroethylene	1040.94
eugenol	313.89
triacetin	422.84
span 80	393.88
1,4-butanediol	253.39
1,1-dichloroethane	1060.05
2-methyl-1-pentanol	489.78
methyl formate	254.81
2-methyl-1-butanol	695.38
n-decane	53.56
butyronitrile	587.66
3,7-dimethyl-1-octanol	310.34
1-chlorooctane	201.92
1-chlorotetradecane	78.97
n-nonane	54.99
undecane	38.05
tert-butylcyclohexane	124.1
cyclooctane	107.31
cyclopentanol	672.02
tetrahydropyran	1265.08
tert-amyl methyl ether	586.22
2,5,8-trioxanonane	567.67
1-hexene	576.21
2-isopropoxyethanol	448.03
2,2,2-trifluoroethanol	258.74
methyl butyrate	443.98

Scent© AI