5-Decanone, 6-hydroxy-

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    6540-98-3

    Công thức phân tử
    C10H20O2

    SMILES
    CCCCC(C(=O)CCCC)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Ngọt 51.94%
    Thảo mộc 42.13%
    Trái cây 42.0%
    Dầu 40.72%
    Đất 36.78%
    Bơ 34.64%
    Xanh 32.64%
    Bạc hà 29.47%
    Hạt 27.16%
    Mốc 26.65%

     

    Hương vị
    Sweet 35.51%
    Herbal 35.1%
    Oily 26.06%
    Pungent 23.73%
    Cheese 23.61%
    Mushroom 21.64%
    Broccoli 21.04%
    Fatty 20.35%
    Odorless 20.05%
    Musty 19.81%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Mạnh

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    2.5

    pKa ước lượng
    8.63 (kiềm yếu)

    Khối lượng phân tử
    172.26 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Chậm

    Điểm sôi ước lượng
    231°C

    Điểm chớp cháy

    • 104.02 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 6-Hydroxy-5-decanone
    • 6540-98-3
    • 5-Decanone, 6-hydroxy-
    • EINECS 229-455-5
    • DTXSID10884318
    • RefChem:102438
    • DTXCID601023768
    • ORLDHCIQVZTBQQ-UHFFFAOYSA-N
    • 6-hydroxydecan-5-one
    • N-VALEROIN
    • Valeroin
    • MFCD00059663
    • 4-Hydroxydecan-5-one
    • 27620-76-4
    • 5-hydroxy-6-decanone
    • 6-hydroxy-decan-5-one
    • 6-Hydroxy-5-decanone #
    • Valeroin;4-hydroxydecan-5-one
    • SCHEMBL1295647
    • SCHEMBL8804789
    • CS-0454678
    • V0055
    • D92783
    • 6540-98-3

  • Ứng dụng

    5-Decanone, 6-hydroxy- (CAS 6540-98-3) là một keton aliphatic có nhóm hydroxyl ở vị trí 6, chủ yếu được dùng như intermediát tổng hợp trong hóa chất hương liệu và các ứng dụng liên quan. Trong nước hoa và mỹ phẩm, nó có thể đóng vai trò là thành phần hương hoặc tiền chất để xây dựng các hỗn hợp hương phức tạp. Nó cũng có thể được dùng làm khối xây dựng trong sản xuất công nghiệp nhằm tạo ra các dẫn xuất cho polymer đặc thù và lớp phủ. Trong lĩnh vực dược phẩm và chuỗi tổng hợp tinh vi, nó có thể đóng vai trò như intermediát tổng hợp cho việc chuẩn bị các phân tử phức tạp hơn. Nói chung, ứng dụng của nó thường ở vai trò intermediát hóa chất trong các quy trình chế biến, và phụ thuộc vào quy định địa phương và giới hạn trong công thức.

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 2982.16
    methanol 3690.73
    isopropanol 2603.77
    water 1.28
    ethyl acetate 1177.05
    n-propanol 2053.32
    acetone 2050.31
    n-butanol 1806.46
    acetonitrile 1234.42
    DMF 1860.85
    toluene 297.41
    isobutanol 1550.06
    1,4-dioxane 1785.31
    methyl acetate 959.77
    THF 1927.94
    2-butanone 1244.39
    n-pentanol 1122.66
    sec-butanol 1695.43
    n-hexane 169.64
    ethylene glycol 401.68
    NMP 1118.69
    cyclohexane 350.32
    DMSO 1992.34
    n-butyl acetate 1472.53
    n-octanol 543.27
    chloroform 2307.13
    n-propyl acetate 892.5
    acetic acid 1764.04
    dichloromethane 1877.31
    cyclohexanone 1915.31
    propylene glycol 617.87
    isopropyl acetate 788.95
    DMAc 982.58
    2-ethoxyethanol 1042.99
    isopentanol 1465.96
    n-heptane 115.83
    ethyl formate 1073.92
    1,2-dichloroethane 1360.13
    n-hexanol 1445.9
    2-methoxyethanol 1904.92
    isobutyl acetate 556.58
    tetrachloromethane 364.74
    n-pentyl acetate 752.18
    transcutol 2826.99
    n-heptanol 610.95
    ethylbenzene 251.39
    MIBK 588.44
    2-propoxyethanol 1462.29
    tert-butanol 2571.79
    MTBE 1351.46
    2-butoxyethanol 899.3
    propionic acid 1180.64
    o-xylene 239.44
    formic acid 551.45
    diethyl ether 1099.44
    m-xylene 225.83
    p-xylene 352.94
    chlorobenzene 686.51
    dimethyl carbonate 208.91
    n-octane 61.61
    formamide 654.0
    cyclopentanone 1655.33
    2-pentanone 1006.2
    anisole 482.95
    cyclopentyl methyl ether 770.45
    gamma-butyrolactone 1683.03
    1-methoxy-2-propanol 1305.76
    pyridine 1392.96
    3-pentanone 557.98
    furfural 1479.13
    n-dodecane 45.04
    diethylene glycol 957.26
    diisopropyl ether 317.86
    tert-amyl alcohol 1612.71
    acetylacetone 951.48
    n-hexadecane 50.35
    acetophenone 530.83
    methyl propionate 648.77
    isopentyl acetate 1218.41
    trichloroethylene 2317.76
    n-nonanol 437.34
    cyclohexanol 1290.22
    benzyl alcohol 528.85
    2-ethylhexanol 775.03
    isooctanol 481.08
    dipropyl ether 620.75
    1,2-dichlorobenzene 611.8
    ethyl lactate 332.4
    propylene carbonate 1050.98
    n-methylformamide 1136.24
    2-pentanol 1136.0
    n-pentane 137.0
    1-propoxy-2-propanol 1169.66
    1-methoxy-2-propyl acetate 764.06
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 583.72
    mesitylene 176.91
    ε-caprolactone 1567.42
    p-cymene 226.14
    epichlorohydrin 1648.38
    1,1,1-trichloroethane 1181.51
    2-aminoethanol 886.21
    morpholine-4-carbaldehyde 1194.99
    sulfolane 1674.53
    2,2,4-trimethylpentane 78.75
    2-methyltetrahydrofuran 1347.11
    n-hexyl acetate 869.64
    isooctane 66.38
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 886.42
    sec-butyl acetate 549.87
    tert-butyl acetate 702.48
    decalin 123.86
    glycerin 676.03
    diglyme 1549.72
    acrylic acid 863.79
    isopropyl myristate 298.24
    n-butyric acid 2213.63
    acetyl acetate 618.18
    di(2-ethylhexyl) phthalate 271.44
    ethyl propionate 550.98
    nitromethane 1951.36
    1,2-diethoxyethane 980.76
    benzonitrile 884.13
    trioctyl phosphate 232.5
    1-bromopropane 875.7
    gamma-valerolactone 1942.6
    n-decanol 295.96
    triethyl phosphate 259.91
    4-methyl-2-pentanol 569.96
    propionitrile 1096.34
    vinylene carbonate 935.14
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 1261.06
    DMS 444.53
    cumene 202.17
    2-octanol 414.78
    2-hexanone 856.94
    octyl acetate 372.88
    limonene 371.21
    1,2-dimethoxyethane 1707.88
    ethyl orthosilicate 273.06
    tributyl phosphate 282.07
    diacetone alcohol 782.56
    N,N-dimethylaniline 329.54
    acrylonitrile 1182.2
    aniline 563.2
    1,3-propanediol 1422.24
    bromobenzene 657.57
    dibromomethane 1380.34
    1,1,2,2-tetrachloroethane 1954.25
    2-methyl-cyclohexyl acetate 507.18
    tetrabutyl urea 342.26
    diisobutyl methanol 400.68
    2-phenylethanol 617.52
    styrene 337.58
    dioctyl adipate 410.59
    dimethyl sulfate 322.81
    ethyl butyrate 752.3
    methyl lactate 375.0
    butyl lactate 571.32
    diethyl carbonate 465.26
    propanediol butyl ether 814.31
    triethyl orthoformate 479.68
    p-tert-butyltoluene 214.66
    methyl 4-tert-butylbenzoate 471.16
    morpholine 2135.58
    tert-butylamine 1529.25
    n-dodecanol 221.11
    dimethoxymethane 760.06
    ethylene carbonate 865.81
    cyrene 437.13
    2-ethoxyethyl acetate 738.26
    2-ethylhexyl acetate 817.13
    1,2,4-trichlorobenzene 635.49
    4-methylpyridine 1226.2
    dibutyl ether 595.02
    2,6-dimethyl-4-heptanol 400.68
    DEF 1014.48
    dimethyl isosorbide 789.94
    tetrachloroethylene 1387.57
    eugenol 495.05
    triacetin 558.55
    span 80 616.39
    1,4-butanediol 545.5
    1,1-dichloroethane 1495.07
    2-methyl-1-pentanol 883.62
    methyl formate 758.47
    2-methyl-1-butanol 1238.4
    n-decane 81.84
    butyronitrile 1474.23
    3,7-dimethyl-1-octanol 498.0
    1-chlorooctane 309.71
    1-chlorotetradecane 117.69
    n-nonane 82.96
    undecane 57.66
    tert-butylcyclohexane 115.04
    cyclooctane 75.61
    cyclopentanol 1188.65
    tetrahydropyran 1896.25
    tert-amyl methyl ether 712.84
    2,5,8-trioxanonane 947.57
    1-hexene 573.78
    2-isopropoxyethanol 739.99
    2,2,2-trifluoroethanol 405.89
    methyl butyrate 1052.31

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế