-
Định danh
Số CAS
31499-71-5Công thức phân tử
C3H8S3SMILES
CCSSSC
Nhãn an toàn
Kích ứng -
Hồ sơ mùi hương
Hương thơm Lưu huỳnh 89.18% Hành 85.81% Tỏi 80.82% Hành tỏi 73.6% Thơm ngon 56.15% Nấu chín 53.27% Rau củ 50.01% Xanh 48.07% Rang cháy 48.06% Thịt 45.45% Hương vị Onion 80.09% Garlic 73.39% Sulfurous 67.53% Green 55.45% Cabbage 46.62% Alliaceous 46.32% Meaty 42.2% Sulfury 38.69% Sulfur 38.61% Metallic 33.72% Cường độ mùi ước lượng
Mạnh -
Thuộc tính
XLogP3-AA
1.7pKa ước lượng
4.52 (axit yếu)Khối lượng phân tử
140.3 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
Tương đối nhanhĐiểm sôi
- 201.00 to 202.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Điểm chớp cháy
- 65.96 ˚C ước lượng
Độ tan thực nghiệm
- very slightly
- very slightly soluble in water; soluble in alcohol and oils
-
Các tên gọi
- Methyl ethyl trisulfide
- ethyl methyl trisulfide
- (methyltrisulfanyl)ethane
- Trisulfide, ethyl methyl
- 31499-71-5
- 2,3,4-trithiahexane
- 1-ethyl-3-methyltrisulfane
- Methyl ethyl trisulphide
- UNII-OIG918M987
- OIG918M987
- FEMA NO. 3861
- FEMA 3861
- DTXSID70185398
- METHYL ETHYL TRISULFIDE [FHFI]
- 2,3,4-Trithiohexane
- (methyltrisulanyl)ethane
- Ethyl methyl trisulphide
- 1-Ethyl-3-methyltrisulphane
- SCHEMBL3505510
- DTXCID80107889
- CHEBI:173584
- AKOS006288251
- NS00126577
- Q27285674
- 639-616-5
-
Ứng dụng
Ethyl methyl trisulfide (CAS 31499-71-5) được xem là thành phần mùi trong perfumery và hương liệu, có thể đóng vai trò như chất odorant hoặc thành phần hương tự nhiên; ngoài ra, nó có thể được đánh giá cho các ứng dụng hương vị ở quy mô giới hạn và tuân thủ quy định, và được sử dụng trong mỹ phẩm/chăm sóc cá nhân như một thành phần hương; trong sản phẩm gia dụng (ví dụ nước lau nhà, nước vệ sinh) để bổ sung mùi đặc trưng; trong công nghiệp sản xuất và tổng hợp organosulfur như một chất trung gian hoặc nguồn lưu huỳnh cho chuỗi polysulfide; và trong lĩnh vực polymers/plastics như một thành phần xây dựng hoặc gia tăng tính lưu huỳnh của hệ polymer; việc sử dụng phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn công thức.
gpt-5-nano
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 247.33 methanol 247.91 isopropanol 242.71 water 0.81 ethyl acetate 776.6 n-propanol 237.11 acetone 1251.34 n-butanol 271.33 acetonitrile 608.57 DMF 2009.44 toluene 743.17 isobutanol 202.81 1,4-dioxane 1612.77 methyl acetate 713.93 THF 2160.57 2-butanone 849.36 n-pentanol 196.58 sec-butanol 223.12 n-hexane 107.23 ethylene glycol 94.17 NMP 2228.17 cyclohexane 342.21 DMSO 1852.17 n-butyl acetate 941.28 n-octanol 263.34 chloroform 1545.64 n-propyl acetate 555.1 acetic acid 436.14 dichloromethane 1368.21 cyclohexanone 2016.51 propylene glycol 112.06 isopropyl acetate 607.9 DMAc 1274.35 2-ethoxyethanol 407.29 isopentanol 234.38 n-heptane 194.82 ethyl formate 500.23 1,2-dichloroethane 996.21 n-hexanol 334.24 2-methoxyethanol 660.39 isobutyl acetate 391.23 tetrachloromethane 507.85 n-pentyl acetate 560.39 transcutol 1195.72 n-heptanol 216.18 ethylbenzene 330.78 MIBK 604.43 2-propoxyethanol 657.4 tert-butanol 383.85 MTBE 544.94 2-butoxyethanol 390.36 propionic acid 330.78 o-xylene 489.03 formic acid 102.85 diethyl ether 585.02 m-xylene 581.45 p-xylene 430.88 chlorobenzene 1004.0 dimethyl carbonate 458.09 n-octane 99.08 formamide 207.12 cyclopentanone 2320.66 2-pentanone 879.76 anisole 720.51 cyclopentyl methyl ether 1163.88 gamma-butyrolactone 1984.03 1-methoxy-2-propanol 602.68 pyridine 1308.75 3-pentanone 745.55 furfural 2093.85 n-dodecane 77.77 diethylene glycol 475.43 diisopropyl ether 327.96 tert-amyl alcohol 306.43 acetylacetone 1428.24 n-hexadecane 92.03 acetophenone 734.41 methyl propionate 657.55 isopentyl acetate 738.81 trichloroethylene 2055.5 n-nonanol 245.62 cyclohexanol 494.62 benzyl alcohol 414.7 2-ethylhexanol 317.81 isooctanol 191.23 dipropyl ether 646.72 1,2-dichlorobenzene 1037.55 ethyl lactate 259.16 propylene carbonate 1066.5 n-methylformamide 588.09 2-pentanol 229.03 n-pentane 105.7 1-propoxy-2-propanol 606.85 1-methoxy-2-propyl acetate 910.54 2-(2-methoxypropoxy) propanol 470.09 mesitylene 484.83 ε-caprolactone 1377.19 p-cymene 363.32 epichlorohydrin 1564.42 1,1,1-trichloroethane 1385.38 2-aminoethanol 135.49 morpholine-4-carbaldehyde 2246.26 sulfolane 2673.19 2,2,4-trimethylpentane 78.37 2-methyltetrahydrofuran 1328.65 n-hexyl acetate 671.33 isooctane 84.79 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 572.98 sec-butyl acetate 414.55 tert-butyl acetate 832.91 decalin 171.53 glycerin 204.3 diglyme 1193.24 acrylic acid 347.03 isopropyl myristate 369.69 n-butyric acid 517.12 acetyl acetate 753.19 di(2-ethylhexyl) phthalate 284.84 ethyl propionate 525.49 nitromethane 1206.94 1,2-diethoxyethane 783.25 benzonitrile 883.79 trioctyl phosphate 233.25 1-bromopropane 552.09 gamma-valerolactone 2627.74 n-decanol 200.03 triethyl phosphate 385.0 4-methyl-2-pentanol 174.91 propionitrile 478.85 vinylene carbonate 1092.54 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1029.5 DMS 681.11 cumene 239.86 2-octanol 194.68 2-hexanone 594.18 octyl acetate 407.66 limonene 562.79 1,2-dimethoxyethane 994.55 ethyl orthosilicate 358.11 tributyl phosphate 286.92 diacetone alcohol 696.81 N,N-dimethylaniline 523.42 acrylonitrile 669.02 aniline 575.96 1,3-propanediol 248.45 bromobenzene 1238.55 dibromomethane 925.82 1,1,2,2-tetrachloroethane 1482.15 2-methyl-cyclohexyl acetate 563.54 tetrabutyl urea 434.07 diisobutyl methanol 293.59 2-phenylethanol 518.26 styrene 491.69 dioctyl adipate 458.53 dimethyl sulfate 903.1 ethyl butyrate 703.92 methyl lactate 371.4 butyl lactate 373.82 diethyl carbonate 460.25 propanediol butyl ether 367.12 triethyl orthoformate 523.69 p-tert-butyltoluene 393.47 methyl 4-tert-butylbenzoate 618.01 morpholine 1334.56 tert-butylamine 252.44 n-dodecanol 175.02 dimethoxymethane 1066.46 ethylene carbonate 887.21 cyrene 601.96 2-ethoxyethyl acetate 703.12 2-ethylhexyl acetate 671.2 1,2,4-trichlorobenzene 1140.1 4-methylpyridine 1345.85 dibutyl ether 524.32 2,6-dimethyl-4-heptanol 293.59 DEF 1046.62 dimethyl isosorbide 1152.56 tetrachloroethylene 984.9 eugenol 541.18 triacetin 686.55 span 80 489.83 1,4-butanediol 127.2 1,1-dichloroethane 957.39 2-methyl-1-pentanol 182.93 methyl formate 563.03 2-methyl-1-butanol 208.43 n-decane 116.61 butyronitrile 533.54 3,7-dimethyl-1-octanol 283.06 1-chlorooctane 331.89 1-chlorotetradecane 180.75 n-nonane 121.67 undecane 91.94 tert-butylcyclohexane 151.01 cyclooctane 177.93 cyclopentanol 550.58 tetrahydropyran 1278.46 tert-amyl methyl ether 467.52 2,5,8-trioxanonane 902.61 1-hexene 242.47 2-isopropoxyethanol 335.8 2,2,2-trifluoroethanol 221.56 methyl butyrate 654.04 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |