• Định danh

    Công thức phân tử
    C9H20S4

    SMILES
    CCCSSC(CC)SSCCC

  • Hồ sơ mùi hương

    lưu huỳnh 84.4%
    hành 80.81%
    hành, tỏi 75.27%
    tỏi 73.9%
    xanh 60.04%
    thơm ngon 57.5%
    nấu chín 50.3%
    rang cháy 49.56%
    thịt 47.95%
    rau củ 47.88%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.4 Tan tốt trong BB, DEP, IPM

    Khối lượng phân tử
    256.5 g/mol

  • Các tên gọi

    • 6-ethyl-4,5,7,8-tetrathiaundecane
    • RIOBTICKNGDVHT-UHFFFAOYSA-N
    • 2,2'-(Propane-1,1-diyl)bis(1-propyldisulfane)
1 trong số 4
Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Onion, welsh 8002-72-0 Allium fistulosum L. var. Maichuon, fam. Liliaceae 0.25%
Scallion Allium fistulosum L. var. Caespitosum, fam. Liliaceae 0.11%