3-Methoxy-4-((2E)-3-phenyl-2-propen-1-yl)phenol

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    21148-31-2

    Công thức phân tử
    C16H16O2

    SMILES
    COC1=C(C=CC(=C1)O)C/C=C/C2=CC=CC=C2

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Cay 67.8%
    Hoa 53.29%
    Ngọt 49.42%
    Nhựa thơm 48.79%
    Phenol 31.62%
    Ấm áp 29.64%
    Trái cây 29.31%
    Đinh hương 27.92%
    Quế 27.27%
    Phấn 24.57%

     

    Hương vị
    Balsam 43.6%
    Sweet 43.36%
    Spicy 35.78%
    Spice 34.0%
    Floral 32.95%
    Bitter 29.73%
    Clove 28.66%
    Herbal 28.39%
    Green 27.59%
    Anise 27.37%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    4.1

    pKa ước lượng
    9.46 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    240.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    414°C

    Điểm chớp cháy

    • 179.41 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 21148-31-2
    • DTXSID201243178
    • 3-Methoxy-4-((2E)-3-phenyl-2-propen-1-yl)phenol
    • 3-Methoxy-4-[(2E)-3-phenyl-2-propen-1-yl]phenol
    • RefChem:1068123
    • DTXCID501674055
    • Obtustyrene
    • 4-cinnamyl-3-methoxyphenol
    • 3-methoxy-4-[(2E)-3-phenylprop-2-en-1-yl]phenol
    • Phenol, 3-methoxy-4-(3-phenyl-2-propenyl)-, (E)-
    • 3-methoxy-4-[(E)-3-phenylprop-2-enyl]phenol
    • CHEMBL243670
    • SCHEMBL29594770
    • CHEBI:173731
    • 3-Methoxy-4-(3-phenyl-2-propenyl)-(e)-Phenol
    • 3-Methoxy-4-(3-phenyl-2-propenyl)phenol, 9CI
    • 21148-31-2

  • Ứng dụng

    3-Methoxy-4-((2E)-3-phenyl-2-propen-1-yl)phenol, CAS 21148-31-2, được sử dụng chủ yếu trong lĩnh vực hương liệu và mùi thơm ở ngành nước hoa và chăm sóc cá nhân, với vai trò như một chất thơm (odorant) và thành phần hương; nó cũng được xem là tiền chất cho tổng hợp các hợp chất hương liệu và dẫn xuất thơm cho các công thức hương; ngoài ra, trong sản phẩm gia dụng, có thể xuất hiện như một thành phần hương thơm; trong nghiên cứu và phát triển, nó được xem là một tiền chất hữu ích cho các công thức aroma; việc sử dụng phải tuân thủ các quy định địa phương và giới hạn công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 280.49
    methanol 195.91
    isopropanol 179.86
    water 0.02
    ethyl acetate 420.79
    n-propanol 225.96
    acetone 271.01
    n-butanol 149.62
    acetonitrile 216.07
    DMF 110.69
    toluene 134.24
    isobutanol 104.61
    1,4-dioxane 810.76
    methyl acetate 289.07
    THF 1232.1
    2-butanone 287.02
    n-pentanol 102.86
    sec-butanol 158.46
    n-hexane 10.48
    ethylene glycol 48.26
    NMP 56.15
    cyclohexane 18.55
    DMSO 773.84
    n-butyl acetate 113.87
    n-octanol 26.99
    chloroform 562.55
    n-propyl acetate 120.24
    acetic acid 110.77
    dichloromethane 577.04
    cyclohexanone 213.84
    propylene glycol 164.63
    isopropyl acetate 152.28
    DMAc 175.07
    2-ethoxyethanol 245.63
    isopentanol 95.08
    n-heptane 9.88
    ethyl formate 90.12
    1,2-dichloroethane 497.9
    n-hexanol 90.61
    2-methoxyethanol 392.41
    isobutyl acetate 77.66
    tetrachloromethane 36.71
    n-pentyl acetate 49.15
    transcutol 819.44
    n-heptanol 32.5
    ethylbenzene 43.51
    MIBK 122.49
    2-propoxyethanol 221.15
    tert-butanol 212.51
    MTBE 233.0
    2-butoxyethanol 85.33
    propionic acid 113.71
    o-xylene 43.5
    formic acid 28.12
    diethyl ether 439.17
    m-xylene 54.6
    p-xylene 39.29
    chlorobenzene 107.77
    dimethyl carbonate 105.12
    n-octane 4.37
    formamide 79.0
    cyclopentanone 277.56
    2-pentanone 207.45
    anisole 141.14
    cyclopentyl methyl ether 237.7
    gamma-butyrolactone 294.13
    1-methoxy-2-propanol 301.71
    pyridine 293.43
    3-pentanone 169.98
    furfural 182.35
    n-dodecane 4.48
    diethylene glycol 178.49
    diisopropyl ether 65.47
    tert-amyl alcohol 140.52
    acetylacetone 256.84
    n-hexadecane 5.23
    acetophenone 92.37
    methyl propionate 255.95
    isopentyl acetate 105.64
    trichloroethylene 582.45
    n-nonanol 29.18
    cyclohexanol 104.16
    benzyl alcohol 90.37
    2-ethylhexanol 54.16
    isooctanol 30.44
    dipropyl ether 114.09
    1,2-dichlorobenzene 82.53
    ethyl lactate 59.29
    propylene carbonate 122.19
    n-methylformamide 92.54
    2-pentanol 104.79
    n-pentane 8.14
    1-propoxy-2-propanol 150.79
    1-methoxy-2-propyl acetate 169.84
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 121.11
    mesitylene 32.01
    ε-caprolactone 165.21
    p-cymene 27.57
    epichlorohydrin 643.47
    1,1,1-trichloroethane 255.73
    2-aminoethanol 125.85
    morpholine-4-carbaldehyde 188.2
    sulfolane 295.48
    2,2,4-trimethylpentane 8.4
    2-methyltetrahydrofuran 395.54
    n-hexyl acetate 68.51
    isooctane 7.66
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 174.04
    sec-butyl acetate 85.61
    tert-butyl acetate 160.59
    decalin 11.97
    glycerin 144.91
    diglyme 341.06
    acrylic acid 79.31
    isopropyl myristate 39.94
    n-butyric acid 146.17
    acetyl acetate 141.68
    di(2-ethylhexyl) phthalate 34.24
    ethyl propionate 119.55
    nitromethane 271.07
    1,2-diethoxyethane 256.88
    benzonitrile 79.75
    trioctyl phosphate 24.5
    1-bromopropane 226.06
    gamma-valerolactone 308.95
    n-decanol 24.74
    triethyl phosphate 54.18
    4-methyl-2-pentanol 51.77
    propionitrile 168.81
    vinylene carbonate 103.25
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 241.56
    DMS 97.44
    cumene 29.28
    2-octanol 20.47
    2-hexanone 112.12
    octyl acetate 43.52
    limonene 39.68
    1,2-dimethoxyethane 348.96
    ethyl orthosilicate 54.03
    tributyl phosphate 35.03
    diacetone alcohol 166.93
    N,N-dimethylaniline 66.65
    acrylonitrile 162.13
    aniline 125.9
    1,3-propanediol 180.08
    bromobenzene 119.6
    dibromomethane 376.2
    1,1,2,2-tetrachloroethane 489.59
    2-methyl-cyclohexyl acetate 73.03
    tetrabutyl urea 42.73
    diisobutyl methanol 42.55
    2-phenylethanol 83.03
    styrene 59.74
    dioctyl adipate 62.43
    dimethyl sulfate 129.46
    ethyl butyrate 97.98
    methyl lactate 91.9
    butyl lactate 47.23
    diethyl carbonate 74.65
    propanediol butyl ether 73.38
    triethyl orthoformate 76.64
    p-tert-butyltoluene 28.04
    methyl 4-tert-butylbenzoate 80.42
    morpholine 781.82
    tert-butylamine 101.31
    n-dodecanol 21.54
    dimethoxymethane 377.1
    ethylene carbonate 98.13
    cyrene 86.59
    2-ethoxyethyl acetate 115.16
    2-ethylhexyl acetate 75.66
    1,2,4-trichlorobenzene 106.5
    4-methylpyridine 163.77
    dibutyl ether 69.78
    2,6-dimethyl-4-heptanol 42.55
    DEF 128.76
    dimethyl isosorbide 185.88
    tetrachloroethylene 226.47
    eugenol 78.4
    triacetin 99.07
    span 80 76.05
    1,4-butanediol 60.92
    1,1-dichloroethane 345.42
    2-methyl-1-pentanol 77.5
    methyl formate 73.44
    2-methyl-1-butanol 87.88
    n-decane 6.73
    butyronitrile 130.04
    3,7-dimethyl-1-octanol 40.32
    1-chlorooctane 27.48
    1-chlorotetradecane 13.87
    n-nonane 6.14
    undecane 5.35
    tert-butylcyclohexane 12.01
    cyclooctane 7.05
    cyclopentanol 105.41
    tetrahydropyran 660.91
    tert-amyl methyl ether 133.12
    2,5,8-trioxanonane 241.44
    1-hexene 48.48
    2-isopropoxyethanol 155.8
    2,2,2-trifluoroethanol 30.57
    methyl butyrate 119.76

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế