Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
2-Oxabicyclo[2.2.2]octan-5-one, 1,3,3-trimethyl- 101221-23-2 Gỗ, Thảo mộc, Bạc hà Trung bình
2-Oxabicyclo[2.2.2]octan-6-ol, 1,3-dimethyl-3-(4-methyl-3-pentenyl)- 59861-08-4 Hoa, Ngọt, Tươi mát Cực chậm
2-Oxabicyclo[2.2.2]octan-6-ol, 1,3,3-trimethyl-, 6-acetate 72257-53-5 Thảo mộc, Bạc hà, Tươi mát Tương đối chậm
2-Oxabicyclo(2.2.2)octane, 1,5-dimethyl-3-(2-propenyl)- 71477-76-4 Xanh, Hoa, Thảo mộc Trung bình
2-Oxabicyclo(2.2.2)octane, 3-butyl-1,5-dimethyl- 72230-90-1 Thảo mộc, Xanh, Hoa Tương đối chậm
2-Oxazoline, 5-octyl-2-phenyl- 32014-90-7 Xanh, Hoa, Béo Cực chậm
2-Oxiranecarboxylic acid, 2-ethyl-3-methyl-3-phenyl-, ethyl ester 56630-76-3 Trái cây, Quả mọng, Hoa Chậm
2-Oxiranecarboxylic acid, 2-phenylethyl ester 68892-14-8 Ngọt, Trái cây, Mật ong Cực chậm
2-Oxiranecarboxylic acid, 3-(4-methoxyphenyl)-, ethyl ester 16546-01-3 Trái cây, Ngọt, Hoa Cực chậm
2-Oxiranecarboxylic acid, 3-bicyclo[2.2.1]hept-5-en-2-yl-3-methyl-, methyl ester 72175-33-8 Trái cây, Xanh, Hoa Chậm
2-Oxiranecarboxylic acid, 3-methyl-3-nonyl-, ethyl ester 83803-54-7 Trái cây, Hoa, Béo Cực chậm
2-Oxiranepentanol, gamma,3,3-trimethyl- 1564-98-3 Hoa, Gỗ, Xanh Chậm
2-Oxiranepropanol, alpha-ethenyl-alpha,3,3-trimethyl-, 2-acetate 41610-76-8 Hoa, Gỗ, Tươi mát Tương đối chậm
2-Oxiranepropanol, alpha-ethenyl-alpha,3,3-trimethyl-, 2-acetate 41610-76-8 Hoa, Gỗ, Tươi mát Tương đối chậm
2-Oxo-1-pyrrolidinecarboxamide 40451-67-0 Không mùi, Ngọt, Hạt Cực chậm
2-oxo-2-(2-phenylethoxy)acetate Ngọt, Mật ong, Nhựa thơm
2-Oxo-2H-1-benzopyran-4-carboxylic acid 27393-46-0 Không mùi, Nhựa thơm, Phenol Cực chậm
2-Oxo-3-ethyl-4-butanolide 923291-29-6 Caramel, Ngọt, Cháy Chậm
2-Oxoadipic acid 3184-35-8 Không mùi, Chua, Caramel Cực chậm
2-Oxododecanoic acid Béo, Sáp, Bơ Cực chậm
2-Oxohexanoic Acid 2492-75-3 Trái cây, Caramel, Bơ Tương đối chậm
2-(Oxolan-2-yl)ethan-1-ol 33606-34-7 Trái cây, Thanh thoát, Lên men Trung bình
2-Oxononyl acetate Trái cây, Hoa, Thảo mộc Rất chậm
2-Oxopentanal 7332-93-6 Caramel, Ngọt, Bơ Rất nhanh
2-Oxosuberate 96406-05-2 Không mùi, Chua, Bơ Cực chậm
2-(p-Tolyloxy)ethyl acetate 6807-11-0 Hoa, Trái cây, Ngọt Rất chậm
2-(p-Tolyl)propanal 99-72-9 Xanh, Hoa, Ngọt Trung bình
2-Palmitoylglycerol 23470-00-0 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Pentacosanone 75207-54-4 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Pentadecanone 2345-28-0 Béo, Trái cây, Sáp Cực chậm
2-Pentadecenal 64462-00-6 Béo, Cam chanh, Sáp Cực chậm
2-Pentadecylfuran 59958-20-2 Sáp, Béo, Dầu Cực chậm
2-Pentadecyn-1-ol 2834-00-6 Sáp, Cam chanh, Béo Cực chậm
2-Pentanamine 63493-28-7 Phô mai, Tanh cá, Chín Cực nhanh
2-Pentanethiol 2084-19-7 Lưu huỳnh, Thịt, Hành Cực nhanh
2-Pentanol 6032-29-7 Cồn, Xanh, Lên men Cực nhanh
2-Pentanol 2-pentylacetate Trái cây, Xanh, Rượu vang Tương đối chậm
(+)-2-Pentanol 26184-62-3 Cồn, Xanh, Lên men Cực nhanh
2-Pentanol, 3-ethyl- 609-27-8 Trái cây, Dầu, Lên men Rất nhanh
2-Pentanone 107-87-9 Trái cây, Ngọt, Thanh thoát Cực nhanh
2-Pentanone, 3-ethyl- 6137-03-7 Trái cây, Keton, Thảo mộc Cực nhanh
2-Pentanone, 4-cyclohexyl-4-methyl- 4927-39-3 Gỗ, Hoa, Rễ diên vĩ Tương đối chậm
2-Pentanone, 5-hydroxy-4-methyl-1-(2,3,4,5-tetrahydro-5-methyl(2,3'-bifuran)-5-yl)- 26767-96-4 Gỗ, Ngọt, Hoa Cực chậm
2-Pentanone, 5-methoxy- 17429-04-8 Ngọt, Trái cây, Thanh thoát Rất nhanh
2-Pentanoylfuran 3194-17-0 Trái cây, Caramel, Ngọt Tương đối chậm
2-Pentanoylthiophene 53119-25-8 Rang cháy, Hạt, Thịt Chậm
2-Penten-1-ol, 2-methyl-, 1-acetate Trái cây, Xanh, Chuối Rất nhanh
2-Penten-1-ol, 2-methyl-5-[(1S,2R,4R)-2-methyl-3-methylenebicyclo[2.2.1]hept-2-yl]-, (2E)- 37172-32-0 Gỗ, Gỗ đàn hương, Hổ phách Cực chậm
2-Penten-1-ol, 2-methyl-, acetate, (2E)- 1838-88-6 Trái cây, Xanh, Chuối Rất nhanh
2-Penten-1-ol, (2E)- 20273-24-9 Xanh, Trái cây, Tươi mát Rất nhanh