3-Propylidenephthalide

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    17369-59-4

    Công thức phân tử
    C11H10O2

    SMILES
    CC/C=C\1/C2=CC=CC=C2C(=O)O1

    Nhãn an toàn

    Irritant
    Kích ứng

  • Hồ sơ mùi hương

    Thảo mộc 78.03%
    Ngọt 73.08%
    Cay 65.34%
    Phenol 50.72%
    Coumarin 50.52%
    Cỏ khô 42.79%
    Cần tây 42.3%
    Xanh 40.13%
    Dừa 39.48%
    Bạc hà 39.38%

    Scent© AI

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.6

    Khối lượng phân tử
    174.2 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Rất chậm

    Nhiệt độ sôi

    • 343 to 347 °F at 15 mmHg (NTP, 1992)

    Nhiệt độ chớp cháy ước lượng
    144.94 ˚C

    Nhiệt độ chớp cháy thực nghiệm

    • greater than 200 °F (NTP, 1992)

    Độ tan thực nghiệm

    • less than 0.1 mg/mL at 64 °F (NTP, 1992)
    • Insoluble in water; soluble in oils
    • soluble (in ethanol)

  • Các tên gọi

    • 3-PROPYLIDENEPHTHALIDE
    • 17369-59-4
    • 3-Propylideneisobenzofuran-1(3H)-one
    • 1(3H)-Isobenzofuranone, 3-propylidene-
    • 3-Propylidene phthalide
    • Propylidenephthalide
    • Phthalide, 3-propylidene-
    • 94704-89-9
    • (3Z)-3-propylidene-2-benzofuran-1-one
    • Propylidene phthalide
    • FEMA No. 2952
    • CCRIS 4708
    • 3-Propylidenephthalide, (3Z)-
    • FEMA No. 2952, Z-
    • EINECS 241-402-8
    • WHD8YJ226P
    • 3-Propylidene-1(3H)-isobenzofuranone
    • (Z)-3-propylideneisobenzofuran-1(3H)-one
    • LU204L9C7Y
    • 1(3H)-Isobenzofuranone, 3-propylidene-, (Z)-
    • 1(3H)-Isobenzofuranone, 3-propylidene-, (3Z)-
    • UNII-WHD8YJ226P
    • DTXSID7025972
    • DTXCID70810032
    • UNII-LU204L9C7Y
    • Phthalide, 3-propylidene (6CI,8CI)
    • MFCD00051813
    • CELERIAX
    • n-Propylidenephthalide
    • Phthalide, 3-propylidene
    • (3Z)-3-propylidenephthalide
    • CHEMBL401203
    • CHEBI:197073
    • DTXSID801018094
    • 3-PROPYLIDENEPHTHALIDE [FHFI]
    • AKOS022181524
    • (3Z)-3-propylidene-2-benzouran-1-one
    • NCGC00091892-02
    • AS-63851
    • 3-N-PROPYLIDENEPHTHALIDE, (E)+(Z)
    • (3Z)-3-Propylidene-1(3H)-isobenzofuranone
    • CS-0431730
    • NS00013164
    • P1824
    • 3-PROPYLIDENE-1(3H)-ISOBENZOFURAZONE
    • D92161
    • (3Z)-3-Propylidene-2-benzofuran-1(3H)-one #
    • Q27283180
    • 241-402-8

  • Ứng dụng

    3-Propylidenephthalide (CAS 17369-59-4) là hợp chất thơm tự nhiên có mặt trong tinh dầu hạt cần tây, được ứng dụng rộng rãi làm chất điều vị nhờ mùi thơm cần tây ấm, hơi hạt và cay, góp phần tạo bản sắc cho súp, nước chấm, hỗn hợp gia vị và các sản phẩm thực phẩm chay; trong ngành hương liệu, nó được pha chế vào nước hoa, xà phòng, sản phẩm chăm sóc cá nhân để mang lại nốt hương thảo mộc tự nhiên và tăng độ bền mùi, đồng thời được dùng như chất chuẩn phân tích để kiểm chứng nguồn gốc thực phẩm và hương liệu; trong nghiên cứu dược, 3-Propylidenephthalide đóng vai trò tiền chất tổng hợp dẫn xuất phthalide có hoạt tính bảo vệ thần kinh, kháng viêm và kháng khuẩn, đồng thời được khảo sát như chất chống oxy hóa trong chế phẩm bảo quản thực phẩm và mỹ phẩm, qua đó thể hiện giá trị đa dạng từ công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm cho tới lĩnh vực sinh học và dược lý.

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 139.05
    methanol 134.86
    isopropanol 110.46
    water 0.19
    ethyl acetate 183.11
    n-propanol 126.36
    acetone 299.89
    n-butanol 126.67
    acetonitrile 195.87
    DMF 1019.58
    toluene 176.48
    isobutanol 102.0
    1,4-dioxane 312.71
    methyl acetate 222.79
    THF 378.12
    2-butanone 246.44
    n-pentanol 103.22
    sec-butanol 118.2
    n-hexane 11.34
    ethylene glycol 52.3
    NMP 628.67
    cyclohexane 25.31
    DMSO 403.18
    n-butyl acetate 167.22
    n-octanol 126.37
    chloroform 845.34
    n-propyl acetate 140.73
    acetic acid 152.2
    dichloromethane 813.99
    cyclohexanone 386.68
    propylene glycol 62.39
    isopropyl acetate 124.98
    DMAc 490.37
    2-ethoxyethanol 148.7
    isopentanol 119.69
    n-heptane 13.02
    ethyl formate 182.67
    1,2-dichloroethane 544.08
    n-hexanol 123.42
    2-methoxyethanol 259.75
    isobutyl acetate 92.34
    tetrachloromethane 87.1
    n-pentyl acetate 157.24
    transcutol 404.1
    n-heptanol 93.04
    ethylbenzene 111.83
    MIBK 133.18
    2-propoxyethanol 205.92
    tert-butanol 126.96
    MTBE 111.81
    2-butoxyethanol 150.17
    propionic acid 150.72
    o-xylene 115.76
    formic acid 45.65
    diethyl ether 120.79
    m-xylene 133.98
    p-xylene 128.59
    chlorobenzene 333.05
    dimethyl carbonate 184.3
    n-octane 12.62
    formamide 116.35
    cyclopentanone 458.51
    2-pentanone 198.01
    anisole 206.04
    cyclopentyl methyl ether 173.1
    gamma-butyrolactone 490.66
    1-methoxy-2-propanol 205.55
    pyridine 461.32
    3-pentanone 153.6
    furfural 514.53
    n-dodecane 18.5
    diethylene glycol 177.14
    diisopropyl ether 45.02
    tert-amyl alcohol 121.69
    acetylacetone 272.1
    n-hexadecane 21.47
    acetophenone 222.61
    methyl propionate 205.19
    isopentyl acetate 150.47
    trichloroethylene 1065.45
    n-nonanol 112.19
    cyclohexanol 139.73
    benzyl alcohol 189.64
    2-ethylhexanol 86.71
    isooctanol 80.01
    dipropyl ether 72.49
    1,2-dichlorobenzene 316.71
    ethyl lactate 102.49
    propylene carbonate 320.77
    n-methylformamide 307.21
    2-pentanol 91.04
    n-pentane 12.34
    1-propoxy-2-propanol 142.77
    1-methoxy-2-propyl acetate 172.51
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 177.14
    mesitylene 84.2
    ε-caprolactone 316.81
    p-cymene 69.39
    epichlorohydrin 544.34
    1,1,1-trichloroethane 361.29
    2-aminoethanol 88.36
    morpholine-4-carbaldehyde 480.03
    sulfolane 564.79
    2,2,4-trimethylpentane 11.37
    2-methyltetrahydrofuran 255.66
    n-hexyl acetate 253.39
    isooctane 10.6
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 224.02
    sec-butyl acetate 97.28
    tert-butyl acetate 129.95
    decalin 23.0
    glycerin 94.89
    diglyme 356.84
    acrylic acid 173.13
    isopropyl myristate 105.35
    n-butyric acid 182.25
    acetyl acetate 141.36
    di(2-ethylhexyl) phthalate 109.03
    ethyl propionate 135.31
    nitromethane 327.97
    1,2-diethoxyethane 160.21
    benzonitrile 308.93
    trioctyl phosphate 87.91
    1-bromopropane 221.05
    gamma-valerolactone 492.84
    n-decanol 89.95
    triethyl phosphate 83.85
    4-methyl-2-pentanol 66.66
    propionitrile 176.41
    vinylene carbonate 347.33
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 346.1
    DMS 218.51
    cumene 74.91
    2-octanol 85.66
    2-hexanone 145.75
    octyl acetate 138.33
    limonene 84.08
    1,2-dimethoxyethane 283.74
    ethyl orthosilicate 73.23
    tributyl phosphate 100.09
    diacetone alcohol 167.59
    N,N-dimethylaniline 140.91
    acrylonitrile 286.25
    aniline 208.55
    1,3-propanediol 122.51
    bromobenzene 367.58
    dibromomethane 486.47
    1,1,2,2-tetrachloroethane 696.91
    2-methyl-cyclohexyl acetate 121.25
    tetrabutyl urea 142.12
    diisobutyl methanol 57.13
    2-phenylethanol 177.33
    styrene 150.51
    dioctyl adipate 139.85
    dimethyl sulfate 275.72
    ethyl butyrate 120.64
    methyl lactate 144.91
    butyl lactate 127.53
    diethyl carbonate 105.31
    propanediol butyl ether 161.7
    triethyl orthoformate 89.25
    p-tert-butyltoluene 65.75
    methyl 4-tert-butylbenzoate 190.04
    morpholine 319.79
    tert-butylamine 84.03
    n-dodecanol 73.86
    dimethoxymethane 336.65
    ethylene carbonate 259.97
    cyrene 182.48
    2-ethoxyethyl acetate 198.43
    2-ethylhexyl acetate 124.41
    1,2,4-trichlorobenzene 351.19
    4-methylpyridine 416.77
    dibutyl ether 116.37
    2,6-dimethyl-4-heptanol 57.13
    DEF 292.49
    dimethyl isosorbide 265.52
    tetrachloroethylene 430.63
    eugenol 216.16
    triacetin 208.89
    span 80 159.37
    1,4-butanediol 67.9
    1,1-dichloroethane 399.27
    2-methyl-1-pentanol 107.37
    methyl formate 253.68
    2-methyl-1-butanol 115.87
    n-decane 24.58
    butyronitrile 180.4
    3,7-dimethyl-1-octanol 105.45
    1-chlorooctane 105.04
    1-chlorotetradecane 53.34
    n-nonane 22.26
    undecane 20.95
    tert-butylcyclohexane 19.55
    cyclooctane 11.7
    cyclopentanol 156.91
    tetrahydropyran 228.23
    tert-amyl methyl ether 97.23
    2,5,8-trioxanonane 283.4
    1-hexene 53.25
    2-isopropoxyethanol 114.35
    2,2,2-trifluoroethanol 80.13
    methyl butyrate 194.24

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 0.072 % Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 0.82 %
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 0.022 % Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 0.82 %
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 0.43 % Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 0.042 %
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 0.4 % Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 0.79 %
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 0.1 % Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 2.8 %
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 0.1 % Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 2.8 %
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 0.1 % Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 1.6 %
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 0.1 % Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 1.6 %
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 0.24 % Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế