Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
alpha-Terpinene 99-86-5 Thảo mộc, Gỗ, Cay Nhanh
Alpha-Terpineol 98-55-5 Hoa, Thảo mộc, Gỗ Tương đối chậm
(+)-alpha-Terpineol 7785-53-7 Hoa, Thảo mộc, Gỗ Tương đối chậm
alpha-Terpinyl acetate, (+)- 7785-54-8 Thảo mộc, Cam chanh, Gỗ Tương đối chậm
alpha-Terpinyl acetate 8007-35-0 Thảo mộc, Cam chanh, Gỗ Tương đối chậm
alpha-Terpinyl acetate 80-26-2 Thảo mộc, Cam chanh, Gỗ Tương đối chậm
alpha-Terpinyl acetate, (-)- 58206-95-4 Thảo mộc, Cam chanh, Gỗ Tương đối chậm
alpha-Terpinyl butyrate 2153-28-8 Trái cây, Hoa, Thảo mộc Chậm
alpha-Terpinyl cinnamate Ngọt, Trái cây, Nhựa thơm Cực chậm
Alpha-Terthienyl 1081-34-1 Lưu huỳnh, Thịt, Cháy Cực chậm
(+)-alpha-Thujene 563-34-8 Gỗ, Thảo mộc, Xanh Rất nhanh
(-)-alpha-Thujene 3917-48-4 Gỗ, Thảo mộc, Xanh Rất nhanh
Alpha-Tocopherol 59-02-9 Gỗ, Cay, Nhựa thơm Cực chậm
Alpha-Tocopherol Acetate 58-95-7 Hoa, Gỗ, Ngọt Cực chậm
alpha-Tocopherol succinate 4345-03-3 Sáp, Gỗ, Hoa Cực chậm
Alpha-Tocotrienol 1721-51-3 Hoa, Trái cây, Gỗ Cực chậm
alpha-Turmerone 82508-15-4 Trái cây, Hoa, Ngọt Cực chậm
alpha-Vetispirene 28908-28-3
alpha-Vetivol 57422-86-3
alpha-Vetivone, 1,10-dihydro- 34175-41-2
alpha-Vetivone 15764-04-2 Gỗ, Ngọt, Khô Cực chậm
Alpha-Viniferin 62218-13-7 Phenol, Không mùi, Cay Cực chậm
alpha-Vinylbenzyl alcohol 4393-06-0 Ngọt, Nhựa thơm, Cay Tương đối chậm
alpha-Zeacarotene 50657-19-7 Gỗ, Nhựa thơm, Hoa Cực chậm
alpha,2-Dimethylcyclohexanemethanol 34884-21-4 Hoa, Thảo mộc, Bạc hà Trung bình
alpha,3,3-Trimethylcyclohexylmethyl formate 25225-08-5 Trái cây, Gỗ, Thảo mộc Trung bình
alpha,4-Dimethoxybenzenepropanoic acid 87387-83-5 Ngọt, Trái cây, Vani Cực chậm
alpha,4-Dimethyl-1-cyclohexene-1-acetaldehyde 71855-42-0 Xanh, Aldehyde, Hoa Trung bình
alpha,alpha-Dimethylbenzyl isobutyrate 7774-60-9 Trái cây, Hoa, Xanh Tương đối chậm
alpha,alpha,3-Trimethyl-2-cyclohexene-1-methanol 24220-40-4 Hoa, Thảo mộc, Cam chanh Trung bình
alpha,alpha,4-Trimethyl-3-(1-methylvinyl)-4-vinylcyclohexylmethyl acetate 84434-64-0 Trái cây, Ngọt, Gỗ Cực chậm
alpha,alpha,6,6-Tetramethylbicyclo(3.1.1)hept-2-ene-2-propanal 33885-52-8 Gỗ, Thảo mộc, Ngọt Chậm
Alpha,beta-acariolide 61315-75-1 Ngọt, Trái cây, Hoa Cực chậm
alpha,beta-Dihydroxanthohumol 102448-00-0 Cay, Ngọt, Phenol Cực chậm
alpha,beta-Trehalose 585-91-1 Không mùi, Ngọt, Cồn Cực chậm
alpha,beta,2,2,6-Pentamethylcyclohexanepropanol 60241-53-4 Gỗ, Gỗ đàn hương, Hổ phách Chậm
(alphaE)-alpha-(3-Hydroxy-5-oxo-4-phenyl-2(5H)-furanylidene)benzeneacetic acid 26548-70-9 Ngọt, Nhựa thơm, Mật ong Cực chậm
(alphaE)-alpha-(4-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3-hydroxy-5-oxo-2(5H)-furanylidene)-4-hydroxybenzeneacetic acid 25287-88-1 Không mùi, Phenol, Nhựa thơm Cực chậm
alpha,gamma,gamma-Trimethylcyclohexylpropyl acetate 93917-67-0 Trái cây, Gỗ, Hoa Chậm
(alphaR)-6-Amino-alpha-hydroxy-9H-purine-9-butanoic acid 31701-90-3 Không mùi, Thơm ngon, Sữa Cực chậm
(alphaR)-alpha-((6-O-beta-D-Xylopyranosyl-beta-D-glucopyranosyl)oxy)benzeneacetonitrile 1392-28-5 Không mùi, Ngọt, Vani Cực chậm
(alphaR)-alpha-Methylcyclohexanemethanol 3113-99-3 Trái cây, Thảo mộc, Hoa Tương đối nhanh
(alphaR,gammaS)-gamma,4-Dimethyl-alpha-(2-methyl-1-propen-1-yl)benzenepropanol 120710-98-7 Hoa, Xanh, Thảo mộc Cực chậm
(alphaS)-alpha-Amino-2,3-dihydro-2-thioxo-1H-imidazole-4-propanoic acid 2002-22-4 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
(alphaS,1R,2S,3S)-2-Formyl-alpha,3-dimethylcyclopentaneacetaldehyde 550-45-8 Xanh, Aldehyde, Tươi mát Tương đối chậm
(alphaS,2S)-alpha-Amino-2-carboxytetrahydro-5-oxo-2-furanpropanoic acid 69086-72-2 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
Alpinone 480-13-7 Ngọt, Vani, Phenol Cực chậm
Alternariol 641-38-3 Phenol, Không mùi, Cháy Cực chậm
Alumina 1344-28-1 {"alcoholic"=>"cồn", "aldehydic"=>"aldehyde", "alliaceous"=>"hành tỏi", "almond"=>"hạnh nhân", "amber"=>"hổ phách", "animal"=>"động vật", "anisic"=>"hồi", "apple"=>"táo", "apricot"=>"mơ", "aromatic"=>"thơm ngát", "balsamic"=>"nhựa thơm", "banana"=>"chuối", "beefy"=>"thịt bò", "bergamot"=>"cam bergamot", "berry"=>"quả mọng", "bitter"=>"đắng", "black_currant"=>"lý chua đen", "brandy"=>"rượu brandy", "burnt"=>"cháy", "buttery"=>"bơ", "cabbage"=>"bắp cải", "camphoreous"=>"long não", "caramellic"=>"caramel", "cedar"=>"tuyết tùng", "celery"=>"cần tây", "chamomile"=>"cúc", "cheesy"=>"phô mai", "cherry"=>"anh đào", "chocolate"=>"sô cô la", "cinnamon"=>"quế", "citrus"=>"cam chanh", "clean"=>"sạch sẽ", "clove"=>"đinh hương", "cocoa"=>"ca cao", "coconut"=>"dừa", "coffee"=>"cà phê", "cognac"=>"rượu cognac", "cooked"=>"nấu chín", "cooling"=>"mát lạnh", "cortex"=>"vỏ cây", "coumarinic"=>"coumarin", "creamy"=>"kem", "cucumber"=>"dưa leo", "dairy"=>"sữa", "dry"=>"khô", "earthy"=>"đất", "ethereal"=>"thanh thoát", "fatty"=>"béo", "fermented"=>"lên men", "fishy"=>"tanh cá", "floral"=>"hoa", "fresh"=>"tươi mát", "fruit_skin"=>"vỏ trái cây", "fruity"=>"trái cây", "garlic"=>"tỏi", "gassy"=>"khí ga", "geranium"=>"phong lữ", "grape"=>"nho", "grapefruit"=>"bưởi", "grassy"=>"cỏ", "green"=>"xanh", "hawthorn"=>"táo gai", "hay"=>"cỏ khô", "hazelnut"=>"hạt phỉ", "herbal"=>"thảo mộc", "honey"=>"mật ong", "hyacinth"=>"dạ lan hương", "jasmin"=>"hoa nhài", "juicy"=>"mọng nước", "ketonic"=>"keton", "lactonic"=>"lacton", "lavender"=>"oải hương", "leafy"=>"lá cây", "leathery"=>"da thuộc", "lemon"=>"chanh vàng", "lily"=>"hoa ly", "malty"=>"mạch nha", "meaty"=>"thịt", "medicinal"=>"thuốc", "melon"=>"dưa", "metallic"=>"kim loại", "milky"=>"sữa", "mint"=>"bạc hà", "muguet"=>"hoa linh lan", "mushroom"=>"nấm", "musk"=>"xạ", "musty"=>"mốc", "natural"=>"tự nhiên", "nutty"=>"hạt", "odorless"=>"không mùi", "oily"=>"dầu", "onion"=>"hành", "orange"=>"cam", "orangeflower"=>"hoa cam", "orris"=>"rễ diên vĩ", "ozone"=>"ozone", "peach"=>"đào", "pear"=>"lê", "phenolic"=>"phenol", "pine"=>"thông", "pineapple"=>"dứa", "plum"=>"mận", "popcorn"=>"bắp rang", "potato"=>"khoai tây", "powdery"=>"phấn", "pungent"=>"hăng", "radish"=>"củ cải", "raspberry"=>"mâm xôi", "ripe"=>"chín", "roasted"=>"rang cháy", "rose"=>"hoa hồng", "rummy"=>"rượu rum", "sandalwood"=>"gỗ đàn hương", "savory"=>"thơm ngon", "sharp"=>"sắc", "smoky"=>"khói", "soapy"=>"xà phòng", "solvent"=>"dung môi", "sour"=>"chua", "spicy"=>"cay", "strawberry"=>"dâu tây", "sulfurous"=>"lưu huỳnh", "sweaty"=>"mồ hôi", "sweet"=>"ngọt", "tea"=>"trà", "terpenic"=>"terpen", "tobacco"=>"thuốc lá", "tomato"=>"cà chua", "tropical"=>"nhiệt đới", "vanilla"=>"vani", "vegetable"=>"rau củ", "vetiver"=>"cỏ hương bài", "violet"=>"hoa violet", "warm"=>"ấm áp", "waxy"=>"sáp", "weedy"=>"cỏ dại", "winey"=>"rượu vang", "woody"=>"gỗ"}, {"alcoholic"=>"cồn", "aldehydic"=>"aldehyde", "alliaceous"=>"hành tỏi", "almond"=>"hạnh nhân", "amber"=>"hổ phách", "animal"=>"động vật", "anisic"=>"hồi", "apple"=>"táo", "apricot"=>"mơ", "aromatic"=>"thơm ngát", "balsamic"=>"nhựa thơm", "banana"=>"chuối", "beefy"=>"thịt bò", "bergamot"=>"cam bergamot", "berry"=>"quả mọng", "bitter"=>"đắng", "black_currant"=>"lý chua đen", "brandy"=>"rượu brandy", "burnt"=>"cháy", "buttery"=>"bơ", "cabbage"=>"bắp cải", "camphoreous"=>"long não", "caramellic"=>"caramel", "cedar"=>"tuyết tùng", "celery"=>"cần tây", "chamomile"=>"cúc", "cheesy"=>"phô mai", "cherry"=>"anh đào", "chocolate"=>"sô cô la", "cinnamon"=>"quế", "citrus"=>"cam chanh", "clean"=>"sạch sẽ", "clove"=>"đinh hương", "cocoa"=>"ca cao", "coconut"=>"dừa", "coffee"=>"cà phê", "cognac"=>"rượu cognac", "cooked"=>"nấu chín", "cooling"=>"mát lạnh", "cortex"=>"vỏ cây", "coumarinic"=>"coumarin", "creamy"=>"kem", "cucumber"=>"dưa leo", "dairy"=>"sữa", "dry"=>"khô", "earthy"=>"đất", "ethereal"=>"thanh thoát", "fatty"=>"béo", "fermented"=>"lên men", "fishy"=>"tanh cá", "floral"=>"hoa", "fresh"=>"tươi mát", "fruit_skin"=>"vỏ trái cây", "fruity"=>"trái cây", "garlic"=>"tỏi", "gassy"=>"khí ga", "geranium"=>"phong lữ", "grape"=>"nho", "grapefruit"=>"bưởi", "grassy"=>"cỏ", "green"=>"xanh", "hawthorn"=>"táo gai", "hay"=>"cỏ khô", "hazelnut"=>"hạt phỉ", "herbal"=>"thảo mộc", "honey"=>"mật ong", "hyacinth"=>"dạ lan hương", "jasmin"=>"hoa nhài", "juicy"=>"mọng nước", "ketonic"=>"keton", "lactonic"=>"lacton", "lavender"=>"oải hương", "leafy"=>"lá cây", "leathery"=>"da thuộc", "lemon"=>"chanh vàng", "lily"=>"hoa ly", "malty"=>"mạch nha", "meaty"=>"thịt", "medicinal"=>"thuốc", "melon"=>"dưa", "metallic"=>"kim loại", "milky"=>"sữa", "mint"=>"bạc hà", "muguet"=>"hoa linh lan", "mushroom"=>"nấm", "musk"=>"xạ", "musty"=>"mốc", "natural"=>"tự nhiên", "nutty"=>"hạt", "odorless"=>"không mùi", "oily"=>"dầu", "onion"=>"hành", "orange"=>"cam", "orangeflower"=>"hoa cam", "orris"=>"rễ diên vĩ", "ozone"=>"ozone", "peach"=>"đào", "pear"=>"lê", "phenolic"=>"phenol", "pine"=>"thông", "pineapple"=>"dứa", "plum"=>"mận", "popcorn"=>"bắp rang", "potato"=>"khoai tây", "powdery"=>"phấn", "pungent"=>"hăng", "radish"=>"củ cải", "raspberry"=>"mâm xôi", "ripe"=>"chín", "roasted"=>"rang cháy", "rose"=>"hoa hồng", "rummy"=>"rượu rum", "sandalwood"=>"gỗ đàn hương", "savory"=>"thơm ngon", "sharp"=>"sắc", "smoky"=>"khói", "soapy"=>"xà phòng", "solvent"=>"dung môi", "sour"=>"chua", "spicy"=>"cay", "strawberry"=>"dâu tây", "sulfurous"=>"lưu huỳnh", "sweaty"=>"mồ hôi", "sweet"=>"ngọt", "tea"=>"trà", "terpenic"=>"terpen", "tobacco"=>"thuốc lá", "tomato"=>"cà chua", "tropical"=>"nhiệt đới", "vanilla"=>"vani", "vegetable"=>"rau củ", "vetiver"=>"cỏ hương bài", "violet"=>"hoa violet", "warm"=>"ấm áp", "waxy"=>"sáp", "weedy"=>"cỏ dại", "winey"=>"rượu vang", "woody"=>"gỗ"}, {"alcoholic"=>"cồn", "aldehydic"=>"aldehyde", "alliaceous"=>"hành tỏi", "almond"=>"hạnh nhân", "amber"=>"hổ phách", "animal"=>"động vật", "anisic"=>"hồi", "apple"=>"táo", "apricot"=>"mơ", "aromatic"=>"thơm ngát", "balsamic"=>"nhựa thơm", "banana"=>"chuối", "beefy"=>"thịt bò", "bergamot"=>"cam bergamot", "berry"=>"quả mọng", "bitter"=>"đắng", "black_currant"=>"lý chua đen", "brandy"=>"rượu brandy", "burnt"=>"cháy", "buttery"=>"bơ", "cabbage"=>"bắp cải", "camphoreous"=>"long não", "caramellic"=>"caramel", "cedar"=>"tuyết tùng", "celery"=>"cần tây", "chamomile"=>"cúc", "cheesy"=>"phô mai", "cherry"=>"anh đào", "chocolate"=>"sô cô la", "cinnamon"=>"quế", "citrus"=>"cam chanh", "clean"=>"sạch sẽ", "clove"=>"đinh hương", "cocoa"=>"ca cao", "coconut"=>"dừa", "coffee"=>"cà phê", "cognac"=>"rượu cognac", "cooked"=>"nấu chín", "cooling"=>"mát lạnh", "cortex"=>"vỏ cây", "coumarinic"=>"coumarin", "creamy"=>"kem", "cucumber"=>"dưa leo", "dairy"=>"sữa", "dry"=>"khô", "earthy"=>"đất", "ethereal"=>"thanh thoát", "fatty"=>"béo", "fermented"=>"lên men", "fishy"=>"tanh cá", "floral"=>"hoa", "fresh"=>"tươi mát", "fruit_skin"=>"vỏ trái cây", "fruity"=>"trái cây", "garlic"=>"tỏi", "gassy"=>"khí ga", "geranium"=>"phong lữ", "grape"=>"nho", "grapefruit"=>"bưởi", "grassy"=>"cỏ", "green"=>"xanh", "hawthorn"=>"táo gai", "hay"=>"cỏ khô", "hazelnut"=>"hạt phỉ", "herbal"=>"thảo mộc", "honey"=>"mật ong", "hyacinth"=>"dạ lan hương", "jasmin"=>"hoa nhài", "juicy"=>"mọng nước", "ketonic"=>"keton", "lactonic"=>"lacton", "lavender"=>"oải hương", "leafy"=>"lá cây", "leathery"=>"da thuộc", "lemon"=>"chanh vàng", "lily"=>"hoa ly", "malty"=>"mạch nha", "meaty"=>"thịt", "medicinal"=>"thuốc", "melon"=>"dưa", "metallic"=>"kim loại", "milky"=>"sữa", "mint"=>"bạc hà", "muguet"=>"hoa linh lan", "mushroom"=>"nấm", "musk"=>"xạ", "musty"=>"mốc", "natural"=>"tự nhiên", "nutty"=>"hạt", "odorless"=>"không mùi", "oily"=>"dầu", "onion"=>"hành", "orange"=>"cam", "orangeflower"=>"hoa cam", "orris"=>"rễ diên vĩ", "ozone"=>"ozone", "peach"=>"đào", "pear"=>"lê", "phenolic"=>"phenol", "pine"=>"thông", "pineapple"=>"dứa", "plum"=>"mận", "popcorn"=>"bắp rang", "potato"=>"khoai tây", "powdery"=>"phấn", "pungent"=>"hăng", "radish"=>"củ cải", "raspberry"=>"mâm xôi", "ripe"=>"chín", "roasted"=>"rang cháy", "rose"=>"hoa hồng", "rummy"=>"rượu rum", "sandalwood"=>"gỗ đàn hương", "savory"=>"thơm ngon", "sharp"=>"sắc", "smoky"=>"khói", "soapy"=>"xà phòng", "solvent"=>"dung môi", "sour"=>"chua", "spicy"=>"cay", "strawberry"=>"dâu tây", "sulfurous"=>"lưu huỳnh", "sweaty"=>"mồ hôi", "sweet"=>"ngọt", "tea"=>"trà", "terpenic"=>"terpen", "tobacco"=>"thuốc lá", "tomato"=>"cà chua", "tropical"=>"nhiệt đới", "vanilla"=>"vani", "vegetable"=>"rau củ", "vetiver"=>"cỏ hương bài", "violet"=>"hoa violet", "warm"=>"ấm áp", "waxy"=>"sáp", "weedy"=>"cỏ dại", "winey"=>"rượu vang", "woody"=>"gỗ"}
Aluminatesilicate 1327-36-2 Không mùi, Chua, Sắc