3-(Allyldisulfanyl)butan-2-one

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    1838169-65-5

    Công thức phân tử
    C7H12OS2

    SMILES
    CC(C(=O)C)SSCC=C

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Hành 73.73%
    Lưu huỳnh 67.73%
    Tỏi 59.67%
    Hành tỏi 55.2%
    Ngọt 49.42%
    Thịt 45.37%
    Rang cháy 43.07%
    Thơm ngon 41.4%
    Nấu chín 38.99%
    Xanh 35.94%

     

    Hương vị
    Onion 69.59%
    Garlic 58.52%
    Sulfurous 48.06%
    Alliaceous 42.51%
    Cooked 40.55%
    Cabbage 36.02%
    Sulfury 33.17%
    Roasted 32.31%
    Metallic 31.66%
    Meaty 31.3%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    1.7

    pKa ước lượng
    6.18 (trung tính)

    Khối lượng phân tử
    176.3 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    242°C

    Điểm chớp cháy

    • 89.8 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • Fema No. 4843
    • 3-(Allyldithio)butan-2-one
    • 0130OGA1VE
    • 3-(Allyldisulfanyl)butan-2-one
    • 3-(2-Propen-1-yldithio)-2-butanone
    • UNII-0130OGA1VE
    • 1838169-65-5
    • 1838169-65-5

  • Ứng dụng

    Tên hóa chất: 3-(Allyldisulfanyl)butan-2-one; Số CAS: 1838169-65-5. Đây là hợp chất hữu cơ chứa nhóm disulfanyl và một nhóm allyl, thường được xem là tiền chất và trung gian trong tổng hợp hữu cơ. Trong lĩnh vực hương liệu và mỹ phẩm, nó có thể được đánh giá như một tiền chất cho các hợp chất hương chứa lưu huỳnh hoặc một thành phần mang mùi đặc trưng trong các hỗn hợp hương. Trong ngành polymer và nhựa, nhờ nhóm allyl nên có thể tham gia vào quá trình polymer hóa và được dùng làm intermediates hoặc chất kích hoạt cho mạng polymer chứa lưu huỳnh. Trong coatings, sơn và mực in, nó có thể đóng vai trò phụ gia chức năng hỗ trợ quá trình lưu hóa hoặc cải thiện liên kết nhờ phản ứng disulfanyl. Trong sản xuất công nghiệp, nó có thể được sử dụng như một trung gian tổng hợp cho các hợp chất lưu huỳnh và các tiền chất cho các ứng dụng hóa chất công nghiệp khác, tùy thuộc quy định tại địa phương.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 364.23
    methanol 393.51
    isopropanol 325.99
    water 1.05
    ethyl acetate 756.01
    n-propanol 338.56
    acetone 1231.57
    n-butanol 305.8
    acetonitrile 810.37
    DMF 1519.2
    toluene 905.16
    isobutanol 276.61
    1,4-dioxane 1598.56
    methyl acetate 911.42
    THF 1360.23
    2-butanone 1081.09
    n-pentanol 250.67
    sec-butanol 392.07
    n-hexane 53.77
    ethylene glycol 110.07
    NMP 1665.9
    cyclohexane 211.64
    DMSO 1363.44
    n-butyl acetate 562.27
    n-octanol 213.82
    chloroform 2085.26
    n-propyl acetate 439.42
    acetic acid 491.13
    dichloromethane 1605.04
    cyclohexanone 1871.28
    propylene glycol 175.98
    isopropyl acetate 441.69
    DMAc 1474.16
    2-ethoxyethanol 498.24
    isopentanol 288.43
    n-heptane 57.18
    ethyl formate 484.54
    1,2-dichloroethane 934.44
    n-hexanol 333.29
    2-methoxyethanol 753.62
    isobutyl acetate 285.51
    tetrachloromethane 409.7
    n-pentyl acetate 375.39
    transcutol 2000.49
    n-heptanol 160.3
    ethylbenzene 347.83
    MIBK 422.18
    2-propoxyethanol 591.45
    tert-butanol 474.7
    MTBE 592.54
    2-butoxyethanol 317.39
    propionic acid 455.85
    o-xylene 547.82
    formic acid 149.82
    diethyl ether 516.85
    m-xylene 490.9
    p-xylene 464.25
    chlorobenzene 979.21
    dimethyl carbonate 267.6
    n-octane 25.82
    formamide 286.51
    cyclopentanone 1623.42
    2-pentanone 729.43
    anisole 771.78
    cyclopentyl methyl ether 792.59
    gamma-butyrolactone 1378.11
    1-methoxy-2-propanol 571.48
    pyridine 1496.25
    3-pentanone 653.34
    furfural 1691.99
    n-dodecane 22.94
    diethylene glycol 465.6
    diisopropyl ether 179.07
    tert-amyl alcohol 465.06
    acetylacetone 974.34
    n-hexadecane 27.7
    acetophenone 764.5
    methyl propionate 576.59
    isopentyl acetate 496.48
    trichloroethylene 2270.7
    n-nonanol 188.14
    cyclohexanol 654.31
    benzyl alcohol 542.23
    2-ethylhexanol 251.92
    isooctanol 143.75
    dipropyl ether 267.88
    1,2-dichlorobenzene 878.55
    ethyl lactate 210.58
    propylene carbonate 771.81
    n-methylformamide 566.39
    2-pentanol 255.2
    n-pentane 52.26
    1-propoxy-2-propanol 462.63
    1-methoxy-2-propyl acetate 640.62
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 467.11
    mesitylene 296.88
    ε-caprolactone 1268.46
    p-cymene 210.09
    epichlorohydrin 1383.74
    1,1,1-trichloroethane 1353.33
    2-aminoethanol 196.26
    morpholine-4-carbaldehyde 1740.48
    sulfolane 1701.35
    2,2,4-trimethylpentane 42.98
    2-methyltetrahydrofuran 1211.56
    n-hexyl acetate 546.12
    isooctane 30.19
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 583.27
    sec-butyl acetate 327.39
    tert-butyl acetate 524.96
    decalin 95.52
    glycerin 248.62
    diglyme 1097.57
    acrylic acid 419.02
    isopropyl myristate 219.99
    n-butyric acid 558.17
    acetyl acetate 572.05
    di(2-ethylhexyl) phthalate 220.56
    ethyl propionate 348.73
    nitromethane 1311.37
    1,2-diethoxyethane 720.0
    benzonitrile 929.78
    trioctyl phosphate 142.89
    1-bromopropane 506.47
    gamma-valerolactone 2130.2
    n-decanol 140.53
    triethyl phosphate 218.81
    4-methyl-2-pentanol 157.81
    propionitrile 571.99
    vinylene carbonate 852.9
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 969.22
    DMS 554.1
    cumene 205.73
    2-octanol 143.25
    2-hexanone 528.0
    octyl acetate 263.98
    limonene 348.2
    1,2-dimethoxyethane 1002.41
    ethyl orthosilicate 214.29
    tributyl phosphate 202.43
    diacetone alcohol 546.55
    N,N-dimethylaniline 470.65
    acrylonitrile 755.7
    aniline 759.09
    1,3-propanediol 294.84
    bromobenzene 1040.7
    dibromomethane 1025.58
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1575.0
    2-methyl-cyclohexyl acetate 388.65
    tetrabutyl urea 271.17
    diisobutyl methanol 158.42
    2-phenylethanol 485.1
    styrene 509.09
    dioctyl adipate 320.5
    dimethyl sulfate 489.1
    ethyl butyrate 374.15
    methyl lactate 310.73
    butyl lactate 319.48
    diethyl carbonate 276.25
    propanediol butyl ether 413.48
    triethyl orthoformate 295.77
    p-tert-butyltoluene 213.87
    methyl 4-tert-butylbenzoate 467.01
    morpholine 1504.03
    tert-butylamine 288.21
    n-dodecanol 111.66
    dimethoxymethane 632.83
    ethylene carbonate 660.98
    cyrene 556.53
    2-ethoxyethyl acetate 632.64
    2-ethylhexyl acetate 426.35
    1,2,4-trichlorobenzene 1054.25
    4-methylpyridine 1749.96
    dibutyl ether 315.34
    2,6-dimethyl-4-heptanol 158.42
    DEF 840.04
    dimethyl isosorbide 812.7
    tetrachloroethylene 1064.51
    eugenol 451.79
    triacetin 614.23
    span 80 428.19
    1,4-butanediol 143.83
    1,1-dichloroethane 1121.41
    2-methyl-1-pentanol 266.9
    methyl formate 512.5
    2-methyl-1-butanol 297.19
    n-decane 39.58
    butyronitrile 578.15
    3,7-dimethyl-1-octanol 239.71
    1-chlorooctane 183.21
    1-chlorotetradecane 76.77
    n-nonane 38.49
    undecane 29.02
    tert-butylcyclohexane 74.73
    cyclooctane 69.49
    cyclopentanol 525.67
    tetrahydropyran 1266.57
    tert-amyl methyl ether 482.3
    2,5,8-trioxanonane 766.57
    1-hexene 206.75
    2-isopropoxyethanol 375.14
    2,2,2-trifluoroethanol 224.79
    methyl butyrate 523.25

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế