(+)-6-Hydroxy-2,6-dimethyl-7-octen-4-one

Tổng quan IFRA Thực vật Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    23007-34-3

    Công thức phân tử
    C10H18O2

    SMILES
    CC(C)CC(=O)CC(C)(C=C)O

  • Hồ sơ mùi hương

    Trái cây 46.47%
    Gỗ 45.6%
    Thảo mộc 40.44%
    Ngọt 40.42%
    Bạc hà 34.51%
    Tươi mát 33.78%
    Hoa 33.11%
    Cam chanh 28.65%
    Mát lạnh 27.33%
    Khô 26.84%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.3

    pKa ước lượng
    9.07 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    170.25 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Tương đối chậm

    Nhiệt độ sôi ước lượng
    222°C

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    93.34 ˚C

  • Các tên gọi

    • Tagetonol
    • (+)-6-Hydroxy-2,6-dimethyl-7-octen-4-one
    • 6-hydroxy-2,6-dimethyloct-7-en-4-one
    • 71547-63-2
    • SCHEMBL5803753
    • DTXSID50334948
    • CHEBI:180213
    • HPKAJXIDKBSLHJ-UHFFFAOYSA-N
    • DTXSID701274605
    • 23007-34-3

  • Ứng dụng

    (+)-6-Hydroxy-2,6-dimethyl-7-octen-4-one (CAS 23007-34-3) được ứng dụng chủ yếu trong hương liệu và tạo hương thực phẩm nhờ sắc thái mùi tươi mát mang hơi hướng citrus/green với điểm nhấn thảo mộc, giúp tinh chỉnh nốt đầu và tăng độ tự nhiên cho nước hoa, sản phẩm chăm sóc cá nhân và chất tẩy rửa gia dụng; trong tổng hợp hữu cơ, enantiomer (+) của hợp chất này là khối xây dựng có tính định hình lập thể, được khai thác làm trung gian cho các khung terpenoid/isoprenoid, nghiên cứu phản ứng chọn lọc lập thể trên hệ enone–allylic alcohol (khử – oxy hóa, cộng Michael, epoxid hóa, bảo vệ/giải bảo vệ), cũng như làm chất chuẩn phân tích để hiệu chuẩn GC–MS/GC–FID, phát triển phương pháp tách enantiomer và đánh giá độ ổn định, hồ sơ tạp; ngoài ra, nó còn được dùng trong nghiên cứu cảm quan và sinh thái hóa học (cấu trúc–mùi, tương tác thụ thể mùi, mô phỏng bán hóa chất) và trong kỹ thuật công thức (điều chỉnh độ bay hơi, vi bao, tương thích dung môi), với việc ứng dụng thực tế cần tuân thủ các khuyến nghị an toàn và quy định hương liệu/thực phẩm hiện hành.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 780.76
    methanol 1212.97
    isopropanol 605.19
    water 10.43
    ethyl acetate 213.17
    n-propanol 534.16
    acetone 367.51
    n-butanol 504.78
    acetonitrile 203.64
    DMF 563.74
    toluene 92.43
    isobutanol 405.28
    1,4-dioxane 599.69
    methyl acetate 234.18
    THF 921.74
    2-butanone 249.61
    n-pentanol 334.94
    sec-butanol 452.34
    n-hexane 85.21
    ethylene glycol 201.09
    NMP 559.87
    cyclohexane 107.06
    DMSO 338.6
    n-butyl acetate 230.1
    n-octanol 253.76
    chloroform 513.31
    n-propyl acetate 152.79
    acetic acid 585.62
    dichloromethane 272.55
    cyclohexanone 479.79
    propylene glycol 382.56
    isopropyl acetate 161.39
    DMAc 488.48
    2-ethoxyethanol 303.96
    isopentanol 390.35
    n-heptane 62.83
    ethyl formate 224.15
    1,2-dichloroethane 162.25
    n-hexanol 597.89
    2-methoxyethanol 650.29
    isobutyl acetate 131.15
    tetrachloromethane 78.95
    n-pentyl acetate 146.71
    transcutol 853.46
    n-heptanol 215.7
    ethylbenzene 78.58
    MIBK 175.17
    2-propoxyethanol 613.16
    tert-butanol 682.27
    MTBE 316.87
    2-butoxyethanol 273.77
    propionic acid 396.6
    o-xylene 93.98
    formic acid 260.23
    diethyl ether 250.54
    m-xylene 95.37
    p-xylene 113.65
    chlorobenzene 135.34
    dimethyl carbonate 94.32
    n-octane 21.03
    formamide 152.57
    cyclopentanone 446.89
    2-pentanone 229.26
    anisole 154.6
    cyclopentyl methyl ether 340.91
    gamma-butyrolactone 500.77
    1-methoxy-2-propanol 501.23
    pyridine 248.74
    3-pentanone 158.65
    furfural 417.91
    n-dodecane 19.18
    diethylene glycol 446.17
    diisopropyl ether 93.3
    tert-amyl alcohol 502.22
    acetylacetone 230.42
    n-hexadecane 20.61
    acetophenone 146.72
    methyl propionate 184.23
    isopentyl acetate 220.21
    trichloroethylene 331.68
    n-nonanol 209.15
    cyclohexanol 465.75
    benzyl alcohol 168.68
    2-ethylhexanol 262.21
    isooctanol 154.55
    dipropyl ether 184.27
    1,2-dichlorobenzene 125.71
    ethyl lactate 133.39
    propylene carbonate 346.31
    n-methylformamide 269.67
    2-pentanol 315.57
    n-pentane 72.08
    1-propoxy-2-propanol 420.57
    1-methoxy-2-propyl acetate 247.9
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 290.83
    mesitylene 73.22
    ε-caprolactone 423.86
    p-cymene 76.9
    epichlorohydrin 375.67
    1,1,1-trichloroethane 204.83
    2-aminoethanol 383.61
    morpholine-4-carbaldehyde 567.67
    sulfolane 475.66
    2,2,4-trimethylpentane 40.91
    2-methyltetrahydrofuran 547.6
    n-hexyl acetate 293.52
    isooctane 32.23
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 386.42
    sec-butyl acetate 117.72
    tert-butyl acetate 207.87
    decalin 46.45
    glycerin 417.55
    diglyme 502.76
    acrylic acid 290.56
    isopropyl myristate 114.43
    n-butyric acid 509.25
    acetyl acetate 160.2
    di(2-ethylhexyl) phthalate 129.99
    ethyl propionate 136.09
    nitromethane 415.4
    1,2-diethoxyethane 203.51
    benzonitrile 183.54
    trioctyl phosphate 102.19
    1-bromopropane 140.55
    gamma-valerolactone 622.64
    n-decanol 151.55
    triethyl phosphate 98.01
    4-methyl-2-pentanol 188.32
    propionitrile 200.03
    vinylene carbonate 286.21
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 400.06
    DMS 167.48
    cumene 70.57
    2-octanol 153.62
    2-hexanone 190.69
    octyl acetate 152.36
    limonene 128.61
    1,2-dimethoxyethane 499.44
    ethyl orthosilicate 102.12
    tributyl phosphate 120.53
    diacetone alcohol 316.18
    N,N-dimethylaniline 124.03
    acrylonitrile 196.57
    aniline 159.37
    1,3-propanediol 468.52
    bromobenzene 105.21
    dibromomethane 209.79
    1,1,2,2-tetrachloroethane 327.74
    2-methyl-cyclohexyl acetate 174.27
    tetrabutyl urea 154.38
    diisobutyl methanol 133.53
    2-phenylethanol 229.94
    styrene 81.35
    dioctyl adipate 157.91
    dimethyl sulfate 139.88
    ethyl butyrate 151.96
    methyl lactate 178.86
    butyl lactate 173.53
    diethyl carbonate 117.32
    propanediol butyl ether 364.18
    triethyl orthoformate 138.95
    p-tert-butyltoluene 80.63
    methyl 4-tert-butylbenzoate 197.96
    morpholine 709.18
    tert-butylamine 417.59
    n-dodecanol 111.36
    dimethoxymethane 302.62
    ethylene carbonate 249.58
    cyrene 246.22
    2-ethoxyethyl acetate 173.95
    2-ethylhexyl acetate 172.22
    1,2,4-trichlorobenzene 159.79
    4-methylpyridine 277.6
    dibutyl ether 166.7
    2,6-dimethyl-4-heptanol 133.53
    DEF 255.31
    dimethyl isosorbide 409.79
    tetrachloroethylene 210.79
    eugenol 195.69
    triacetin 228.98
    span 80 318.71
    1,4-butanediol 183.79
    1,1-dichloroethane 214.43
    2-methyl-1-pentanol 280.62
    methyl formate 218.92
    2-methyl-1-butanol 360.09
    n-decane 32.4
    butyronitrile 258.35
    3,7-dimethyl-1-octanol 208.29
    1-chlorooctane 102.19
    1-chlorotetradecane 46.26
    n-nonane 32.3
    undecane 23.82
    tert-butylcyclohexane 50.14
    cyclooctane 35.58
    cyclopentanol 450.69
    tetrahydropyran 572.6
    tert-amyl methyl ether 245.39
    2,5,8-trioxanonane 384.5
    1-hexene 182.3
    2-isopropoxyethanol 215.38
    2,2,2-trifluoroethanol 171.45
    methyl butyrate 195.73

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế

Thực vật

Tên CAS Thực vật Tỷ lệ
Tagetes (USA) 1 8016-84-0 Tagetes minuta L. (Marigold), fam. Asteraceae (Compositae) 15.15%
Tagetes 1 8016-84-0 Tagetes minuta L. (Marigold), fam. Asteraceae (Compositae) 11.4%
Tagetes (Hungary) 8016-84-0 Tagetes minuta L. (T. glandulifera Schrank), fam. Asteraceae (Compositae) 10.6%
Tagetes tenuifolia (Hungary) Tagetes tenuifolia Cav. (T. signata Bartl.), fam. Asteraceae (Compositae) 16.8%