-
Định danh
Số CAS
122-72-5Công thức phân tử
C11H14O2SMILES
CC(=O)OCCCC1=CC=CC=C1
Chỉ số lưu (RI)
- DB5: 1369.0
- Carbowax: 1927.67
-
Hồ sơ mùi hương
Trái cây 89.47% Ngọt 87.43% Hoa 85.64% Nhựa thơm 69.2% Cay 53.81% Hoa hồng 49.5% Mật ong 47.33% Xanh 45.37% Dạ lan hương 43.63% Anh đào 39.73% Scent© AI
-
Thuộc tính
XLogP3-AA
2.5Khối lượng phân tử
178.23 g/molÁp suất hơi ước lượng
- hPa @ 20°C
- hPa @ 25°C
Tốc độ bay hơi
ChậmNhiệt độ sôi
- 244.00 to 245.00 °C. @ 760.00 mm Hg
Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
120.47 ˚CĐộ tan thực nghiệm
- insoluble in water; soluble in oils
- miscible (in ethanol)
-
Các tên gọi
- 3-Phenylpropyl acetate
- 122-72-5
- Hydrocinnamyl acetate
- Benzenepropanol, 1-acetate
- Benzenepropanol, acetate
- Phenylpropyl acetate
- 3-Phenyl-1-propyl acetate
- (3-Acetoxypropyl)benzene
- 3-Acetoxy-1-phenylpropane
- 3-Phenyl-1-propanol, acetate
- 1-Acetoxy-3-phenylpropane
- Benzenepropyl acetate
- 1-PROPANOL, 3-PHENYL-, ACETATE
- FEMA No. 2890
- NSC 404453
- 3-Phenylpropyl acetate (natural)
- EINECS 204-569-8
- .gamma.-Phenylpropyl acetate
- UNII-AKW166708I
- BRN 0744307
- DTXSID2047648
- AI3-18533
- AKW166708I
- NSC-404453
- DTXCID0027648
- CHEBI:81257
- FEMA 2890
- Acetic Acid 3-Phenylpropyl Ester
- 3-PHENYLPROPYL ACETATE [FCC]
- 3-PHENYLPROPYL ACETATE [FHFI]
- 3-phenylpropylacetate
- MFCD00026216
- 1-Propanol, acetate
- Hydrocinnamyl acetic acid
- gamma-Phenylpropyl acetate
- 3-Phenylpropyl acetic acid
- SCHEMBL1051
- WLN: 1VO3R
- (3-Phenyl-1-propyl) acetate
- acetic acid 3-phenyl-propyl ester
- AAA12272
- Laquo gammaraquo-phenylpropyl acetate
- Tox21_302587
- NSC404453
- laquo gammaRaquo -phenylpropyl acetate
- AKOS015888394
- NCGC00256801-01
- CAS-122-72-5
- 3-Phenylpropyl acetate, >=98%, FCC, FG
- A1225
- CS-0196601
- NS00012627
- C17663
- D78382
- Q27155198
- 204-569-8
-
Ứng dụng
3-Phenylpropyl acetate, hay còn gọi là ester phenylpropyl của acid acetic, là một thành phần thơm có mùi hoa, mật ong và hơi cay ngọt, được ứng dụng rộng rãi trong công nghiệp hương liệu và mỹ phẩm để tạo nốt giữa ấm áp cho nước hoa cao cấp, làm chất điều hương và tăng chiều sâu cho xà phòng, dầu gội, sữa tắm, chất khử mùi và nến thơm, đồng thời được dùng trong thực phẩm và đồ uống như hương liệu tự nhiên gợi nhớ trái cây chín và mật ong cho kẹo, đồ nướng, đồ uống có cồn, cũng như đóng vai trò phụ gia kỹ thuật trong dung môi sơn mực, chất trung gian tổng hợp dược chất và nghiên cứu hương vị sinh học.
-
Độ tan @25˚C
Dung môi Độ tan (g/L) ethanol 353.73 methanol 472.41 isopropanol 198.18 water 1.01 ethyl acetate 267.63 n-propanol 221.94 acetone 608.39 n-butanol 172.55 acetonitrile 334.43 DMF 1031.06 toluene 91.86 isobutanol 129.57 1,4-dioxane 608.2 methyl acetate 302.59 THF 556.71 2-butanone 338.07 n-pentanol 160.4 sec-butanol 150.21 n-hexane 16.59 ethylene glycol 147.84 NMP 552.33 cyclohexane 9.6 DMSO 1552.95 n-butyl acetate 178.29 n-octanol 47.91 chloroform 892.94 n-propyl acetate 163.42 acetic acid 424.05 dichloromethane 866.23 cyclohexanone 339.19 propylene glycol 177.86 isopropyl acetate 149.13 DMAc 916.88 2-ethoxyethanol 406.91 isopentanol 158.49 n-heptane 6.54 ethyl formate 133.46 1,2-dichloroethane 581.86 n-hexanol 125.09 2-methoxyethanol 560.95 isobutyl acetate 118.26 tetrachloromethane 65.97 n-pentyl acetate 81.23 transcutol 1724.48 n-heptanol 44.18 ethylbenzene 60.59 MIBK 148.05 2-propoxyethanol 310.6 tert-butanol 261.12 MTBE 242.34 2-butoxyethanol 131.93 propionic acid 257.23 o-xylene 65.81 formic acid 209.49 diethyl ether 263.8 m-xylene 67.47 p-xylene 71.42 chlorobenzene 185.97 dimethyl carbonate 136.65 n-octane 2.91 formamide 319.23 cyclopentanone 456.84 2-pentanone 226.45 anisole 231.66 cyclopentyl methyl ether 229.56 gamma-butyrolactone 511.77 1-methoxy-2-propanol 353.86 pyridine 366.96 3-pentanone 193.19 furfural 452.77 n-dodecane 3.46 diethylene glycol 312.32 diisopropyl ether 59.03 tert-amyl alcohol 199.89 acetylacetone 351.13 n-hexadecane 4.02 acetophenone 182.45 methyl propionate 236.28 isopentyl acetate 169.68 trichloroethylene 997.19 n-nonanol 45.62 cyclohexanol 117.87 benzyl alcohol 155.28 2-ethylhexanol 74.57 isooctanol 40.21 dipropyl ether 99.89 1,2-dichlorobenzene 189.38 ethyl lactate 99.09 propylene carbonate 224.75 n-methylformamide 342.62 2-pentanol 97.52 n-pentane 7.37 1-propoxy-2-propanol 191.56 1-methoxy-2-propyl acetate 222.73 2-(2-methoxypropoxy) propanol 223.81 mesitylene 45.11 ε-caprolactone 279.35 p-cymene 37.65 epichlorohydrin 733.85 1,1,1-trichloroethane 351.15 2-aminoethanol 231.7 morpholine-4-carbaldehyde 602.92 sulfolane 728.01 2,2,4-trimethylpentane 9.45 2-methyltetrahydrofuran 348.33 n-hexyl acetate 136.14 isooctane 6.9 2-(2-butoxyethoxy)ethanol 312.67 sec-butyl acetate 113.63 tert-butyl acetate 210.42 decalin 15.86 glycerin 272.36 diglyme 564.86 acrylic acid 250.99 isopropyl myristate 55.11 n-butyric acid 246.66 acetyl acetate 179.44 di(2-ethylhexyl) phthalate 67.79 ethyl propionate 142.12 nitromethane 835.15 1,2-diethoxyethane 335.39 benzonitrile 168.59 trioctyl phosphate 39.87 1-bromopropane 229.31 gamma-valerolactone 580.54 n-decanol 34.97 triethyl phosphate 79.95 4-methyl-2-pentanol 66.16 propionitrile 201.2 vinylene carbonate 217.39 1,1,2-trichlorotrifluoroethane 512.88 DMS 192.36 cumene 47.58 2-octanol 28.41 2-hexanone 188.16 octyl acetate 68.88 limonene 54.65 1,2-dimethoxyethane 543.07 ethyl orthosilicate 78.58 tributyl phosphate 66.07 diacetone alcohol 244.63 N,N-dimethylaniline 144.53 acrylonitrile 270.24 aniline 170.72 1,3-propanediol 234.39 bromobenzene 198.41 dibromomethane 503.94 1,1,2,2-tetrachloroethane 826.18 2-methyl-cyclohexyl acetate 118.01 tetrabutyl urea 85.55 diisobutyl methanol 47.06 2-phenylethanol 127.94 styrene 90.84 dioctyl adipate 100.32 dimethyl sulfate 292.44 ethyl butyrate 126.66 methyl lactate 149.86 butyl lactate 93.8 diethyl carbonate 100.29 propanediol butyl ether 170.99 triethyl orthoformate 99.88 p-tert-butyltoluene 37.98 methyl 4-tert-butylbenzoate 145.04 morpholine 667.27 tert-butylamine 136.9 n-dodecanol 27.12 dimethoxymethane 410.23 ethylene carbonate 175.44 cyrene 189.96 2-ethoxyethyl acetate 185.4 2-ethylhexyl acetate 129.6 1,2,4-trichlorobenzene 242.97 4-methylpyridine 302.25 dibutyl ether 95.74 2,6-dimethyl-4-heptanol 47.06 DEF 316.15 dimethyl isosorbide 317.24 tetrachloroethylene 445.57 eugenol 154.68 triacetin 202.21 span 80 153.97 1,4-butanediol 123.01 1,1-dichloroethane 441.88 2-methyl-1-pentanol 143.31 methyl formate 212.82 2-methyl-1-butanol 142.48 n-decane 5.36 butyronitrile 181.52 3,7-dimethyl-1-octanol 64.42 1-chlorooctane 33.88 1-chlorotetradecane 14.85 n-nonane 4.92 undecane 4.14 tert-butylcyclohexane 17.12 cyclooctane 3.92 cyclopentanol 125.93 tetrahydropyran 340.34 tert-amyl methyl ether 171.4 2,5,8-trioxanonane 408.89 1-hexene 85.16 2-isopropoxyethanol 245.69 2,2,2-trifluoroethanol 136.86 methyl butyrate 187.94 Scent© AI
| Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%) | |||
|---|---|---|---|
|
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
|
Không hạn chế |
Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
|
Không hạn chế |
Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
|
Không hạn chế |
Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
|
Không hạn chế |
Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
|
Không hạn chế |
Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
|
Không hạn chế |
|
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
|
Không hạn chế |
Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
|
Không hạn chế |
| Tên | CAS | Thực vật | Tỷ lệ |
|---|---|---|---|
| Guava fruit (Egypt) | 91770-12-6 | Psidium guajava L., fam. Myrtaceae | 5.0% |
| Alpinia katsumadai seed (Vietnam) | Alpinia katsumadai Hayata L., fam. Zingiberaceae | 0.4% | |
| Narcissus poeticus absolute | 8023-75-4 | Narcissus poeticus L., fam. Amaryllidaceae | 1.7% |
| Narcissus (Japan) 1a | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L. (N. poeticus L.), fam. Amarillidaceae | 1.8% |
| Narcissus (Japan) 1b | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L. (N. poeticus L.), fam. Amaryllidaceae | 0.05% |
| Mandrake fruit (Israel) | Mandragora officinarum L., fam. Solanaceae | 0.66% | |
| Cassia, bark (China) 2 | 8007-80-5 | Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae | 0.01% |
| Hyacinth, picked flower headspace 1b | Hyacinthus orientalis L., fam. Liliaceae | 0.05% | |
| Narcissus tazetta headspace (China) 1 | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem., fam. Amaryllidaceae | 0.77% |
| Cymbidium sinense flower headspace (China) | Cymbidium sinense (Andr.) Willd., fam. Orchidaceae | 0.36% | |
| Guava fruit headspace (China) | 91770-12-6 | Psidium guajava L., fam. Myrtaceae | 10.54% |
| Narcissus tazetta (var. chinensis) | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L., var. chinensis, fam. Amaryllidaceae | 1.83% |
| Narcissus tazetta (var. chinensis) headspace | 8023-75-4 | Narcissus tazetta L., var. chinensis, fam. Amarillidaceae | 0.58% |
| Cinnamon fruit (India) 1 | 8007-80-5 | Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae | 3.6% |
| Guava fruit (Reunion island) | 91770-12-6 | Psidium guajava L., fam. Myrtaceae | 5.4% |
| Guava fruit headspace (Reunion island) | 91770-12-6 | Psidium guajava L., fam. Myrtaceae | 0.2% |
| Guava fruit (Cuba) | 91770-12-6 | Psidium guajava L., fam. Myrtaceae | 0.6% |
| Cassia, bark (China) 4a | 8007-80-5 | Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae | 0.18% |
| Cassia, leaf (China) 4b | 8007-80-5 | Cinnamomum cassia Blume, fam. Lauraceae | 0.32% |
| Cinnamon flower (India) | 8007-80-5 | Cinnamomum zeylanicum Blume (C. verum L. Presl), fam. Lauraceae | 1.99% |
| Laurel leaf (Turkey) 4 | 8006-78-8 | Laurus nobilis L., fam. Lauraceae | 0.1% |
| Soursop, fruit | Annona muricata L., fam. Annonaceae | 0.05% | |
| Banana passa headspace extract (Brazil) | 89957-82-4 | Musa cavendishii cultivar nanica, fam. Musaceae | 0.05% |
| Corymbia maculata (Cuba) | Corymbia maculata (Hook.) K.D. Hill & L.A.S. Johnson, fam. Myrtaceae | 0.01% |