Công thức phân tử
C12H24O2

SMILES
CCCCCCC(=O)OC(C)CCC

Hương thơm
Trái cây	94.52%
Xanh	79.07%
Rượu vang	61.75%
Dầu	59.1%
Táo	56.41%
Sáp	50.76%
Thảo mộc	49.76%
Béo	48.55%
Rượu cognac	43.59%
Ngọt	42.2%

 

Hương vị
Fruity	75.94%
Green	59.23%
Herbal	43.5%
Pineapple	42.52%
Tropical	41.49%
Oily	38.03%
Waxy	32.79%
Apple	32.46%
Fresh	31.2%
Sweet	30.27%

 

Cường độ mùi ước lượng
Trung bình

XLogP3-AA
4.3

pKa ước lượng
8.2 (kiềm yếu)

Khối lượng phân tử
200.32 g/mol

Áp suất hơi ước lượng

• hPa @ 20°C
• hPa @ 25°C

Tốc độ bay hơi
Tương đối chậm

Điểm sôi ước lượng
230°C

Điểm chớp cháy

• 94.64 ˚C ước lượng

• 2-pentanol 2-pentylacetate
• SCHEMBL23116981

2-Pentanol 2-pentylacetate là một este được sử dụng chủ yếu làm thành phần hương liệu trong ngành nước hoa và mỹ phẩm, đóng vai trò như một odorant và có thể hoạt động như fixative; nó cũng được dùng làm dung môi nhẹ hoặc tiền chất trong sản xuất hóa chất; trong các sản phẩm gia dụng như nước lau sàn và chất tẩy rửa, nó mang lại hương thơm dễ chịu; ở các ứng dụng thực phẩm được cho phép, nó có thể được xem như một thành phần aroma trong chế biến; và trong công nghiệp tổng hợp, nó có thể đóng vai trò là tiền chất cho các phản ứng hoặc công thức hương liệu phái sinh.

gpt-5-nano

Dung môi	Độ tan (g/L)
ethanol	12887.67
methanol	13202.95
isopropanol	11440.68
water	0.38
ethyl acetate	11858.38
n-propanol	10627.93
acetone	20558.58
n-butanol	9802.8
acetonitrile	11162.93
DMF	11690.57
toluene	5066.8
isobutanol	8847.53
1,4-dioxane	10951.5
methyl acetate	7429.95
THF	16679.12
2-butanone	11933.04
n-pentanol	6491.0
sec-butanol	10126.68
n-hexane	4911.26
ethylene glycol	799.7
NMP	9776.92
cyclohexane	5680.68
DMSO	12047.45
n-butyl acetate	10520.55
n-octanol	2752.02
chloroform	19317.51
n-propyl acetate	7052.27
acetic acid	7226.08
dichloromethane	18123.53
cyclohexanone	19206.31
propylene glycol	1585.88
isopropyl acetate	7319.8
DMAc	7025.2
2-ethoxyethanol	4568.71
isopentanol	8972.11
n-heptane	1352.31
ethyl formate	5477.07
1,2-dichloroethane	13395.25
n-hexanol	6797.57
2-methoxyethanol	7542.13
isobutyl acetate	3895.97
tetrachloromethane	3469.27
n-pentyl acetate	5128.17
transcutol	13572.04
n-heptanol	2259.64
ethylbenzene	2584.81
MIBK	6086.96
2-propoxyethanol	6627.21
tert-butanol	11663.85
MTBE	12736.68
2-butoxyethanol	3166.28
propionic acid	6152.01
o-xylene	2478.03
formic acid	1387.48
diethyl ether	14529.39
m-xylene	2648.93
p-xylene	3540.9
chlorobenzene	6695.69
dimethyl carbonate	1564.39
n-octane	463.0
formamide	2238.36
cyclopentanone	13863.64
2-pentanone	12208.71
anisole	3593.58
cyclopentyl methyl ether	10408.54
gamma-butyrolactone	12021.23
1-methoxy-2-propanol	5997.67
pyridine	11844.67
3-pentanone	7079.67
furfural	7267.04
n-dodecane	258.05
diethylene glycol	2716.2
diisopropyl ether	3956.08
tert-amyl alcohol	9919.0
acetylacetone	8354.16
n-hexadecane	312.12
acetophenone	3227.51
methyl propionate	6327.34
isopentyl acetate	8079.54
trichloroethylene	19031.33
n-nonanol	2216.42
cyclohexanol	11022.67
benzyl alcohol	2786.49
2-ethylhexanol	4112.34
isooctanol	1916.86
dipropyl ether	5497.85
1,2-dichlorobenzene	5027.34
ethyl lactate	1560.86
propylene carbonate	5973.05
n-methylformamide	5530.61
2-pentanol	7824.78
n-pentane	2786.46
1-propoxy-2-propanol	5688.59
1-methoxy-2-propyl acetate	5120.38
2-(2-methoxypropoxy) propanol	2414.03
mesitylene	1777.39
ε-caprolactone	12427.38
p-cymene	1380.42
epichlorohydrin	12395.65
1,1,1-trichloroethane	12479.08
2-aminoethanol	2474.92
morpholine-4-carbaldehyde	7282.4
sulfolane	11556.45
2,2,4-trimethylpentane	877.13
2-methyltetrahydrofuran	16049.11
n-hexyl acetate	6676.5
isooctane	639.6
2-(2-butoxyethoxy)ethanol	3759.23
sec-butyl acetate	4585.94
tert-butyl acetate	6502.85
decalin	1523.02
glycerin	1484.19
diglyme	6615.2
acrylic acid	3859.53
isopropyl myristate	1835.24
n-butyric acid	11663.48
acetyl acetate	4909.21
di(2-ethylhexyl) phthalate	1343.86
ethyl propionate	5316.21
nitromethane	11202.49
1,2-diethoxyethane	7524.89
benzonitrile	5314.76
trioctyl phosphate	1054.99
1-bromopropane	11322.59
gamma-valerolactone	13371.14
n-decanol	1402.05
triethyl phosphate	1396.28
4-methyl-2-pentanol	3558.26
propionitrile	8279.0
vinylene carbonate	5063.73
1,1,2-trichlorotrifluoroethane	6642.97
DMS	3004.93
cumene	1541.64
2-octanol	2061.68
2-hexanone	7853.17
octyl acetate	2320.99
limonene	3003.24
1,2-dimethoxyethane	9984.12
ethyl orthosilicate	1521.04
tributyl phosphate	1531.55
diacetone alcohol	4993.65
N,N-dimethylaniline	2264.79
acrylonitrile	7512.29
aniline	5127.39
1,3-propanediol	4060.46
bromobenzene	7825.55
dibromomethane	14643.55
1,1,2,2-tetrachloroethane	15584.45
2-methyl-cyclohexyl acetate	3177.48
tetrabutyl urea	1926.7
diisobutyl methanol	1945.07
2-phenylethanol	2925.49
styrene	3553.27
dioctyl adipate	2335.89
dimethyl sulfate	2344.47
ethyl butyrate	5143.27
methyl lactate	1737.31
butyl lactate	2878.73
diethyl carbonate	2372.58
propanediol butyl ether	2898.9
triethyl orthoformate	2736.41
p-tert-butyltoluene	1253.51
methyl 4-tert-butylbenzoate	2308.71
morpholine	15562.87
tert-butylamine	8581.8
n-dodecanol	989.2
dimethoxymethane	5801.23
ethylene carbonate	5230.74
cyrene	1825.24
2-ethoxyethyl acetate	4567.11
2-ethylhexyl acetate	5973.78
1,2,4-trichlorobenzene	5219.87
4-methylpyridine	12283.05
dibutyl ether	5759.31
2,6-dimethyl-4-heptanol	1945.07
DEF	10492.8
dimethyl isosorbide	3927.49
tetrachloroethylene	10157.23
eugenol	2045.74
triacetin	3367.66
span 80	2745.99
1,4-butanediol	1633.71
1,1-dichloroethane	14721.01
2-methyl-1-pentanol	5777.22
methyl formate	3453.14
2-methyl-1-butanol	8199.99
n-decane	559.3
butyronitrile	11665.72
3,7-dimethyl-1-octanol	2861.86
1-chlorooctane	2404.34
1-chlorotetradecane	713.26
n-nonane	635.09
undecane	356.45
tert-butylcyclohexane	1259.77
cyclooctane	1211.73
cyclopentanol	9163.8
tetrahydropyran	20553.74
tert-amyl methyl ether	7742.85
2,5,8-trioxanonane	3770.66
1-hexene	10880.77
2-isopropoxyethanol	3594.59
2,2,2-trifluoroethanol	1606.09
methyl butyrate	8589.54

Scent© AI