Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
alpha-Fenchol 512-13-0 Gỗ, Long não, Thảo mộc Tương đối nhanh
alpha-Fenchyl acetate 4057-31-2 Thảo mộc, Gỗ, Thông Trung bình
alpha-Fenchyl alcohol Gỗ, Long não, Thảo mộc Tương đối nhanh
alpha-Ferulene 27862-07-3 Gỗ, Ngọt, Khô Chậm
alpha-Funebren-15-al Gỗ, Xanh, Khô Cực chậm
(+)-alpha-Funebrene 50894-66-1 Gỗ, Ngọt, Khô Chậm
alpha-Glucosyl Hesperidin 161713-86-6 Không mùi, Ngọt, Vani Cực chậm
alpha-Glucosylrutin 130603-71-3 Không mùi, Vani, Thơm ngon Cực chậm
alpha-Glycerophosphorylethanolamine monohydrate, (R)- 35907-34-7 Không mùi, Ngọt, Cồn Cực chậm
alpha-Guaiene 3691-12-1 Gỗ, Ngọt, Cay Chậm
Alpha-Hederin 27013-91-8 Gỗ, Không mùi, Cay Cực nhanh
alpha-Hexyl-gamma-butyrolactone 18436-37-8 Trái cây, Ngọt, Hoa Chậm
alpha-HEXYLCINNAMALDEHYDE 101-86-0 Hoa, Xanh, Trái cây Cực chậm
(-)-alpha-Himachalene 3853-83-6 Gỗ, Cay, Ngọt Chậm
alpha-Hydroxy-4-methoxybenzenepropanoic acid 28030-15-1 Ngọt, Vani, Mật ong Cực chậm
alpha-Hydroxy-gamma-butyrolactone 19444-84-9 Caramel, Ngọt, Cháy Cực chậm
alpha-Ionene 475-03-6 Gỗ, Trái cây, Xạ Tương đối chậm
alpha-IONOL 25312-34-9 Gỗ, Ngọt, Hoa Rất chậm
alpha-IONOL 25312-34-9 Gỗ, Ngọt, Hoa Rất chậm
alpha-IONONE 127-41-3 Hoa, Gỗ, Ngọt Chậm
alpha-Irigermanal 81456-96-4 Gỗ, Gỗ đàn hương, Hổ phách Rất nhanh
alpha-Irone 79-69-6 Gỗ, Hoa, Ngọt Rất chậm
alpha-Irone, cis-(+)- 35124-13-1 Gỗ, Hoa, Ngọt Rất chậm
(-)-alpha-Isocomene 65372-78-3 Gỗ, Khô, Hổ phách Tương đối chậm
alpha-Isomethylionyl acetate 68555-61-3 Gỗ, Hoa, Trái cây Rất chậm
alpha-Isopropyl-phenethyl alcohol 705-58-8 Hoa, Ngọt, Hoa hồng Chậm
alpha-Isosafrole 17627-76-8 Cay, Ngọt, Hoa Tương đối chậm
alpha-Kessyl alcohol 3321-65-1 Thảo mộc, Bạc hà, Gỗ Rất chậm
alpha-Kessyl alcohol 3321-65-1 Thảo mộc, Bạc hà, Gỗ Rất chậm
alpha-Keto-beta-methylvaleric acid 1460-34-0 Trái cây, Caramel, Bơ Trung bình
alpha-KETOBUTYRIC ACID 600-18-0 Caramel, Bơ, Ngọt Tương đối nhanh
Alpha-Ketoglutaric Acid 328-50-7 Không mùi, Chua, Caramel Cực chậm
Alpha-Ketoisovaleric acid 759-05-7 Trái cây, Caramel, Bơ Trung bình
alpha-L-Arabinopyranoside, (3beta,16beta,23R)-16,23:16,30-diepoxy-20-hydroxydammar-24-en-3-yl O-beta-D-glucopyranosyl-(1->6)-O-(beta-D-xylopyranosyl-(1->2))-O-beta-D-glucopyranosyl-(1->3)-O-(beta-D-xylopyranosyl-(1->2))- 68144-22-9 Không mùi, Ngọt, Gỗ Cực nhanh
alpha-L-Fucp-(1->2)-(alpha-D-GalpNAc-(1->3))-beta-D-Galp-(1->3)-(alpha-L-Fucp-(1->4))-beta-D-GlcpNAc-(1->3)-beta-D-Galp-(1->4)-D-Glcp 76472-96-3 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Rất nhanh
alpha-L-sorbopyranose 470-15-5 Ngọt, Không mùi, Caramel Cực chậm
Alpha-Lactose 14641-93-1 Không mùi, Ngọt, Cồn Cực chậm
alpha-Lactose monohydrate 5989-81-1 Không mùi, Ngọt, Cồn Cực chậm
alpha-Linalool 598-07-2 Hoa, Tươi mát, Cam chanh Trung bình
alpha Lipoic acid 1077-28-7 Thịt, Rang cháy, Lưu huỳnh Cực chậm
alpha-Longipinen-7beta-ol
Alpha-Longipinene 5989-08-2 Gỗ, Khô, Hổ phách Chậm
Alpha-Longipinene 5989-08-2 Gỗ, Khô, Hổ phách Chậm
Alpha-Longipinene 5989-08-2 Gỗ, Khô, Hổ phách Chậm
alpha-Maaliene 489-28-1
alpha-Methyl-1,3-benzodioxole-5-propanol Hoa, Ngọt, Trái cây Cực chậm
alpha-Methyl-2-furanmethanethiol 96631-04-8 Lưu huỳnh, Thịt, Rang cháy Rất nhanh
alpha-Methyl-2-pyridinemethanol 18728-61-5 Hạt, Rang cháy, Đất Tương đối nhanh
alpha-METHYL STYRENE 98-83-9 Thảo mộc, Cay, Terpen Rất nhanh
alpha-Methylbenzyl alcohol 98-85-1 Hoa, Ngọt, Xanh Trung bình