Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
3-Buten-2-one, 4-(4-hydroxyphenyl)- Ngọt, Hoa, Nhựa thơm Cực chậm
3-Buten-2-one, 4-(trimethylcyclohexenyl)- 68425-63-8 Gỗ, Hoa, Hoa violet Chậm
3-Butenal 7319-38-2 Trái cây, Hăng, Xanh Cực nhanh
3-Butenal, 2-methyl-4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)- 58102-02-6 Gỗ, Ngọt, Hoa violet Chậm
3-Butenoic acid, 3-methyl-, ethyl ester 1617-19-2 Trái cây, Xanh, Táo Cực nhanh
3-Butenoic acid, butyl ester 14036-56-7 Trái cây, Xanh, Dứa Nhanh
3-Butenyl isothiocyanate 3386-97-8 Hăng, Xanh, Củ cải Nhanh
3-butoxy-3-oxopropanoate Trái cây, Rượu vang, Caramel
3-Butyl-1,4-dioxan-2-one Trái cây, Caramel, Bơ Chậm
3-Butyldihydrofuran-2(3H)-one 19340-56-8 Dừa, Trái cây, Ngọt Tương đối chậm
3-Butylidene-4,5,6,7-tetrahydro-2-benzofuran-1-one Thảo mộc, Cần tây, Cay Chậm
3-Butyloxirane-2-carbaldehyde 58936-30-4 Xanh, Cam chanh, Béo Tương đối nhanh
(-)-3-Butylphthalide 3413-15-8 Thảo mộc, Cay, Cần tây Cực chậm
3-Butylpyridine 539-32-2 Xanh, Đất, Ngọt Tương đối nhanh
3-Butylthiophene-2-carbaldehyde 163460-99-9 Béo, Trái cây, Rang cháy Chậm
3-Butylthiophene 34722-01-5 Béo, Xanh, Rang cháy Nhanh
3-(Butylthio)propionaldehyde 19378-51-9 Lưu huỳnh, Rau củ, Xanh Trung bình
3-Butyn-1-OL 927-74-2 Hoa, Trái cây, Ngọt Cực nhanh
3-Butyn-2-ol, 4-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)- 79925-81-8 Gỗ, Ngọt, Hoa Cực chậm
3-C-Carboxy-2-deoxy-4-O-[(2E)-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)prop-2-enoyl]-D-erythro-pentaric acid 62345-86-2 Không mùi, Ngọt, Caramel Cực chậm
3-C-Carboxy-2-deoxy-4-O-[3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]pentaric acid 62345-87-3 Không mùi, Thơm ngon, Chua Cực chậm
3-Carbamyl-1-methylpyridinium Chloride 1005-24-9 Không mùi, Rang cháy, Đắng
3-Carene 13466-78-9 Gỗ, Ngọt, Cay Rất nhanh
(+)-3-Carene, 10-(acetylmethyl)- Gỗ, Hoa, Rễ diên vĩ Rất chậm
(-)-3-Carene 20296-50-8 Gỗ, Ngọt, Cay Rất nhanh
(+)-3-Carene 498-15-7 Gỗ, Ngọt, Cay Rất nhanh
3-Chloro-1-propanol 627-30-5 Cồn, Dầu, Ngọt Rất nhanh
3-Chloro-1,1,1-trifluoropropane 460-35-5 Không mùi, Tanh cá, Ngọt Cực nhanh
3-Chloro-1,2-propanediol 96-24-2 Không mùi, Tanh cá, Ngọt Chậm
(3-Chloro-2-hydroxypropyl)trimethylammonium chloride 3327-22-8 Bạc hà, Tanh cá, Dầu
3-Chloro-2-methylpropene 563-47-3 Thảo mộc, Xanh, Trái cây Cực nhanh
3-Chloro-2,6-dihydroxy-4-methylbenzaldehyde 57074-21-2 Phenol, Không mùi, Cháy Cực chậm
3''-Chloro-3''-deoxytriphasiol 157230-20-1 Trái cây, Gỗ, Xạ Cực chậm
3-Chloro-4-methylaniline 95-74-9 Động vật, Phenol, Ngọt Trung bình
3-Chloro-4-methylphenyl isocyanate 28479-22-3 Đắng, Hoa, Ngọt Trung bình
3-Chloro-N,N-dimethyl-1-propanamine 109-54-6 Tanh cá, Phô mai, Chín Cực nhanh
3-Chloroaniline 108-42-9 Hoa, Động vật, Ngọt Trung bình
3-Chlorophenol 108-43-0 Phenol, Thuốc, Gỗ Tương đối chậm
3-Chlorophthalic anhydride 117-21-5 Không mùi, Ngọt, Phenol Rất chậm
3-Chloropropionic acid 107-94-8 Phô mai, Chua, Không mùi Trung bình
3-Chloropropionitrile 542-76-7 Hoa, Tanh cá, Ngọt Rất nhanh
3-coumaric acid, (E)- 14755-02-3 Phenol, Nhựa thơm, Không mùi Cực chậm
3-coumaric acid, (E)- 14755-02-3
3-Crotylthio-2,6-dimethyl-4-heptanone Hoa, Bưởi, Cam chanh Chậm
3-Cyclohepten-1-one 1121-64-8 Bạc hà, Thảo mộc, Xanh Nhanh
3-Cycloheptyl-3-hydroxy-3-phenylpropanoic acid 97616-63-2 Nhựa thơm, Hoa, Ngọt Cực chậm
3-Cyclohex-3-en-1-ylprop-2-enal Xanh, Aldehyde, Béo Trung bình
3-Cyclohexen-1-ol, 1-(1,5-dimethyl-4-hexenyl)-4-methyl- Hoa, Ngọt, Cam chanh Cực chậm
3-Cyclohexen-1-ol, 3,5,5-trimethyl-, acetate 22463-33-8 Hoa, Trái cây, Thảo mộc Tương đối nhanh
3-Cyclohexen-1-ol, 5-methylene-6-(1-methylethenyl)-, acetate Trái cây, Xanh, Bạc hà Tương đối chậm