Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
6-Ethyl-4,5,7-trithia-2,8-decadiene 126876-28-6 Hành, Tỏi, Lưu huỳnh Chậm
6-Ethyl-4,5,7,8-tetrathiaundecane Lưu huỳnh, Hành, Hành tỏi Cực chậm
6-Ethylcoumarin 28045-77-4 Ngọt, Coumarin, Dừa Cực chậm
6-Ethylideneoctahydro-5,8-methano-2H-benzo-1-pyran 93939-86-7 Hoa, Trái cây, Thảo mộc Tương đối chậm
6'''-Feruloylspinosin 77690-92-7 Không mùi, Vani, Ngọt Cực chậm
(6)-Gingerol 23513-14-6 Ngọt, Cay, Vani Cực chậm
6-Gingesulfonic acid 145937-21-9 Không mùi, Thơm ngon, Thịt Cực chậm
6-Heptadecanol 112283-13-3 Dầu, Béo, Sáp Cực chậm
6-Hepten-2-ol, 6-methyl-, 2-acetate 38228-51-2 Trái cây, Hoa, Xanh Tương đối nhanh
6-Hepten-3-ol 19781-77-2 Xanh, Trái cây, Đất Nhanh
6-Heptenoic acid 1119-60-4 Béo, Trái cây, Phô mai Chậm
6-Hexadecanone 57661-23-1 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
6-Hexyl-1,4-dioxan-2-one 59646-18-3 Béo, Ngọt, Bơ Cực chậm
6-Hexyl-3,4-dihydro-2H-pyran-2-one 18498-32-3 Trái cây, Béo, Dừa Rất chậm
6-Hexyl-m-cresol 39236-85-6 Cay, Phenol, Khói Cực chậm
6-Hexylsalicylic acid Hoa, Phenol, Nhựa thơm Cực chậm
6-Hydroxy-1,3-benzoxathiol-2-one 4991-65-5 Không mùi, Cháy, Hạt Cực chậm
6-hydroxy-2-methyl-4-oxo-6-[(3S,5R,7S,10S,13R,14R,15S,17S)-3,7,15-trihydroxy-4,4,10,13,14-pentamethyl-11-oxo-1,2,3,5,6,7,12,15,16,17-decahydrocyclopenta[a]phenanthren-17-yl]heptanoic acid 102607-24-9 Gỗ, Không mùi, Mát lạnh Cực nhanh
6-Hydroxy-2-naphthoic acid 16712-64-4 Phenol, Nhựa thơm, Không mùi Cực chậm
6-Hydroxy-2,4,7-trimethoxyphenanthrene 51415-00-0 Phenol, Ngọt, Cay Cực chậm
(+)-6-Hydroxy-2,6-dimethyl-7-octen-4-one 23007-34-3 Trái cây, Gỗ, Thảo mộc Tương đối chậm
6-Hydroxy-2,6-dimethylocta-2,7-dien-4-one 64661-54-7 Ngọt, Hoa, Gỗ Chậm
6-hydroxy-2H-chromen-2-one 6093-68-1 Phenol, Ngọt, Hạt Cực chậm
6-Hydroxy-3,3,12,12-tetramethyl-9-(1-methylethenyl)-3H,7H,8H-pyrano(2,3-c)pyrano(2',3':4,5)benzo(1,2-h)xanthene-7,10,15(9H,12H)-trione 186824-60-2 Ngọt, Bạc hà, Trái cây Cực chậm
6-Hydroxy-3,7-dimethyloctanoic acid lactone 499-54-7 Thảo mộc, Bạc hà, Ngọt Chậm
6-Hydroxy-3,7-linalool oxide
6-Hydroxy-4,6-dimethyl-3-hepten-2-one 83348-17-8 Gỗ, Trái cây, Hoa Chậm
6-Hydroxy-5-methyl-4,11-dioxoundecanoic acid Không mùi, Thơm ngon, Bơ Cực chậm
6-Hydroxy-6-methyl-bicyclo[3.3.0]octan-3-ol (tent.)
6-Hydroxy-(6)-shogaol 143114-93-6 Ngọt, Vani, Cay Cực chậm
6-Hydroxy-alpha-pyrufuran 167278-43-5 Phenol, Cay, Khói Cực chậm
6-hydroxy-Isobornyl Isobutyrate Gỗ, Thảo mộc, Trái cây Chậm
6-Hydroxycarvone 51200-86-3 Ngọt, Bạc hà, Cay Cực chậm
6-Hydroxycyanidin 42529-06-6 Không mùi, Phenol, Cháy
6-Hydroxydihydrotheaspirane, (2R,5S,6S)- 57967-68-7 Gỗ, Thảo mộc, Xanh Chậm
6-Hydroxydihydrotheaspirane 53398-90-6 Gỗ, Thảo mộc, Xanh Chậm
6-Hydroxyethyl sorbitol 110204-70-1 Không mùi, Ngọt, Cồn Cực chậm
6-Hydroxyflavanone 4250-77-5 Ngọt, Phenol, Vani Cực chậm
6-Hydroxyflavone 6665-83-4 Phenol, Ngọt, Trái cây Cực chậm
6-Hydroxyhexanoic Acid 1191-25-9 Không mùi, Trái cây, Phô mai Cực chậm
6-Hydroxyindole 2380-86-1 Phenol, Động vật, Cháy Cực chậm
6-(Hydroxymethyl)-5-methoxy-2-[4,5,6-trimethoxy-2-(methoxymethyl)oxan-3-yl]oxyoxane-3,4-diol Không mùi, Cồn, Ngọt Cực chậm
6-hydroxyoct-3-enoate Trái cây, Bơ, Béo
6-Hydroxyoctanoic acid 64165-18-0 Trái cây, Bơ, Phô mai Cực chậm
6-Hydroxysandoricin 133585-56-5 Không mùi, Ngọt, Bạc hà Tương đối chậm
6-Isocedrol 13567-45-8
6-(Isopropyl)-3-methylcyclohex-2-en-1-yl acetate 1204-30-4 Thảo mộc, Trái cây, Bạc hà Tương đối chậm
6-Isopropyl-4,4a-dimethyloctahydro-2(1h)-naphthalenone Gỗ, Xanh, Thảo mộc Cực chậm
6-Isopropylquinoline 135-79-5 Xanh, Đất, Động vật Chậm
6-Kestose 562-68-5 Không mùi, Ngọt, Cồn Chậm