Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
3-(4,7,7-Trimethylbicyclo[4.1.0]heptan-3-ylidene)propanenitrile Gỗ, Hoa, Cay Cực chậm
3-[(4R)-4-(propan-2-yl)cyclohex-1-en-1-yl]propanal 1378867-81-2 Xanh, Hoa, Aldehyde Chậm
3-[5-(Hex-4-EN-2-ynoyl)furan-2-YL]prop-2-enoic acid 117783-52-5 Cay, Ngọt, Caramel Cực chậm
3-[(5-Methyl-2-furanyl)methyl]-1H-pyrrole 118248-37-6 Trái cây, Rang cháy, Xanh Cực chậm
3-(5-Methyl-2-furyl)butanal 31704-80-0 Xanh, Trái cây, Hoa Trung bình
3-(5-Methyl-2-furyl)prop-2-enal 5555-90-8 Cay, Ngọt, Quế Chậm
3-((6-O-((2E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl)-beta-D-glucopyranosyl)oxy)-5,7-dihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one 190328-43-9 Không mùi, Phenol, Vani Cực chậm
3-((6-O-(6-Deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)-beta-D-galactopyranosyl)oxy)-7-((6-deoxy-alpha-L-mannopyranosyl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5-hydroxy-4H-1-benzopyran-4-one 81970-00-5 Không mùi, Vani, Ngọt Cực chậm
3-[(6-O-Hexopyranosylhexopyranosyl)oxy]-21-hydroxy-9,19-cyclolanost-24-en-26-yl 6-O-hexopyranosylhexopyranoside 100182-36-3 Không mùi, Gỗ, Ngọt Cực nhanh
3-(6,7-dimethoxy-4-methyl-3-oxoquinoxalin-2-yl)-N-nitropropanamide Không mùi, Thơm ngon, Sữa
3-(8Z,11Z)-8,11-Pentadecadien-1-ylphenol 51546-63-5 Béo, Sáp, Dầu Cực chậm
3-Acetoxy-3,7-dimethyl-octa-1,7-dien-5-ol (isomer 2) 83221-21-0
3-Acetoxy-3,7-dimethyl-octa-1,7-dien-6-ol (isomer 1) 83221-21-0
3-Acetoxyscirpene-4,15-diol 70402-13-0 Không mùi, Gỗ, Ngọt Nhanh
3-Acetyl-1-methylpyrrole 932-62-7 Ngọt, Hạt, Hoa Tương đối chậm
3-Acetyl-1,2-dithiolane 89712-89-0 Thịt, Lưu huỳnh, Rang cháy Tương đối chậm
3-acetyl-2-hydroxy-6-methylpyran-4-one Không mùi, Cháy, Caramel Cực chậm
3-Acetyl-2,5-dimethylfuran 10599-70-9 Ngọt, Hạt, Rang cháy Tương đối nhanh
3-Acetyl-2,5-dimethylthiophene 2530-10-1 Rang cháy, Hạt, Thịt Trung bình
3-Acetyl-4-hydroxy-6-methyl-2H-pyran-2-one 771-03-9 Không mùi, Caramel, Cháy Cực chậm
3-acetyl-5-n-butyldihydro-2(3H)-furanone Hoa, Hoa nhài, Lacton Cực chậm
3-Acetyl-6-methylpyran-2,4-dione 520-45-6 Trái cây, Caramel, Cháy Cực chậm
3-Acetyl-6-methylpyridine 36357-38-7 Hạt, Rang cháy, Ngọt Tương đối chậm
3-Acetylaleuritolic Acid 28937-85-1 Gỗ, Hổ phách, Tuyết tùng Cực chậm
3-Acetylbenzothiophene 1128-05-8 Hoa, Ngọt, Hạt Cực chậm
3-Acetylcoumarin 3949-36-8 Ngọt, Coumarin, Phấn Cực chậm
3-Acetyldeoxynivalenol 50722-38-8 Không mùi, Ngọt, Caramel Nhanh
3-(Acetylmercapto)hexyl acetate 136954-25-1 Trái cây, Lưu huỳnh, Nhiệt đới Rất chậm
3-(Acetylmethyl)-beta-pinene
3-Acetyloxynonyl acetate;nonane-1,3-diol Dầu, Ngọt, Béo Cực chậm
3-Acetylpyrrole 1072-82-8 Hạt, Ngọt, Rang cháy Rất chậm
3-(Acetylsulfanyl)hexanal 22236-44-8 Trái cây, Xanh, Nhiệt đới Chậm
3-(Acetylthio)-2-methylfuran 55764-25-5 Thịt, Lưu huỳnh, Rang cháy Nhanh
3-(Acetylthio)-2-methylpropanoic acid 33325-40-5 Lưu huỳnh, Nhiệt đới, Trái cây Cực chậm
3-Allyldecahydro-1-naphthol 94277-28-8 Xanh, Hoa, Trái cây Cực chậm
3-(Allyldisulfanyl)butan-2-one 1838169-65-5 Hành, Lưu huỳnh, Tỏi Chậm
3-Allylthio-2,6-dimethyl-4-heptanone Hoa, Bưởi, Cam chanh Chậm
3-alpha-Muurolol
3-Amino-1-methyl-5H-pyrido(4,3-b)indole 62450-07-1 Động vật, Trái cây, Cháy Cực chậm
3-Amino-1,2-propanediol 616-30-8 Không mùi, Tanh cá, Ngọt Cực chậm
3-Amino-1,4-dimethyl-5H-pyrido(4,3-b)indole 62450-06-0 Động vật, Trái cây, Cháy Cực chậm
3-Amino-2-butenenitrile 1118-61-2 Ngọt, Tanh cá, Thịt Trung bình
3-Amino-2-pyrazinecarboxylic acid 5424-01-1 Không mùi, Rang cháy, Hạt Cực chậm
3-Amino-2,4-dichlorophenol 61693-42-3 Không mùi, Phenol, Cháy Chậm
3-Amino-2,4-dichlorophenol hydrochloride 61693-43-4 Không mùi, Phenol, Cháy Chậm
3-Amino-2,6-dimethylphenol 6994-64-5 Phenol, Khói, Cháy Rất chậm
3-Amino-5-mercapto-1,2,4-triazole 16691-43-3 Không mùi, Cháy, Nấu chín Cực chậm
3'-Aminoacetophenone 99-03-6 Ngọt, Hoa, Phấn Cực chậm
3-Aminobenzamide 3544-24-9 Không mùi, Nho, Thịt Cực chậm
3-Aminobenzenesulfonic acid 121-47-1 Không mùi, Nấu chín, Lưu huỳnh Cực chậm