2-Nonanone, 3-(hydroxymethyl)-

  • Định danh

    Số CAS
    67801-33-6

    Công thức phân tử
    C10H20O2

    SMILES
    CCCCCCC(CO)C(=O)C

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Thảo mộc 76.11%
    Ngọt 65.82%
    Đất 62.58%
    Tươi mát 53.41%
    Cay 50.58%
    Xanh 50.19%
    Trái cây 49.31%
    Nấm 46.73%
    Dầu 45.64%
    Hoa 44.96%

     

    Hương vị
    Fruity 48.08%
    Green 45.71%
    Oily 41.44%
    Herbal 40.61%
    Waxy 39.87%
    Mushroom 36.67%
    Floral 33.77%
    Fatty 33.38%
    Fresh 31.23%
    Tropical 29.79%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Trung bình

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.3

    pKa ước lượng
    8.81 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    172.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    251°C

    Điểm chớp cháy

    • 111.22 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 2-Nonanone, 3-(hydroxymethyl)-
    • 3-(Hydroxymethyl)nonan-2-one
    • 67801-33-6
    • 3-(Hydroxymethyl)-2-nonanone
    • 2-Acetyl-1-octanol
    • UNII-4QZ8NDH82S
    • EINECS 267-154-0
    • 4QZ8NDH82S
    • DTXSID50867342
    • SCHEMBL294189
    • DTXCID00815535
    • CHEBI:229378
    • AKOS006273053
    • NS00012639
    • Q27260385
    • 267-154-0
  • Ứng dụng

    2-Nonanone, 3-(hydroxymethyl)- là một tiền chất hữu ích trong tổng hợp hữu cơ và hóa học hương liệu, là khối xây dựng cho các hợp chất đặc thù. Trong ngành hương liệu và ứng dụng hương thơm, nó được xem như một tiền chất hương hoặc trung gian để tạo ra các hợp chất hương phức tạp. Trong mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân, nó có thể đóng vai trò là tiền chất cho các thành phần hương hoặc làm khối xây dựng cho các công thức tổng hợp. Trong lĩnh vực polymer và nhựa, nó có thể được sử dụng như một tiền chất hoặc đồng monomer phụ trợ cho các polymer đặc thù. Trong lĩnh vực lớp phủ và mực in, nó có thể đóng vai trò là thành phần liên kết hoặc chất trung gian trong quá trình chế tạo lớp phủ và mực in. Trong sản xuất công nghiệp, nó được xem là tiền chất cho tổng hợp hoá học và được đánh giá theo tính chất xử lý và tuân thủ quy định.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 7906.28
    methanol 10459.66
    isopropanol 8120.99
    water 1.22
    ethyl acetate 3658.66
    n-propanol 6610.39
    acetone 8259.34
    n-butanol 5237.28
    acetonitrile 3844.03
    DMF 4240.47
    toluene 591.54
    isobutanol 4814.28
    1,4-dioxane 5147.58
    methyl acetate 2439.15
    THF 6692.87
    2-butanone 3864.17
    n-pentanol 2853.82
    sec-butanol 4801.78
    n-hexane 533.13
    ethylene glycol 918.97
    NMP 2372.36
    cyclohexane 658.71
    DMSO 5552.25
    n-butyl acetate 2278.4
    n-octanol 682.25
    chloroform 4088.02
    n-propyl acetate 1955.57
    acetic acid 3632.79
    dichloromethane 3072.68
    cyclohexanone 4742.05
    propylene glycol 1729.1
    isopropyl acetate 2064.72
    DMAc 1606.56
    2-ethoxyethanol 2596.83
    isopentanol 4108.66
    n-heptane 173.0
    ethyl formate 1821.39
    1,2-dichloroethane 2780.63
    n-hexanol 2627.62
    2-methoxyethanol 5223.26
    isobutyl acetate 1034.51
    tetrachloromethane 798.59
    n-pentyl acetate 1018.4
    transcutol 5878.22
    n-heptanol 750.2
    ethylbenzene 340.33
    MIBK 1626.92
    2-propoxyethanol 2852.98
    tert-butanol 8102.46
    MTBE 4462.92
    2-butoxyethanol 1265.1
    propionic acid 2937.1
    o-xylene 399.15
    formic acid 1063.98
    diethyl ether 4213.58
    m-xylene 476.71
    p-xylene 462.47
    chlorobenzene 1066.84
    dimethyl carbonate 378.6
    n-octane 58.07
    formamide 1419.49
    cyclopentanone 4337.54
    2-pentanone 3459.64
    anisole 755.98
    cyclopentyl methyl ether 2997.58
    gamma-butyrolactone 4103.99
    1-methoxy-2-propanol 3689.26
    pyridine 2501.46
    3-pentanone 1749.75
    furfural 2331.24
    n-dodecane 33.55
    diethylene glycol 1818.21
    diisopropyl ether 931.83
    tert-amyl alcohol 4390.88
    acetylacetone 2293.9
    n-hexadecane 40.07
    acetophenone 632.89
    methyl propionate 1889.75
    isopentyl acetate 1757.37
    trichloroethylene 4118.21
    n-nonanol 535.8
    cyclohexanol 3857.18
    benzyl alcohol 782.36
    2-ethylhexanol 1163.84
    isooctanol 596.42
    dipropyl ether 1379.06
    1,2-dichlorobenzene 827.52
    ethyl lactate 546.55
    propylene carbonate 1821.51
    n-methylformamide 2779.65
    2-pentanol 3214.63
    n-pentane 372.51
    1-propoxy-2-propanol 2166.09
    1-methoxy-2-propyl acetate 1431.3
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 825.5
    mesitylene 335.96
    ε-caprolactone 3255.1
    p-cymene 227.98
    epichlorohydrin 4024.22
    1,1,1-trichloroethane 2760.09
    2-aminoethanol 2576.67
    morpholine-4-carbaldehyde 2369.36
    sulfolane 3857.87
    2,2,4-trimethylpentane 148.21
    2-methyltetrahydrofuran 5523.89
    n-hexyl acetate 1248.15
    isooctane 137.25
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 1331.61
    sec-butyl acetate 1137.98
    tert-butyl acetate 1977.61
    decalin 191.71
    glycerin 1560.32
    diglyme 2477.48
    acrylic acid 1764.81
    isopropyl myristate 354.88
    n-butyric acid 4991.87
    acetyl acetate 1279.18
    di(2-ethylhexyl) phthalate 303.75
    ethyl propionate 1296.16
    nitromethane 4524.89
    1,2-diethoxyethane 2044.36
    benzonitrile 1178.45
    trioctyl phosphate 255.84
    1-bromopropane 1967.88
    gamma-valerolactone 4535.01
    n-decanol 351.24
    triethyl phosphate 320.12
    4-methyl-2-pentanol 1258.68
    propionitrile 2920.22
    vinylene carbonate 1383.03
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 2399.58
    DMS 611.25
    cumene 238.99
    2-octanol 518.51
    2-hexanone 2138.94
    octyl acetate 441.81
    limonene 502.87
    1,2-dimethoxyethane 3886.97
    ethyl orthosilicate 354.46
    tributyl phosphate 348.47
    diacetone alcohol 2047.11
    N,N-dimethylaniline 421.56
    acrylonitrile 2526.6
    aniline 1350.26
    1,3-propanediol 3726.19
    bromobenzene 980.0
    dibromomethane 2358.58
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3601.49
    2-methyl-cyclohexyl acetate 678.25
    tetrabutyl urea 391.16
    diisobutyl methanol 575.99
    2-phenylethanol 827.55
    styrene 469.67
    dioctyl adipate 487.06
    dimethyl sulfate 635.7
    ethyl butyrate 1163.43
    methyl lactate 773.55
    butyl lactate 770.06
    diethyl carbonate 562.43
    propanediol butyl ether 1182.37
    triethyl orthoformate 689.33
    p-tert-butyltoluene 240.36
    methyl 4-tert-butylbenzoate 546.95
    morpholine 7028.82
    tert-butylamine 4752.05
    n-dodecanol 243.74
    dimethoxymethane 2019.98
    ethylene carbonate 1422.91
    cyrene 610.38
    2-ethoxyethyl acetate 1156.29
    2-ethylhexyl acetate 1152.56
    1,2,4-trichlorobenzene 941.97
    4-methylpyridine 2374.79
    dibutyl ether 1032.59
    2,6-dimethyl-4-heptanol 575.99
    DEF 2728.96
    dimethyl isosorbide 1204.53
    tetrachloroethylene 2550.33
    eugenol 562.23
    triacetin 786.51
    span 80 848.01
    1,4-butanediol 1101.87
    1,1-dichloroethane 3575.6
    2-methyl-1-pentanol 1887.27
    methyl formate 1466.64
    2-methyl-1-butanol 3324.73
    n-decane 72.65
    butyronitrile 3570.42
    3,7-dimethyl-1-octanol 672.47
    1-chlorooctane 382.92
    1-chlorotetradecane 111.96
    n-nonane 77.72
    undecane 47.47
    tert-butylcyclohexane 186.25
    cyclooctane 137.86
    cyclopentanol 4265.59
    tetrahydropyran 6939.09
    tert-amyl methyl ether 2073.05
    2,5,8-trioxanonane 1302.69
    1-hexene 1743.51
    2-isopropoxyethanol 1710.52
    2,2,2-trifluoroethanol 862.0
    methyl butyrate 2051.53

    Scent© AI

1 trong số 4
Đề nghị
Hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
0.015 % Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
0.17 %
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
0.0044 % Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
0.17 %
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
0.088 % Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
0.0086 %
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
0.082 % Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
0.16 %
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
0.021 % Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
0.57 %
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
0.021 % Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
0.57 %
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
0.021 % Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
0.32 %
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
0.021 % Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
0.32 %
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
0.048 % Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
Không hạn chế