(alphaS,2S)-alpha-Amino-2-carboxytetrahydro-5-oxo-2-furanpropanoic acid

Tổng quan IFRA Báo giá

  • Định danh

    Số CAS
    69086-72-2

    Công thức phân tử
    C8H11NO6

    SMILES
    C1C[C@](OC1=O)(C[C@@H](C(=O)O)N)C(=O)O

    Nhãn an toàn

  • Hồ sơ mùi hương

    Hương thơm
    Không mùi 71.01%
    Ngọt 30.62%
    Thơm ngon 27.03%
    Caramel 25.09%
    Bơ 22.89%
    Cháy 19.68%
    Sữa 19.41%
    Chua 18.13%
    Hạt 17.78%
    Nấu chín 17.31%

     

    Hương vị
    Odorless 57.98%
    Very mild 36.78%
    Mild 27.4%
    Bland 26.76%
    Sour 23.88%
    Bitter 23.82%
    Yeast 23.67%
    Sweet-like 22.74%
    Faint 20.68%
    Caramellic 20.38%

     

    Cường độ mùi ước lượng
    Thấp

  • Thuộc tính

    XLogP3-AA
    -3.6

    pKa ước lượng
    4.84 (axit yếu)

    Khối lượng phân tử
    217.18 g/mol

    Áp suất hơi ước lượng

    • hPa @ 20°C
    • hPa @ 25°C

    Tốc độ bay hơi
    Cực chậm

    Điểm sôi ước lượng
    454°C

    Điểm chớp cháy

    • 229.09 ˚C ước lượng

  • Các tên gọi

    • 69086-72-2
    • RefChem:210105
    • (alphaS,2S)-alpha-Amino-2-carboxytetrahydro-5-oxo-2-furanpropanoic acid
    • (2S)-2-[(2S)-2-amino-2-carboxyethyl]-5-oxooxolane-2-carboxylic acid
    • DTXSID201173622
    • (I+/-S,2S)-I+/--Amino-2-carboxytetrahydro-5-oxo-2-furanpropanoic acid
    • 69086-72-2

  • Ứng dụng

    Được coi là một khối xây dựng chiral và intermediates cho tổng hợp dược phẩm, (alphaS,2S)-alpha-Amino-2-carboxytetrahydro-5-oxo-2-furanpropanoic acid thường được dùng làm tiền chất và nền tảng cho các dẫn xuất amino acid bất đối xứng và peptidomimetics; trong nghiên cứu và phát triển hóa chất nông nghiệp, nó được xem như intermediates cho các hoạt chất chiral; trong tổng hợp bất đối xứng, nó có thể đóng vai trò là phụ trợ bất đối xứng hoặc ligand; trong hóa học peptide, nó có thể dùng như khối xây dựng amino acid cho chế tạo các phân tử peptidomimetics; vòng furanone của nó cho phép các đường tổng hợp tới các hợp chất heterocyclic và các sản phẩm đặc thù trong R&D (CAS 69086-72-2).

    gpt-5-nano

  • Độ tan @25˚C

    Dung môi Độ tan (g/L)
    ethanol 20.36
    methanol 62.22
    isopropanol 8.65
    water 165.84
    ethyl acetate 2.65
    n-propanol 6.84
    acetone 16.59
    n-butanol 5.27
    acetonitrile 4.04
    DMF 280.74
    toluene 2.02
    isobutanol 3.57
    1,4-dioxane 36.71
    methyl acetate 2.91
    THF 20.95
    2-butanone 5.07
    n-pentanol 3.64
    sec-butanol 4.64
    n-hexane 0.75
    ethylene glycol 63.94
    NMP 166.74
    cyclohexane 1.33
    DMSO 531.56
    n-butyl acetate 1.56
    n-octanol 2.46
    chloroform 0.73
    n-propyl acetate 1.31
    acetic acid 18.49
    dichloromethane 2.62
    cyclohexanone 12.19
    propylene glycol 23.35
    isopropyl acetate 1.83
    DMAc 182.24
    2-ethoxyethanol 41.52
    isopentanol 4.24
    n-heptane 1.0
    ethyl formate 5.86
    1,2-dichloroethane 3.54
    n-hexanol 3.25
    2-methoxyethanol 100.28
    isobutyl acetate 0.41
    tetrachloromethane 0.45
    n-pentyl acetate 1.53
    transcutol 23.72
    n-heptanol 3.13
    ethylbenzene 1.51
    MIBK 2.57
    2-propoxyethanol 20.68
    tert-butanol 10.05
    MTBE 3.06
    2-butoxyethanol 12.55
    propionic acid 5.26
    o-xylene 3.29
    formic acid 168.57
    diethyl ether 5.44
    m-xylene 1.78
    p-xylene 1.81
    chlorobenzene 0.76
    dimethyl carbonate 8.48
    n-octane 0.6
    formamide 183.39
    cyclopentanone 13.82
    2-pentanone 4.64
    anisole 3.9
    cyclopentyl methyl ether 7.15
    gamma-butyrolactone 19.42
    1-methoxy-2-propanol 41.09
    pyridine 9.52
    3-pentanone 4.2
    furfural 30.54
    n-dodecane 0.28
    diethylene glycol 48.18
    diisopropyl ether 1.23
    tert-amyl alcohol 6.48
    acetylacetone 9.05
    n-hexadecane 0.32
    acetophenone 4.97
    methyl propionate 5.07
    isopentyl acetate 1.26
    trichloroethylene 2.9
    n-nonanol 2.47
    cyclohexanol 6.5
    benzyl alcohol 5.94
    2-ethylhexanol 1.8
    isooctanol 2.03
    dipropyl ether 3.54
    1,2-dichlorobenzene 1.17
    ethyl lactate 4.18
    propylene carbonate 6.24
    n-methylformamide 72.98
    2-pentanol 3.13
    n-pentane 0.76
    1-propoxy-2-propanol 9.05
    1-methoxy-2-propyl acetate 4.56
    2-(2-methoxypropoxy) propanol 11.15
    mesitylene 1.55
    ε-caprolactone 10.15
    p-cymene 1.23
    epichlorohydrin 14.42
    1,1,1-trichloroethane 0.58
    2-aminoethanol 44.92
    morpholine-4-carbaldehyde 122.24
    sulfolane 72.91
    2,2,4-trimethylpentane 0.23
    2-methyltetrahydrofuran 8.32
    n-hexyl acetate 1.86
    isooctane 0.12
    2-(2-butoxyethoxy)ethanol 15.78
    sec-butyl acetate 0.79
    tert-butyl acetate 2.33
    decalin 0.41
    glycerin 80.13
    diglyme 29.65
    acrylic acid 9.51
    isopropyl myristate 0.99
    n-butyric acid 4.51
    acetyl acetate 2.15
    di(2-ethylhexyl) phthalate 2.16
    ethyl propionate 1.99
    nitromethane 35.86
    1,2-diethoxyethane 4.69
    benzonitrile 2.52
    trioctyl phosphate 1.68
    1-bromopropane 1.19
    gamma-valerolactone 47.12
    n-decanol 1.98
    triethyl phosphate 2.2
    4-methyl-2-pentanol 1.77
    propionitrile 1.87
    vinylene carbonate 6.68
    1,1,2-trichlorotrifluoroethane 24.51
    DMS 2.92
    cumene 1.11
    2-octanol 1.77
    2-hexanone 2.19
    octyl acetate 1.54
    limonene 1.71
    1,2-dimethoxyethane 44.79
    ethyl orthosilicate 2.04
    tributyl phosphate 1.39
    diacetone alcohol 9.92
    N,N-dimethylaniline 5.51
    acrylonitrile 4.23
    aniline 4.64
    1,3-propanediol 35.67
    bromobenzene 0.62
    dibromomethane 1.36
    1,1,2,2-tetrachloroethane 3.14
    2-methyl-cyclohexyl acetate 1.67
    tetrabutyl urea 3.99
    diisobutyl methanol 1.31
    2-phenylethanol 4.02
    styrene 1.28
    dioctyl adipate 1.84
    dimethyl sulfate 28.42
    ethyl butyrate 1.87
    methyl lactate 15.77
    butyl lactate 3.02
    diethyl carbonate 1.38
    propanediol butyl ether 11.1
    triethyl orthoformate 2.37
    p-tert-butyltoluene 1.1
    methyl 4-tert-butylbenzoate 6.44
    morpholine 41.24
    tert-butylamine 3.61
    n-dodecanol 1.55
    dimethoxymethane 65.73
    ethylene carbonate 4.99
    cyrene 22.97
    2-ethoxyethyl acetate 3.18
    2-ethylhexyl acetate 1.09
    1,2,4-trichlorobenzene 1.55
    4-methylpyridine 8.08
    dibutyl ether 1.7
    2,6-dimethyl-4-heptanol 1.31
    DEF 23.37
    dimethyl isosorbide 15.89
    tetrachloroethylene 3.12
    eugenol 8.29
    triacetin 3.42
    span 80 8.08
    1,4-butanediol 16.24
    1,1-dichloroethane 0.8
    2-methyl-1-pentanol 2.75
    methyl formate 47.51
    2-methyl-1-butanol 3.62
    n-decane 0.53
    butyronitrile 2.02
    3,7-dimethyl-1-octanol 1.53
    1-chlorooctane 0.86
    1-chlorotetradecane 0.41
    n-nonane 0.56
    undecane 0.38
    tert-butylcyclohexane 0.22
    cyclooctane 0.75
    cyclopentanol 6.78
    tetrahydropyran 7.94
    tert-amyl methyl ether 3.68
    2,5,8-trioxanonane 25.84
    1-hexene 1.31
    2-isopropoxyethanol 13.63
    2,2,2-trifluoroethanol 16.29
    methyl butyrate 2.93

    Scent© AI

1 4

Tiêu chuẩn IFRA 51

Đề nghị
Không hạn chế
Nồng độ tối đa được chấp nhận trong sản phẩm hoàn thiện (%)
Danh mục 1
Sản phẩm sử dụng cho môi
 Không hạn chế Danh mục 7A
Sản phẩm rửa xả thoa lên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 2
Sản phẩm sử dụng cho vùng nách
 Không hạn chế Danh mục 7B
Sản phẩm lưu lại trên tóc có tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 3
Sản phẩm thoa lên mặt/cơ thể bằng đầu ngón tay
 Không hạn chế Danh mục 8
Sản phẩm có tiếp xúc đáng kể với vùng hậu môn - sinh dục
 Không hạn chế
Danh mục 4
Sản phẩm liên quan đến nước hoa
 Không hạn chế Danh mục 9
Sản phẩm tiếp xúc với cơ thể và tay, chủ yếu rửa xả
 Không hạn chế
Danh mục 5A
Sản phẩm dưỡng thể thoa lên cơ thể bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10A
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay
 Không hạn chế
Danh mục 5B
Sản phẩm dưỡng ẩm cho mặt thoa lên mặt bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 10B
Sản phẩm chăm sóc nhà cửa chủ yếu tiếp xúc với tay, bao gồm dạng xịt/phun (có khả năng lưu lại trên da)
 Không hạn chế
Danh mục 5C
Kem dưỡng da tay thoa lên tay bằng tay (lòng bàn tay), chủ yếu lưu lại trên da
 Không hạn chế Danh mục 11A
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, không tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 5D
Kem dưỡng, dầu dưỡng và phấn rôm cho em bé
 Không hạn chế Danh mục 11B
Sản phẩm dự kiến tiếp xúc với da nhưng hầu như không truyền hương lên da từ chất nền trơ, có khả năng tiếp xúc với tia UV
 Không hạn chế
Danh mục 6
Sản phẩm tiếp xúc với miệng và môi
 Không hạn chế Danh mục 12
Sản phẩm không nhằm tiếp xúc trực tiếp với da, chỉ truyền rất ít hoặc không đáng kể sang da
 Không hạn chế