Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
Ethyl homovanillate 60563-13-5 Vani, Ngọt, Cay Cực chậm
Ethyl hydrogen malonate 1071-46-1 Trái cây, Rượu vang, Chua Chậm
Ethyl hydroperoxide 3031-74-1 Thanh thoát, Ngọt, Cồn Cực nhanh
Ethyl hydroxy picolinium lactate 220610-55-9 Rang cháy, Cháy, Hạt Tương đối chậm
Ethyl hydroxymethyl oleyl oxazoline 88543-32-2 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Ethyl iso-amyl ketone 624-42-0 Trái cây, Thảo mộc, Keton Rất nhanh
Ethyl isobutyl sulfide 1613-45-2 Lưu huỳnh, Rau củ, Thịt Cực nhanh
Ethyl isobutyrate 97-62-1 Trái cây, Ngọt, Thanh thoát Cực nhanh
Ethyl isoeugenol 7784-67-0 Cay, Ngọt, Hoa Rất chậm
Ethyl isopentyl succinate 28024-16-0 Trái cây, Rượu vang, Táo Chậm
Ethyl isopropyl disulfide 53966-36-2 Lưu huỳnh, Hành, Hành tỏi Rất nhanh
Ethyl isopropyl ether 625-54-7 Thanh thoát, Cồn, Dung môi Cực nhanh
Ethyl isopropyl sulphide 5145-99-3 Lưu huỳnh, Thịt, Hành Cực nhanh
Ethyl isostearate 158760-40-8 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
Ethyl isothiocyanate 542-85-8 Hăng, Củ cải, Tỏi Cực nhanh
Ethyl isovalerate 108-64-5 Trái cây, Ngọt, Dứa Cực nhanh
Ethyl L-asparaginate 24184-58-5 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Cực chậm
Ethyl Lactate 97-64-3 Trái cây, Caramel, Ngọt Rất nhanh
Ethyl levulinate 539-88-8 Trái cây, Caramel, Ngọt Trung bình
Ethyl levulinate propyleneglycol ketal 5413-49-0 Trái cây, Ngọt, Bơ Tương đối chậm
Ethyl linalool 10339-55-6 Hoa, Tươi mát, Cam chanh Tương đối chậm
Ethyl linalyl ether 72845-33-1 Hoa, Cam chanh, Trái cây Tương đối nhanh
Ethyl Linoleate 544-35-4 Béo, Dầu, Trái cây Cực chậm
Ethyl linolenate 1191-41-9 Béo, Dầu, Trái cây Cực chậm
Ethyl m-toluate 120-33-2 Trái cây, Hoa, Ngọt Tương đối chậm
Ethyl Maltol 4940-11-8 Trái cây, Ngọt, Caramel Cực chậm
Ethyl maltol isobutyrate 852997-28-5 Trái cây, Caramel, Quả mọng Chậm
Ethyl Methacrylate 97-63-2 Trái cây, Thanh thoát, Hăng Cực nhanh
Ethyl methoxycinnamate 24393-56-4 Trái cây, Ngọt, Hoa Cực chậm
Ethyl methoxycinnamate 51507-22-3 Trái cây, Ngọt, Hoa Cực chậm
Ethyl methoxycinnamate 1929-30-2 Trái cây, Ngọt, Hoa Cực chậm
Ethyl methyl disulfide 20333-39-5 Lưu huỳnh, Hành, Tỏi Cực nhanh
Ethyl methyl ether 540-67-0 Thanh thoát, Cồn, Dung môi Cực nhanh
Ethyl methyl ethylene carbonate Bạc hà, Lacton, Thảo mộc Chậm
Ethyl methyl sulfide 624-89-5 Lưu huỳnh, Hành, Rau củ Cực nhanh
Ethyl methyl trisulfide 31499-71-5 Lưu huỳnh, Hành, Tỏi Tương đối nhanh
Ethyl methylphenylglycidate, (E)- 19464-92-7 Trái cây, Ngọt, Hoa Chậm
Ethyl methylphenylglycidate, (Z)- 19464-95-0 Trái cây, Ngọt, Hoa Chậm
Ethyl (methylthio)acetate 4455-13-4 Trái cây, Lưu huỳnh, Nhiệt đới Nhanh
Ethyl (methylthio)methyl disulfide 183554-12-3 Lưu huỳnh, Hành, Tỏi Trung bình
Ethyl Myristate 124-06-1 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
Ethyl N-((5-methyl-2-(isopropyl)cyclohexyl)carbonyl)glycinate 39668-74-1 Mát lạnh, Bạc hà, Không mùi Cực chậm
Ethyl N-ethylanthranilate 38446-21-8 Nho, Trái cây, Hoa Cực chậm
Ethyl N-methylanthranilate 35472-56-1 Trái cây, Nho, Hoa Cực chậm
ethyl N-phenylcarbamate 101-99-5 Trái cây, Hoa, Nho Cực chậm
Ethyl-Nalpha-lauroyl-L-arginate hydrochloride 60372-77-2 Không mùi, Thơm ngon, Mát lạnh Cực chậm
Ethyl Nicotinate 614-18-6 Trái cây, Hoa, Thảo mộc Tương đối chậm
Ethyl Nitrate 625-58-1 Trái cây, Thanh thoát, Rượu vang
Ethyl Nitrite 109-95-5 Trái cây, Thanh thoát, Ngọt Cực nhanh
Ethyl non-2-enoate Trái cây, Xanh, Béo Tương đối chậm