Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
2-Nitro-4-phenylenediamine 5307-14-2 Không mùi, Nho, Ngọt
2-Nitro-5-glyceryl methylaniline 80062-31-3 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon
2-Nitroaniline 88-74-4 Ngọt, Hoa, Nho
2-Nitrobenzaldehyde 552-89-6 Ngọt, Không mùi, Cháy
2-Nitrobiphenyl 86-00-0 Hoa, Mật ong, Ngọt
2-Nitroethanol 625-48-9 Không mùi, Ngọt, Chua
(2-Nitroethyl)benzene 6125-24-2 Hoa, Mật ong, Ngọt
2-Nitrophenol 88-75-5 Ngọt, Phenol, Không mùi
2-Nitropropane 79-46-9 Trái cây, Phô mai, Bơ
2-Nitrotoluene 88-72-2 Ngọt, Hoa, Phấn
2-Nonadecanone 629-66-3 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
2-Nonanol, 2-methyl- 10297-57-1 Hoa, Cam chanh, Tươi mát Trung bình
2-Nonanol 628-99-9 Béo, Hoa, Xanh Tương đối chậm
2-Nonanone, 3-(hydroxymethyl)- 67801-33-6 Thảo mộc, Ngọt, Đất Chậm
2-Nonanone 821-55-6 Trái cây, Béo, Thảo mộc Tương đối nhanh
2-Nonanone propyleneglycol acetal 165191-91-3 Trái cây, Hoa, Béo Tương đối chậm
2-Nonen-1-ol, (2E)- 31502-14-4 Béo, Xanh, Sáp Chậm
2-Nonen-1-ol, (2Z)- 41453-56-9 Béo, Xanh, Sáp Tương đối chậm
2-Nonen-1-ol 22104-79-6 Béo, Xanh, Sáp Chậm
2-Nonen-4-one, (2E)- 32064-72-5 Trái cây, Đất, Nấm Tương đối nhanh
2-Nonenal 18829-56-6 Xanh, Béo, Sáp Trung bình
2-Nonenal 2463-53-8 Xanh, Béo, Sáp Trung bình
2-Nonene, (2E)- 6434-78-2 Khí ga, Cam chanh, Thảo mộc Cực nhanh
2-Nonene, (2Z)- 6434-77-1 Khí ga, Cam chanh, Thảo mộc Cực nhanh
2-Nonenenitrile, 2,3-dimethyl- 53153-67-6 Cam chanh, Hoa, Trái cây Tương đối chậm
2-Nonenenitrile 29127-83-1 Xanh, Béo, Hoa Trung bình
2-Nonenoic acid 14812-03-4 Béo, Xanh, Trái cây Cực chậm
2-Nonenoic acid, ethyl ester 17463-01-3 Trái cây, Xanh, Béo Tương đối chậm
2-Nonenoic acid gamma-lactone 21963-26-8 Dừa, Trái cây, Lacton Chậm
2-Nonenoic acid, methyl ester 68872-72-0 Trái cây, Xanh, Béo Trung bình
2-Nonenoic acid, pentyl ester 67663-04-1 Trái cây, Xanh, Béo Cực chậm
2-Nonenyl acetate, (2E)- 30418-89-4 Trái cây, Béo, Sáp Tương đối chậm
2-Nonyl-1,3-benzothiazole 6340-30-3 Béo, Xanh, Thịt Cực chậm
2-Nonylfuran Béo, Dầu, Sáp Chậm
2-Nonylphenol 25154-52-3 Cay, Phenol, Sáp Cực chậm
2-Nonynoic acid, 2-methylpropyl ester 84282-44-0 Xanh, Hoa violet, Hoa Rất chậm
2-Nonynoic acid, 2-propen-1-yl ester 72939-63-0 Xanh, Hoa violet, Sáp Rất chậm
2-Nonynoic acid, 3-hexenyl ester, (Z)- 68480-29-5 Xanh, Hoa violet, Lá cây Cực chậm
2-Nonynoic acid methyl ester 111-80-8 Xanh, Hoa, Sáp Chậm
2-Norbornanol, 3,3-dimethyl- 5957-68-6 Thảo mộc, Long não, Bạc hà Tương đối nhanh
2-Norbornanol 1632-68-4 Hoa, Bạc hà, Long não Tương đối nhanh
2-Norpinanol, 3,6,6-trimethyl- Thảo mộc, Bạc hà, Long não Trung bình
2-O-(2,3-Dihydroxy-2-methylpropyl)-4-O-methylhexopyranosyl-(1->4)-(4-O-methylhexopyranosyl-(1->6))hexopyranosyl-(1->5)-2,6-anhydro-1-deoxyheptitol 102511-23-9 Không mùi, Ngọt, Cồn Tương đối chậm
2-O-(alpha-D-Glucopyranosyl)glycerol 22160-26-5 Không mùi, Ngọt, Cồn Cực chậm
2-O-Ethyl ascorbic acid 112894-37-8 Caramel, Không mùi, Trái cây Cực chậm
2'-O-Methyllicodione Ngọt, Phenol, Vani Cực chậm
2-(o-Tolyl)acetonitrile 22364-68-7 Hoa, Xanh, Ngọt Tương đối chậm
2-(o-Tolyl)benzothiazole 15903-58-9 Hoa, Cháy, Động vật Cực chậm
2-Octadec-9-enoxyethanol;phosphoric acid 39464-69-2 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
(2-Octadeca-9,12-dienoyloxy-3-phosphonooxypropyl) octadeca-9,12-dienoate 13397-95-0 Béo, Dầu, Sáp Cực chậm