Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
3-Phenylprop-2-enyl nonanoate Hoa, Nhựa thơm, Trái cây Cực chậm
3-phenylprop-2-enyl octanoate Trái cây, Xanh, Hoa Cực chậm
3-Phenylprop-2-enyl propanoate 103-56-0 Trái cây, Ngọt, Nhựa thơm Rất chậm
3-Phenylprop-2-enyl tetradecanoate Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
3-Phenylpropanal 104-53-0 Hoa, Xanh, Dạ lan hương Trung bình
3-Phenylpropanamide 102-93-2 Ngọt, Hoa, Cay Cực chậm
3-Phenylpropane-1-thiol 24734-68-7 Lưu huỳnh, Thịt, Rang cháy Tương đối chậm
3-Phenylpropionic acid, 3-methylbutyl ester Trái cây, Ngọt, Hoa Cực chậm
3-Phenylpropyl acetate 122-72-5 Trái cây, Ngọt, Hoa Chậm
3-Phenylpropyl benzoate 60045-26-3 Nhựa thơm, Ngọt, Hoa Cực chậm
3-Phenylpropyl butyrate 7402-29-1 Trái cây, Ngọt, Hoa Rất chậm
3-Phenylpropyl cinnamate 122-68-9 Nhựa thơm, Ngọt, Cay Cực chậm
3-Phenylpropyl decanoate 475385-55-8 Hoa, Dầu, Béo Cực chậm
3-Phenylpropyl formate 104-64-3 Xanh, Hoa, Nhựa thơm Chậm
3-Phenylpropyl homovanillate 105025-99-8 Ngọt, Hoa, Nhựa thơm Cực chậm
3-Phenylpropyl isothiocyanate 2627-27-2 Hăng, Xanh, Củ cải Cực chậm
3-Phenylpropyl isovalerate 5452-07-3 Trái cây, Ngọt, Hoa Rất chậm
3-Phenylpropyl phenylacetate 122-44-1 Hoa, Hoa hồng, Mật ong Cực chậm
3-Phenylpropyl propanoate 122-74-7 Trái cây, Hoa, Ngọt Chậm
3-Phenylpropyl valerate 5451-88-7 Trái cây, Ngọt, Hoa Cực chậm
3-Phenylpropylamine 2038-57-5 Tanh cá, Phô mai, Chín Trung bình
3-Pinanone 15358-88-0 Thảo mộc, Long não, Bạc hà Trung bình
3-(Prop-2-en-1-yl)oxolan-2-one 10491-63-1 Trái cây, Caramel, Ngọt Trung bình
3-(propan-2-yl)-1H-indole 16886-00-3 Động vật, Đất, Da thuộc Cực chậm
3-Propenyl-benzoic acid methyl ester Ngọt, Trái cây, Hoa Chậm
3-Propylbicyclo(2.2.1)hept-5-ene-2-carbaldehyde 39067-39-5 Xanh, Aldehyde, Tươi mát Trung bình
3-Propylcatechol 2896-63-1 Phenol, Khói, Cay Cực chậm
3-Propylidene-1(3H)-isobenzofuranone 56014-72-3 Thảo mộc, Ngọt, Cay Chậm
3-Propylidene-2-benzofuran-1-one Thảo mộc, Ngọt, Cay Cực chậm
3-Propylidene-2-heptanone 32064-70-3 Trái cây, Thảo mộc, Đất Tương đối nhanh
3-Propylidenephthalide 17369-59-4 Thảo mộc, Ngọt, Cay Rất chậm
3-Propyloxan-2-one 22791-77-1 Dừa, Trái cây, Lacton Trung bình
3-Propylphenol 621-27-2 Phenol, Động vật, Da thuộc Chậm
3-Propylpyridine 4673-31-8 Xanh, Đất, Ngọt Nhanh
3-Propylthiophene 1518-75-8 Rang cháy, Béo, Xanh Rất nhanh
3-(Propylthio)propene 27817-67-0 Hành, Tỏi, Lưu huỳnh Cực nhanh
3-Pyridinecarboxaldehyde 500-22-1 Hạt, Hạnh nhân, Cay Trung bình
3-Pyridinecarboxylic acid, 1-phenylethyl ester 101952-66-3 Hoa, Thảo mộc, Xanh Cực chậm
3-Pyridinemethanol 100-55-0 Ngọt, Hạnh nhân, Hạt Rất chậm
3-Pyridyl acetate 17747-43-2 Phenol, Cháy, Hạt Tương đối chậm
3'-Sialyllactose 35890-38-1 Không mùi, Ngọt, Thơm ngon Tương đối chậm
3-Sulfanylbutan-1-ol 31030-39-4 Thịt, Lưu huỳnh, Rang cháy Tương đối nhanh
3-Sulfanylhexane-2,5-dione 53670-54-5 Thịt, Lưu huỳnh, Rang cháy Tương đối chậm
3-Sulfanylhexyl acetate 136954-20-6 Trái cây, Lưu huỳnh, Nhiệt đới Tương đối chậm
3-Sulfanyloxolan-2-one 14032-62-3 Lưu huỳnh, Thịt, Rang cháy Tương đối chậm
3-Sulfanylpentan-1-ol 548740-99-4 Lưu huỳnh, Trái cây, Thịt Trung bình
3-Sulfolene 77-79-2 Không mùi, Rang cháy, Cháy Chậm
3-Sulfopropyl acrylate potassium salt 31098-20-1 Không mùi, Rang cháy, Nấu chín
3-t-Butyl-4-hydroxyanisole 121-00-6 Phenol, Gỗ, Cay Rất chậm
3-tert-butyl-4-ethoxy-5-nitrobenzaldehyde Hoa, Ngọt, Phấn