Ethyl homovanillate

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    60563-13-5

    Công thức phân tử
    C11H14O4

    SMILES
    CCOC(=O)CC1=CC(=C(C=C1)O)OC

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Vani 70.01%
    Ngọt 65.34%
    Cay 55.55%
    Phenol 52.34%
    Hoa 49.51%
    Phấn 48.94%
    Nhựa thơm 47.73%
    Kem 41.54%
    Gỗ 41.43%
    Trái cây 39.91%

     

    Hương vị
    Sweet 74.31%
    Floral 44.72%
    Woody 44.01%
    Vanilla 41.73%
    Powdery 40.21%
    Spicy 36.64%
    Fruity 35.98%
    Spice 35.3%
    Bitter 35.25%
    Creamy 35.04%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.0

    pKa ước lượng
    9.03 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    210.23 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    315°C

    Điểm chớp cháy

    • 144.13 ˚C ước lượng

    Độ tan thực nghiệm

    • Insoluble

  • Các tên gọi

    • Ethyl homovanillate
    • 60563-13-5
    • Ethyl 4-hydroxy-3-methoxyphenylacetate
    • 4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYLACETIC ACID ETHYL ESTER
    • K3SBN6E2A9
    • EINECS 262-298-0
    • ethyl-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetate
    • FEMA NO. 4810
    • DTXSID30209367
    • RefChem:596209
    • DTXCID50131858
    • Ethyl-2-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)acetate
    • 262-298-0
    • ethyl 2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetate
    • MFCD00009180
    • Benzeneacetic acid, 4-hydroxy-3-methoxy-, ethyl ester
    • ethyl (4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetate
    • Ethyl homovanillate, 97%
    • UNII-K3SBN6E2A9
    • 3-methoxy-4-hydroxybenzeneacetic acid ethyl ester
    • (4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)-acetic acid ethyl ester
    • SCHEMBL2002022
    • CHEMBL3747410
    • SCHEMBL30038050
    • AWPMWZHWVKXADV-UHFFFAOYSA-
    • AKOS005259451
    • FE12597
    • ethyl 3-methoxy-4-hydroxy-phenylacetate
    • Ethyl 4-hydroxy-3-methoxyphenyl acetate
    • ethyl(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)acetate
    • DS-14492
    • SY066627
    • DB-006833
    • NS00034390
    • ST51038044
    • ethyl [4-hydroxy-3-(methyloxy)phenyl]acetate
    • ethyl 2-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)acetate
    • Ethyl 4-Hydroxy-3-methoxyphenylacetate, 98%
    • 2-(4'-hydroxy-3'-methoxyphenyl)ethyl acetate
    • E75840
    • F329213
    • Benzeneacetic acid,4-hydroxy-3-methoxy-,ethyl ester
    • InChI=1/C11H14O4/c1-3-15-11(13)7-8-4-5-9(12)10(6-8)14-2/h4-6,12H,3,7H2,1-2H3
    • 60563-13-5

  • Ứng dụng

    Ethyl homovanillate được sử dụng chủ yếu như một thành phần hương liệu và chất tạo mùi trong ngành nước hoa, mang lại mùi vani tương tự với một số nốt hương hoa và gỗ nhẹ. Nó thường được đánh giá như một chất trung gian trong tổng hợp hương liệu, cho phép xây dựng các hợp chất hương liệu phức tạp hơn. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể được dùng để mang hương vani ngọt vào các sản phẩm như lotion, kem và đồ dùng cá nhân. Nó cũng có thể được dùng trong các sản phẩm gia dụng như chất tẩy rửa và nước xịt phòng như một thành phần hương thơm. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể đóng vai trò như một khởi đầu hoặc tiền chất cho các trung gian liên quan đến hương liệu trong nhựa hoặc lớp phủ. Việc sử dụng cụ thể phụ thuộc vào công thức và quy định tại địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 55.23
    methanol 81.26
    isopropanol 42.21
    water 0.47
    ethyl acetate 65.1
    n-propanol 43.91
    acetone 183.46
    n-butanol 39.09
    acetonitrile 91.48
    DMF 478.82
    toluene 9.82
    isobutanol 29.47
    1,4-dioxane 128.46
    methyl acetate 82.79
    THF 206.65
    2-butanone 95.15
    n-pentanol 38.02
    sec-butanol 41.54
    n-hexane 3.06
    ethylene glycol 45.47
    NMP 286.37
    cyclohexane 2.52
    DMSO 983.46
    n-butyl acetate 54.78
    n-octanol 16.7
    chloroform 156.29
    n-propyl acetate 50.95
    acetic acid 181.35
    dichloromethane 194.57
    cyclohexanone 110.02
    propylene glycol 41.14
    isopropyl acetate 40.44
    DMAc 395.99
    2-ethoxyethanol 139.3
    isopentanol 39.61
    n-heptane 1.66
    ethyl formate 55.26
    1,2-dichloroethane 152.57
    n-hexanol 33.37
    2-methoxyethanol 206.29
    isobutyl acetate 27.07
    tetrachloromethane 15.59
    n-pentyl acetate 26.89
    transcutol 321.77
    n-heptanol 15.12
    ethylbenzene 13.02
    MIBK 49.37
    2-propoxyethanol 97.24
    tert-butanol 112.91
    MTBE 61.44
    2-butoxyethanol 46.18
    propionic acid 84.55
    o-xylene 15.59
    formic acid 108.4
    diethyl ether 56.98
    m-xylene 11.71
    p-xylene 15.99
    chlorobenzene 36.79
    dimethyl carbonate 59.5
    n-octane 0.83
    formamide 209.62
    cyclopentanone 173.08
    2-pentanone 72.6
    anisole 64.96
    cyclopentyl methyl ether 60.79
    gamma-butyrolactone 215.36
    1-methoxy-2-propanol 135.54
    pyridine 65.27
    3-pentanone 61.54
    furfural 190.07
    n-dodecane 1.04
    diethylene glycol 122.14
    diisopropyl ether 14.0
    tert-amyl alcohol 86.34
    acetylacetone 122.16
    n-hexadecane 1.21
    acetophenone 70.65
    methyl propionate 73.24
    isopentyl acetate 49.26
    trichloroethylene 240.92
    n-nonanol 16.44
    cyclohexanol 36.0
    benzyl alcohol 50.89
    2-ethylhexanol 22.33
    isooctanol 13.89
    dipropyl ether 24.66
    1,2-dichlorobenzene 50.54
    ethyl lactate 48.33
    propylene carbonate 97.0
    n-methylformamide 160.72
    2-pentanol 28.86
    n-pentane 1.85
    1-propoxy-2-propanol 67.58
    1-methoxy-2-propyl acetate 74.65
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 87.46
    mesitylene 9.61
    ε-caprolactone 98.48
    p-cymene 12.52
    epichlorohydrin 231.64
    1,1,1-trichloroethane 77.4
    2-aminoethanol 60.4
    morpholine-4-carbaldehyde 240.32
    sulfolane 388.12
    2,2,4-trimethylpentane 2.7
    2-methyltetrahydrofuran 94.23
    n-hexyl acetate 41.06
    isooctane 1.68
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 94.79
    sec-butyl acetate 31.59
    tert-butyl acetate 64.85
    decalin 3.43
    glycerin 109.62
    diglyme 187.62
    acrylic acid 102.38
    isopropyl myristate 18.2
    n-butyric acid 75.77
    acetyl acetate 53.43
    di(2-ethylhexyl) phthalate 25.62
    ethyl propionate 50.76
    nitromethane 388.72
    1,2-diethoxyethane 71.12
    benzonitrile 49.01
    trioctyl phosphate 17.22
    1-bromopropane 48.07
    gamma-valerolactone 202.67
    n-decanol 12.68
    triethyl phosphate 37.76
    4-methyl-2-pentanol 20.78
    propionitrile 55.37
    vinylene carbonate 89.9
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 209.21
    DMS 67.43
    cumene 12.27
    2-octanol 10.84
    2-hexanone 59.45
    octyl acetate 23.9
    limonene 19.27
    1,2-dimethoxyethane 208.13
    ethyl orthosilicate 32.12
    tributyl phosphate 26.1
    diacetone alcohol 99.41
    N,N-dimethylaniline 48.75
    acrylonitrile 87.33
    aniline 36.34
    1,3-propanediol 78.19
    bromobenzene 30.92
    dibromomethane 113.69
    1,1,2,2-tetrachloroethane 191.03
    2-methyl-cyclohexyl acetate 44.62
    tetrabutyl urea 37.41
    diisobutyl methanol 15.24
    2-phenylethanol 42.98
    styrene 16.61
    dioctyl adipate 38.46
    dimethyl sulfate 168.25
    ethyl butyrate 43.53
    methyl lactate 74.59
    butyl lactate 34.25
    diethyl carbonate 39.09
    propanediol butyl ether 53.97
    triethyl orthoformate 37.98
    p-tert-butyltoluene 12.56
    methyl 4-tert-butylbenzoate 59.44
    morpholine 158.09
    tert-butylamine 47.98
    n-dodecanol 10.03
    dimethoxymethane 169.96
    ethylene carbonate 68.59
    cyrene 95.44
    2-ethoxyethyl acetate 54.27
    2-ethylhexyl acetate 37.62
    1,2,4-trichlorobenzene 63.17
    4-methylpyridine 62.86
    dibutyl ether 21.83
    2,6-dimethyl-4-heptanol 15.24
    DEF 115.78
    dimethyl isosorbide 124.86
    tetrachloroethylene 107.76
    eugenol 60.54
    triacetin 66.02
    span 80 53.06
    1,4-butanediol 37.39
    1,1-dichloroethane 86.1
    2-methyl-1-pentanol 39.19
    methyl formate 125.0
    2-methyl-1-butanol 36.38
    n-decane 1.63
    butyronitrile 45.79
    3,7-dimethyl-1-octanol 20.31
    1-chlorooctane 10.25
    1-chlorotetradecane 4.65
    n-nonane 1.39
    undecane 1.26
    tert-butylcyclohexane 3.29
    cyclooctane 1.07
    cyclopentanol 42.84
    tetrahydropyran 67.58
    tert-amyl methyl ether 52.24
    2,5,8-trioxanonane 145.15
    1-hexene 13.29
    2-isopropoxyethanol 78.29
    2,2,2-trifluoroethanol 90.86
    methyl butyrate 67.92

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế