Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
3-Mercapto-3-methylbutyl formate 50746-10-6 Lưu huỳnh, Nhiệt đới, Thịt Nhanh
3-Mercapto-3-methylbutyl isovalerate 612071-27-9 Trái cây, Lưu huỳnh, Nhiệt đới Tương đối chậm
3-Mercapto-3-methylhexan-1-ol 307964-23-4 Lưu huỳnh, Bưởi, Cam chanh Tương đối chậm
3-Mercapto-beta,4-dimethylcyclohexaneethanethiol 4802-20-4 Lưu huỳnh, Thịt, Hành Cực chậm
3-Mercaptodecanal 1354222-27-7 Trái cây, Cam chanh, Béo Chậm
3-Mercaptoheptan-4-one 63458-78-6 Xanh, Bưởi, Thảo mộc Tương đối nhanh
3-Mercaptoheptyl acetate 548774-80-7 Trái cây, Nhiệt đới, Lưu huỳnh Chậm
3-Mercaptohexanal 51755-72-7 Trái cây, Xanh, Nhiệt đới Tương đối nhanh
3-Mercaptohexanol 51755-83-0 Lưu huỳnh, Trái cây, Bưởi Tương đối chậm
3-Mercaptohexanol, (S)- 90180-90-8 Lưu huỳnh, Trái cây, Bưởi Tương đối chậm
3-Mercaptohexyl butyrate 136954-21-7 Trái cây, Nhiệt đới, Lưu huỳnh Chậm
3-Mercaptohexyl hexanoate 136954-22-8 Trái cây, Nhiệt đới, Lưu huỳnh Cực chậm
3-Mercaptooctanal 473438-39-0 Trái cây, Xanh, Cam chanh Tương đối chậm
3-Mercaptopinane 72361-41-2 Trái cây, Xanh, Lưu huỳnh Trung bình
3-Mercaptopropanol 19721-22-3 Lưu huỳnh, Thịt, Thơm ngon Tương đối nhanh
3-Mercaptopropionic Acid 107-96-0 Lưu huỳnh, Thịt, Rang cháy Chậm
(3-Mercaptopropyl)trimethoxysilane 4420-74-0 Lưu huỳnh, Thịt, Thơm ngon
3-Mercaptopyruvic acid 2464-23-5 Lưu huỳnh, Thịt, Rang cháy Rất chậm
3-(Methallylthio)-2,6-dimethyl-4-heptanone Hoa, Bưởi, Cam chanh Chậm
3-Methoxy-1-butanol 2517-43-3 Thanh thoát, Cồn, Trái cây Nhanh
3-Methoxy-1-phenyl-1-propene (tent.) 32426-79-2
3-Methoxy-1-propanol 1589-49-7 Thanh thoát, Cồn, Trái cây Rất nhanh
3-Methoxy-10-methylenefuranogermacra-1-en-6-one
3-Methoxy-10(15)-dihydrofuranodien-6-one
3-Methoxy-1,2-propanediol 623-39-2 Không mùi, Thanh thoát, Cồn Chậm
3-Methoxy-2-methyl-4H-pyran-4-one 4780-14-7 Ngọt, Caramel, Trái cây Tương đối chậm
(3-Methoxy-2-methylpropyl)benzene 120811-92-9 Hoa, Xanh, Trái cây Trung bình
3-Methoxy-4-((2E)-3-phenyl-2-propen-1-yl)phenol 21148-31-2 Cay, Hoa, Ngọt Cực chậm
3-Methoxy-4-{[3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}benzaldehyde 83662-01-5 Không mùi, Vani, Ngọt Cực chậm
3-Methoxy-4-heptanone Trái cây, Ngọt, Thanh thoát Rất nhanh
3-Methoxy-4-hydroxymandelate 55-10-7 Vani, Ngọt, Kem Cực chậm
3-Methoxy-5-Methylphenol 3209-13-0 Phenol, Gỗ, Ngọt Rất chậm
3-Methoxy-5-propan-2-ylbenzene-1,2-diol Phenol, Cay, Khói Cực chậm
3-Methoxyacetophenone 586-37-8 Ngọt, Hoa, Vani Chậm
3-Methoxyaniline 536-90-3 Ngọt, Hoa, Phenol Chậm
3-Methoxybenzaldehyde 591-31-1 Ngọt, Hoa, Vani Chậm
3-Methoxybenzenethiol 15570-12-4 Lưu huỳnh, Thịt, Phenol Tương đối chậm
3-Methoxybenzoic Acid 586-38-9 Phenol, Ngọt, Vani Cực chậm
3-Methoxybenzyl alcohol 6971-51-3 Ngọt, Hoa, Vani Rất chậm
3-Methoxycatechol 934-00-9 Phenol, Khói, Cay Cực chậm
3-Methoxycinnamaldehyde 56578-36-0 Ngọt, Cay, Quế Cực chậm
3-Methoxycinnamic Acid 6099-04-3 Ngọt, Nhựa thơm, Cay Cực chậm
3-Methoxyflavone 7245-02-5 Trái cây, Ngọt, Hoa Cực chậm
3-Methoxyfuranoguaia-9-en-8-one
3-Methoxyluteolin 1486-70-0 Phenol, Không mùi, Cháy Cực chậm
3-Methoxyphenethyl alcohol 5020-41-7 Hoa, Hoa hồng, Ngọt Cực chậm
3-Methoxyphenol 150-19-6 Ngọt, Phenol, Thuốc Chậm
(3-Methoxyphenyl)acetic acid 1798-09-0 Mật ong, Hoa, Ngọt Cực chậm
3-Methoxyphenylethylamine 2039-67-0 Tanh cá, Động vật, Phô mai Chậm
3-Methoxypyridine 7295-76-3 Ngọt, Hạt, Đất Nhanh