Dữ liệu Hợp chất mùi hương ScentDB

Hợp chất CAS Mùi Tốc độ bay hơi
5-Azulenemethanol, 1,2,3,3a,4,5,6,7(or 1,2,3,4,5,6,7,8)-octahydro-alpha,alpha,3,8-tetramethyl- 22451-73-6 Gỗ, Ngọt, Hoa Cực chậm
5-Azulenemethanol, 1,2,3,4,5,6,7,8-octahydro-alpha,alpha,3,8-tetramethyl-, (3S-(3alpha,5alpha,8alpha))- 18680-83-6 Gỗ, Ngọt, Hoa Cực chậm
5-Azulenemethanol, decahydro-alpha,alpha,3,8-tetramethyl-, (3S-(3alpha,3abeta,5alpha,8alpha,8abeta))- 3526-75-8 Hoa, Gỗ, Ngọt Cực chậm
5-Benzyl-5-ethyloxolan-2-one Hoa, Ngọt, Kem Cực chậm
5-(Benzyloxy)pentan-1-ol 4541-15-5 Trái cây, Ngọt, Hoa hồng Cực chậm
5-Bromo-2'-deoxyuridine 59-14-3 Không mùi, Đắng, Thơm ngon Cực chậm
5'-Bromo-2'-hydroxyacetophenone 1450-75-5 Ngọt, Phenol, Vani Cực chậm
5-Bromo-5-Nitro-1,3-Dioxane 30007-47-7 Không mùi, Ngọt, Caramel
5-Bromothiophene-2-carbaldehyde 4701-17-1 Thịt, Lưu huỳnh, Rang cháy Tương đối chậm
5-But-3-en-2-ylcyclohex-3-ene-1-carbaldehyde Xanh, Aldehyde, Trái cây Trung bình
5-Butyl-1,3-oxazole 77311-06-9 Xanh, Béo, Rang cháy Nhanh
5-Butyl-1,4-dioxan-2-one 92351-85-4 Caramel, Trái cây, Ngọt Cực chậm
5-Butyl-2-ethyloxazole 77311-04-7 Xanh, Rau củ, Béo Trung bình
5-Butyl-2,3-dimethylpyrazine 15834-78-3 Hạt, Rang cháy, Đất Chậm
5-Butyl-2,4-dimethyl-1,3-thiazole Xanh, Hạt, Rang cháy Trung bình
5-Butyl-2H-1,3-benzodioxole Cay, Phenol, Ngọt Chậm
5-Butyl-4-ethyl-2-methyl-1,3-oxazole 84027-98-5 Xanh, Rau củ, Đất Trung bình
5-Butyl-4-methyl-2-propyloxazole 84028-11-5 Xanh, Rang cháy, Đất Trung bình
5-Butyl-4-methyldihydro-2(3H)-furanone, cis-(-)- 80041-00-5 Dừa, Hoa, Lacton Chậm
5-Butyl-4-methyldihydro-2(3H)-furanone, trans- 39638-67-0 Dừa, Hoa, Lacton Chậm
5-Butyl-5-ethyldihydrofuran-2(3H)-one 68188-98-7 Dừa, Lacton, Kem Chậm
5-Butyl-5-hydroxy-3,4-dimethylfuran-2-one Ngọt, Thảo mộc, Lacton Rất chậm
5-Butylfuran-2(5H)-one 30336-14-2 Dừa, Lacton, Coumarin Chậm
5-Carbethoxy-2-methyl-6,7-benzomorphan hydrochloride 30182-64-0 Động vật, Ngọt, Hoa Cực chậm
5-Chloro-2-methyl-4-isothiazolin-3-one 26172-55-4 Thịt, Không mùi, Rang cháy Tương đối nhanh
5-Chloro-2-methylaniline 95-79-4 Động vật, Phenol, Ngọt Tương đối chậm
5-Chloro-o-anisic acid 3438-16-2 Phenol, Ngọt, Hoa Cực chậm
5-Chloro-salicylaldehyde 635-93-8 Ngọt, Phenol, Đắng Trung bình
5-Chlorosalicylic Acid 321-14-2 Phenol, Không mùi, Đắng Cực chậm
5-Cyclohexadecen-1-one 37609-25-9 Xạ, Động vật, Phấn Cực chậm
5-Cyclohexadecen-1-one, (5E)- 35951-24-7 Xạ, Động vật, Phấn Cực chậm
5-Cyclohexene-1,2,3,4-tetrol, 2-[(benzoyloxy)methyl]-, 4-benzoate, (1R,2S,3R,4S)- 113532-12-0 Không mùi, Nhựa thơm, Ngọt Cực chậm
5-Cyclohexene-1,2,3,4-tetrol, 5-[(benzoyloxy)methyl]-, 1,2,4-triacetate 3-benzoate, [1R-(1alpha,2beta,3beta,4alpha)]- 134476-92-9 Không mùi, Nhựa thơm, Hoa Cực chậm
5-Cyclohexene-1,2,3,4-tetrol, 5-((benzoyloxy)methyl)-, 3-benzoate, (1R,2S,3R,4S)- 134476-89-4 Không mùi, Nhựa thơm, Ngọt Cực chậm
5-Cyclopentadecen-1-one, 3-methyl- 63314-79-4 Xạ, Động vật, Phấn Cực chậm
5-Cyclotetradecen-1-one, 3-methyl-, (5E)- 259854-70-1 Xạ, Động vật, Phấn Cực chậm
5-Cyclotetradecen-1-one, 3-methyl-, (5Z)- 259854-71-2 Xạ, Động vật, Phấn Cực chậm
5-Cycloundecene-1-carboxylic acid, 1,5-dimethyl-9-methylene-2-((2-oxo-2H-1-benzopyran-7-yl)oxy)- 21800-49-7 Ngọt, Coumarin, Thảo mộc Cực chậm
5'-Cytidylic acid 63-37-6 Không mùi, Thơm ngon, Đắng Cực chậm
5-Decanone 820-29-1 Thảo mộc, Xanh, Trái cây Tương đối nhanh
5-Decanone, 6-hydroxy- 6540-98-3 Ngọt, Thảo mộc, Trái cây Chậm
5-Decen-1-ol, (5E)- 56578-18-8 Sáp, Béo, Hoa Chậm
5-Decen-1-ol, (5Z)- 51652-47-2 Sáp, Béo, Hoa Chậm
5-Decenal 60671-72-9 Cam chanh, Béo, Xanh Trung bình
5-Decenal, (5Z)- 21662-08-8 Cam chanh, Béo, Xanh Trung bình
5-Decenoic acid 85392-03-6 Béo, Xanh, Sáp Cực chậm
5-Decenoic acid, (5E)- 16424-55-8 Béo, Xanh, Sáp Cực chậm
5-Decenoic acid, (5Z)- 84168-28-5 Béo, Xanh, Sáp Cực chậm
5-Demethylnobiletin 2174-59-6 Phenol, Cay, Vani Cực chậm
5-Demethylsimmondsin 135105-75-8 Không mùi, Ngọt, Vani Cực chậm