5-Oxodecanoic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    624-01-1

    Công thức phân tử
    C10H18O3

    SMILES
    CCCCCC(=O)CCCC(=O)O

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Béo 49.96%
    Phô mai 47.57%
    Trái cây 40.68%
    Sữa 36.13%
    Sữa 32.87%
    Bơ 32.63%
    Kem 30.3%
    Thơm ngon 29.95%
    Chua 29.71%
    Rang cháy 28.12%

     

    Hương vị
    Cheese 50.3%
    Sour 38.25%
    Sweat 37.15%
    Fatty 36.79%
    Fruity 32.37%
    Rancid 31.51%
    Acidic 31.06%
    Oily 28.83%
    Odorless 27.03%
    Cheesy 26.83%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.6

    pKa ước lượng
    7.58 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    186.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    310°C

    Điểm chớp cháy

    • 152.1 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Very slightly soluble in water
    • Soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 5-Oxodecanoic acid
    • 624-01-1
    • Decanoic acid, 5-oxo-
    • 5-oxo capric acid
    • 5-oxo-decanoic acid
    • FG73L9Q17X
    • FEMA NO. 4456
    • DTXSID50211447
    • MFCD01320165
    • UNII-FG73L9Q17X
    • 5-Oxodecanoicacid
    • SCHEMBL4617554
    • DTXCID50133938
    • CHEBI:180135
    • LMFA01060030
    • AKOS006277610
    • NS00125254
    • Y13481
    • Q27277968

  • Ứng dụng

    5-Oxodecanoic acid (CAS 624-01-1) là một axit carboxylic có nhóm oxo ở vị trí 5, được dùng chủ yếu làm tiền chất trong tổng hợp hữu cơ. Trong ứng dụng thực tế, nó đóng vai trò làm khối xây dựng để tổng hợp các este và các dẫn xuất khác, được dùng trong lĩnh vực hương liệu và hương vị; làm nguyên liệu cho nhựa và polymer đặc biệt hoặc cho phụ gia nhựa/sơn; là tiền chất cho tổng hợp dược phẩm và thuốc bảo vệ thực vật; và có thể dùng làm nguồn cung cấp cho các công thức coatings/inks thông qua biến đổi thành các tiền hợp chất.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2397.58
    methanol 4280.24
    isopropanol 1501.24
    water 4.55
    ethyl acetate 725.35
    n-propanol 1167.79
    acetone 2289.15
    n-butanol 915.89
    acetonitrile 562.74
    DMF 3587.12
    toluene 64.26
    isobutanol 735.62
    1,4-dioxane 1032.6
    methyl acetate 448.51
    THF 2048.02
    2-butanone 657.38
    n-pentanol 621.55
    sec-butanol 692.12
    n-hexane 32.52
    ethylene glycol 559.45
    NMP 1819.65
    cyclohexane 17.86
    DMSO 4685.92
    n-butyl acetate 443.33
    n-octanol 180.63
    chloroform 336.49
    n-propyl acetate 446.99
    acetic acid 2110.2
    dichloromethane 384.24
    cyclohexanone 980.79
    propylene glycol 750.05
    isopropyl acetate 514.82
    DMAc 1487.52
    2-ethoxyethanol 1049.56
    isopentanol 746.36
    n-heptane 8.9
    ethyl formate 451.76
    1,2-dichloroethane 366.91
    n-hexanol 425.05
    2-methoxyethanol 2079.97
    isobutyl acetate 296.23
    tetrachloromethane 38.79
    n-pentyl acetate 258.12
    transcutol 3228.32
    n-heptanol 169.55
    ethylbenzene 61.84
    MIBK 480.89
    2-propoxyethanol 850.6
    tert-butanol 1433.79
    MTBE 501.82
    2-butoxyethanol 414.51
    propionic acid 920.49
    o-xylene 75.69
    formic acid 950.02
    diethyl ether 437.42
    m-xylene 88.35
    p-xylene 88.87
    chlorobenzene 139.76
    dimethyl carbonate 206.06
    n-octane 4.98
    formamide 1266.0
    cyclopentanone 1349.0
    2-pentanone 827.83
    anisole 238.57
    cyclopentyl methyl ether 656.16
    gamma-butyrolactone 1525.82
    1-methoxy-2-propanol 1543.43
    pyridine 409.3
    3-pentanone 337.96
    furfural 969.47
    n-dodecane 5.17
    diethylene glycol 758.11
    diisopropyl ether 124.33
    tert-amyl alcohol 781.27
    acetylacetone 996.85
    n-hexadecane 6.01
    acetophenone 277.16
    methyl propionate 505.54
    isopentyl acetate 398.93
    trichloroethylene 622.73
    n-nonanol 150.91
    cyclohexanol 572.76
    benzyl alcohol 291.32
    2-ethylhexanol 191.63
    isooctanol 135.35
    dipropyl ether 178.18
    1,2-dichlorobenzene 150.88
    ethyl lactate 233.02
    propylene carbonate 665.93
    n-methylformamide 1429.77
    2-pentanol 541.31
    n-pentane 16.0
    1-propoxy-2-propanol 582.6
    1-methoxy-2-propyl acetate 490.76
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 423.34
    mesitylene 66.68
    ε-caprolactone 841.63
    p-cymene 43.63
    epichlorohydrin 1165.53
    1,1,1-trichloroethane 204.53
    2-aminoethanol 1094.54
    morpholine-4-carbaldehyde 1487.23
    sulfolane 1968.45
    2,2,4-trimethylpentane 13.56
    2-methyltetrahydrofuran 964.83
    n-hexyl acetate 392.65
    isooctane 13.57
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 706.58
    sec-butyl acetate 278.81
    tert-butyl acetate 553.24
    decalin 19.47
    glycerin 893.83
    diglyme 1131.33
    acrylic acid 768.25
    isopropyl myristate 116.42
    n-butyric acid 1294.07
    acetyl acetate 389.63
    di(2-ethylhexyl) phthalate 136.04
    ethyl propionate 324.64
    nitromethane 2302.38
    1,2-diethoxyethane 516.56
    benzonitrile 274.68
    trioctyl phosphate 99.19
    1-bromopropane 147.4
    gamma-valerolactone 1733.27
    n-decanol 104.78
    triethyl phosphate 111.49
    4-methyl-2-pentanol 281.35
    propionitrile 361.73
    vinylene carbonate 532.79
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 881.58
    DMS 289.62
    cumene 55.79
    2-octanol 114.14
    2-hexanone 491.06
    octyl acetate 159.44
    limonene 75.05
    1,2-dimethoxyethane 1290.12
    ethyl orthosilicate 110.54
    tributyl phosphate 141.54
    diacetone alcohol 822.67
    N,N-dimethylaniline 174.78
    acrylonitrile 471.67
    aniline 252.72
    1,3-propanediol 1261.84
    bromobenzene 112.06
    dibromomethane 221.28
    1,1,2,2-tetrachloroethane 527.91
    2-methyl-cyclohexyl acetate 209.26
    tetrabutyl urea 182.64
    diisobutyl methanol 108.76
    2-phenylethanol 237.0
    styrene 77.96
    dioctyl adipate 214.99
    dimethyl sulfate 444.23
    ethyl butyrate 250.53
    methyl lactate 407.19
    butyl lactate 290.84
    diethyl carbonate 148.89
    propanediol butyl ether 578.12
    triethyl orthoformate 171.69
    p-tert-butyltoluene 45.5
    methyl 4-tert-butylbenzoate 265.23
    morpholine 1506.14
    tert-butylamine 613.66
    n-dodecanol 72.61
    dimethoxymethane 1120.51
    ethylene carbonate 465.86
    cyrene 372.59
    2-ethoxyethyl acetate 397.28
    2-ethylhexyl acetate 257.75
    1,2,4-trichlorobenzene 197.61
    4-methylpyridine 457.06
    dibutyl ether 185.01
    2,6-dimethyl-4-heptanol 108.76
    DEF 881.99
    dimethyl isosorbide 594.03
    tetrachloroethylene 319.55
    eugenol 274.82
    triacetin 406.74
    span 80 384.99
    1,4-butanediol 482.92
    1,1-dichloroethane 267.17
    2-methyl-1-pentanol 456.46
    methyl formate 761.41
    2-methyl-1-butanol 568.23
    n-decane 9.2
    butyronitrile 477.06
    3,7-dimethyl-1-octanol 183.12
    1-chlorooctane 62.44
    1-chlorotetradecane 21.29
    n-nonane 8.5
    undecane 6.64
    tert-butylcyclohexane 21.52
    cyclooctane 6.33
    cyclopentanol 763.95
    tetrahydropyran 794.67
    tert-amyl methyl ether 334.65
    2,5,8-trioxanonane 711.25
    1-hexene 148.26
    2-isopropoxyethanol 644.61
    2,2,2-trifluoroethanol 444.2
    methyl butyrate 491.7

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế