alpha-Hydroxy-4-methoxybenzenepropanoic acid

  • Định danh

    Số CAS
    28030-15-1

    Công thức phân tử
    C10H12O4

    SMILES
    COC1=CC=C(C=C1)CC(C(=O)O)O

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 63.95%
    Vani 47.75%
    Mật ong 39.36%
    Kem 38.45%
    Caramel 38.25%
    Trái cây 37.49%
    Nhựa thơm 33.44%
    Phấn 30.67%
    29.35%
    Sữa 29.26%

     

    Hương vị
    Sweet 60.13%
    Odorless 42.86%
    Fruity 41.99%
    Mild 31.39%
    Sour 25.99%
    Powdery 25.94%
    Creamy 25.82%
    Faint 23.67%
    Balsamic 22.93%
    Balsam 22.55%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.1

    pKa ước lượng
    6.75 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    196.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    360°C

    Điểm tan chảy thực nghiệm

    • 104 - 105 °C

    Điểm chớp cháy

    • 178.42 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-hydroxy-3-(4-methoxyphenyl)propanoic acid
    • 28030-15-1
    • DTXSID401275109
    • RefChem:555745
    • DTXCID201511814
    • alpha-Hydroxy-4-methoxybenzenepropanoic acid
    • 871-348-6
    • BENZENEPROPANOICACID,A-HYDROXY-4-METHOXY-
    • BENZENEPROPANOIC ACID, A-HYDROXY-4-METHOXY-
    • SCHEMBL1371092
    • CHEBI:173970
    • DBA03015
    • MFCD07778404
    • AKOS006286609
    • SY144125
    • Benzenepropanoic acid,a-hydroxy-4-methoxy-
    • CS-0223149
    • I+/--Hydroxy-4-methoxybenzenepropanoic acid
    • EN300-114147
    • Z1198174222
    • 28030-15-1
  • Ứng dụng

    alpha-Hydroxy-4-methoxybenzenepropanoic acid (CAS 28030-15-1) is predominantly used as a fragrance intermediate and odorant precursor in perfumery, enabling synthesis of aroma compounds and esters; it is also evaluated as a chiral building block in cosmetics and personal care formulations. In the flavor industry, it may serve as an aroma-active intermediate for shaping flavor profiles. In pharmaceutical synthesis, it can act as a chiral building block or intermediate in the preparation of active compounds under research and development. Additionally, it is considered as a potential precursor for specialty polymers or polyester materials in polymer chemistry. Use is subject to local regulations and formulation limits.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 75.51
    methanol 178.76
    isopropanol 48.94
    water 13.53
    ethyl acetate 65.47
    n-propanol 39.19
    acetone 56.72
    n-butanol 37.66
    acetonitrile 17.24
    DMF 237.22
    toluene 7.79
    isobutanol 24.2
    1,4-dioxane 167.19
    methyl acetate 39.67
    THF 142.26
    2-butanone 24.96
    n-pentanol 29.22
    sec-butanol 30.92
    n-hexane 0.37
    ethylene glycol 198.32
    NMP 60.76
    cyclohexane 1.47
    DMSO 217.67
    n-butyl acetate 8.07
    n-octanol 11.86
    chloroform 4.52
    n-propyl acetate 14.44
    acetic acid 115.35
    dichloromethane 7.8
    cyclohexanone 37.07
    propylene glycol 141.62
    isopropyl acetate 25.91
    DMAc 271.54
    2-ethoxyethanol 291.27
    isopentanol 35.66
    n-heptane 1.58
    ethyl formate 32.76
    1,2-dichloroethane 9.78
    n-hexanol 22.11
    2-methoxyethanol 493.06
    isobutyl acetate 6.81
    tetrachloromethane 1.21
    n-pentyl acetate 7.28
    transcutol 173.97
    n-heptanol 15.17
    ethylbenzene 5.58
    MIBK 21.86
    2-propoxyethanol 103.65
    tert-butanol 154.87
    MTBE 27.36
    2-butoxyethanol 46.38
    propionic acid 43.28
    o-xylene 10.75
    formic acid 318.71
    diethyl ether 18.39
    m-xylene 9.39
    p-xylene 6.21
    chlorobenzene 4.27
    dimethyl carbonate 32.17
    n-octane 1.12
    formamide 417.59
    cyclopentanone 45.63
    2-pentanone 33.98
    anisole 25.65
    cyclopentyl methyl ether 33.11
    gamma-butyrolactone 71.18
    1-methoxy-2-propanol 240.44
    pyridine 26.35
    3-pentanone 17.7
    furfural 71.5
    n-dodecane 0.99
    diethylene glycol 202.28
    diisopropyl ether 6.51
    tert-amyl alcohol 75.26
    acetylacetone 62.4
    n-hexadecane 1.1
    acetophenone 26.01
    methyl propionate 50.55
    isopentyl acetate 9.93
    trichloroethylene 13.87
    n-nonanol 12.23
    cyclohexanol 38.19
    benzyl alcohol 36.89
    2-ethylhexanol 10.64
    isooctanol 12.55
    dipropyl ether 10.87
    1,2-dichlorobenzene 5.01
    ethyl lactate 26.58
    propylene carbonate 28.21
    n-methylformamide 143.31
    2-pentanol 24.73
    n-pentane 0.43
    1-propoxy-2-propanol 46.74
    1-methoxy-2-propyl acetate 30.58
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 51.92
    mesitylene 7.02
    ε-caprolactone 41.41
    p-cymene 5.21
    epichlorohydrin 77.0
    1,1,1-trichloroethane 4.94
    2-aminoethanol 201.26
    morpholine-4-carbaldehyde 174.59
    sulfolane 83.29
    2,2,4-trimethylpentane 0.79
    2-methyltetrahydrofuran 48.64
    n-hexyl acetate 11.29
    isooctane 0.69
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 72.8
    sec-butyl acetate 10.18
    tert-butyl acetate 32.7
    decalin 1.17
    glycerin 278.46
    diglyme 121.52
    acrylic acid 47.12
    isopropyl myristate 7.07
    n-butyric acid 58.64
    acetyl acetate 27.84
    di(2-ethylhexyl) phthalate 11.06
    ethyl propionate 17.84
    nitromethane 177.52
    1,2-diethoxyethane 27.91
    benzonitrile 12.21
    trioctyl phosphate 7.83
    1-bromopropane 3.05
    gamma-valerolactone 116.12
    n-decanol 10.39
    triethyl phosphate 10.04
    4-methyl-2-pentanol 16.99
    propionitrile 11.11
    vinylene carbonate 26.36
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 79.66
    DMS 15.81
    cumene 4.89
    2-octanol 7.95
    2-hexanone 12.48
    octyl acetate 9.59
    limonene 6.83
    1,2-dimethoxyethane 192.44
    ethyl orthosilicate 10.03
    tributyl phosphate 7.99
    diacetone alcohol 84.8
    N,N-dimethylaniline 21.27
    acrylonitrile 19.85
    aniline 20.97
    1,3-propanediol 244.25
    bromobenzene 3.34
    dibromomethane 3.55
    1,1,2,2-tetrachloroethane 14.17
    2-methyl-cyclohexyl acetate 12.14
    tetrabutyl urea 16.39
    diisobutyl methanol 9.62
    2-phenylethanol 25.84
    styrene 5.61
    dioctyl adipate 13.49
    dimethyl sulfate 50.62
    ethyl butyrate 10.78
    methyl lactate 63.46
    butyl lactate 13.79
    diethyl carbonate 8.71
    propanediol butyl ether 46.62
    triethyl orthoformate 11.25
    p-tert-butyltoluene 5.57
    methyl 4-tert-butylbenzoate 27.81
    morpholine 204.99
    tert-butylamine 35.63
    n-dodecanol 8.89
    dimethoxymethane 164.35
    ethylene carbonate 23.16
    cyrene 58.18
    2-ethoxyethyl acetate 18.76
    2-ethylhexyl acetate 6.14
    1,2,4-trichlorobenzene 7.09
    4-methylpyridine 23.07
    dibutyl ether 7.69
    2,6-dimethyl-4-heptanol 9.62
    DEF 69.52
    dimethyl isosorbide 66.99
    tetrachloroethylene 9.85
    eugenol 32.39
    triacetin 21.36
    span 80 36.26
    1,4-butanediol 117.43
    1,1-dichloroethane 4.84
    2-methyl-1-pentanol 24.83
    methyl formate 102.0
    2-methyl-1-butanol 29.29
    n-decane 1.36
    butyronitrile 12.32
    3,7-dimethyl-1-octanol 12.02
    1-chlorooctane 3.53
    1-chlorotetradecane 2.45
    n-nonane 1.19
    undecane 1.14
    tert-butylcyclohexane 0.91
    cyclooctane 1.13
    cyclopentanol 39.62
    tetrahydropyran 38.83
    tert-amyl methyl ether 24.61
    2,5,8-trioxanonane 112.74
    1-hexene 1.55
    2-isopropoxyethanol 108.57
    2,2,2-trifluoroethanol 62.71
    methyl butyrate 23.01

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế