5-Octen-4-one, 2,7-dimethyl-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    68419-46-5

    Công thức phân tử
    C10H18O

    SMILES
    CC(C)CC(=O)/C=C/C(C)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Trái cây 86.11%
    Thảo mộc 67.47%
    Ngọt 44.73%
    Bạc hà 40.45%
    Keton 40.24%
    Táo 33.84%
    Xanh 32.84%
    Dầu 30.42%
    Cay 30.37%
    Gỗ 30.17%

     

    Hương vị
    Fruity 51.43%
    Green 33.96%
    Berry 32.03%
    Herbal 32.0%
    Sweet 27.85%
    Tropical 26.14%
    Spicy 20.42%
    Herb 20.05%
    Filbert 19.82%
    Light 19.21%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.8

    pKa ước lượng
    8.86 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    154.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối nhanh

    Điểm sôi ước lượng
    201°C

    Điểm chớp cháy

    • 63.02 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2,7-Dimethyloct-5-en-4-one
    • (E)-2,7-dimethyloct-5-en-4-one
    • 2,7-Dimethyl-5-octen-4-one
    • 2,7-Dimethyl-oct-5-en-4-one
    • 68419-46-5
    • 5L2NZP42Y7
    • EINECS 270-267-8
    • (5E)-2,7-dimethyloct-5-en-4-one
    • 5-Octen-4-one, 2,7-dimethyl-
    • NSC 29896
    • NSC-29896
    • 2,7-DIMETHYL-3-OCTEN-5-ONE
    • DTXSID6071530
    • UNII-5L2NZP42Y7
    • SCHEMBL3419635
    • DTXCID7045990
    • CZOUKEVZSCNCAE-AATRIKPKSA-N
    • BBL028261
    • STK801854
    • AKOS005622615
    • VS-08707
    • 270-267-8

  • Ứng dụng

    5-Octen-4-one, 2,7-dimethyl- (CAS 68419-46-5) thường được xem như một thành phần hương liệu và chất trung gian trong hóa học hương, với vai trò là chất mùi (odorant) và đôi khi là khối xây dựng hoặc chất fixative cho các hợp chất hương phức tạp. Trong ngành nước hoa/ hương liệu, nó có thể góp thêm các nốt hương và đóng vai trò là thành phần hương; trong mỹ phẩm/dành cho chăm sóc cá nhân được dùng làm thành phần hương trong các sản phẩm như kem dưỡng thể và xà phòng (tùy theo quy định). Trong các sản phẩm gia dụng, nó có thể được bổ sung vào chất tẩy rửa và chất giặt để mang lại mùi hương. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể được dùng làm trung gian tổng hợp các hợp chất hương hoặc tiền chất cho chuỗi tổng hợp hương. Trong polymers/plastics, nó có thể được dùng như một phụ gia hương hoặc chất điều hòa mùi để tăng hương trong vật liệu hoàn thiện. Trong lĩnh vực hương liệu thực phẩm, nó có thể được đánh giá cho ứng dụng hương vị, tuy nhiên việc sử dụng phụ thuộc vào quy định hiện hành. Tất cả các ứng dụng đều chịu sự tuân thủ quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 646.29
    methanol 670.86
    isopropanol 750.31
    water 2.29
    ethyl acetate 411.54
    n-propanol 677.18
    acetone 662.87
    n-butanol 729.33
    acetonitrile 371.16
    DMF 840.01
    toluene 321.05
    isobutanol 653.65
    1,4-dioxane 841.66
    methyl acetate 410.71
    THF 1293.63
    2-butanone 556.91
    n-pentanol 503.34
    sec-butanol 755.09
    n-hexane 619.65
    ethylene glycol 187.96
    NMP 831.23
    cyclohexane 582.32
    DMSO 463.12
    n-butyl acetate 644.78
    n-octanol 490.76
    chloroform 1736.73
    n-propyl acetate 298.67
    acetic acid 703.74
    dichloromethane 870.79
    cyclohexanone 994.25
    propylene glycol 350.09
    isopropyl acetate 349.62
    DMAc 706.83
    2-ethoxyethanol 365.32
    isopentanol 711.26
    n-heptane 307.06
    ethyl formate 286.59
    1,2-dichloroethane 624.53
    n-hexanol 1089.59
    2-methoxyethanol 623.85
    isobutyl acetate 285.78
    tetrachloromethane 402.06
    n-pentyl acetate 331.29
    transcutol 1148.97
    n-heptanol 439.14
    ethylbenzene 276.72
    MIBK 409.69
    2-propoxyethanol 889.47
    tert-butanol 1092.1
    MTBE 860.41
    2-butoxyethanol 495.41
    propionic acid 596.28
    o-xylene 272.6
    formic acid 180.97
    diethyl ether 541.25
    m-xylene 308.78
    p-xylene 381.69
    chlorobenzene 450.09
    dimethyl carbonate 159.58
    n-octane 120.21
    formamide 138.14
    cyclopentanone 910.93
    2-pentanone 514.85
    anisole 374.68
    cyclopentyl methyl ether 719.13
    gamma-butyrolactone 780.3
    1-methoxy-2-propanol 626.06
    pyridine 567.47
    3-pentanone 392.66
    furfural 688.07
    n-dodecane 87.94
    diethylene glycol 520.63
    diisopropyl ether 292.98
    tert-amyl alcohol 891.52
    acetylacetone 456.48
    n-hexadecane 96.0
    acetophenone 346.84
    methyl propionate 326.61
    isopentyl acetate 664.58
    trichloroethylene 1221.27
    n-nonanol 419.9
    cyclohexanol 851.46
    benzyl alcohol 326.05
    2-ethylhexanol 638.68
    isooctanol 367.76
    dipropyl ether 504.46
    1,2-dichlorobenzene 436.51
    ethyl lactate 227.96
    propylene carbonate 600.22
    n-methylformamide 316.16
    2-pentanol 609.76
    n-pentane 358.16
    1-propoxy-2-propanol 759.84
    1-methoxy-2-propyl acetate 501.56
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 478.88
    mesitylene 255.47
    ε-caprolactone 760.59
    p-cymene 248.31
    epichlorohydrin 764.52
    1,1,1-trichloroethane 927.72
    2-aminoethanol 366.72
    morpholine-4-carbaldehyde 746.91
    sulfolane 870.87
    2,2,4-trimethylpentane 182.25
    2-methyltetrahydrofuran 1027.52
    n-hexyl acetate 626.26
    isooctane 160.69
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 591.81
    sec-butyl acetate 287.56
    tert-butyl acetate 478.83
    decalin 257.01
    glycerin 382.37
    diglyme 828.27
    acrylic acid 486.92
    isopropyl myristate 276.84
    n-butyric acid 797.67
    acetyl acetate 295.68
    di(2-ethylhexyl) phthalate 256.54
    ethyl propionate 273.85
    nitromethane 543.94
    1,2-diethoxyethane 461.72
    benzonitrile 425.47
    trioctyl phosphate 203.0
    1-bromopropane 597.4
    gamma-valerolactone 958.32
    n-decanol 315.27
    triethyl phosphate 210.5
    4-methyl-2-pentanol 419.78
    propionitrile 423.9
    vinylene carbonate 470.51
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 740.05
    DMS 347.65
    cumene 247.02
    2-octanol 338.64
    2-hexanone 438.89
    octyl acetate 341.06
    limonene 400.31
    1,2-dimethoxyethane 719.93
    ethyl orthosilicate 222.23
    tributyl phosphate 232.2
    diacetone alcohol 539.17
    N,N-dimethylaniline 325.9
    acrylonitrile 408.34
    aniline 371.06
    1,3-propanediol 502.81
    bromobenzene 462.74
    dibromomethane 770.55
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1301.49
    2-methyl-cyclohexyl acetate 390.12
    tetrabutyl urea 295.55
    diisobutyl methanol 378.55
    2-phenylethanol 473.57
    styrene 290.69
    dioctyl adipate 319.85
    dimethyl sulfate 245.74
    ethyl butyrate 367.28
    methyl lactate 272.55
    butyl lactate 345.95
    diethyl carbonate 260.67
    propanediol butyl ether 573.81
    triethyl orthoformate 312.68
    p-tert-butyltoluene 258.39
    methyl 4-tert-butylbenzoate 402.45
    morpholine 964.93
    tert-butylamine 856.04
    n-dodecanol 250.67
    dimethoxymethane 407.94
    ethylene carbonate 423.02
    cyrene 351.84
    2-ethoxyethyl acetate 347.77
    2-ethylhexyl acetate 516.71
    1,2,4-trichlorobenzene 531.34
    4-methylpyridine 634.13
    dibutyl ether 460.74
    2,6-dimethyl-4-heptanol 378.55
    DEF 504.03
    dimethyl isosorbide 624.26
    tetrachloroethylene 853.78
    eugenol 391.06
    triacetin 433.04
    span 80 538.75
    1,4-butanediol 224.88
    1,1-dichloroethane 855.76
    2-methyl-1-pentanol 503.79
    methyl formate 256.69
    2-methyl-1-butanol 645.45
    n-decane 146.97
    butyronitrile 557.27
    3,7-dimethyl-1-octanol 497.96
    1-chlorooctane 351.76
    1-chlorotetradecane 164.62
    n-nonane 158.62
    undecane 109.56
    tert-butylcyclohexane 252.97
    cyclooctane 207.75
    cyclopentanol 768.17
    tetrahydropyran 1076.23
    tert-amyl methyl ether 627.31
    2,5,8-trioxanonane 559.51
    1-hexene 796.06
    2-isopropoxyethanol 343.0
    2,2,2-trifluoroethanol 252.84
    methyl butyrate 380.66

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế